Ⅰ 不同水蒸氣蒸餾輔助方法對蒸餾的影響
優點：
該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。
缺點：
水蒸氣蒸餾法只適用於具有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發生反應，且難溶或不溶於水的成分的提取。水蒸氣蒸餾法需要將原料加熱，不適用於化學性質不穩定組分的提取。
水蒸氣蒸餾法的優缺點 水蒸氣蒸餾法有什麼優點
水蒸氣蒸餾法是指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。
一般將水蒸氣蒸餾法分為三種形式；水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。處理各種芳香植物時，在使用蒸餾手段提取精油之前，往往還需要對植物原料進行某些前處理。如果是草類植物或者採油部位是花、葉、花蕾、花穗等，一般可以直接裝入蒸餾器進行加工處理：但如果採油部位是根莖等，則一般須經過水洗、曬干或陰干，粉碎等步驟，甚至還要經過稀酸浸泡及鹼中和；此外有些芳香植物需要首先經過發酵處理。
Ⅱ 柑橘皮精油提取失敗的原因
採用水蒸氣蒸餾法提取。水蒸氣蒸餾法不能採用是因為水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分水解等問題。柑橘皮精油提取失敗的原因是採用水蒸氣蒸餾法提取。橘精油具有細致優雅的甜味，除了獨特的柑橘皮味之外，還帶了少許幽幽花香。
Ⅲ 下列是與芳香油提取相關的問題，請回答：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有___
（1）植物有效成分的提取方法主要由提取物的性質和材料特點而定，由於玫瑰精油具有易揮發、難溶於水、化學性質穩定等性質，蒸餾時可以被水蒸氣攜帶出來，所以常用水蒸氣蒸餾法提取；蒸餾時收集的蒸餾液是
水與玫瑰精油的混合物，不是純的玫瑰油．
（2）影響精油提取量的主要因素有蒸餾所用的水和原料量，蒸餾時間和蒸餾溫度等，蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和蒸餾溫度；當原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是：在一定時間范圍內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，由於原料中的玫瑰精油的含量降低，玫瑰精油提取量增加的速率減慢，當原料中的玫瑰油幾乎全部被攜帶出來後，隨時間延長，玫瑰油的提取量不再增加．
（3）由於玫瑰油具有揮發性，溫度較高時揮發性強，因此如果蒸餾過程中不進行冷卻，部分精油會隨水蒸氣揮發而流失，從而使精油提取量下降．
（4）由於玫瑰油具有揮發性，溫度高時揮發性強，溫度低時揮發性若，密封不嚴的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度較低的地方，以減少揮發．
（5）分析題圖精油的含量與花期的關系曲線圖可知，a時精油含量最高，因此提取精油時採摘花的最合適時間為a天左右．
（6）由於薄荷油與玫瑰油的性質相似，所以從薄荷葉中提取薄荷油時可以採用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法．
故答案應為：
（1）易揮發、難溶於水、化學性質穩定不是
玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物
（2）蒸餾溫度一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加
（3）下降部分精油會隨水蒸氣揮發而流失
（4）較低減少揮發
（5）a
（6）能薄荷油與玫瑰精油的化學性質相似
Ⅳ 如何分辨精油的好壞，市面上精油是不是都是稀釋過的那為什麼還那麼貴呢！
精油是植物的荷爾蒙，植物的靈魂，是從天然植物的葉子，花朵，果實，根，樹皮，樹脂等部位以各種萃取方式提煉出來的具有高度芳香性及揮發性的物質。
目前國內的精油品牌中，奧蔓(Aromiin)精油被評為澳洲精油專家的稱號，奧蔓(Aromiin)精油全部採用澳大利亞進口，國內分裝的模式，百分之百的植物純精油，對人的身，心，靈都有一個很好的改善。
現在市面上可見的精油有：100％純植物精油（純精油）、汽化精油、配製精油。
1、100％純植物精油（純精油）：分為單方精油（也稱單油）、復方精油（也稱復合油）和基礎油（也稱基底油），價格昂貴。
A、單方精油（單油）：是指單純的一種品種、未經配方的純精油，可單獨使用，也可供混合調配時使用，猶如未經配方的單味葯。
B、復方精油（復合油）：是指幾種單方精油已搭配好，可供立即使用的配方精油，一般均由研發廠商研究各種不同精油的特性及化學性質，經組合調配後製成成品，使用上較為方便，猶如配好葯方的成葯。
C、基礎油（基底油）：是指用來調和一種或幾種高濃度單方精油（不適合直接塗抹在皮膚上）的純植物媒介油，經基礎油調和後，即可用按摩等方法直接在身體上使用。
2、汽化精油（無火薰香精油）：用90%純植物異丙醇、5%純精油中的單方精油和5％蒸餾水配製而成，價格適中。
3、配製精油：用大量廉價的工業合成香料加少量純精油配製而成，價格低廉。
精油的提取方法主要有：
1、水蒸氣蒸餾法：操作最簡單，成本較低，是最常用的萃取方法。
2、化學溶劑萃取法：是花類精油的常用萃取方法。
3、油脂分離法（脂吸法）：是花朵精油的昂貴的萃取方法。
4、冷凍壓縮法（壓榨法）：專門用來萃取貯藏在果皮部分的精油，如柑橘類的果實。
5、二氧化碳萃取法：是一種十分昂貴的方法，所萃取的精油品質近乎完美，價格也非常昂貴。
一般來說，要越少化學干預越能保持精油中的「植物生命力」，這也是精油之的以作用於人類身體與心靈的根本。
影響精油品質的因素
1、精油原料植物的品種：萃取精油所使用的植物品種必須經過辨識及認證。
2、精油原料植物的環境：如產地、土壤的品質、氣候的變化、培育的方式、人文環境等。應選擇有機、野生，以及在自然生態環境所生長的植物。
·精油原料植物的種植和採集標准：
A、不受污染的獨立農田，周圍環境因無任何污染和廢氣排放；
B、不可使用含化學成份的人工肥料、殺蟲劑和除草劑；
C、雙手採摘，不可用機器代替；
D、採收後必須存放在帆布袋中，忌用塑料袋；
E、萃取純質精油，必須三次提煉三次萃取。
3、採集的季節和時間：在不同的季節、一天當中不同的時間採集，其精油會具有不同的生命力。因此，品管嚴格的精油製造商都擁有自己的植物培育園，以便能控制採集時間，確保精油的高活力品質。
4、採集部位的選擇：單一植物由其不同的部位可萃取不同的精油，其功效、用法、價格差異很大。
5、提煉方法的選擇：應該選擇不破壞植物原始生命力的提煉方法，常以蒸餾法為主。
6、儲藏的環境：光、熱、溫濕度及空氣都會使精油產生化學反應，而破壞蘊藏其中的生命力，所以精油的容器應避光、緊密封蓋，儲放的地點必須陰涼、乾燥。
7、精油一定要100%的純凈：不可加工業合成的香料，否則可能會引起中毒或敏感，甚至基礎油的選擇都有其特殊性。
8、精油在植物中的產生過程與儲藏部位：精油在植物中的製造過程，大部分在樹葉部分進行，之後再運輸到所需要的部位，植物製造出芳香精油後，多半儲藏在花、葉子、根部、果實和整株五個地方。
9、植物的採收：A、成熟時：當花成熟時會產生特殊引人的香味，也如人成熟後發出的體香。B、植物准備受精繁殖時：某類植物的花朵成熟後，在受精前具有的香味可維持8天之久，而受精之後香味在一個小時之內就會消失，如果沒有受精，在花朵脫落植物之後，香味便會逐漸消失。
Ⅳ 影響水蒸汽餾效率的因素有哪些
插入接近於容器的底部,可使水蒸汽進入液面最下方,可以充分加熱液體,把產物帶出,提高蒸餾效率和收率，如果導管只插入上方或中部,對液體的加熱效果差很多,而且無法把產品完全蒸餾帶出,造成收率下降。
Ⅵ 高中生物水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油的裝置需要有良好密封性，主要原因是什麼
高中實驗裝置都是要氣密性良好的。。。
氣密性不好水蒸氣會跑走，達不到實驗效果。。。
而且精油什麼的最容易揮發了。。這樣會浪費原料利用率低
搞不好還會導致裝置爆裂啊水蒸氣灼傷人等安全問題
Ⅶ 用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時,收集的蒸餾液是否是純的玫瑰精油原因是什麼
（1）玫瑰精油的化學性質穩定，難溶於水，易溶於有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，常採用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油．蒸餾時玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的蒸餾液是油水混合物．
（2）提取玫瑰精油時，影響提取量的主要因素是蒸餾時間和蒸餾溫度．當原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是在一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後因玫瑰精油已經全部被蒸餾提取完而使得提取量不再增加．
（3）玫瑰精油易揮發，如果蒸餾過程中不進行冷卻，則部分精油會隨水蒸氣揮發而流失，使提取量下降．
故答案為：
（1）易揮發、難溶於水、化學性質穩定 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物
（2）蒸餾溫度 在一定時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加（先增加後保持不變）
（3）下降
Ⅷ 自己提煉精油的方法
提煉精油的方法
⒈蒸餾法
當植物原料放在沸水裡面的時候，包含著香味的精華油隨著水蒸氣逸出，當蒸汽冷凝成水，油脂便漂於水面之上，然後就可以把它們收集起來了。這個過程可能要重復幾遍以得到純度盡可能高的香油。19世紀晚期，蒸餾革取技術的運用使這項工藝改進了很多，用這種方法時，蒸汽是通過在冷水裡的細管子冷凝的。
蒸餾法又分為水上蒸餾、水中蒸餾、水蒸氣蒸餾，應該根據不同的物料的特性選擇蒸餾方法。
⒉用可揮發的溶媒提煉
香料被放在有孔的金屬盤裡面，再放進提取器中，讓揮發性溶劑（比如乙醚）通過提取器，然後進入蒸餾鍋，在那裡變成一種半凝固的物質，叫"凝凍"。"凝凍"包括精華油和一種叫玫瑰蠟的蠟狀物質。用另一項使用酒精的技術可以使兩者分開。這樣製成的盡可能純粹和高濃度的精華油，被稱為香精。這種香精很昂貴。拿晚香玉香精來做例子，它現在比同等的黃金還要貴。
⒊油吸法
這是一項古埃及人運用的方法，一直沿用到20世紀。方法是把花頭放在油里或者脂肪里，將其香味吸收下來。香水師在這里利用了花的特性，那就是有些花即使是被摘下來了，還能繼續分泌油脂。在法國，從17世紀起，特別喜歡用茉莉花提取花香。用塗了特製脂肪的玻璃鋪放花朵，再用酒精來提煉精華油。這種方法需要大量的勞動力，現在已經不用了。
⒋壓榨法
這種方法通常用來提煉柑橘類果皮裡面的香油。果皮被放在滾筒中間，香油就在離心力的作用下分離出來了。換句話說，是旋轉的力量將油拋了出來。
⒌真空提煉技術
香水業中，還用一種新近才發展出的方法獲取香味。這是一種被稱為"真空提煉技術"或者"活花技術"的系統，在理論上，它可以使任何物質的味道被保留下來，比如花香，或舊靴子的味道也可以（如果你真想要的話）。
實施這種方法的時候，先把一種有香味的物質，比如一朵花，放在一個特製的容器裡面，容器被抽成真空狀態，過了一會兒，花香就散逸在容器里，約一個半小時以後，散出的味道被抽進一個氣體分化儀，它會對逸出物的基本成分進行精確的分析和測量。
Ⅸ 用蒸餾法提取玫瑰精油，影響精油提取量的主要因素是什麼
蒸餾溫度、固液比、冷凝面積、冷卻水溫度和量
Ⅹ 水蒸氣蒸餾法、溶劑提取法、壓榨法、超臨界流體萃取法提取揮發油分別有哪些優缺點
水蒸氣蒸餾法首先揮發油得率比較低，萃取的揮發油從GC-MS成分看，屬於沸點較低的小分子
溶劑提取法要根據所選用的溶劑的極性來選擇你所要萃取植物的哪種成分，檢測多採用此方法，但是會有溶劑殘留，回收麻煩缺點
壓榨法萃取的不光是揮發油了，如果壓力大連脂溶性的油，甾體，萜類，黃酮，多酚都提取出來了，GC-MS跑出來的成分相對復雜的多，但是方法較天然，環保，安全
超臨界流體萃取一般選用CO2作為萃取溶劑，也可添加夾帶劑，此方法設備比較貴，除此之外，萃取的得率，成分的完整性均較好，比較能代表原植物成分，萃取的揮發油無殘留，安全，環保，加大壓力同時可以萃取出脂溶性的油脂出來
水蒸氣蒸餾法是指將含揮發性成分葯材的粗粉或碎片，浸泡濕潤後，直火加熱蒸餾或通入水蒸汽蒸餾，也可在多能式中葯提取罐中對葯材邊煎煮邊蒸餾，葯材中的揮發性成分隨水蒸氣蒸餾而帶出，經冷凝後收集餾出液，一般需再蒸餾1次，以提高餾出液的純度和濃度，最後收集一定體積的蒸餾液；但蒸餾次數不宜過多，以免揮發油中某些成分氧化或分解。本法的基本原理是根據道爾頓定律，相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓，等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓（即分壓）之和。因此盡管各組分本身的沸點高於混合液的沸點，但當分壓總和等於大氣壓時，液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來。
一般將水蒸氣蒸餾法分為三種形式;水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。處理各種芳香植物時，在使用蒸餾手段提取精油之前，往往還需要對植物原料進行某些前處理。如果是草類植物或者採油部位是花、葉、花蕾、花穗等，一般可以直接裝入蒸餾器進行加工處理:但如果採油部位是根莖等,則一般須經過水洗、曬干或陰干，粉碎等步驟，甚至還要經過稀酸浸泡及鹼中和;此外有些芳香植物需要首先經過發酵處理。