蒸餾時怎麼才能保證所測溫度的准確性

『壹』 蒸餾時為何要控制加熱速度如何控制蒸餾加熱速度

蒸餾過程中，為什麼控制蒸餾速度，速度過快
1、控制蒸餾實質上是通過控制加熱，即控制溫度的變化，如果不加以控制，餾出的餾分純度不符合要求 2、餾出過快，冷卻系統工作效果不好
在蒸餾過程中，為什麼要控制蒸餾速度為每秒1-2滴
這個數據是經過很多化學工作者實驗當中積累出來的經驗數據.
如果蒸餾速度快了，溫度一定會高於某種餾分的沸點，其它的餾分因為溫度上升也會被蒸出，達不到最佳的分離效果.當溫度高於被分離餾分的沸點，也有可能某種餾分與其它的餾分形成恆沸物(單一物質的沸點可能大於或小於恆沸點)，更難以分離.比方乙醇就會與水形成恆沸物，製取無水乙醇最後要乾燥劑來除去極少量的水份.一般情況慢些為好，使蒸餾的溫度恆定在狹小的區間.分離的效果更好。
為什麼蒸餾時最好控制餾出液的速度為1-2滴每秒為宜?
樓上回答不錯，補充一點:蒸餾時，最好控制餾出液的流出速度為1~2滴/秒。因為此速度能使蒸餾平穩，使溫度計水銀球始終被蒸氣包圍，從而無論是測定沸點還是收集餾分，都將得到較准確的結果，避免了由於蒸餾速度太快或太慢造成測量誤差。
為什麼蒸餾時最好控制出液滴的速度為1至2秒
上面是蒸餾過程，簡單的說:
1分離液體混合物，僅對混合物中各成分的沸點有較大的差別時才能達到較有效的分離
2測定純化合物的沸點
3提純，通過蒸餾含有少量雜質的物質，提高其純度;
4回收溶劑，或蒸出部分溶劑以濃縮溶液。
蒸發是一種非常普遍的自然現象。
但是當「蒸發」概念被濃縮為:「蒸發是通過加熱蒸發掉溶劑而得到固體溶質。」這句話時，我覺得蒸發概念也就丟失了自己。
子虛老師教導俺們說:聰明人之所以聰明的一個重要指標就是:聯想。
提到:蒸發概念，是否可以聯想到雨後美麗的彩虹;聯想到藍藍的天，白白的雲;聯想到海市蜃樓的美麗幻境;聯想到用海水曬鹽;聯想到晾衣服，燒開水，煮飯......，一直聯想到被採摘的一朵嬌艷無比的鮮花失去水分後的枯萎，從世間蒸發。
盡情的聯想，讓我們豐富，讓概念有血有肉，鮮活跳躍，無限生機。
蒸發、濃縮、結晶、重結晶等一干概念，放到粗鹽提純的具體情景中一點都不難理解，難的是考試命題中一些近乎刁鑽的提問。
蒸發:把溶液中難揮發的溶質分離出來，蒸發掉易揮發的溶劑的操作。比如，把食鹽水溶液中的水分蒸發掉，結晶出食鹽。(前提氯化鈉難揮發)。不能用蒸發的方法從溴水/碘水中提取溴/碘。(液溴具有揮發性，碘能升華。)
蒸發的儀器、操作
注意:倒入蒸發皿中的液體一般不能夠蒸發皿容積的2/3，蒸發到接近沸騰時，要用玻璃棒不斷攪拌，以防止局部溫度過高造成液滴飛濺。當蒸發皿中有較多量固體出現時，即停止加熱，讓余熱將剩餘的少量液體繼續蒸發至干。
常量法測沸點為什麼要控制流出液速度在1--2滴每秒
這樣是為了避免溫度過高，蒸餾速度過快;或蒸餾速度過慢。
過快會導致高沸點液體帶出，
過慢會導致測得的沸點偏低，並且費時。

『貳』 蒸餾時溫度計應放在什麼位置為什麼

在進行有關蒸餾的化學實驗時，溫度計必須處於蒸餾燒瓶的支管口的位置。

溫度計的作用是測量物質的沸點，故放在燒瓶的支管口處，這樣可以測量蒸汽的溫度。蒸餾法是分離、純化液態混合物的一種常用的方法。

溫度計處於蒸餾瓶支管口位置的原因：溫度計的作用是測量物質的沸點，故放在燒瓶的支管口處，這樣可以測量蒸汽的溫度。如果把溫度計放在蒸餾瓶的支管口下方，溫度計測得溫度比支管口溫度低，如果溫度計在上方，那麼溫度計測得的溫度比支管口的實際溫度高。

蒸餾可以分為有塔蒸餾和無塔蒸餾。

從世界蒸餾發展史看，3000--5000年前，酒類生產中，就有了分離提純要求。

但長期酒的含量在15--20度左右，經歷了無數發明家攻關，雛型分離裝置面世，42--56度含量乙醇是一個提純高峰，也就是現在白酒的含量范圍。

200多年前，法國發明家採用蒸餾豎塔，生產出了95%含量乙醇，獲得了蒸餾界的公認記錄，30多年後，英國發明家在蒸餾豎塔基礎上，發明了精餾塔，生產出了99--99.9%乙醇，第一次產生了「酒精」一詞，含義是酒的精華。

甲醇或乙醇生產廠，林立的高20--120米，塔徑0.3--13.5米蒸餾【精餾】塔，結構多樣塔，均源於法國和英國發明家產品，蒸餾【精餾】塔最大年生產量可達5--30萬噸，是有機溶劑主要提純方法。

『叄』 蒸餾和分餾的溫度計怎麼放

溫度計水銀球的上沿與蒸餾支管的下沿相平齊。這樣能保證在蒸餾或分餾過程中溫度計水銀球始終能被蒸汽包圍，測得的溫度最准確。

『肆』 乙醇的蒸餾及沸點的測定的注意事項

乙醇的蒸餾及沸點的測定的注意事項：
（）沸石必須在加熱前加入。如加熱前忘記加入，補加時必須先停止加熱，待被蒸物冷至沸點以下方可加入。若在液體達到沸點時投入沸石，會引起猛烈的暴沸，部分液體可能沖出瓶外引起燙傷或火災。如果沸騰中途停止過，在重新加熱前應加入乾燥過的沸石 。
（2）蒸餾時的速度不能太快，否則易在蒸餾瓶的頸部造成過熱現象或冷凝不完全，使溫度計讀得的沸點偏高；同時蒸餾也不能進行得太慢，否則由於溫度計的水銀球不能為蒸出液蒸氣充分浸潤而使溫度計上所讀得的沸點偏低或不規則。

實驗原理
液體物質在大氣壓下和一定溫度下存在氣液平衡當液體受熱溫度升高時， P0 同時升高，當P0 =大氣壓P時液體內部開始氣化，大量的液體分子逸出液體表面向外擴散，這時液體開始沸騰。
蒸餾分離原理
（1）水和乙醇沸點不同，用蒸餾或分餾技術，可將乙醇溶液分離提純。
（2）當溶液的蒸氣壓與外界壓力相等時，液體開始沸騰。據此原理可用微量法測定乙醇的沸點。
步驟：
1. 用酒精燈在石棉網下加熱，並調節加熱速度使餾出液體的速度控制在每移秒1滴～2滴。
記錄溫度剛開始恆定而餾出的一滴餾液時的溫度和最後一滴餾液流出時的溫度。當具有此沸點范圍(沸程)的液體蒸完後，溫度下降，此時可停止加熱。同時收集好除去前餾分後的餾液。千萬不可將蒸餾瓶里的液體蒸干，以免引起液體分解或發生爆炸。
2.稱量所收集餾分的質量或量其體積，並計算回收率。

微量法測乙醇沸點
沸點測定有常量法和微量法兩種，常量法可藉助簡單蒸餾或分餾進行。微量法測定沸點是置3滴～4滴乙醇樣品於沸點管中，再放入一根上端封閉的毛細管，然後將沸點管用小橡皮圈縛於溫度計旁，放入熱浴中進行緩慢加熱。加熱時，由於毛細管中的氣體膨脹，會有小氣泡緩緩逸出，在到達該液體的沸點時，將有一連串的小氣泡快速地逸出。此時可停止加熱，使浴液自行冷卻，氣泡逸出的速度即漸漸減慢。當氣泡不再冒出而液體剛要進入毛細管的瞬間(即最後一個氣泡縮至毛細管中時)，表示毛細管內的蒸氣壓與外界壓力相等，此時的溫度即為該液體的沸點。

『伍』 蒸餾時，溫度計的擺放位置有什麼要求為什麼這么擺

在蒸餾頭的支管處，球泡與蒸餾頭支管下沿在同一水平線上。

原因猜測：此處是蒸氣迴流向冷凝管之前的答最後部分，是測定（即時）餾分溫度（沸點）的最佳位置。

當熱源溫度合適時（蒸餾速度每秒1—2滴），餾出物蒸氣能充分浸潤溫度計水銀球，所得溫度計示數為此時餾出物的沸點。

『陸』 為什麼蒸餾過程中溫度計的溫度總是達不到指定的溫度呢

嗯~~先看看你的溫度計是不是壞了（換個新的試試）~~如果還不行的話，就要看看你溫度版計位置了~權~水銀球的上面要與蒸餾頭出口的下面相平行才成~~如果這些都不成的話~~你看看是不是有蒸餾的東西出來~如果實驗沒問題的話~差了大概5度左右實際上沒啥問題~~有可能是氣壓啦什麼其他因素造成的~~不知道你具體的情況~~大概就先說這些~~有問題再追問吧~~

『柒』 蒸餾是根據什麼來確定溫度

不是，要根據蒸餾物質所最高承受的溫度，有些物質可能發生化學反應。

『捌』 如何控制蒸餾時溫度不變 不要說是溫度計,我問的是具體方法,是移開酒精燈嗎

移開酒精燈是可以的,溫度即將達到上限時,應立即移開酒精燈.
或者用液浴加熱（例如水浴）,讓待蒸餾液體在沸點處於其二者之間的液體中加熱,可以控制溫度剛剛好.

『玖』 如何控制蒸餾時溫度不變

移開酒精燈是可以的，溫度即將達到上限時，應立即移開酒精燈。
或者用液浴加熱（例如水浴），讓待蒸餾液體在沸點處於其二者之間的液體中加熱，可以控制溫度剛剛好。

『拾』 蒸餾時,如果加熱純有機物過猛,測出來的沸點是否准確

不準確,加熱太猛蒸出的蒸氣也會受熱,溫度升高,這是其一,觀察的溫度計上面溫度上升很快,很難准確的判斷開始沸騰和蒸餾完畢的溫度,這是其二,都造成沸程不準.