新煮沸的蒸餾水ph是多少

1. 氧化還原滴定測維生素C含量實驗中，溶樣時為什麼要用新煮沸並冷卻的蒸餾水

目的是除去水中的氧氣，防止出現測定干擾。因為維生素C是還原性物質，可被氧氣氧化。

2. 溶解樣品時為什麼要用新煮沸放冷的蒸餾水

去除水中的溶解氧

3. 配置na2so3溶液時用新煮沸並冷卻的蒸餾水是為什麼

新煮沸過並冷卻的蒸餾水可除去水中溶解的O2

4. 配置維生素c溶液時，為什麼要用新煮沸並冷卻的蒸餾水來稀釋試樣

原因如下：

1、維生素 C不穩定, 易於氧化, 並且容易被熱分解。

2、維生素C是一種非常強的還原劑, 特別是在水溶液中, 迅速氧化為脫氫抗壞血酸。

3、因此, 要配置維生素C 水溶液, 必須最大限度地減少水中溶解氧的含量。因此, 必須使用沸騰蒸餾水, 因為通過煮沸, 其中的大部分溶解氧都可以去除。

4、維生素C不耐熱, 在熱的情況下很容易氧化。因此, 所使用的煮沸蒸餾水必須完全冷卻。

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維生素C的物化性質：

呈無色無臭的片狀晶體，易溶於水，不溶於有機溶劑。

氧化酶一般在蔬菜中含量較多，故蔬菜儲存過程中都有不同程度流失。但在某些果實中含有的生物類黃酮，能保護其穩定性。

在乾燥空氣中比較穩定，不純和許多天然產品，能被空氣和光線氧化，其水溶液不穩定，很快氧化成脫氫抗壞血酸，尤其是在中性或鹼性溶液中很快被氧化。

遇光、 熱、鐵和銅等金屬離子均會加速氧化。能形成穩定的金屬鹽。為相對強的還原劑，貯存日久色變深，成不同程度的淺黃色。半數致死量（小鼠、靜脈）LD50：518mg/kg

遇空氣和加熱都易引起變質，在鹼性溶液中易於氧化而失效。在空氣條件下。在水溶液中迅速變質，是強還原劑。

廣泛分布於動植物體內。乾燥時對空氣穩定。水溶液迅速被空氣氧化。

5. 為什麼Na2S2O3溶液的配製用新煮沸且剛冷卻的蒸餾水

Na2S2O3容易被水中溶解的O2氧化，所以煮沸去除O2，如果是沸水溶解Na2S2O3，加劇S2O32-水解，所以冷水。

6. 測定維生素C含量測定中溶樣時為什麼要新煮沸過並放冷的蒸餾水

因為維生素c具有強還原性，極易與氧反應而變質，溫度高時反應更快，所以要用新煮沸過並放冷的蒸餾水

7. 簡述碘量法測定維生素c的原理為什麼要釆用酸性介質和新煮沸的蒸餾水

1.原理：維生素C結構來中有二烯源醇結構，具有強還原性，在醋酸酸性條件下，可被碘定量氧化。根據消耗碘滴定液的體積，即可計算維生素C的含量。

2.採用酸性介質的理由是：酸性介質中維生素C受空氣中氧的氧化速度減慢。
3.採用新煮沸的蒸餾水的理由是：減少蒸餾水中溶解氧對測定的影響。

8. 我想問為什麼要用新煮沸的並冷卻的蒸餾水配置NaOH標准滴定溶液

自來水用含氯的物質漂白過，一般式氯氣、次氯酸鈣、水中也有二氧化碳

所以這些東西都可以和NaOH反應，加熱就可以最大程度的減小以上物質

冷卻後體積才不會發生變化，

在滴定時誤差才會比較小

9. 配製氫氧化鈉標准溶液和溶解鄰苯二甲酸氫鉀時，為什麼要求用新煮沸並冷卻的蒸餾水

【1】配製氫氧化鈉標准溶液要求用新煮沸並冷卻的蒸餾水？
答：是為了出去水回中的CO2，否則有碳酸鈉的答生成，使其濃度產生誤差；
【2】溶解鄰苯二甲酸氫鉀時，為什麼要求用新煮沸並冷卻的蒸餾水？
答：是為了出去水中的CO2，否則會與鄰苯二甲酸氫鉀反應，使其濃度產生誤差；

10. 維生素C固體試樣溶解時為何要加入新煮沸並冷卻的蒸餾水

維生素C很容易被氧化，所以要盡量除去水中溶解氧