Ⅰ 什麼白酒好入口不上頭
1、一品景芝白酒
一品景芝堂產的白酒,是芝麻香白酒的代表之一,曾經也是在我們山東的大地,備受歡迎,它的一系列白酒,口感醇厚,芝麻的香味濃郁,回味略有甜口,而且味道雖然很濃,但是喝起來卻不膩口,非常適合存放,存放的時間越長,味道就越香,雖然它的口感和名氣非常高了,但是它的定價略高,由於現在的白酒市場競爭激烈,它也遭受到了冷落,逐漸失去了一批消費者。
2、扳倒井白酒。
扳倒井白酒,曾經也是在我們山東大地非常著名,他是我們山東高青縣出的白酒,原料主要由當地的高粱,玉米,糯米,小米製成,突出老窖的香味和糟香味,尤其是扳倒井鬱金香,度數31度,喝起來香味濃郁,不容易上頭。而扳倒井遭冷落的原因,非常簡單,是因為它的一系列白酒,定價太低,很多場合上,有些人嫌他沒面子,不過現在依然有很多老酒鬼,買來當做口糧酒。
3、趵突泉白酒。
趵突泉白酒,可是離我們聊城很近的濟南產的白酒。據一些老酒鬼說,它的口感醇厚,口感搭配得非常協調,喝起來不硬,非常地綿軟適口,窖香味也非常濃郁。而趵突泉白酒如今也遭到了冷落,原因也非常簡單,因為趵突泉白酒主打的是中低端市場,所以趵突泉白酒面臨著轉型難,只能被一些老酒鬼在家裡當作口糧酒,難以端上很高端的場合。
4、孔府家白酒
孔府家白酒,在我們山東大地著名的原因就是,產地自曲阜。它主打的是一系列的低度白酒,口感綿軟,略有回甜,喝多了也不上頭。但這么好的白酒,為啥遭冷落了?是因為,孔府家就只注重營銷,不好好研發酒的口感和質量,還出現了勾兌門,所以現如今的消費者也不太喜歡它啦。
5、琅琊台白酒。
琅琊台白酒,在曾經的山東也是非常出名,也是青島產的名酒之一,其實70度的琅琊台,在全國也是非常地有名氣,但現在買它的人卻不多啦,一是因為定價稍高,二是因為營銷做得差,曾經也是比肩茅台的白酒,現如今也就是在青島附近,比較受歡迎。
Ⅱ 有沒有以糧食為原料的液態法白酒
生料液態法釀造工藝技術是傳統釀酒工藝的一項技術突破,也是中國白酒工業史上一項重大創新,它改變了傳統的固態法、半固態半液態法生產工藝,改變了白酒醇、酯、酸比例失調而必須經過串香或調香的定論。生料液態釀酒以生原料通過粉碎加水、加生料酒麴攪拌後直接發酵蒸餾而成,採用全液態法工藝生產,不需要任何輔料和添加劑,並且減少了傳統釀造的一些繁瑣工藝,與傳統白酒生產工藝相比,操作簡單,佔地面積少,勞動強度低,投資少,節約了蒸煮燃料,減少了勞動力,提高出酒率10%以上,口感與傳統工藝一樣甚至超過,生產綜合成本降低30%以上。凡含澱粉或糖分的原料,均能釀製成各種香型的蒸餾酒。運用生料液態法釀造工藝所釀造出的白酒,保持了傳統白酒固有的特色,酒液澄清透明,口味純正。西南地區的白酒顧客喜歡瀘香型酒,對其他香型酒不習慣;東北和華北地區的白酒顧客喜歡汾香型酒,認為其他香型酒含雜質過多,不喜歡。因此,生產白酒者不得不按不同地區的市場需求,生產不同香型的白酒,而採用生料液態法是一個可按不同要求調整酒香型的新工藝。隨著市場經濟的發展,生料液態釀造白酒的這些優勢會得到充分發揮,在中國白酒市場上唱主角。
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Ⅲ 山東原來每個縣都有酒廠,你知道各縣區的品牌酒嗎
說回山東白酒,幾乎每個縣都有自己的酒廠。山東人會喝酒,也會造酒。全國愛喝白酒會喝白酒,山東人不說第一,沒人敢說第二。孔府家酒,廣告是讓你想家。武定府酒,大惠民地區沒了,我們有武定府酒。扳倒井。景陽岡,武松打虎三碗不過崗。
Ⅳ 蒸餾酒類(白酒)哪種好喝
白酒好喝可以說仁者見仁智者見智。
白酒分為很多香型,國家面積大,不同內地域生活習慣容不同。但是白酒經過釀酒方面專家認可的有很多,都依據香型進行區分,清香型白酒代表是汾酒,濃香型白酒是五糧液,醬香型白酒是茅台,芝麻香白酒代表是山東景芝。葯香型白酒是董酒,豉香型白酒是玉冰燒,米香型白酒代表是桂林三花。等等
Ⅳ 山東有名的白酒廠有哪些
山東聞名酒廠
山東景芝酒廠
曲阜孔府家酒業
濟南趵突泉釀酒有限責任公司
古貝春集團
浮來春集團
雲門春酒業集團
花冠集團
孟嘗君酒業
蘭陵集團
「強恕堂」酒坊
Ⅵ 山東白酒哪個品牌最好,山東白酒品牌
山東省,簡稱「魯 」,是中華人民共和國省級行政區。省會濟南市,位於中國東部沿海。山東漢子,幾乎都很能喝酒的,給人印象都是端起碗來喝的,山東雖然全國知名白酒沒有多少,但是在當地的話確實還是有不少的。接著上一期寫的是「四川白酒」,今天小六(deyujiuye666)就開始全國各地知名老白酒全圖鑒系列2——山東白酒 。
景芝,山東濰坊,芝麻香型,是山東省傳統手工技藝之一。景陽牌景陽神釀與茅台、五糧液同獲「中國白酒著名創新品牌」,系中國芝麻香型白酒典範代表產品。
孔府家,山東曲阜,濃香型,低度優質白酒,山東傳統名酒之一; 曾經一句「孔府家酒,叫人想家」的廣告語,讓孔府家一躍成為全國家喻戶曉的白酒品牌,現在已經聲氣不大。
景陽春,山東濰坊,濃香型, 精選小麥、高粱、大米、糯米、玉米為原料,精工釀制而成。中國酒與文化巧妙結合的典範之作,曾被認定為「中國馳名商標」和 中國歷史文化名酒。
趵突泉,山東濟南,濃香型,因趵突泉而得名, 利用被譽為「天下第一泉」的趵突泉源頭之優質甘甜礦泉水精工釀造而成。
花冠,山東巨野,芝麻香型,是以 高粱 、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料,採用傳統工藝與高新技術相結合,精心調制而成的濃香型優質純糧白酒。
孟嘗君,山東茌平,濃香型,52度「孟嘗君中國紅」酒,在全省白酒質量檢測監評中,連續多年被評為省「優級產品」。
蘭陵, 產於山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮,濃香型,有著蘭陵3000年的釀造歷史美譽的酒。
泰山特曲,山東泰安,濃香型, 用清澈透明並富含礦物質的泰山 龍潭 之水,以優質高粱、小麥、豌豆為原料,經陳年老窖發酵,精心勾兌而成。
羲之酒,山東臨沂,濃香型,因臨沂古人王羲之而得名,他愛飲故鄉酒,留傳有「翰墨之師羲之酒」的典故。
夏王龍酒,山東夏津,濃香型。
亘古泉老窖,山東鄄城,濃香型, 選優質高粱為原料,高溫大麴為糖化發酵劑,經續 混燒、人工老窖、蒸餾摘酒、分級陳貯、精心勾兌釀制而成。是1975年投產的以漢末古泉亘古泉命名的名酒,連續6年被評為省優質產品。
萊州特曲,山東萊州,濃香型, 邊續多年被評為「山東名牌」、「消費者信得過產品」、「山東質量免檢產品」等。
曲阜特曲,山東曲阜,濃香型,繼承潘氏傳統技藝,吸取其他名酒生產工藝之長。
雲門陳釀,山東省青州市特產,醬香型,中國國家地理標志產品, 以高粱、小麥為原料,以純小麥踩制之高溫大麴為糖化發酵劑,經高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒、長期貯存、精心勾調而成。被譽為「魯酒之峰,江北茅台」。小六了解了一些這是山東中難得的一款好醬香酒了!
古貝春,山東武城,濃香型。
坊子白酒,山東濰坊,其他香型。
景陽岡陳釀,山東陽谷,兼香型,精選小麥、高粱、玉米、大米和小米五種糧食為原料,將醬香和濃香溶為一體,既有茅台的芳香綿長,又有瀘州特曲的香、醇、綿、凈。
水滸老窖,山東鄆城,濃香型,小六我看到這個酒,就想起了水滸傳108好漢,想到他們在豪飲,這個酒估計就是懷念水滸好漢而做的吧!
御思特曲,山東定陶,濃香型,該酒原料為優質高粱,以大麴為糖化發酵劑,經母糟續𥻗、人工老窖、香醅增香、移位發酵、緩慢蒸餾、按級陳貯、精心勾兌等工序釀制而成。
扳倒井,濃香型,山東省高青縣特產,中國國家地理標志產品。採用當地生產的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料, 有個性明顯的獨特風格。
青島棧橋,山東青島,濃香型。
琅琊台,山東青島,濃香型,採用傳統「老五甑」工藝,使用回槽多輪發酵技術和串蒸技術。先後榮獲青島名牌和 山東名牌 稱號,被評為山東省白酒工業十大品牌產品。
秦池,山東臨朐,濃香型,因1995年11月8日,秦池以 6666萬元的最高價擊敗眾多對手,勇奪CCTV標王而出名,現在默默無聞,在當地還有點名氣!
白鶴泉,山東長清,濃香型
百脈泉,山東章丘,濃香型。
韶台大麴,山東濟南,濃香型。
鋼山特曲,山東鄒城,濃香型。
閣老貢,山東平陰,濃香型,精選高梁、小麥、玉米、大米、小米五種糧食為主料釀造而成, 2008年被山東省政府指定為接待專用酒。
黃河龍,山東桓台,濃香型。
百糧春,山東博山,濃香型。
煙台古釀,山東煙台,濃香型。
文登學,山東文登,濃香型
魯醬,山東威海,醬香型,在傳統工藝中實施功能微生物強化制曲,在蒸餾取酒時加入強化酒醅,採用古法釀造出優雅細膩、醇厚飽滿的低度醬香型白酒。
軍馬酒,山東東營,濃香型,以當地種植的無污染小麥、玉米、高粱、小米等為原料。
威海燒鍋,山東威海,濃香型
范公,山東鄒平,濃香型
天地緣,山東鄒平,濃香型,
浮來春,山東莒縣,濃香型,曾榮獲「山東省名牌產品」稱號; 浮來春商標榮膺「中國馳名商標」稱號。
山東是中國白酒的主要生產與消耗地,其還有很多當地知名的品牌白酒的,今天小六就不一一介紹了,今天的山東知名白酒就分享到這里。
小六作為茅台鎮醬酒人,看到山東那麼多當地名酒,而醬香酒那麼少,心理也是不是滋味的,何時我們醬香酒能普及市場呢,單靠貴州茅台鎮醬香酒,還是遠遠不夠的,相信山東也是很多醬香酒友的吧,喝醬香酒還是得有點波折了,喜歡醬酒的哥們,或許小六我能幫上忙!
想要了解更多全國各地知名白酒,可以留意小六最全圖鑒系列文章,下一期小六將會帶大家再了解一下河北省的各地名酒,感謝大家的閱讀,如有不足望酒友們補充,也給小六指點指點!
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Ⅶ 中國有哪些過百年的老品牌啊
1、老鳳祥創業於1848年的已走過了160多個春秋,是中國首飾業的世紀品牌。上海老鳳祥有限公司正是由創始於1848年的老鳳祥銀樓發展沿革而來,其商標"老鳳祥"的創意,也源於老鳳祥銀樓的字型大小。
Ⅷ 世界上最好的四大蒸餾酒是什麼
貴州茅台酒被公認為與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地、俄羅斯的伏特加比肩鼎足的世界上最好的四大蒸餾酒