玫瑰花如何蒸餾

A. 玫瑰花精油怎麼提煉出來的.具體是用什麼設備呢

製作500g的玫瑰精油是需要2500-3000公斤的玫瑰花瓣。玫瑰精油的提取起源於古代，最初用水浸漬鮮花，以提取其中的有效成分。隨著科學技術的發展，出現了用水蒸氣蒸餾玫瑰鮮花獲得精油的技術。

玫瑰精油的蒸餾設備主要包括：蒸餾釜、復蒸柱、鵝頸、冷凝器、油水分離器。最好都用不銹鋼質材製作，油水分離器也可用鋁材料製作。供熱設備一般用鍋爐。

玫瑰花與水按1:4投入蒸鍋內，先用間接蒸氣加熱，溫度上升到70-80℃時，通入直接蒸氣加熱到沸騰，約用30-40分鍾，繼續蒸餾2.5-3小時，控制流出液量為花重的1-2倍。

蒸餾速度為蒸鍋容積的8-10%，控製冷卻水量，使流出液頭半小時溫度控制在28-35℃，半小時後至最後溫度控制在40-45℃，一般不超過50℃。

流出液經油水分離器將玫瑰油與玫瑰油飽和蒸餾水分開，取出玫瑰油，飽和蒸餾水由油水分離器在高差作用下流入復餾柱，在蒸鍋上升的蒸氣的作用下進行加熱復餾，再經冷凝器回到油水分離器，這樣反復蒸餾、復餾。

技術要點：

1、採摘：玫瑰花採摘時間與玫瑰精油的含量有很大關系，一般清晨5-7時，含油量最高，最適宜的氣溫為15-23℃，相對濕度55-70%。花開放程度不同含油量也不同，在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時，含油量最高。

2、運輸：採摘完後運輸過程中要注意使用通風好的盛器，以花籃、麻袋為好，要自然裝滿，不要擠壓，免得生熱損失油分。

3、加工前預處理：⑴玫瑰花採摘後，一般應立即加工，存放時間不超過2小時，來不及加工的玫瑰花可臨時貯存，將玫瑰花攤薄層於水泥地面上或鋪席的濕地面上，並經常翻動。⑵食鹽水淹漬保鮮，用20%食鹽水將鮮花淹在干凈防滲的池子里，鹽水要將花全部淹沒，密封存放。

4、裝鍋：裝花量應為蒸鍋的2/3。

5、通氣加熱：蒸餾開始時，不宜使用直接蒸氣，因鍋內溫度較低，使用直接蒸氣無疑會增加鍋內水量，同時直接蒸氣使鍋內鮮花翻動激烈，蒸出的氣流中夾帶花渣、飛沫的現象嚴重，這時，加熱升溫緩慢一些，使花朵充分被水濕潤，待花瓣受熱變軟沉於水中時，再適當加快升溫過程。

6、冷凝器出口處應裝有溫度計，以觀測餾出液的溫度。

7、油水分離：玫瑰油為水不溶性油，密度小於水，靜止時，油在上層，用分離器將其與水分離，取出玫瑰油。

8、貯存：玫瑰精油為多醇、多烴、多烯等類有機物的混合物，見光及暴露在空氣中，易發生氧化，影響香氣質量，所以，最好用棕色玻璃瓶裝，密封，貯放在陰暗處。

(1)玫瑰花如何蒸餾擴展閱讀：

玫瑰精油的使用技巧：

1、 滴5-6滴的玫瑰於浴缸中，可以促進血液循環，可以改善荷爾蒙失調，對於生理不順、更年期荷爾蒙分泌不足有調理的作用的問題。

2、將5滴的玫瑰精油加入5CC的基底油中，按摩下腹部可以緩和經痛及調理經前癥候群，也可用於的荷爾蒙失調的更年期障礙。

3、將以調和好玫瑰按摩油，按摩臉部具有柔軟膚質，保濕與抗皺的作用，對於老化及乾性肌膚，可以有效調理膚質，讓皮膚的新陳代謝活潑化。

4、浪漫玫瑰香花浴:倒一浴缸溫水,滴入8-10玫瑰精油.在浴缸中泡浴15-20分鍾,使全身每一個細胞都能得到玫瑰的滋養,鼻子吸入玫瑰的香氣,可增加浪漫情趣,凝聚植物的生命能量。

玫瑰浴後不要先後把衣服穿上,用浴巾包裹身體,靜做10分鍾做深呼吸,使身體得到更好的放鬆,可延緩壽命,提升個人氣質,玫瑰浴可一周1-2次。

5、DIY潤手乳霜玫瑰蛋清護手乳：甜杏仁油5ML、雞蛋1個、蜂蜜1匙、玫瑰精油2滴。將植物油、蜂蜜、玫瑰精油、蛋清攪勻，放入微波爐稍加熱至人體溫度。雙手清洗干凈，將護手乳均勻塗抹在手部。軟化角質細胞、去除老化角質，滋養雙手。

B. 玫瑰精油怎麼做的怎麼提取的

1、首先將新鮮玫瑰擇瓣洗凈晾乾。

(2)玫瑰花如何蒸餾擴展閱讀：

使用用法：

玫瑰是花中之王，玫瑰精油也被譽為「精油之後」，是女性精油的首選，是絕佳的美容聖品，無論是對身體保健還是美容護膚都有著很好的滋養功效。怎麼用玫瑰精油來護膚呢？今天在這里就教大家玫瑰精油的使用方法。

精油洗臉

方法1：每天早上洗臉時，把一滴玫瑰精油滴於溫水中，用毛巾按敷臉部皮膚，可延緩衰老，保持皮膚健康亮麗。

方法2：每天一次，每次一滴，每次先將一茶匙蜂蜜倒入杯中，再滴入玫瑰祛斑精油攪勻，最後加入500ml溫開水攪勻。

效果：

玫瑰精油含有多種天然排毒、養顏成分，祛除色斑、養護皮膚，使皮膚避免外界污染因素之侵害。能令皮膚更加白皙水潤，免除色斑困擾。

玫瑰精油蘊含十多種種天然植物多重美白成分，能於不同階段防止細胞黑色素的形成，同時促進老化細胞更新，保持肌膚色澤保持清新明亮，用玫瑰精油洗臉可以達到美白祛斑的效果。

適合與之調和的精油：佛手柑、洋甘菊、快樂鼠尾草、天竺葵、茉莉、熏衣草、橙花、橙、玫瑰草、廣霍香、檀香。

C. 玫瑰精油的提煉方法

水蒸汽蒸溜法 :
蒸溜法是最早使用的一種提煉方法，隨著時代的變遷，所用器具已有了明顯的改進，但其原理基本相同:將芳香植物置於蒸餾容器內，再將高溫的蒸汽通入其中(或把香料與水放在一起煮沸)，此時植物體內包含芳香成分的精油就會擴散到水蒸氣中，形成油與水的共沸物;其後，將共沸物冷卻，由於油不溶於水，從而便與水分離而形成了我們所需要的精油。
蒸餾法非常方便，而且不必使用化學溶劑，所以現在的應用仍然很普遍。玫瑰、熏衣草、迷迭香、天竺葵等大都是採用這種方法。
壓榨法(擠壓法)
通過切割、粉碎、擠壓等方式，把植物的水分及含芳香成分的精油從原料中分離出來，得到水和油的混合物，再利用離心、過濾等方法使油水分離，就得到了精油。
過去，在一般家庭中都常採用這種傳統的方式提取精油，不僅簡單方便，還可以保證在提取過程中不破壞精油的天然成分。
柑橘、檸檬、佛手柑、青檸等植物在水蒸汽的高溫中會變味，不宜使用水蒸氣蒸餾，所以大都採用這種方法。
脂吸法(脂肪冷吸法)
其大致方法是:在若干個平底的玻璃盆(或陶瓷盆)里都鋪一層微溫的脂肪(多用牛油或豬油)，把新鮮花瓣鋪在脂肪上;並將盆的外側底面上也鋪上脂肪;再把這些玻璃盆層層摞起來，這樣，花瓣就被壓在兩層脂肪之間，其油脂就可以被脂肪吸收。如此每經過一兩天的時間就更換一次花瓣。直到脂肪達到到飽和狀態。最後再把脂肪分離出去，就得到了香精油。
這種方法常用來提取茉莉、玫瑰、橙花等精油。
脂吸法是法國南部提取芳香精油的一種很古老的方法，由於花費人力、時間甚多，所以也是最昂貴的一種方法。
浸泡法(油脂溫浸法):
此方法與脂吸法類似，但改用液體油脂，操作也較為簡單:
把植物原料(花瓣或樹脂等)置於液態油脂中，加熱並使溫度保持在60到70度，原料中的芳香成分就會釋放到液態油脂里。再對液態油脂過濾分離，即可得到精油。。
乳香、沒葯、檀香等都可以採用此種方法。
浸提法 ( 溶解法 ):
將酒精、石油醚等液態溶劑與植物原料充分混合，原料中的芳香成分以及植物蠟、色素等就會溶解釋放到溶劑之中;然後再把溶劑從液態混合物里分離出來，就得到了包含芳香成分、植物蠟、色素等的浸膏;最後對浸膏進行純化處理，就得到了精油。
此方法常用來提煉肉桂、鼠尾草、安息香等植物的精油。
「超臨界二氧化碳」萃取法
其原理為:高壓或低溫狀態下的二氧化碳的密度接近於液體，而同時又保留著普通氣體的一些性質，固稱為「超臨界流體」，它具有很強的溶解能力。當香料植物與之接觸時，植物的芳香成分就會溶解在這種流體之中。然後通過減壓或升溫的方法，就可以把芳香成分最終分離出來。
這是近年來國際上興起的一種新方法。此方法使精油的提取可以在常溫狀態下進行，並且不必使用對人體有害的溶劑，可以較好的保護產品的天然活性，是較為先進的「綠色分離技術」。(傳統的水蒸汽蒸餾、壓榨、浸提等分離方法在加工過程中都或多或少的存在一些不足，例如天然活性成分易受破壞，最終產品中可能殘留對人體有害的有機溶劑等。)只是此方法目前成本仍然較高，尚未普遍應用。

D. 家裡的玫瑰怎樣提取汁

一種從鮮玫瑰花中提取玫瑰汁及玫瑰油的方法，按如下步驟依次進行：版

(1)將鮮玫瑰花加入水及有機酸的權混合液中在低於60℃溫度下浸提；其中有機酸的加入量占水重量的0.1-0.5％；玫瑰花與水的重量比為：1∶3-4；

(2)將步驟(1)浸提過的花和浸提液離心分離得渣和鮮花汁；

(3)將鮮花汁過濾除雜後，再將濾液超濾濃縮至濾液的約1/5重量得濃縮汁；

(4)將濃縮汁高溫瞬間滅菌後得成品濃縮鮮花汁；

(5)將步驟(2)所得渣加水蒸餾得餾出液；

(6)將餾出液冷卻至攝氏度30℃以下。 將油水分離後得玫瑰油。

E. 玫瑰純露怎麼做

所需材料：干玫瑰花、冰塊。

1、首先，將干玫瑰花倒入碗中，如下圖所示。回

F. 自製玫瑰純露的做法

玫瑰純露是一種對護膚效果非常好的護膚品，他取之玫瑰是一種非常好玫瑰水精油，那麼我們可以在家自己製作玫瑰純露嗎？當然可以下面我們就一起來了解一下做法吧。

如何自製玫瑰純露
1、將干凈的玫瑰花瓣放入燒瓶中，然後加入礦泉水，大概沒過燒瓶的一半就可以了，然後放在電磁爐上。

2、將冷凝裝置與燒瓶連接好，並連接好進水口和出水口的軟管，並接好收集玫瑰揮發液的燒瓶

3、通電加熱500ml燒瓶，待水煮沸後保持中火，這段期間玫瑰花瓣的顏色會逐步的褪去，並且在冷凝器尾端看到有液體滴出。

4、長時間的等待，結束的標准就是冷凝器出口處不再有液體滴出，而全部是蒸餾水滴出。

5、蒸餾結束後，收集瓶中也應該有大量的液體被收集，靜置一個晚上後，精油已經和蒸餾水分層開來，上層的精油需要用針管將其抽出，因為量實在太少太少，不容易抽取，而下層的就是我們通常說的玫瑰純露，整個自製玫瑰純露過程就到此結束。



自製玫瑰純露的方法
1.稱取懷正玫瑰花蕾50克。

2.放入清水中沖洗一下，洗掉表面的灰塵。

3.把洗凈的玫瑰花蕾撈出來。

4.分成3等份。

5.鍋中加600ml的水。

6.取一份玫瑰花蕾放進鍋里，用小火煮。

7.一直煮到玫瑰花蕾變色，把花蕾撈出來。

8.再放入第二份玫瑰花蕾，繼續用小火煮。

9.煮至玫瑰花蕾變色，把花蕾撈出來，這個時候的水是淺紅色的。

10.接著放入第三份玫瑰花蕾，繼續用小火煮。

11.煮至花蕾變色，撈出來，此時煮出來的水是深紅色的，玫瑰花露就煮好了。

12.把煮好的玫瑰花露用濾網過濾一下，涼涼後，倒入干凈無水滴的玻璃瓶中。



自製玫瑰純露用法
1、既可以內服，也可以外用。

2、內服時，每次取80ml左右，放入開水中直接飲用，可加糖和蜂蜜來調味。服用後可以起到補血養氣、滋養容顏的作用。

3、外用時，可在洗完臉後，用玫瑰露來拍打肌膚，自製的玫瑰爽膚水，可以在補水的同時使肌膚更加的美白細膩。



玫瑰純露的好處
1、補水保濕：可以補充水分，保濕，它內含保濕因子，能被皮膚充分吸收並保存水分。玫瑰純露的小分子結構可以深層滲透至肌膚底層，快速被肌膚所吸收達到收斂，調理肌膚的功效。

2、凈化肌膚：能夠潔凈皮膚，將其噴灑於皮膚表面，可以徹底清除皮膚表面及毛孔內的污物，從而達到凈化皮膚的目的。美容前使用本品，可促進皮膚對養分的吸收。

3、消炎殺菌：快速消炎，本品含有的大量芳香醇類物質，具有較強的抑菌、殺菌作用，可促進毛細血管收縮。用本品噴灑於皮膚紅腫處，數秒鍾之內即可見效。

4、抗敏止癢：抗過敏止癢，如果你屬於敏感性的皮膚，它可以幫助你消退因陽光直曬而變紅的肌膚。同時對於糠疹、痱子有消除作用，對於蚊蟲叮咬有止癢功效。

5、抗衰潤膚：具有延緩皮膚衰老作用。預防皺紋、色斑、延緩皮膚衰老、安神、保濕、滋潤皮膚、舒緩緊張情緒、調整生理期循環、平衡肌膚酸鹼度等作用。

G. 為什麼提取玫瑰精油最適宜的方法是水蒸氣蒸餾法

因為玫瑰精油易揮發、難溶於水、化學性質穩定，所以適用水蒸氣蒸餾法
蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘，也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘，在18-20攝氏度的時候，蒸餾的玫瑰精油將會呈現粘稠狀直至結晶為固體的狀態
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的葯材與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。水蒸氣蒸餾法可分為共水蒸餾法、通水蒸氣蒸餾法、水上蒸餾法。為提高餾出液的濃度，一般需將餾出液進行重蒸餾或加鹽重蒸餾。常用設備為多能提取罐、揮發油提取罐，它在生產活動中被廣泛使用。
1、水蒸氣蒸餾法原理
香料與水構成精油與水的互不相溶體系，加熱時，隨著溫度的增高，精油和水均要加快蒸發，產生混合體蒸氣，其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物，經過油水分離後即可得到精油產品。
2、
蒸餾方式
水中蒸餾
：原料置於篩板或直接放入蒸餾鍋，鍋內加水浸過料層，鍋底進行加熱。
水上蒸餾：(隔水蒸餾)原料置於篩板，鍋內加入水量要滿足蒸餾要求，但水面不得高於篩板，並能保證水沸騰至蒸發時不濺濕料層，一般採用迴流水，保持鍋內水量恆定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊，因此可在鍋底安裝窺鏡，觀察水面高度。
直接蒸氣蒸餾：在篩板下安裝一條帶孔環行管，由外來蒸氣通過小孔直接噴出，進入篩孔對原料進行加熱，但水散作用不充分，應預先在鍋外進行水散，鍋內蒸餾快且易於改為加壓蒸餾。
水擴散蒸氣蒸餾：這是近年國外應用的一種新穎的蒸餾技術。水蒸氣由鍋頂進入，蒸氣至上而下逐漸向料層滲透，同時將料層內的空氣推出，其水散和傳質出的精油無須全部氣化即可進入鍋底冷凝器。蒸氣為滲濾型，蒸餾均勻、一致、完全，而且水油冷凝液較快進入冷凝器，因此所得精油質量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時間短、設備簡單。

H. 玫瑰精油怎麼調配

玫瑰蒸餾法有2種方式，一種是水蒸法，即將玫瑰鮮花放在蒸餾釜中，注入水，然後加熱蒸餾；另外一種是把玫瑰放在蒸餾釜中，通過注入蒸汽進行蒸餾。蒸汽蒸餾法也也演化為2種，傳統上，蒸汽從蒸餾釜的底部注入。現在有一種新的方式，是從蒸餾釜的頂端向下噴灑，好像淋浴。

用傳統蒸餾法得到的玫瑰精油，只是玫瑰的揮發不溶於水的部分，並不是玫瑰本身的全部味道。

溶劑萃取法是將玫瑰鮮花用 溶劑萃取的原理非常的簡單，鮮花裝入特別製造的浸提器內，在常溫下有次序的循環浸提。所用的溶劑都是精煉過的，通常都是使用石油醚，溶劑透入花中，將天然花油以及一些植物臘，蛋白質，色素等一並溶解。這樣提取的溶液用泵打入蒸發器中在低溫下濃縮，隨後又用真空濃縮將所有的溶劑去除，即得到濃的天然植物浸膏。這些只是初步的提取，為了得到玫瑰原精(Rose Absolute)（專業稱凈油），需要將浸膏溶解在純酒精中，將其不溶於酒精的植物臘等物質沉澱除去，再將濾出的酒精溶液加溫，使酒精揮發，得到不含植物臘等成分的凈油或原精。

用溶劑萃取法所得的玫瑰原精，基本上具有玫瑰本身的香氣。但是，由於萃取所使用的溶劑的化學成分無法完全去除，所以，對於某些人來說，用在皮膚上會造成過敏。

超臨界提取法是今年來的新工藝一，超臨界CO2流體萃取（SFE）分離過程的原理是利用超臨界流體的溶解能力與其密度的關系，即利用壓力和溫度對超臨界流體溶解能力的影響而進行的。在超臨界狀態下，將超臨界流體與玫瑰鮮花接觸，把極性大小、沸點高低和分子量大小的成分依次萃取出來。然後藉助減壓、升溫的方法使超臨界流體變成普通氣體，被萃取物質則完全或基本析出，從而達到分離提純的目的，所以超臨界CO2流體萃取過程是由萃取和分離過程組合而成的。

超臨界萃取的玫瑰精油的是特點

1、超臨界萃取是在接近室溫(35～40℃)及二氧化碳（CO2）氣體籠罩下進行提取，有效地防止了玫瑰中熱敏性物質的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持著玫瑰的有效成分，而且能把高沸點、低揮發性、易熱解的物質在遠低於其沸點溫度下萃取出來；

2、使用SFE是最干凈的提取方法，由於全過程不用有機溶劑，因此萃取物絕無殘留的溶劑物質，保證了100%的玫瑰純天然性。

3、超臨界方法可以部分提前和全部提取。部分提取方法提取出的玫瑰精油是液體的，而全部提取方法提取出的玫瑰精油常溫下是固體的（因為裡面含有玫瑰花中的非揮發成分，或稱蠟脂）。使用的時候，需要把裝超臨界玫瑰精油的瓶子放在溫度在50度左右的熱水，精油溶化了，才能調配使用。

用超臨界方法提前的玫瑰精油，能復制玫瑰鮮花真正的香氣。同時，玫瑰的所有成分也最齊全。但是，這種方法最大的憂慮是玫瑰鮮花是否是有機的？超臨界提取的短處是提出所有的植物成分，其中也就包括了化肥和農葯等的殘留。

I. 玫瑰精油的製作過程

1、首先將新鮮玫瑰擇瓣洗凈晾乾。注意：觀賞用的玫瑰花，做精油效果不及食用玫瑰。

J. 玫瑰花精油是怎樣提煉出來的

玫瑰精油的萃取工藝主要有蒸餾法，脂吸法，溶劑萃取法；

脂吸法，是利用脂肪吸收花瓣中的精質，然後將酒精加入香脂中，劇烈搖晃24小時之後，讓脂肪和精油分離；

溶劑萃取法，是利用石油醚、苯、液態丁烷等溶劑，讓花瓣內所含有的精油溶解在其中，在將凝香體放入酒精中搖晃，從而得到精油；

蒸餾法，簡單來說就是把玫瑰鮮花加水一起加熱進行蒸餾，這個過程可以讓植物細胞的細胞壁破碎，釋放出細胞中所儲藏的物質。這些被釋放出來的物質的蒸汽會和水蒸氣混合，一起進入一個冷卻管中，然後回到液體狀態，最後被收集在更大的瓶子中。水蒸氣會凝結成水，而精質會凝結成精油。精油比水輕，因此可以分別得到精油和純露。

脂吸法以及溶劑萃取法，都必需使用化學手段來最終得到玫瑰精油；但是，其實越少的化學干預越能保持精油中的「植物生命力」，這也是精油真正的寶貴的地方。

蒸餾法的出油率遠低於脂吸法和溶劑萃取法，但是為了保證玫瑰精油的純正植物血統，在歐洲，名貴的玫瑰花的精油，仍然是使用蒸餾法來獲取，如素有「液體黃金」之稱的大馬士革玫瑰精油。大概5000多公斤的大馬士革玫瑰花瓣才能得到1公斤的大馬士革玫瑰精油。

參考文獻：《芳香療法大網路》Patricia Davis著