土法蒸餾香茅草油

㈠ 誰知道怎樣種植香茅草啊急用！（我要給我姥姥、姥爺做香茅草煎魚）

香茅草又叫檸檬草
檬草是禾本特的香味。熱帶產的芒草有強烈的香味，這些統稱為香茅，用於蒸餾精油的香料。檸檬草就是在熱帶栽培的香茅之一，製成香料原料後，用於食品的配香。檸檬草是因為它具有檸檬的香味，它的精油經常被用來作檸檬油的代用品。

檸檬草最先在印度栽培，在馬來西亞栽培的歷史也很長，荷蘭人檸檬草用於魚料理的調味料，入湯、酒的配香，並同時強調其葯用效果。傳說1666年由葡萄牙人把檸檬草帶入印度的，再由印度傳到熱帶各地。1906年左右，由於其香味高於香茅，馬來地方大大獎勵栽培檸檬草。斯里蘭卡後來全島普及種植檸檬草。檸檬草在1786年傳入英國。傳入日本是大正3年，即1914年。檸檬草是多年生草本，高達1.5米，群生，莖生在地下有短短的一部分，有彎曲輪狀的節，葉子由地下的莖開始密生，狹線形，先端上升，質硬呈灰綠色，葉長1米，幅闊1.5厘米左右，細長圓錐形花序，多數小穗分開，有柄的雄性花和無柄的兩全花對生。

檸檬草適合種植於高濕、雨量充沛的場所，並且日照和降水最好適當交錯，土質以砂質壤土最佳。繁殖為分株繁殖，種植期4月—6月，開花期：8月—10月，採油用的最好在種植後過3至4個月進行第一次刈割，在這之後每過40天到50天刈割一次，一年可進行3回~4回收獲，過三四年要移栽，調理用的葉子是利用葉的基部。熱帶亞洲檸檬草白色膨大的葉鞘下部作咖喱的配香，另外也作為腌菜的香味料，所以葉柄在市場上有賣。同時，它還用於果子露的配香，魚料理的調味料，湯、甜酒的配香，也可代替茶喝。為此，歐洲現把它放在溫室里栽培。檸檬草的莖葉，蒸餾後可得到精油。檸檬醛含量達70%~90%，可作為檸檬油的代用物，另外和馬鞭草的香味近似，也叫馬鞭草油。古印度還把瓷杯泡在浸泡檸檬草的水裡，讓杯子占上草香，然後用它喝酒。他們把它叫作Rho9de杯。另外祭壇用的熏香、餐宴用的香料、寢具的賦香里都可使用。精油有時也可作為葯用，印度人常用來內服治療腸部的疾患，外用可治風濕病。馬來人使用檸檬草時不和其他草混合使用，Semang族的婦女生產後，喝檸檬草的煎汁，新加坡的馬來人把它和其他強壯劑加在一起服用。

㈡ 香茅草1噸可以練多少油

香茅出油率為1.2至1.4%

香茅草，是禾本科香茅屬植物。

香茅草，是多年生草本植物。全草長40至110cm，莖稈叢生，細弱，外表灰綠色至深綠色，有時帶紫色，節部膨大。葉片狹條形，長25至70cm，寬1至6mm，邊緣有時外卷，兩面均無毛，被白粉；葉鞘無毛，基部常破碎而內卷，內面淺紅色；葉舌鈍圓，長2至4mm，膜質，先端多不規則破裂。

具特異香氣，味辛辣，嚼時有清涼麻舌感。以色灰綠、粗壯、葉多、香氣濃烈者佳。

生長於高溫多雨，陽光充足，排水良好的肥沃土壤中。

分布於我國雲南省滇南地區，還有陝西、甘肅、河南、海南、廣東南部、江西南部及西南地區。

全草含酸性皂甙類物質、鞣質、蛋白質、粘液質、苦味質、糖類及酚性物質。鮮草含揮發油

因其具有檸檬香味，又叫檸檬香茅。它不但具有觀賞價值，綠化、香化家居，因為它含有檸檬醛，有消痛作用。用它泡茶喝，可提高消化機能，達健胃消脂之功。是女性養顏美容不可或缺的好香草。

種香茅草植距離，以100cm×30cm為最佳。

香茅菜譜：

檸檬香茅草烤雞

主料

三黃雞1隻（700至800g，盡量不要太大）

老抽2勺

生抽4勺

蚝油1勺

糖飴1勺

檸檬半個

蔥半根

蒜5瓣

姜5片

干香茅草4g

黃姜粉1g

米酒2勺

鹽適量

輔料

老抽一勺

蜂蜜1勺

1.三黃雞700至800g，盡量不要太大，洗干凈，擦去水分，去頭和爪子

2.姜切片，蔥切斷，蒜剝好就行，檸檬半個，擠汁，皮切成丁

3.雞肚子里抹鹽，不用很多，抹勻就好。把2g香茅草，蔥姜蒜塞到雞肚子里，用牙簽把雞屁股封住（牙簽兩頭可以插個檸檬皮，這樣就不用松動了）

4.醬油，老抽，蚝油，糖飴，檸檬汁，2g香茅草，姜黃粉和米酒混合

5.把雞放入4的混合液里，按摩5分鍾

6.准備塑料袋，把雞放進去，然後把4的混合液也倒進去，把口袋裡的空氣盡量擠干凈，讓袋子里成一種半密封的狀態，方便入味

7.冷藏至少12個小時，如果能冷藏24小時最好。

8.冷藏1天後，取出雞 ，去掉雞身上的調料，一勺老抽和蜂蜜混合，用刷子刷再雞身上，風干10至15分

9.把雞翅尖，和雞腿根包好錫紙，以免烤糊

10.烤箱預熱200度，熱風+旋轉檔，烤20分鍾，轉到170度再烤30分鍾

㈢ 如何製作成品香茅草

一般的做法都是將香茅草洗干凈用油慢火炸，將其香味充分融入油中，然後用炸好的香茅草油來混合其他東西做佐料的。
因為香茅草其本身不能吃也不好吃，無論是切碎還是打成粉末只要混在食物中都會影響口感，我們要的只是它的特殊香味，所以一般都是採用上面的方法。
如果是用來製造鹵水或者是炒制鍋底的話可以用整段的。

㈣ 香毛草油提練方法

1.一種香茅草精油的提取方法，其特徵在於，香茅草精油的提取方法包括如下步驟：步驟一、預處理：挑選新鮮無雜質的香茅草，將其清洗、晾乾，並切段；步驟二、初次蒸餾：將切段後的香茅草放入蒸餾裝置中進行蒸餾，得到含有香茅草精油的蒸汽；步驟三、烘乾或二次蒸餾：將步驟二中蒸餾後的香茅草進行烘乾或二次蒸餾處理，並收集烘乾或二次蒸餾過程中產生的蒸汽；其中，烘乾的溫度保持在50‑60℃；步驟四、冷凝：將步驟二和步驟三中的蒸汽流經冷卻裝置進行冷卻，得到冷卻液；步驟五、油水分離：將步驟三中的冷卻液送至分離塔中進行油水分離，得到香茅草精油；或將冷卻液放置冷藏裝置內冷藏1‑1.5h，收集冷卻液表層的油層，在常溫下融化，得到香茅草精油。

㈤ 香茅草精油的使用方法，可不可以直接塗在身上可以掩蓋狐臭

不可以 稀釋

㈥ 請問1000斤香茅草可以烤多少斤香茅油

香茅草是一種多年生禾本科植物,主要分布在廣東,福建和海南等地。每年可收割2～3次,畝產萬斤以上。每百斤香茅草可精製香茅油0.8～1.6公斤,每公斤香茅油售價130元。香茅油主要含香草醛和香葉醇,是制香皂、化妝品、殺蟲劑等的重要原料

㈦ 怎麼自製香茅草驅蚊水

其實也可以選擇含有香茅的和合香哦，同樣也有驅蚊的效果。,以曬乾的香茅草蒸餾而得，有專門的蒸餾用的小鍋，某寶到處都是您可以去看看。但是單純的香茅驅蚊效果是不是特別的理想，推薦您試試含有香茅，茉莉，丁香，尤加利這些純質香葯的和合香，香囊，香丸都不錯。驅蚊香熏曾在某寶敗過，叫什麼熏香蜜語來著，純質香葯和合，無毒，驅蚊不錯，希望您能夠採納。

㈧ 香茅油（Citronella oil）是做什麼的它是種什麼東西

1、主要用於單離香茅醛和香葉醇，以進一步合成香茅醇、羥基香茅醇、玫瑰薄回荷腦等重答要香料；也可微量用於調配食用香精。

2、香茅油又稱香草油或雄刈萱油。由香茅的全草經蒸汽蒸餾而得。淡黃色液體。有濃郁的山椒香氣。主要成分是香茅醛、香葉醇和香茅醇。

香茅油可直接提取香茅醛、香茅醇和香葉醇，也是這三種香料最主要的天然來源。一般爪哇種香茅油含香茅醛35-40%，香茅醇20-25%，香葉醇15-20%，乙酸香茅酯和乙酸香葉酯約5%。

(8)土法蒸餾香茅草油擴展閱讀

香茅油的原料：檸檬草

廣東、海南、台灣栽培，廣泛種植於熱帶地區，西印度群島與非洲東部也有栽培。

原產於熱帶地區，如印度、斯里蘭卡等地，現廣泛種植於熱帶地區，如：中國的廣東、海南、台灣等地，亞洲的印尼、泰國、越南與北美洲、非洲等地。

檸檬草具抗菌能力，滋潤肌膚有助於女性養顏美容之用。含有大量的維生素C，亦是美容美發的佳品。調節油脂分泌，有益於油性膚質和發質，可清潔皮膚，促進血液循環。莖葉提取檸檬香精油，供製香水、肥皂，並可食用，嫩莖葉為制咖喱調香料的原料。

㈨ 香茅草怎麼種植

栽培環境與要點栽培環境：香茅草性喜溫暖、多濕及全日照環境與排水良好的沙土地生長。在印度主要栽培區域分布於平均溫度介於18至 29℃，平均年降雨量70至410mm及土壤pH質介於5.0至5.8（東印度）和土壤pH質介於4.3至8.4（西印度）之區域。每公噸鮮草之最高產油量之氣候環境為生長適溫介於25至30℃之間於平均年降雨量則介於2,500至3,000mm之條件。同時在氮肥用量每年每公頃約186公斤，磷肥26公斤/公頃，鉀肥384公斤/公頃等肥料用量之條件。氮肥對植株地上部之鮮草產量作用較大，而鉀肥則對香茅油產量影響較大。繁殖方法：由於檸檬香茅草極少開花結實，因此繁殖方法以根部分株或分叢繁殖為主。成熟的檸檬香茅，每叢約有50-200支分株，剪去上部葉片，留約10-15公分帶根之分株，直接種植田間即可。而蜿蜒香茅則可以種子繁殖，播種量約 5-10公斤/公頃。栽培要點：栽培行株距一般采100X45公分。種植後平均約6到8個月可行第一次收獲，而後平均每3到4個月可收獲一次。報告指出離地20公分收割之鮮草和精油產量較高。乾草產量約可達4-6公噸/公頃 ，香茅油產量 30-40公斤/公頃 (年收獲4至 5次)，可採用機械收獲或人工收獲。化學組成分香茅草全草均含揮發性油（精油），以水蒸氣蒸餾法萃取稱香茅油，精油萃取率約0.2至0.5%。香茅草收獲後應行萎凋後再萃取。香茅油一般呈黃色至暗黃色。精油約可偵測出超過100種之化學成分，而主要的化學組成分為檸檬醛70～80%（citral）及香葉烯(myrcene)約20%；並含有香茅醛(citronellal)、牻牛兒醇(即香葉醇geraniol)，左旋龍腦(l-borneol)、1,8-對-薄荷二烯-5-醇(1,8-p-menthadien-5-ol)等成分。這些成分主要應用於香水及化妝品中。市場上一般認為檸檬香茅之檸檬醛含量低於蜿蜒香茅，然並無定論。檸檬香茅草的應用鮮草與乾草的應用：檸檬香茅草全草均可使用，鮮草或乾燥的植株葉片與莖干均具有濃郁的檸檬香味，在亞洲地區之印度、越南、泰國等國家普遍的應用於湯類、肉類食品的調味料，例如將葉片加入咖哩中。在印度直接將香茅草揉碎置入清水，作為洗發水和盥洗用水之用。亦可作為增添非酒精性飲料、烘焙食品及糕點之香味。檸檬香茅茶飲沖泡方法：取約3公克乾草或剪取適量鮮草（5-10公克），以250㏄熱水沖泡，靜置5-10分鍾即可飲用，也可混合其他香葯草使用。目前台灣中部農民亦有乾燥加工製成香茅草枕頭販售。香茅油的應用：香茅油可直接作為香水、化妝品及肥皂、乳霜等加工產品香精料。檸檬香茅精油屬於半乾性精油，芳香療法上被認為對油性皮膚有幫助。由於檸檬醛可作為合成紫羅蘭酮（ionones；香水及化妝品香精原料）之原料。因此，可自香茅油分餾出檸檬醛作為軟性飲料、香皂、香水、化妝品及清潔劑之香精料，以及掩蓋許多工業產品之不良氣味等用途。葯用用途：傳統或民俗醫療應用上香茅草被認為具有袪風及驅蟲作用。中草葯的歸類上，將其其性味功能歸為辛、溫。作用為祛風除濕，消腫止痛。此外，相關的研究報告指出檸檬香茅精油具有鎮靜及抗微生物作用。蜿蜒香茅精油則具抗真菌作用。揮發性油具殺蟲劑及誘突變作用。報告指出馬丁香茅對真菌具毒性作用。目前，有些有機栽培的栽培管理上，採用稀釋的香茅油作為有機驅蟲葯劑或種植香茅草作為忌避植物之用途，然實際的效果如何仍有待試驗數據證實。安全性與副作用：目前以檸檬香茅植株為原料之萃取物或精油，經評估具安全性，可供食用或外用，尚無副作用之報告。唯，香茅精油具刺激性，過量使用會造成紅腫，需適量使用。 PS:(可供參考用於香茅的種植啊！！）香草植物的種植方法一、 播種 容器 家庭播種香草可以用比較矮小的小花盆，香草種子比較細小，而且，出芽率偏低，所以一般播種用的土壤需要疏鬆、透氣、持水力高，而且要消毒充分。熏衣草的種子要用40度溫水浸泡。水涼後繼續浸泡24小時。這樣容易發芽。 播種方法 一般種子稍大些的（如熏衣草、鼠尾草），可以每個容器里點播2~3粒。發芽後視小苗生長狀況留一株較強壯的。種子細小的（如牛至、薄荷 ），可以撒播。用手沾一些種子，輕輕撒在土上。發芽後間苗。酌情留1~3株小苗。覆土 種子覆土厚度要看種子大小。一般為種子直徑的2~3倍。細小的種子土要薄些，大的種子可以土蓋的厚