Ⅰ 【如何處理】酒精
首先當然是避免火源。如果是大量的,開窗通風,剩下的用拖把或抹布就可以解決了。少量的就用麻布擦掉。如果不幸起火,少量的用濕抹布蓋滅。大量的用水或泡沫滅火器解決。
Ⅱ 實驗室蒸餾酒精的問題求講解
85度左右
當沒有沸騰現象再多蒸一會兒.
檢驗:密度計.0.8g/m^3
其實可以加生石灰,蒸餾,得到無水乙醇
Ⅲ 酒精蒸餾過程
酒精生產中由於發酵醪中含有許多雜質,而且都具有不同的揮發系數,這些雜質對成品酒精質量影響很大。因此,要把這些發酵過程中產生的必然產物排除,其主要方法還是需要通過蒸餾過程,蒸餾過程擬排除的雜質越徹底,對酒精蒸餾的操作就要求越高。蒸餾過程中提高酒精質量應注意以下幾方面:
(1)必須嚴格控制進醪、供汽、冷卻水量,以便能蒸餾出質量穩定的酒精成品。
(2)三塔蒸餾時,適當加大排醛塔的供汽量,使排醛更徹底,並需適量抽出1~2%的酯醛酒(有的小廠如果採用間斷蒸餾,放出的酯醛酒量可減少到0.3~0.4%),同時使脫醛濃度適當的降低。
(3)加大精餾塔的迴流量,以便更多的排除雜質,使酒精質量得以提高。
(4)除在精塔的中部盡量提出雜醇油外,尚須在提出雜醇油處的幾塊塔板上提出少量的雜醇油,以盡量降低酒精中酯類的含量。
(5)在精餾塔的上部(一般從頂層起計,約在第九塊板處),設置一外接管口,流加適當的氫氧化鈉,以降低酒精中酸酯的含量,同時對提高酒糟的氧化性試驗指標,也有很大幫助。
(6)除改變以上操作可以提高酒精質量外,尚可以增加多塔精餾流程(粗餾塔→排醛塔→精餾塔→最終精餾塔......),使產品再次或多次得到精餾;排雜、提純的機會,藉以提高酒精質量。
Ⅳ 自己家釀制的白酒最後蒸餾低於30度的酒梢子酸、下次怎樣蒸餾、怎樣再次復蒸去除酸味
直接倒入底鍋進行回蒸出來的酒就沒有酸味了,每一鍋發酵出來的酒醛類內物質都是最容先被蒸餾出來的,然後是各種醇類,酯類,最後是酸類,所以蒸餾到最後都是酸的,回鍋的目的是為了將酒尾中未蒸餾提煉完的酒精再次通過蒸餾提煉出來,因此不管如何,最後剩下的酒尾都是有酸味的。
具體操作方法如下:
1、將每一鍋的酒尾單獨用容器盛裝起來,放在一邊待用;
2、第一鍋開鍋後,將酒糟從鍋內取出後,直接將頭一鍋酒尾倒入鍋底;
3、待水沸騰後,開始上料,上滿後蓋刪蓋子繼續蒸酒。
Ⅳ 乙醇蒸餾需要注意什麼 乙醇蒸餾時有何注意事項
蒸餾乙醇的時候,要加入新制的氧化鈣
乙醇等物質的沸點都比水高,如果需要溫度控制的話,300度以下,可以用油浴,300度以上,用沙浴
Ⅵ 工業制酒精的方法中,當酒精不能再被蒸餾分離時,該如何處理。
真空蒸餾:把酒精放入一種容器中,外接抽真空裝置,當達到一定的真空度時(剩餘的壓力為0.05絕對大氣壓) 可以得到無水酒糟(絕對的)。
化學反應脫水、分子分離脫水、三無共沸混合物蒸餾脫水、萃餾脫水方法。分述如下:
(1) 化學反應脫水,Merek法是用生石灰、氯化鈣為脫水劑,每公升酒精加0.55公斤氯化鈣,經6小時或加壓反應讓脫水劑吸掉酒精的水,再精餾而製得,此法酒精損耗較大.過去我國湖南、山東一些小型廠用此法。
Hiag法是用醋酸鈉混合液具有脫水性,在脫水精餾塔中逆向交換吸收脫水。可製得99.8%無水酒精,損耗0.1~0.5%,每100升無水酒精汽耗65~80公斤,電0.5度,水1.2~1.6噸。
(2)分子分離脫水:用A4型分子篩將96%的酒精通過後,分子篩可把酒精的水份吸附,使酒精統一純度提高到99%以上。離子交換樹脂脫水一般用732型樹脂脫水落,每噸無水酒精需96%酒精1。25噸、電350度,樹脂3.5公斤。武漢、江西一些廠用此法。國外現用氣相過分子篩,據說較省能耗。巴西的usina da pedza 糖廠已採用了此法,是目前世界上最大的氣相分子篩脫水制無水酒精。
(3)三元共沸物蒸餾脫水(稱Melle法)是大規模生產無水酒精最通用的方法。作工業或燃料用的無水酒精,一般用苯作脫帶劑,酒精與水如加入第三種組份一苯,構成三元共沸物,其沸點比三種組分的沸點都低,當在苯脫水塔加熱至64.85℃時,逐步蒸餾出帶了水的苯、酒精液,塔底得到的便是無水酒精。純度可達99.8~99.95%。再由苯回收塔回收苯,循環再作脫帶劑。若用於醫葯、化妝品、香精等的無水酒精因苯有毒,則改用環已烷、乙二醇醋酸鉀為脫帶劑。生產消耗,每百升無水酒精耗汽53~175公斤,苯0.1%,酒精0.45%,冷卻水375公斤/百升噸酒精。
(4)萃取蒸餾 常用萃取劑有甘油、乙二醇、醋酸鉀乙二醇等。在蒸餾塔中酒精氣向上升,而溶劑向下降的逆流萃提:溶劑把酒精水份帶走,無水酒精在塔頂逸出,塔底排出的為有水份的溶劑,溶劑再生後可復用。
近年來,工業上也使用強酸性陽離子交換樹脂(具有極性基團,能強烈吸水)來製取無水酒精
Ⅶ 從茶葉中提取咖啡因,如果蒸餾瓶里的乙醇即將蒸干,卻還未虹吸,怎麼辦
從茶葉中提取咖啡因,如果蒸餾瓶里的乙醇即將蒸干卻還未虹吸,說明乙醇的加入量不足,應該繼續不加乙醇,以保證虹吸正常進行。
Ⅷ 用蒸餾法蒸餾果酒中的酒精怎麼蒸不出來
1、加熱溫度控制在72--75攝氏度。2、放在燒瓶+蒸餾管,容器一定密閉。
Ⅸ 過濾後的酒精怎麼處理
醫用酒精作為消毒劑,不需要過濾的,如果一定要除菌,可以用聚偏氟乙烯濾膜0.22UM過濾,過濾後仍舊可以用來消毒。
工業酒精過濾後,可以繼續用來做工業用途。
至於食用酒精,為什麼要過濾呢?如果嫌度數高,可以加蒸餾水(雖然會影響口感),嫌度數低可以用清潔容器進行蒸餾,如果食用酒精掉入了臟東西,建議不要食用。
工業酒精含大量甲醇,不能飲用,輕則失明,重則死亡。醫用酒精也含少量甲醇,不可使用。
Ⅹ 乙醇蒸餾關鍵是怎樣控制的
水和酒精混合以復後會形成有固定沸點制的混合物,被稱為衡沸物,這個沸點高於酒精的沸點,低於水的沸點。如果使用普通的蒸餾方法,到達了這個沸點時,蒸餾出來的物質是水和酒精的混合物。當然剩下的未蒸餾的液體也是水與乙醇的混合物。所以用蒸餾的方法是不能降水與乙醇分離的。