『壹』 重瓣玫瑰指的是什麼
重瓣玫瑰即食用玫瑰,為薔薇科薔薇屬的物種玫瑰(學名為Rosa rugosa,意為「皺葉薔薇」)的各個栽培種,原產中國,為落葉直立灌木。不僅中國廣泛栽培,朝鮮及歐美各國也有大量栽培 。廣義的食用玫瑰既包括植物學上的玫瑰Rosa rugosa,
也包括突厥薔薇、荼薇(百葉薔薇R. ×centifolia)、白薔薇R. ×alba等很多種。在保加利亞,食用玫瑰中的突厥薔薇還被作為國花,象徵著勤勞和智慧。
(1)重瓣玫瑰花復蒸餾擴展閱讀:
玫瑰作為經濟作物時,其花朵主要用於食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油應用於化妝品、食品、精細化工等工業。
玫瑰喜陽光充足,耐寒、耐旱,喜排水良好、疏鬆肥沃的壤土或輕壤土,在粘壤土中生長不良,開花不佳。宜栽植在通風良好、離牆壁較遠的地方,以防日光反射,灼傷花苞,影響開花。
用玫瑰花瓣以蒸餾法提煉而得的玫瑰精油(稱玫瑰露),可活化男性荷爾蒙及精子。玫瑰露還可以改善皮膚質地,促進血液循環及新陳代謝。
『貳』 這種花叫什麼名字
學名:薔薇屬Rosa Damascena
科名:薔薇科Rosaceae
玫瑰又名徘徊花、刺玫花,為薔薇科、薔薇屬落葉灌木。
具粗壯的主根,枝條直立叢生,高約2米,枝幹健壯,密生針刺和剛毛,小枝則密生絨毛。羽狀復葉,葉柄有絨毛和刺,小葉5枚至 9枚,葉片卵圓形或倒卵狀橢圓形,先端急尖或圓鈍,邊緣有鈍鋸齒,葉表綠色,無毛有光澤,葉脈凹陷,呈皺紋狀,葉背灰綠色,密生細小的絨毛。花單生或數朵聚生於葉腋,花短梗,有刺,花托平滑,花朵有單瓣、重瓣或半重瓣,花色有紫紅、粉紅、白等色,具有濃郁的芳香。
花期根據各地氣候的不同,從4月至7月陸續開放(每年只開放一次)。果實扁球形,磚紅色。
由於玫瑰的花期短,花色單一,除一些植物園和愛好者外,已很少作為觀賞花木栽培了,取而代之的是現代月季(市場上出售的「玫瑰」科學名稱為現代雜交月季,多代雜交)。但由於玫瑰香氣濃郁,常大面積栽培,用於提取芳香油、製作香水、化妝品或做香料、供葯用。在法國、保加利亞以及我國山東的平陰、黃店,甘肅的苦水都有大量的種植。
21世紀的玫瑰大概有上千種,幾乎每年的世界玫瑰大展都會有新的品種出現,玫瑰堪稱花中之後無愧。它原產於東方,最原始的品種含野生種就有250之多。
萃取精油的玫瑰稱「香味玫瑰」主要有四種:
1.原產於法國的「紅玫瑰」(R.Gallica),又稱「法國玫瑰」、「普羅茵玫瑰」(Provins Rose)是大部分混種玫瑰的始祖。
2.原產於法國的「百葉玫瑰」(R.Centifolia)或「摩洛哥玫瑰」(Morocco Rose),為紅玫瑰的子代,所萃取的玫瑰精油,香氣較濃郁。現在主產地在摩洛哥。
3.原產於保加利亞、土爾其的「大馬士革玫瑰」(R.Damascena),又稱土爾其玫瑰、保加利亞玫瑰,這種玫瑰萃取的精油香氣甜蜜。
4.「波旁玫瑰」(R.Bourbonica)它是「紅玫瑰」與「中國玫瑰」(R.Chinensis)的混種,主產於印度。
無論是那一品種的玫瑰,都以在大馬士革玫瑰萃取的精油為最貴。又有「保加利亞奧圖玫瑰精油」(Bulgarian Pose Otto)之稱。
玫瑰萃取不易,一公斤的玫瑰精油(其中包括95%的玫瑰「香水」——半透明的水溶液,有芳香氣味),需要3000-5000公斤的玫瑰,因此購買時要注意它的產地,學名、價格,以免買到添加天竺葵或其他具有玫瑰氣味的不純品。
萃取:水蒸餾法;玫瑰花瓣外,雄蕊也含有一些油質,可與花瓣一起萃取。
特質:淡淡的黃綠色,芳香撲鼻。在低溫下、(15-18度),精油表面會形成一層薄薄閃亮的玫瑰臘結晶;手溫即可回復正常。
揮發性:中板至慢板
主要成分:香茅醇、彪牛兒醇、橙花醇、苯乙醇、倍半萜和環狀醇。
主產地:摩洛哥、土爾其、法國、保加利亞(注意:因玫瑰精油價格居高不下,仿冒與不純的精油充斥)。
若為葯用,務必選購最佳的保加利亞玫瑰精油。玫瑰是通經葯,避免在懷孕期間使用。
花語:
愛情真摯,嬌羞艷麗
贈送需知:送十二枝,表示歉意;送十一枝,表示分手;送九枝,表示長長久久;送三枝,表示短暫。
花市、花店裡出售的所謂玫瑰全都是現代月季。它們雖然有玫瑰的血統,但並不是真正植物學上的玫瑰。月季原產我國,早在漢代就有廣泛的栽培,在18世紀左右傳入歐洲後,經園藝學家與玫瑰、薔薇反復雜交,逐漸培育出現代月季。
現代月季簡稱月季,它不論在形態或染色體組上,已與中國月季(Rosa chinensis)差異甚大,故特稱為之為現代月季。特別是1867年培育成功的『天地開』雜種香水月季,是現代月季誕生的標志,該品種由法國人用中國月季與當地的歐洲薔薇經數代雜交而成。
現代月季為薔薇科、薔薇屬。落葉或半落葉灌木,主根細弱,但須根發達,老乾灰褐色,枝條青綠色,有時新枝呈紫紅色,除個別品種外,大部分品種都有皮刺。羽狀復葉,有卵形或長圓形小葉3枚至9枚,葉片先端有尖,邊緣有鋸齒,兩面都無毛,表面綠色,無皺紋,有光澤,背面稍淡。花少數集成鬆散的傘房花序,花朵有重瓣和半重瓣,花色有白、紅、粉、黃、紫、綠等多種顏色,有些還具條紋及斑點或復色。香氣的濃淡因品種而異,在適宜條件下全年都可開花。果實卵圓形或梨形,成熟後紅黃色。
現代月季大致分為雜種香水月季、豐花月季、壯花月季、微型月季、藤本月季和灌木月季六大類。現代月季在觀賞園藝中用途非常廣泛,常用於園林綠化、庭院美化及家庭裝飾,此外其切花還常作禮儀花卉使用,並逐漸形成了一系列花語。如粉紅色表示初戀、永遠的;白色表示尊敬、純潔的愛;淡綠色表示青春常在;紅色表示熱戀;橙色表示美麗;黃色表示道歉等。送花的數量不同也有不同的含意,如一朵代表情有獨鍾、你是唯一;兩朵代表二人世界;九朵代表天長地久;十朵全心投入、十全十美等。值得注意注意的是,由於各地的習俗不同,同樣的花表示的意思也不一樣,如在有的地方橙色還表示羞怯,黃色表示溫馨等,可根據不同的情況進行選擇。
「Rosa」是薔薇科、薔薇屬植物的統稱,其屬內的月季、玫瑰、薔薇等都可以用「Rosa」表示。真正的玫瑰刺多、花小、花色單一、花期短。而花枝挺拔、花色豐富,且四季都能開花的現代月季就取代了玫瑰,廣泛地用於各種社交場合。於是現在一些場合人們就用「玫瑰」之名稱呼月季。
月季與玫瑰之區別
1)月季葉少,3-5片,而玫瑰5-9片。
2)月季刺稍大、較少,玫瑰刺較小、較多、較密(多的沒辦法夏收去拿花梗,只能拿花冠下部)。
3)月季葉泛亮光,玫瑰葉無亮光。
4)月季花較大,顏色多樣;玫瑰花較小,一般為粉紅色。第二種玫瑰花稍大,但呈扁平盤形,容易與月季區分開來。
5)還沒見到有賣玫瑰花的,花店出售的都是月季。
至於名字,並不十分重要。我查過一些書,月季有時也叫玫瑰,於是也沒必要把大家叫習慣的玫瑰改成月季。但月季與玫瑰的確有許多差別。
『叄』 重瓣紅玫瑰怎麼吃啊
並不是所有的玫瑰花都是能吃的啊,再說有很多玫瑰上都是有農葯殘留的,玫瑰中是有專門食用的啊
葯用價值
干玫瑰
《本草正文》中道:「玫瑰花,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分葯之中,最有捷效而最馴良,芳香諸品,殆無其匹」。
玫瑰花中含有300多種化學成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰製品中以柔肝醒胃,舒氣活血,美容養顏,令人神爽。
玫瑰初開的花朵及根可入葯,有理氣、活血、收斂等作用、主治月經不調,跌打損傷、肝氣胃痛,乳臃腫痛等症。
玫瑰果的果肉,可製成果醬,具有特殊風味,果實含有豐富的維生素C及維生素P,可預防急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產生致癌物質等
用玫瑰花瓣以蒸餾法提煉而得的玫瑰精油(稱玫瑰露),可活化男性荷爾蒙及精子。玫瑰露還可以改善皮膚質地,促進血液循環及新陳代謝。
營養價值
明代盧和在《食物本草》中說:「玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽」[2] 。
玫瑰花含有多種微量元素,維生素C含量高,玫瑰花可製作各種茶點,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用,玫瑰根莖煮來吃,玫瑰根可用來釀酒[7] 。
玫瑰的成熟鮮果中,含有大量的維生素A、B、C,還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg,有「維生素C之王」之稱。還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等,其中蛋白質含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%[8] 。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33%~23.66%,含澱粉21.75%~22.63%,且含有豐富的氨基酸,其氨基酸總量高達10.9%。從蒸餾玫瑰油後的花殘渣中提取玫瑰紅色素,用於食品著色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時,其營養成分未被破壞[9] 。另外,利用玫瑰花渣可生產醬油[10] 。
『肆』 重瓣玫瑰花茶屬於初級農產品嗎
玫瑰花花可以直接泡水喝,用70到80度的開水泡。
『伍』 玫瑰酒怎麼泡用什麼玫瑰最好要用什麼酒
用干玫瑰泡高度白酒。玫瑰酒的功效一般人常飲此酒可使面色紅潤、頭發烏亮、延年益壽,同時亦可美容。本草綱目拾零遺記載 「玫瑰花能柔肝醒胃,理氣和血,宣通窒滯,治肝胃氣痛。」現代醫學認為玫瑰花香純正,綠色天然,可健膚美容、清心保健、和血散瘀、滋陰補腎,對心腦血管有保健作用。 主要功效介紹: 疏肝通絡、血行不暢、脈澀或弦緊,天然保健、健康益壽、。活血散郁、防老抗衰。 一、理血:二、補益:脾胃氣虛、四肢無力、面色萎白、不思飲食、元氣不足、形體消瘦、氣虛下陷、脈細緩。 三、安神:陰血不足、心煩意亂、失眠夢多、頭暈目眩、心悸盜汗、夢遺健忘。 四、固澀:自汗不止、斂肺止咳、溫補脾胃、精關不固、遺精滑泄、小便頻數。 五、理氣:行氣解郁、行氣疏肝、胃氣虛弱、暖肝溫腎、降氣平喘、宣肝降氣。 六、消導化積:健睥和胃、消食和胃、便秘泄瀉。 適用范圍: 1、月經不調,內分泌失調,貧血,臉色暗黃等。 2、益氣補血,肺腎兩虛,精氣不足,提高性慾,抗衰老,延年益壽。 3、補脾益肺,生津,安神,改善血液循環,提高免疫細胞功能,面色紅潤。 在中葯中,別名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦,溫、無毒。入肝脾二經。 功效:理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛,新久風痹,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾、乳癰,腫毒。《食物本草》謂其「主利肺脾、益肝膽,食之芳香甘美,令人神爽。」 本品既能活血散滯,又能解毒消腫,因而能消除因內分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等症。本品長期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉著,令人喚發青春活力。
『陸』 重瓣玫瑰花和玫瑰區別是什麼
一、花瓣不同
1、重瓣玫瑰花:重瓣玫瑰花的花瓣為多瓣。
二、香氣不同
1、重瓣玫瑰花:重瓣玫瑰花的花大色淡,香氣濃郁。
2、普通玫瑰花:普通玫瑰花的花小色艷,香氣最濃。
三、應用不同
1、重瓣玫瑰花:重瓣玫瑰花由於瓣多瓣厚,成為生產栽培的主要品種。
2、普通玫瑰花:普通玫瑰花能結種子,由於花單瓣,產量低,故面積小,僅作為種子予以保留。
玫瑰花養護方法:
1、溫度:適宜它發育的溫度在15度到25度之間,冬季越冬溫度不能低於十度。
2、澆水:它耐旱不耐澇,澆水時需要控制量,將土澆到完全濕潤就可以了,如果不知道怎麼判斷水是否澆足,可以邊澆邊捏土,土壤完全濕潤但是不結塊就說明澆好了。冬季氣候比較乾燥,要長期保持土壤處於微濕狀態。
3、施肥:生長期的時候,需要每20天施肥一次,肥種要選擇復合型肥種,因為復合型肥種的營養比較全面,可以滿足植株各方面的需求。
4、光照:它適合在半陽半陰的環境里生長,陽光強烈的話會燒傷植株,陽光不足又會導致植株長勢不佳,因此光照的時候盡量以散光照射為主。露地養護的植株需要做好遮陽工作,可以在它上面蓋上一層遮陽板,光照過強的時候可以放下了遮陽,避免來回搬運。
『柒』 單瓣紅玫瑰和重瓣紅玫瑰有什麼區別
品種不同。單瓣紅玫瑰,其特點是花單瓣,香氣最濃,能結種子,由於花單瓣,產量低,故面積小,僅作為種子予以保留。重瓣紅玫瑰,即中國傳統玫瑰的代表,該品種花大色艷,香氣濃郁,瓣多瓣厚,單花徑達8厘米,單花重可達6克,成為生產栽培的主要品種。重瓣紅玫瑰是我唯一可食用的玫瑰。
拓展資料
玫瑰為淺根性植物,萌櫱力強,性喜陽光,耐寒、耐旱,適應性較強,但在遮陰和通風不良的地方生長欠佳,開花稀少,造成徒長。玫瑰不擇土壤,但在深厚肥沃,排水良好的中性或微酸性輕壤土中生長最好,微鹼性土壤也能生長。
玫瑰怕澇,積水時間稍長,枝幹下部的葉片即易黃落,嚴重水澇會使整個植株死亡,玫瑰栽植不宜靠牆太近,以免日光反射引起日灼。
玫瑰系溫帶樹種,耐寒,耐旱,對土壤要求不嚴,在微鹼性土地能生長,在富含腐殖質、排水良好的中性或微酸性輕壤土上生長和開花最好,最喜光,在庇蔭下生長不良,開花稀少,不耐積水,受澇則下部葉片黃落,萌櫱性很強,生長迅速。
參考資料:網路-玫瑰花
『捌』 重瓣玫瑰花和普通玫瑰花的區別是什麼
重瓣玫瑰花和普通玫瑰花的區別為:花瓣不同、香氣不同、應用不同。
一、花瓣不同
1、重瓣玫瑰花:重瓣玫瑰花的花瓣為多瓣。
二、香氣不同
1、重瓣玫瑰花:重瓣玫瑰花的花大色淡,香氣濃郁。
2、普通玫瑰花:普通玫瑰花的花小色艷,香氣最濃。
三、應用不同
1、重瓣玫瑰花:重瓣玫瑰花由於瓣多瓣厚,成為生產栽培的主要品種。
2、普通玫瑰花:普通玫瑰花能結種子,由於花單瓣,產量低,故面積小,僅作為種子予以保留。
『玖』 什麼是重瓣玫瑰
重瓣玫瑰是對比單瓣玫瑰而言,單瓣的玫瑰花瓣只有一層,重瓣的玫瑰花瓣可以有兩層或兩層以上。