Ⅰ 食物里包括什麼(用英文)例如:chicken,salad...
sandwich 三明治
hamburger 漢堡
coke 可樂
milk tea 奶茶
hot 熱的
cold 冷的
juice 果汁
ham 火腿
egg 蛋
egg biscuit 蛋餅
toast 土司
bacon 培根肉
soy sauce 醬油
chili sauce 辣椒
straw 吸管
sweet soybean milk 甜豆漿
salty soybean milk 咸豆漿
steamed bun 饅頭
stuffed steamed bun 包子
rice milk 米漿
orange juice 柳橙汁
bread 麵包
onion rings 洋蔥卷
soup 湯
iced drinks 冰
lukewarm 溫熱
fried egg 荷包蛋
jam 果醬
strawberry jam 草莓醬
orange marmalade 桔子醬
fresh milk 鮮奶
goat's milk 羊奶
fried shredded meat 肉鬆
coffee pot 咖啡壺
coffee cup 咖啡杯
paper towel 紙巾
napkin 餐巾
table cloth 桌布
tea–pot 茶壺
tea set 茶具
tea tray 茶盤
caddy 茶罐
dish 碟
plate 盤
saucer 小碟子
rice bowl 飯碗
chopsticks 筷子
soup spoon 湯匙
knife 餐刀
cup 杯子
glass 玻璃杯
mug 馬克杯
picnic lunch 便當
fruit plate 水果盤
toothpick 牙簽
中餐:
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海帶
abalone 鮑魚
shark fin 魚翅
scallops 干貝
lobster 龍蝦
bird's nest 燕窩
roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳
boiled salted ck 鹽水鴨
preserved meat 臘肉
barbecued pork 叉燒
sausage 香腸
fried pork flakes 肉鬆
BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 廣東菜
set meal 客飯
curry rice 咖喱飯
fried rice 炒飯
plain rice 白飯
crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice, porridge 粥
noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽春面
casserole 砂鍋
chafing dish, fire pot 火鍋
meat bun 肉包子
shao-mai 燒麥
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋
salted ck egg 咸鴨蛋
dried turnip 蘿卜干
西餐與日本料理:
menu 菜單
French cuisine 法國菜
today's special 今日特餐
chef's special 主廚特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 歐式西餐
aperitif 飯前酒
dim sum 點心
French fires 炸薯條
baked potato 烘馬鈴薯
mashed potatoes 馬鈴薯泥
omelette 簡蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜點
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韓國泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明蝦
conch 海螺
escargots 田螺
braised beef 燉牛肉
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎兩面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石頭火鍋
sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌湯
roast meat 鐵板烤肉
sashimi 生魚片
butter 奶油
冷飲:
beverages 飲料
soya-bean milk 豆漿
syrup of plum 酸梅湯
tomato juice 番茄汁
orange juice 橘子汁
coconut milk 椰子汁
asparagus juice 蘆薈汁
grapefruit juice 葡萄柚汁
vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale 薑汁
sarsaparilla 沙士
soft drink 汽水
coco-cola(coke) 可口可樂
tea leaves 茶葉
black tea 紅茶
jasmine tea 茉莉(香片)
tea bag 茶包
lemon tea 檸檬茶
white goup tea 冬瓜茶
honey 蜂蜜
chlorella 綠藻
soda water 蘇打水
artificial color 人工色素
ice water 冰水
mineral water 礦泉水
distilled water 蒸餾水
long-life milk 保久奶
condensed milk 煉乳; 煉奶
cocoa 可可
coffee mate 奶精
coffee 咖啡
iced coffee 冰咖啡
white coffee 牛奶咖啡
black coffee 純咖啡
ovaltine 阿華田
chlorella yakult 養樂多
essence of chicken 雞精
ice-cream cone 甜筒
sundae 聖代; 新地
ice-cream 雪糕
soft ice-cream 窗淇淋
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
ice candy 冰棒
milk-shake 奶昔
straw 吸管
水果:
pineapple 鳳梨
watermelon 西瓜
papaya 木瓜
betelnut 檳榔
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子
mandarin orange 橘
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
shaddock 文旦
juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 楊桃
cherry 櫻桃
persimmon 柿子
apple 蘋果
mango 芒果
fig 無花果
water caltrop 菱角
almond 杏仁
plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜
loquat 枇杷
olive 橄欖
rambutan 紅毛丹
rian 榴槤
strawberry 草莓
grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚
lichee 荔枝
longan 龍眼
wax-apple 蓮霧
guava 番石榴
banana 香蕉
熟菜與調味品:
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
mung bean sprout 綠豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘藍菜
cabbage 包心菜; 大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金針菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
hair-like seaweed 發菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪裡紅
lettuce 萵苣
asparagus 蘆薈
bamboo shoot 竹筍
dried bamboo shoot 筍干
chives 韭黃
ternip 白蘿卜
carrot 胡蘿卜
water chestnut 荸薺
ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜
loofah 絲瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黃瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黃瓜
yam 山芋
taro 芋頭
beancurd sheets 百葉
champignon 香菇
button mushroom 草菇
needle mushroom 金針菇
agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, spud 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生薑
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜頭
green onion 蔥
onion 洋蔥
scallion, leek 青蔥
wheat gluten 麵筋
miso 味噌
seasoning 調味品
caviar 魚子醬
barbeque sauce 沙茶醬
tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬
mustard 芥茉
salt 鹽
sugar 糖
monosodium glutamate, gourmet powder 味精
vinegar 醋
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 豬油
peanut oil 花生油
soy sauce 醬油
green pepper 青椒
paprika 紅椒
star anise 八角
cinnamon 肉掛
curry 咖喱
maltose 麥芽糖
糖與蜜餞:
jerky 牛肉乾
dried beef slices 牛肉片
dried pork slices 豬肉片
confection 糖果
glace fruit 蜜餞
marmalade 果醬
dried persimmon 柿餅
candied melon 冬瓜糖
red jujube 紅棗
black date 黑棗
glace date 蜜棗
dried longan 桂圓干
raisin 葡萄乾
chewing gum 口香糖
nougat 牛乳糖
mint 薄荷糖
drop 水果糖
marshmallow 棉花糖
caramel 牛奶糖
peanut brittle 花生糖
castor sugar 細砂白糖
granulated sugar 砂糖
sugar candy 冰糖
butter biscuit 奶酥
rice cake 年糕
moon cake 月餅
green bean cake 綠豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子
牛排與酒:
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿腸
buttered toast 奶油土司
French toast 法國土司
muffin 松餅
cheese cake 酪餅
white bread 白麵包
brown bread 黑麵包
French roll 小型法式麵包
appetizer 開胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋蔥湯
potage 法國濃湯
corn soup 玉米濃湯
minestrone 蔬菜面條湯
ox tail soup 牛尾湯
fried chicken 炸雞
roast chicken 烤雞
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
mEdium 五分熟
rare 三分熟
beer 啤酒
draft beer 生啤酒
stout beer 黑啤酒
canned beer 罐裝啤酒
red wine 紅葡萄酒
gin 琴酒
brandy 白蘭地
whisky 威士忌
vodka 伏特加
on the rocks 酒加冰塊
rum 蘭酒
champagne 香檳
其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork 豬肉
chicken 雞肉
mutton 羊肉
bread 麵包
steamed bread 饅頭
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 腸粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 麵粉
noodles 面條
instinct noodles 速食麵
vegetable 蔬菜
crust 麵包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 漢堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎餅
fried mpling 煎貼
rice glue ball 元宵
glue pudding 湯圓
millet congee 小米粥
cereal 麥片粥
steamed mpling 蒸餃
ravioli 餛飩
nbsp;cake 月餅
green bean cake 綠豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子
Ⅱ 誰能給1000-2000的常用英語單詞，文件也行
影響高三學生閱讀的常見詞彙
ensure 使之確信 enable， enlarge， enrich， endanger
whiten， shorten， loosen， strengthen， lengthen， worthen， widen
foretell預告 foresee 預見
apply for a job, post（職位） ,passport, visa。 申請----
wander=go around wanderer
stock股票 take the opportunity to do sth. (of doing sth.)利用機會做----
What impressed (struck, moved )me most was that -----.給我留下印象最深的是---
emphasize( stress) the importance of 強調了----
reviewer評論員 see to 調查 be up to do sth. 即將要做---
inform sb of /about sth =告知某人有關某事
context上下文 procere 步驟
rarely=hardly=scarely
attractively 迷人的 . Your dish is served. Dinner is served.上菜，上飯
Take sth for granted that--- 想當然的認為---
omit eg: The word can be omitted here.省略
on no condition / no way 決不， 沒門兒
illegal 非法的 , legal合法的 commit crime犯罪, （murder, theft, suicide自殺, an unforgivable error）
elderly=aged=old=senior
live up to agree with mate with
create創造 creator be keen on 熱衷於 be anxious to be eager to
abandon 放棄 / give up/quit a project, plan, habit, hope etc .
The match was abandoned (取消)because of bad weather.
cancel suspend put off delay ban doing sth.
eventually=at last , in the end
teens = teenagers youngsters kids
action film, novel
colorful life poverty， hunger， starve starvation
well off=rich wealth wealthy
insult侮辱 sb. be insulted受到侮辱
make a fortune=發財 , seek one』s fortune 尋求機會
in harmony of 與---保持和諧 to build a harmonious society (建造一個和諧的社會)
report sth to sb
interfere干涉 interaction作用 smash砸 assurance保險
launch a manned spaceship發射載人飛船
increase / decrease / rece (to)
check結帳 in / out pull駛 over /up /into /in
shorthand速記 traditional miserable可憐的 affectionate 有愛心的
reserve預定 challenge挑戰 further study infected 受到傳染的
hijack劫持 kidnap綁架 exception例外
economy經濟 economic經濟的 digital數字digital divide數字堡壘
indifferent (麻木的) share information
fathering urge sb to do sth督促. essential material基本物質
fireworks鞭炮
beneath=under without one』s knowledge /understanding
consult查尋 divorce離婚
from bad to worse from good to better
Nonsense廢話! universally =widely
proponent of sth.倡導者 justice , n公正 justify vt.
ignore忽視 solution to---的解決辦法 in terms of 從某一方面
on good terms with與某人關系很好
appetite胃口 spoil潑掉， 毀掉 a spoiled child phenomenon現象（單數） / phenonena in the interest of 從---的利益出發
Sth can be available可得到
eg: All kinds of information can be available by reading newspapers.
be concerned for關心 (one』s safety) be concerned with關繫到=related with
sensible理智的 fare費用 fee charge expense cost
at sea迷茫 flu.流感 TB. outbreak 大爆發 post=position職位
be capable of sth (to do sth) = be able to
a promising young man,有前途的年輕人 fatal /deadly致命的 talent天才
in return of do sth in return 作為報答
the other day every other day out of date過時
all of a sudden = unexpectedly eg: All of a sudden , the tire burst.
have presence of sth = have sth have absence of sth
claim to do sth.聲稱要做treasure \ value珍惜 time, money, friendship etc
fame名聲 select選物 choose選人或物 elect選人 pick up挑選
fine罰款 dismiss開除，解散 fire解聘
be far from the truth far from my understanding far from enough
keystone界碑 milestone里程碑
differ from=be different from,
go further into browse / surf the internet上網
send sb doing驅使---做 send sb to do sth派譴
I haven』t seen him for years , never to hear from him.( only to hear from him.)
She went to work, leaving her child playing at home.
He opened the door, finding sb standing outside.
Back from the sun. humanity人性
Do sth coolly.
go in for expect sth from ( of ) sb
compete against競爭 awful可怕的 exploring study研究性學習
social investigation社會調查
observation = watch
on no account eg: On no account must you go out.
take full advantage of = make good use of 充分利用
punctual准時 on time conquer cancer征服癌症
breakthrough突破 Live and let live.
road map be reluctant to do憂慮不決的 eg: Don』t be reluctant to ask me to help you.
can』t wait to do sth. without delay do sth. without hesitation
commodity商品 absolutely wrong絕對錯了
odd奇怪 =strange odd奇數 even 偶數
express train直達快車 board the train = get on the train
in black and white= clearly ups and downs = difficulty
deny(否認) the existence of this person.
suit sth to sb使—適合與某人
eg: I often simplified some articles in order to suit them to you to read.
be suitable to sb, be suited to, be convenient to sb.對某人是方便的
rely on = depend on live on base on
forward =( send) the beautiful music to your mobile phone.
community 社區 responsibility be responsible for what we do and what we say
look sb in the eye brave and confident
coming of age ceremony(儀式)
decade (十年)
Ⅲ 食物的單詞有什麼
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海帶
abalone 鮑魚
shark fin 魚翅
scallops 干貝
lobster 龍蝦
bird's nest 燕窩
roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳
boiled salted ck 鹽水鴨
preserved meat 臘肉
barbecued pork *燒
sausage 香腸
fried pork flakes 肉鬆
BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 廣東菜
set meal 客飯
curry rice 咖喱飯
fried rice 炒飯
plain rice 白飯
crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥
noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽春面
casserole 砂鍋
chafing dish, fire pot 火鍋
meat bun 肉包子
shao-mai 燒麥
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋
salted ck egg 咸鴨蛋
dried turnip 蘿卜干
西餐與日本料理:
menu 菜單
French cuisine 法國菜
today's special 今日特餐
chef's special 主廚特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 歐式西餐
aperitif 飯前酒
dim sum 點心
French fires 炸薯條
baked potato 烘馬鈴薯
mashed potatoes 馬鈴薯泥
omelette 簡蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜點
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韓國泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明蝦
conch 海螺
escargots 田螺braised beef 燉牛肉
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎兩面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石頭火鍋
sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌湯
roast meat 鐵板烤肉
sashimi 生魚片
butter 奶油
冷飲:
beverages 飲料
soya-bean milk 豆漿
syrup of plum 酸梅湯
tomato juice 番茄汁
orange juice 橘子汁
coconut milk 椰子汁
asparagus juice 蘆薈汁
grapefruit juice 葡萄柚汁
vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale 薑汁
sarsaparilla 沙士
soft drink 汽水
coco-cola (coke) 可口可樂
tea leaves 茶葉
black tea 紅茶
jasmine tea 茉莉(香片)
tea bag 茶包
lemon tea 檸檬茶
white goup tea 冬瓜茶
honey 蜂蜜
chlorella 綠藻
soda water 蘇打水
artificial color 人工色素
ice water 冰水
mineral water 礦泉水
distilled water 蒸餾水
long-life milk 保久奶
condensed milk 煉乳; 煉奶
cocoa 可可
coffee mate 奶精
coffee 咖啡
iced coffee 冰咖啡
white coffee 牛奶咖啡
black coffee 純咖啡
ovaltine 阿華田
chlorella yakult 養樂多
essence of chicken 雞精
ice-cream cone 甜筒
sundae 聖代; 新地
ice-cream 雪糕
soft ice-cream 窗淇淋
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
ice candy 冰棒
milk-shake 奶昔
straw 吸管
水果:
pineapple 鳳梨
watermelon 西瓜
papaya 木瓜
betelnut 檳榔
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子
mandarin orange 橘
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
shaddock 文旦
juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 楊桃
cherry 櫻桃
persimmon 柿子
apple 蘋果
mango 芒果
fig 無花果
water caltrop 菱角
almond 杏仁
plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜
loquat 枇杷
olive 橄欖
rambutan 紅毛丹
rian 榴槤
strawberry 草莓
grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚
lichee 荔枝
longan 龍眼
wax-apple 蓮霧
guava 番石榴
banana 香蕉
熟菜與調味品:
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
mung bean sprout 綠豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘藍菜
cabbage 包心菜; 大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金針菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
hair-like seaweed 發菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪裡紅
lettuce 萵苣
asparagus 蘆薈
bamboo shoot 竹筍
dried bamboo shoot 筍干
chives 韭黃
ternip 白蘿卜
carrot 胡蘿卜
water chestnut 荸薺
ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜
loofah 絲瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黃瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黃瓜
yam 山芋
taro 芋頭
beancurd sheets 百葉
champignon 香菇
button mushroom 草菇
needle mushroom 金針菇
agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, spud 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生薑
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜頭
green onion 蔥
onion 洋蔥
scallion, leek 青蔥
wheat gluten 麵筋
miso 味噌
seasoning 調味品
caviar 魚子醬
barbeque sauce 沙茶醬
tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬
mustard 芥茉
salt 鹽
sugar 糖
monosodium glutamate , gourmet powder 味
精
vinegar 醋
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 豬油
peanut oil 花生油
soy sauce 醬油
green pepper 青椒
paprika 紅椒
star anise 八角
cinnamon 肉掛
curry 咖喱
maltose 麥芽糖
糖與蜜餞:
jerky 牛肉乾
dried beef slices 牛肉片
dried pork slices 豬肉片
confection 糖果
glace fruit 蜜餞
marmalade 果醬
dried persimmon 柿餅
candied melon 冬瓜糖
red jujube 紅棗
black date 黑棗
glace date 蜜棗
dried longan 桂圓干
raisin 葡萄乾
chewing gum 口香糖
nougat 牛乳糖
mint 薄荷糖
drop 水果糖
marshmallow 棉花糖
caramel 牛奶糖
peanut brittle 花生糖
castor sugar 細砂白糖
granulated sugar 砂糖
sugar candy 冰糖
butter biscuit 奶酥
rice cake 年糕
moon cake 月餅
green bean cake 綠豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子
牛排與酒:
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿腸
buttered toast 奶油土司
French toast 法國土司
muffin松餅
cheese cake 酪餅
white bread 白麵包
brown bread 黑麵包
French roll 小型法式麵包
appetizer 開胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋蔥湯
potage 法國濃湯
corn soup 玉米濃湯
minestrone 蔬菜面條湯
ox tail soup 牛尾湯
fried chicken 炸雞
roast chicken 烤雞
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
beer 啤酒
draft beer 生啤酒
stout beer 黑啤酒
canned beer 罐裝啤酒
red wine 紅葡萄酒
gin 琴酒
brandy 白蘭地
whisky 威士忌
vodka 伏特加
on the rocks 酒加冰塊
rum 蘭酒
champagne 香檳
其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork 豬肉
chicken 雞肉
mutton 羊肉
bread 麵包
steamed bread 饅頭
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 腸粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 麵粉
noodles 面條
instinct noodles 速食麵
vegetable 蔬菜
crust 麵包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 漢堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎餅
fried mpling 煎貼
rice glue ball 元宵
glue pudding 湯圓
millet congee 小米粥
cereal 麥片粥
steamed mpling 蒸餃
ravioli 餛飩
nbsp;cake 月餅
green bean cake 綠豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子
牛排與酒:
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿腸
buttered toast 奶油土司
French toast 法國土司
muffin松餅
cheese cake 酪餅
white bread 白麵包
brown bread 黑麵包
French roll 小型法式麵包
appetizer 開胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋蔥湯
potage 法國濃湯
corn soup 玉米濃湯
minestrone 蔬菜面條湯
ox tail soup 牛尾湯
fried chicken 炸雞
roast chicken 烤雞
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
beer 啤酒
draft beer 生啤酒
stout beer 黑啤酒
canned beer 罐裝啤酒
red wine 紅葡萄酒
gin 琴酒
brandy 白蘭地
whisky 威士忌
vodka 伏特加
on the rocks 酒加冰塊
rum 蘭酒
champagne 香檳
其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork 豬肉
chicken 雞肉
mutton 羊肉
bread 麵包
steamed bread 饅頭
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 腸粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 麵粉
noodles 面條
instinct noodles 速食麵
vegetable 蔬菜
crust 麵包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 漢堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎餅
fried mpling 煎貼
rice glue ball 元宵
glue pudding 湯圓
millet congee 小米粥
cereal 麥片粥
steamed mpling 蒸餃
ravioli 餛飩
中式早點
燒餅 Clay oven rolls
油條 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek mplings
水餃 Boiled mplings
蒸餃 Steamed mplings
饅頭 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
飯團 Rice and vegetable roll
蛋餅 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鴨蛋 Salted ck egg
豆漿 Soybean milk
飯 類
稀飯 Rice porridge
白飯 Plain white rice
油飯 Glutinous oil rice
糯米飯 Glutinous rice
鹵肉飯 Braised pork rice
蛋炒飯 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
面 類
餛飩面 Wonton & noodles
刀削麵 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻醬面 Sesame paste noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel noodles
烏龍面 Seafood noodles
榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green
noodles
牡蠣細面 Oyster thin noodles
板條 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
湯 類
魚丸湯 Fish ball soup
貢丸湯 Meat ball soup
蛋花湯 Egg & vegetable soup
蛤蜊湯 Clams soup
牡蠣湯 Oyster soup
紫菜湯 Seaweed soup
酸辣湯 Sweet & sour soup
餛飩湯 Wonton soup
豬腸湯 Pork intestine soup
肉羹湯 Pork thick soup
魷魚湯 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
甜 點
愛玉 Vegetarian gelatin
糖葫蘆 Tomatoes on sticks
長壽桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
雙胞胎 Horse hooves
冰 類
綿綿冰 Mein mein ice
麥角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
紅豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八寶冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
果 汁
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
楊桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
點 心
牡蠣煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
蝦片 Prawn cracker
蝦球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
紅豆糕 Red bean cake
綠豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
蘿卜糕 Fried white radish patty
芋頭糕 Taro cake
肉圓 Taiwanese Meatballs
水晶餃 Pyramid mplings
肉丸 Rice-meat mplings
豆乾 Dried tofu
其 他
當歸鴨 Angelica ck
檳榔 Betel nut
火鍋 Hot pot
pepper 胡椒
hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento;
capsicum 甜椒, 柿子椒
tomato 番茄,西紅柿
asparagus 蘆筍
cucumber 黃瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
potato 馬鈴薯
carrot 胡蘿卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫蘆
broad bean 蠶豆
cabbage 圓白菜,捲心菜
garlic 蒜
chive 細香蔥
fennel 茴香
cos lettuce 萵苣
marrow 嫩葫蘆
melon 香瓜,甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 蘿卜
tarragon 狹葉青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋薊
broccoli, brocoli 硬花甘藍
Brussels sprouts 芽甘藍
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜薊
chervil 雪維菜,細葉芹
chick-pea 鷹嘴豆
chicory 苣蕒菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法國菜豆
gherkin 嫩黃瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 無頭甘藍
kohlrabi 甘藍
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 萵苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 歐芹
parsnip 歐防風
pea 豌豆
rhubarb 大黃
salsify 婆羅門參
sorrel 掌葉大黃
truffle 塊菌
turnip 蕪菁
watercress 豆瓣菜
curry咖喱
garlic大蒜
lettuce生菜
Ⅳ LA MER海藍之謎的介紹
OK,因為我有做這品牌的產品,那為你簡單談一下它.Crème de la Mer 乳霜的問世是一個不凡的奇跡。數年前，Max Huber 博士---美國太空船的宇航員和理學家，發生了一起可怕的事故---他在做實驗的時候試管爆炸噴射到他的臉上，劇烈的化學物品燒傷覆蓋了他的整張臉！不管是科學還是葯物，都不能給他讓他好轉的希望。於是Max Huber 博士決定自救。十二年過去了，Max Huber 博士經過六千多個實驗，他終於發明出一種面霜可以讓他的皮膚發生魔術般的變化----他的皮膚在使用後顯得非常柔滑！
Crème de la Mer 乳霜遵循自然規律。 面霜的精髓是極端強效的Miracle Broth/「奇跡湯劑」。 沒有什麼比它的成分更不可思議---海藻，鈣，鎂，鉀，鐵，卵磷脂，維生素C, E 和 B12，檸檬油，桉樹，麥心，紫花苜蓿，向日葵。對於Max Huber 博士來說，不是這些成分而是這些成分經過蒸餾製造了好的潤膚色露和奇跡的區別。毫無疑問，Max Huber 博士作為物理學家深深懂得發酵中的科學。於是他發明了這個舉世罕見的把那些單個的組成物合成營養豐富的奇跡湯劑。這些成分合在一起遠遠超過它們單獨可以展現的功效（一個經過三四個月才能完成的過程）。活效的能量在這個緩慢的生化發酵的過程中釋放出來。漸漸地，但是極易察覺的變化產生了。皮膚的膚質奇跡般的提高了，皮膚變得更加柔軟，光滑，柔順。產品說明：一瓶具有傳奇故事的面霜，能全面的改善皮膚素質。尤其對於淡化疤痕，暗瘡印，斑點和縮小毛孔方面有非常神奇的功效。是全世界頂級具有醫學效用的護膚保養品。
使用感：對皮膚的一些色素沉著有改善，能讓膚色均勻。我的皮膚原來有些地方有些紅紅的印記，但又不是豆豆印的那種。我用了LA MER之後感覺這些印記有減輕的現象。另外還有個感受就是用了LA MER後感覺皮膚很有彈性，緊實度有增加，皮膚的保濕度也很好。
LA MER的使用方法比較特別，一定要在手心讓膏體暖熱變軟後，再輕輕的以拍打的方式使用在皮膚上。據說，這個面霜含有大量的海洋生物成分，暖熱變軟的過程就是為了讓膏體內沉睡的生物成分「喚醒」。採用低溫低壓的生物發酵過程製成，蘊含海藻，礦物質，維生素和多種植物精華。
全面調理肌膚，使肌膚恢復到價康和平衡的狀態，促進其自身的再生和修復功能，從而根本性的改善肌膚問題。深度滋養肌膚，使肌膚柔嫩緊致，煥發自然的健康光彩。
Ⅳ 出國常用英語
出國常用語－英語短句
餐具:
coffee pot 咖啡壺
coffee cup 咖啡杯
paper towel 紙巾
napkin 餐巾
table cloth 桌布
tea -pot 茶壺
tea set 茶具
tea tray 茶盤
caddy 茶罐
dish 碟
plate 盤
saucer 小碟子
rice bowl 飯碗
chopsticks 筷子
soup spoon 湯匙
knife 餐刀
cup 杯子
glass 玻璃杯
mug 馬克杯
picnic lunch 便當
fruit plate 水果盤
toothpick 牙簽
中餐:
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海帶
abalone 鮑魚
shark fin 魚翅
scallops 干貝
lobster 龍蝦
bird's nest 燕窩
roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳
boiled salted ck 鹽水鴨
preserved meat 臘肉
barbecued pork 叉燒
sausage 香腸
fried pork flakes 肉鬆
BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 廣東菜
set meal 客飯
curry rice 咖喱飯
fried rice 炒飯
plain rice 白飯
crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥
noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽春面
casserole 砂鍋
chafing dish, fire pot 火鍋
meat bun 肉包子
shao-mai 燒麥
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋
salted ck egg 咸鴨蛋
dried turnip 蘿卜干
西餐於日本料理:
menu 菜單
French cuisine 法國菜
today's special 今日特餐
chef's special 主廚特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 歐式西餐
aperitif 飯前酒
dim sum 點心
French fires 炸薯條
baked potato 烘馬鈴薯
mashed potatoes 馬鈴薯泥
omelette 簡蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜點
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韓國泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明蝦
conch 海螺
escargots 田螺braised beef 燉牛肉
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎兩面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石頭火鍋
sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌湯
roast meat 鐵板烤肉
sashimi 生魚片
butter 奶油
冷飲:
beverages 飲料
soya-bean milk 豆漿
syrup of plum 酸梅湯
tomato juice 番茄汁
orange juice 橘子汁
coconut milk 椰子汁
asparagus juice 蘆薈汁
grapefruit juice 葡萄柚汁
vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale 薑汁
sarsaparilla 沙士
soft drink 汽水
coco-cola (coke) 可口可樂
tea leaves 茶葉
black tea 紅茶
jasmine tea 茉莉(香片)
tea bag 茶包
lemon tea 檸檬茶
white goup tea 冬瓜茶
honey 蜂蜜
chlorella 綠藻
soda water 蘇打水
artificial color 人工色素
ice water 冰水
mineral water 礦泉水
distilled water 蒸餾水
long-life milk 保久奶
condensed milk 煉乳; 煉奶
cocoa 可可
coffee mate 奶精
coffee 咖啡
iced coffee 冰咖啡
white coffee 牛奶咖啡
black coffee 純咖啡
ovaltine 阿華田
chlorella yakult 養樂多
essence of chicken 雞精
ice-cream cone 甜筒
sundae 聖代; 新地
ice-cream 雪糕
soft ice-cream 窗淇淋
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
ice candy 冰棒
milk-shake 奶昔
straw 吸管
水果:
pineapple 鳳梨
watermelon 西瓜
papaya 木瓜
betelnut 檳榔
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子
mandarin orange 橘
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
shaddock 文旦
juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 楊桃
cherry 櫻桃
persimmon 柿子
apple 蘋果
mango 芒果
fig 無花果
water caltrop 菱角
almond 杏仁
plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜
loquat 枇杷
olive 橄欖
rambutan 紅毛丹
rian 榴槤
strawberry 草莓
grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚
lichee 荔枝
longan 龍眼
wax-apple 蓮霧
guava 番石榴
banana 香蕉
熟菜與調味品:
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
mung bean sprout 綠豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘藍菜
cabbage 包心菜; 大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金針菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
hair-like seaweed 發菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪裡紅
lettuce 萵苣
asparagus 蘆薈
bamboo shoot 竹筍
dried bamboo shoot 筍干
chives 韭黃
ternip 白蘿卜
carrot 胡蘿卜
water chestnut 荸薺
ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜
loofah 絲瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黃瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黃瓜
yam 山芋
taro 芋頭
beancurd sheets 百葉
champignon 香菇
button mushroom 草菇
needle mushroom 金針菇
agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, spud 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生薑
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜頭
green onion 蔥
onion 洋蔥
scallion, leek 青蔥
wheat gluten 麵筋
miso 味噌
seasoning 調味品
caviar 魚子醬
barbeque sauce 沙茶醬
tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬
mustard 芥茉
salt 鹽
sugar 糖
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
vinegar 醋
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 豬油
peanut oil 花生油
soy sauce 醬油
green pepper 青椒
paprika 紅椒
star anise 八角
cinnamon 肉掛
curry 咖喱
maltose 麥芽糖
糖與蜜餞:
jerky 牛肉乾
dried beef slices 牛肉片
dried pork slices 豬肉片
confection 糖果
glace fruit 蜜餞
marmalade 果醬
dried persimmon 柿餅
candied melon 冬瓜糖
red jujube 紅棗
black date 黑棗
glace date 蜜棗
dried longan 桂圓干
raisin 葡萄乾
chewing gum 口香糖
nougat 牛乳糖
mint 薄荷糖
drop 水果糖
marshmallow 棉花糖
caramel 牛奶糖
peanut brittle 花生糖
castor sugar 細砂白糖
granulated sugar 砂糖
sugar candy 冰糖
butter biscuit 奶酥
rice cake 年糕
moon cake 月餅
green bean cake 綠豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子
牛排與酒:
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿腸
buttered toast 奶油土司
French toast 法國土司
muffin松餅
cheese cake 酪餅
white bread 白麵包
brown bread 黑麵包
French roll 小型法式麵包
appetizer 開胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋蔥湯
potage 法國濃湯
corn soup 玉米濃湯
minestrone 蔬菜面條湯
ox tail soup 牛尾湯
fried chicken 炸雞
roast chicken 烤雞
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
beer 啤酒
draft beer 生啤酒
stout beer 黑啤酒
canned beer 罐裝啤酒
red wine 紅葡萄酒
gin 琴酒
brandy 白蘭地
whisky 威士忌
vodka 伏特加
on the rocks 酒加冰塊
rum 蘭酒
champagne 香檳
其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork 豬肉
chicken 雞肉
mutton 羊肉
bread 麵包
steamed bread 饅頭
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 腸粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 麵粉
noodles 面條
instinct noodles 速食麵
vegetable 蔬菜
crust 麵包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 漢堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎餅
fried mpling 煎貼
rice glue ball 元宵
glue pudding 湯圓
millet congee 小米粥
cereal 麥片粥
steamed mpling 蒸餃
ravioli 餛飩
nbsp;cake 月餅
green bean cake 綠豆糕
popcorn 爆米花
chocolate 巧克力
marrons glaces 唐炒栗子
牛排與酒:
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿腸
buttered toast 奶油土司
French toast 法國土司
muffin松餅
cheese cake 酪餅
white bread 白麵包
brown bread 黑麵包
French roll 小型法式麵包
appetizer 開胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋蔥湯
potage 法國濃湯
corn soup 玉米濃湯
minestrone 蔬菜面條湯
ox tail soup 牛尾湯
fried chicken 炸雞
roast chicken 烤雞
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
beer 啤酒
draft beer 生啤酒
stout beer 黑啤酒
canned beer 罐裝啤酒
red wine 紅葡萄酒
gin 琴酒
brandy 白蘭地
whisky 威士忌
vodka 伏特加
on the rocks 酒加冰塊
rum 蘭酒
champagne 香檳
其他小吃:
meat 肉
beef 牛肉
pork 豬肉
chicken 雞肉
mutton 羊肉
bread 麵包
steamed bread 饅頭
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 腸粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 麵粉
noodles 面條
instinct noodles 速食麵
vegetable 蔬菜
crust 麵包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 漢堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎餅
fried mpling 煎貼
rice glue ball 元宵
glue pudding 湯圓
millet congee 小米粥
cereal 麥片粥
steamed mpling 蒸餃
ravioli 餛飩
前台
company 陪伴，同伴
single room 單人房
double room 雙人房
intend 想要，打算
party （參加共同活動的）一批，一組，一組人
date 日期，日子
kind 種，類
bath 浴室
shower 淋浴
suite （一套）房間
deluxe 豪華的
presidential 總統的，總統職務的
available 可用的，合用的，可得到的，可到達的
fully 完全地，徹底地
name 名字，姓，姓名，名稱
address 地址
the phone number 電話號碼
be able to 能，會
guarantee 保證，擔保，包，管
occupancy 佔有，佔用
peak 最高的，高峰的
arrival 到來，到達
departure 啟程，離開，出發
book 預定，定
hotel 旅館
offer 提出，提供
discount 折扣
vacancy 空，空房間
solid 全部地
be full up 全滿
include 包括，包含
major 較大范圍的，主要的
international 國際的，世界的
provide with 提供
mini-bar 小冰櫃
sort 種類，類別
price 價格，價錢
dollar 美元
service 服務，服侍
of course 當然
rate 價格，費用
tax extra 另加稅金
look forward to 期待，希望
receive 接待，接見，歡迎
guest 旅客，宿客
welcome to 歡迎到來
bellboy 行李員，旅客服務員
madam 夫人，女士，太太
trip 旅行，旅程
take care of管理，照看
baggage 行李，
carry 運送，手提
suitcase 手提箱，衣箱
show 帶領，指引，給 看
lead 帶領，引領，領路
give sb.a hand幫...的忙
allow 允許，准許
wish 願，希望
pleasant 令人愉快的，舒適的
enjoy 享受
a good time 快樂時光
pleasure 快樂，愉快，高興
not at all 不用謝，沒關系
mention 提及，提到
registration登記，注冊
at one's service 為...服務
behind 在後面，在...背後
remember 記住，記得
return 送還，還歸
firmly 穩固地
go to bed 上床睡覺
check 檢查，核對
list 名單，一覽表
fill to 填寫
form 表格
have a look 看一看
passport 護照
mind 介意，反對
fill out 填寫
prepare 准備，預備
key card 出入證
seat 座位
file 檔案
identification身分的證明
straight 馬上，立刻
separately 單獨地
opposite 在...的對面
gift 禮品，禮物
elevator [美]電梯
directly 直接地
straight 筆直的
traffic 交通
distance 直接地
intersection 交叉點，十字路口
suggest 建議，提出（意見，計劃）等
popular 受歡迎的，大眾（或某種人）喜愛的
tourist 旅行者，游覽者，觀光者
famous 著名的，出名的
tourist attraction 旅遊勝地
history 歷史
direction 方向，方位
well-known 出名的，眾所周知的
scene 景色，景象
attractive 有吸引人的，引起興趣的
interest 興趣
dynasty 王朝，朝代
classical 古典的
architecture建築風格
exquisite 精緻的，精巧的
artistic value 藝術價值
chance 機會
feast one's eyes讓某人一包眼福
typical 典型的，代表性的
pearl 珍珠
The Jade Buddha Temple 玉佛寺
what's more 另外
construction建造，構造，結構
magnificent 壯麗的，宏偉的
enjoy 欣賞，喜愛
stamp 郵票
stick 粘貼，張貼
envelope 信封，封套
sticker 背後有粘膠的標簽
ticket 票
airline 航空公司
wonder 想知道
consider 考慮，細想
in advance 預先
economy 經濟
time-table 時刻表
flight 班機
airport 機場
rear stalls 戲院正方後座
in order 妥當，就緒
suppose 猜想，料想，想像
matinee 日戲
dress circle戲院的二樓廳
cancel 取消
except 除...之外
performance 演出
acrobatic 雜技的
prefer 更喜歡
exchange 兌換，（貨幣）交換
bill 鈔票，紙幣
currency 貨幣
according to根據...所說，按照
equivalent 相等的，相當的
note 紙幣
sign 簽名，署名
exchange memo 兌換水單
counter 櫃台
prohibit 禁止，阻止
government 政府
information 信息
bottom line 底線
endorse 在（支票等）背面簽名，背書
signature 簽名，署名
top line 頭一行
receipt 收據，收條
amount 數額
certificate 單據
purchase 買，購買，購置，所購物
countersign 副署，連署
in plicate（正副）一式兩份
policy 政策，方針
understand 懂，理解
awfully 非常，很
describe 描繪，敘述，形容
apologize 道歉
trouble 麻煩，煩惱
manager 經理
solve 解決
carelessness粗心，疏忽，粗枝大葉
advise to 勸...
inconvenience 不方便
toilet 洗室
sincerely 真誠地，誠懇地，真摯地
previous 先的，前的
occupant 佔有人，佔用者，居住者
access 進入
responsible 有責任的，（應）責任的
necklace 項圈，項鏈
safety box 保險櫃
arrange 安排
in touch with 聯系，接觸
as soon as 一...就...
try one's best 努力，盡力
possible 可能的
regulation 規則，規章，法規
noise 噪音，嘈雜聲
several 幾個，數個
misunderstand 誤會，誤解
explain 解釋，說明
relax 放鬆
calm 使平靜，使鎮定
in charge 主管
housemaid 客房服務員
release 再出租
measure 措施，方法
understaffed人員太少的，人員不足的
accommodation cost 宿費
cashier 出納
check in 入住登記
check out 辦理退房手續
deluxe suite豪華套間
dining hall 餐廳
double room 雙人間
foreign exchange counter 外幣兌換處
hotel directory 旅館指南
hotel lobby 飯店大堂
hotel rates 房價
information desk 總台
porter 行李員
reservation desk 預定處
room charge sheet 房價表
room with bath 帶有浴室的客房
room with good ventilation 通風良好的客房
single room 單人間
suite 套間
telephone operator 總機接線員
p;安排
in touch with 聯系，接觸
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regulation 規則，規章，法規
noise 噪音，嘈雜聲
several 幾個，數個
misunderstand 誤會，誤解
explain 解釋，說明
relax 放鬆
calm 使平靜，使鎮定
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measure 措施，方法
understaffed人員太少的，人員不足的
accommodation cost 宿費
cashier 出納
check in 入住登記
check out 辦理退房手續
deluxe suite豪華套間
dining hall 餐廳
double room 雙人間
foreign exchange counter 外幣兌換處
hotel directory 旅館指南
hotel lobby 飯店大堂
hotel rates 房價
information desk 總台
porter 行李員
reservation desk 預定處
room charge sheet 房價表
room with bath 帶有浴室的客房
room with good ventilation 通風良好的客房
single room 單人間
suite 套間
telephone operator 總機接線員
Ⅵ 氯化苯有哪幾種生產方法
氯化苯由苯氯化而得，其生產方法分氣相法和液相法兩種：
1.苯液相氯化法苯與氯氣在氯化鐵催化下連續氯化得氯化液，經水洗，鹼洗，中和，食鹽乾燥，進入初餾塔脫苯，脫焦油。粗氯代苯進入精餾塔，塔頂餾出一氯苯成品，塔釜物料再經過一個精餾塔分離出一氯苯。反應放出的氯化氫用水吸收，副產鹽酸，多氯苯回收得對二氯苯和鄰二氯苯。
2.苯氣相氧氯化法苯蒸氣；空氣；氯化氫氣混合物溫度210℃，進入氯化反應器，在迪肯型催化劑（CuCl2 FeCl3附在三氧化鋁上）存在下進行氯化。反應溫度300℃，單程轉化率10%-15%，氯化氫轉化率98%，生成物含多氯苯6%。
氯苯為無色液體，沸點132.2℃。第一次世界大戰期間主要用於生產軍用炸葯所需的苦味酸。1940年到1960年間，大量用於生產滴滴涕(DDT)殺蟲劑。1960年後，DDT逐漸被高效低殘毒的其他農葯所取代，氯苯的需求量日趨下降。主要用做乙基纖維素和許多樹脂的溶劑，生產多種其他苯系中間體，如硝基氯苯等。
Ⅶ 保潔常用紅葯水是哪些原料配製
紅葯水是蒸流水和一紅汞按50：1配製而成；那麼蒸流水和一紅汞的比例是：50：1現在有 20.4千克紅葯水,
那麼蒸餾水需要：20.4 * (50/51) = 20千克.
紅汞需要： 20.4 * (1/51) = 0.4千克.
所以要配置20.4千克的紅葯水,分別需要蒸餾水和紅汞20千克、0.4千克.
有機汞消毒防腐劑，汞離子解離後與蛋白質結合，從而起到殺菌作用，對細菌芽孢無效。本品防腐作用較弱，不易穿透完整皮膚。但對皮膚的刺激較小1. 本品為含有機汞的消毒葯，在酸性液中可析出。
2. 不可與碘酊同時塗用。
3. 不可入口。
4. 不可長期大面積使用，以防汞劑吸收中毒。
5. 長期連續使用可影響腎功能
紅葯水，是含2%紅汞和98%酒精或水的酊劑，可用作殺菌劑，由於含汞且作用較差，現已很少使用。紅葯水常用於一般性小外傷和皮膚粘膜創面的消毒，以及外科、五官科小手術前的皮膚和泌尿道消毒。由於它的穿透性很弱，只有較小的抑菌作用，遇有機物和鹼性環境均會降低其作用，所以消毒效果並不可靠
Ⅷ 及簡單的問題，各位大仙快快有請！急！在下感激不盡！！！
顏色:
blue藍色
purple紫色
black黑色
white白色
indigo青色
brown棕色
green綠色
pink粉紅色
red紅色
orange橙色
silver銀色
yellow黃色
cofffee咖啡色
衣物:
suit and tie 西裝和領帶
casual dress 非正式服裝
jeans 牛仔服
T-shirt T恤衫
pullover 套頭毛衣
sweater 運動衫 套頭衫
dress 女服,童裝
vest 背心 內衣
skirt 裙子
jacket 夾克
coat 外套
tailcoat 燕尾服
tuxedo 無尾禮服
pants 褲子(美) trousers (英)
Shorts 短褲
cardigan 領開口的羊毛衫
Track Suit 運動外套
hoody 頭巾
garment 外衣
uniform 制服
blouse 寬松的上衣
Swimwear 游泳衣
hat 有檐的帽子
cap 帽子
attire 服裝
Sandals 便鞋
Boots 靴子
blazer 顏色鮮明的運動夾克
maternity 孕婦裝
sleepwear 睡衣
robes 長袍
handbag 手提包
socks 襪子
食物:
F--fish,魚french fries,炸薯條
J---jam,果醬juice果汁,jello,果凍
Q---Quiche(在義大利麵食里,放有蛋,芝士或是菜的食物)
U--Unsweetened Chocolate (不加糖巧克力)
X、
Y---yam紅薯, yogurt酸奶
Z--ziti(一種義大利麵食物 )
職業:
doctor醫生,nurse護士,driver司機,swimmer游泳者,
reporter記者,footballer足球運動員,MBA籃球運動員,dancer舞蹈家,photographer攝影師,
steward服務員,teacher教師,air steward空中小姐, Movement 運動者,professor教授,cook廚師,
agent代理人，Translators翻譯家，singer歌唱家，
Scientists 科學家，Writer 作家
數字:
one two three four five six seven eight nine ten eleven twelve thirteen fourteen fifteen sixteen seventeen eighteen nineteen twenty twenty-one twenty-two twenty-three twenty-four twenty-five twenty-six twenty-seven twenty-eight twenty-nine thirty thirty-one thirty-two thirty-three thirty-four thirty-five thirty-six thirty-seven thirty-eight thirty-nine forty forty-one forty-two forty-three forty-four forty-five forty-six forty-seven forty-eight forty-nine fifty
動物:
cat
ck
bird
chick
swan
rabbit
fox
squirrel
rat
pig
交通工具:
car 小汽車
truck 卡車
jeep 吉普車
train 火車
plane 飛機
ship 輪船
boat 小船
bus 公共汽
蔬菜水果:
celery 芹菜
Chinese white cabbage 白菜
lettuce生菜
spinach菠菜
bitter gourd苦瓜
cucumber黃瓜
marrow西葫蘆
pumpkin南瓜
winter melon冬瓜
potato土豆
sweet potato紅薯
carrot胡蘿卜
aubergine茄子
tomato西紅柿
mushroom蘑菇
edible tree fungus木耳
tremella銀耳
cherry櫻桃
coconut椰子
grape葡萄
grapefruit西柚
kiwi fruit獼猴桃
lemon檸檬
longan龍眼
lychee荔枝
mango芒果
mangosteen山竹
mandarin orange柑橘
olive橄欖
peach桃
pear梨
plum李子
Hami melon哈密瓜
melon甜瓜
papaya木瓜
honeydew melon蜜瓜
pineapple菠蘿
sugarcane甘蔗
strawberry草莓
天氣:
1. weather
2. wea
Examples:
1. 天氣怎麼樣？
What's the weather like?
2. 炎熱天氣一直持續到十月。
The hot weather extended into October.
3. 寒冷的天氣抑制了植物的生長。
Cold weather constrains the plant's growth.
4. 因為天氣不好，他們的旅行計劃取消了。
Their travel plan was cancelled because of the bad weather.
5. 昨天天氣普遍晴朗。
Fair weather was the rule yesterday.
6. 陰沉的天氣讓我們都感到壓抑。
We were all depressed by the dismal weather.
7. 天氣預報說明天是晴天。
The weather forecast says it will be sunny tomorrow.
8. 他們在惡劣的天氣條件下登上了山的頂峰。
They climbed up the last part of the mountain in formidable weather conditions.
暴風雨天氣
wild weather.
天氣雷達
weather radar
天氣過程
weather process
天氣諺語
weather lore
天氣報告
weather advisory
壞天氣
villainous weather
壞天氣
vile weather
寒冷天氣
shivery weather
好天氣
propitious weather
天氣weather
晴天sunshine fine
多雲cloudy
陰天overcast sky cloudy sky
小雨flurry spit sprinkle
中雨middle rain
大雨drencher ding-on downfall soak spate
暴雨rainstorm
陣風flatus flurry gust
微風breeze breath breathing breezee gentle breeze
台風typhoon
龍卷風cyclone tornado
霧brume fog mist reek
雪grue sonw
霜frost hoarfrost
冰雹hail hailstone
生活用品: articles for daily use, daily goods, living goods
學慣用品: learning goods, articles for learning, articles for studying, learning tools, learning instrument
Ⅸ 雞尾酒的含義
Suze 蘇茲
產自法國 酒液呈橘黃色，口味微苦、甘潤，糖分含量20%，酒度16度，一種龍膽酒
Gimlet 螺絲錐子/琴蕾 烈性杜松子酒和（伏爾加和）酸橙汁調出的雞尾酒
這種雞尾酒因為私家偵探菲利普．馬羅的一句台詞「喝螺絲錐子現在還太早了點」一躍成為聞名的雞尾酒。另外，它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現成的萊姆汁，到現在也還意見紛雲。具說這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國人發明的。近來，不少美國人喜歡把琴酒換成伏特加。
martini 馬丁尼 由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）調出的酒
在所有雞尾酒中，就數馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的傑作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調制而成，但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。
關於這種酒的起源的最古老的傳說之一把我們帶回到19世紀末期，在舊金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位趕往Martinez（加利福尼亞）的旅行者，要求酒店的調酒師為他准備一些特別的東西，他不知道這位調酒師就是傳奇人物Jerry Thomas，他因其所進行的雞尾酒的創新而鼎鼎大名。在1872年出版了他為調酒師們編寫的Martinez調制手冊，這被公認為業內的權威之作。
pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒
19世紀，美國伊利諾州的許多女舞蹈家到法國演出，以罕見的舞步 征服了法國的紳士淑女們，巴黎弟子看過之後總是在眼前浮現色彩斑斕的舞衣和浪漫的舞姿。於是得到靈感創作了彩虹雞尾酒。在這種不同的色彩中包含了「美國女子光看外表就十分迷人」的意境。
liqueur 利口酒
以蒸餾酒為基底，再加入水果、香料、葯草或其它植物、食材等等共同調配而成的酒，種類多元多樣，是雞尾酒領域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了與其它基酒混合調製成雞尾酒外，Liqueur由於口感多半香醇甜美，許多還十分適合作為餐後酒或日常純飲之用。
有人這么說，如果沒有Liqueur的話，世界上就沒有那麼多雞尾酒了
GrassHopper 綠色蚱蜢 綠薄荷甜酒+白可可甜酒+鮮奶油(或煉乳)等量調出
一種香味很濃的雞尾酒,杯中散發著薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鮮奶油,入喉香濃、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡綠色,故名為綠色蚱蜢。此酒口味很甜,可以當甜點飲用
Sidecar 邊車/側車 白蘭地＋利口酒＋檸檬汁等量調出
側車在第一次世界大戰的軍隊里十分常見，軍官們時常坐在摩托車旁邊的座位里到處巡查和下酒館飲酒。於是，Holy Mike專門為這些軍官們調制了這款雞尾酒，並給它取名為側車（Sidecar）。
水割り/加冰威士忌（攙水酒） 威士忌＋冰＋水 一般表示加冰的酒。這里特指加水加冰的雞尾酒。而與之對應的是「お湯割り（加熱的酒）」
Gin Tonic 金湯尼
dry gin（干杜松子酒） 45ml ＋cut lime（酸橙片） 1個＋Tonic Water（湯尼水） 適量
Tonic Water是在熱帶殖民地工作的英國人和的健康飲料。把它和杜松子酒混合後卻倍受好評，二戰後在世界范圍內廣為流傳。如今已成為標准雞尾酒的一種。
Gin和Tonic Water混合後的甜中微苦的口味，受到很多人的喜愛，是最受歡迎的Long Drinks（長時間飲用）的一種。Tonic Water的Tonic有「強壯，提神」的意思，Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎寧（奎寧樹的樹皮的提取物，是強壯劑和治療瘧疾的特效葯），其名字Tonic也出自這里。如今用柑桔類的皮來代替了奎寧，名字卻保留了下來。Gin Tonic也不只作為餐前酒，也是常用的宴會用酒。
Spumorni 斯普莫尼
Campari（堪培利開胃酒） 30ml＋Tonic Water（湯尼水）適量＋Grapefruits（葡萄柚汁） 45ml
該酒名字的出自於義大利語的「泡沫」。在Campari的原產地義大利也作為餐前酒引用的。
它和Campari Orange都在義大利倍受喜愛。Campari Orange還有一個變種Campari Grapefruits，Spumorni則是在裡面再加入了Tonic Water。Spumorni的名字就是從Tonic Water冒泡的樣子中得來的。由Campari、Tonic Water、Grapefruits三種不同苦味飲料的溶合，給人以颯爽提神的爽快感。
Moscow mule 莫斯科佬
Vodka（伏特加） 45ml +Ginger Ale（薑汁）或Ginger Beer（薑汁啤酒） 適量 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/2個分 ＋Cut Lime（酸橙片） 1個
這種雞尾酒的誕生某種意義上可稱得上是「美國夢」的典型。出現於20世紀40年代後半段的好萊塢。一個大量購入了Ginger Ale待沽的男人，一個提出了用自製的銅制Mug Cup（一種有柄的大杯子）做容器的女人，以及極力推廣伏特加的製造商。三個想法結合起來便誕生了這杯Moscow mule。如今，這種雞尾酒已經推廣到了全世界。mule雖說有動物中的「騾子」的意思，這里是表示「kick（踢/刺激）很強的飲品」的意思。如果你用Ginger Beer來調，你就會深有感觸了。
Jackrose 傑克羅斯
Apple Brandy（蘋果白蘭地） 1/2 ＋Grenadine Syrup（紅石榴糖漿） 1/4 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/4
Jack Rose這名字出自Apple Jack是一種美國產的Apple Brandy，嚴格來講和法國產的Apple Brandy略有不同，但也有人用法國的Apple Brandy來調。其中最高級的是法國Normandie產的calvados，這是只有在那裡產的白蘭地才有的名字。Jackrose是在有蘋果風味的白蘭地中摻入了酸橙汁，甘甜中浸出淡淡幽香。
Nikolaschka 尼古拉斯
白蘭地 適量 ＋砂糖 適量＋檸檬片 一枚
有人傳說，Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜歡的伏特加的飲法而得名的。
這種酒非常好喝，通常作為餐後酒，依然算是白蘭地的Straight（不兌水）飲法，所以不要喝太多的好。
Aphrodite 阿佛洛狄特
Rose wine（玫紅葡萄酒） 5/10 Framboise Liqueur（覆盆子利口酒） 2/10 White Curacao無色柑香酒/ 2/10 Lime Juice（酸橙汁） 1/10
阿佛洛狄特是古希臘神話人物。她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女兒 。最初為豐收女神之一。奧林波斯教形成後，被作為愛情、性慾及美的女神。
在羅馬神話中與阿佛洛狄忒相對應是維納斯（Venus）。
Kir royal 皇家基爾
香檳 4/5 ＋Creme de Cassis 1/5
kir 是白葡萄酒 4/5 ＋Creme de Cassis（黑醋栗利口酒） 1/5
原本是作為一種把沒有什麼味道的酒調的更美味的手法，稱為vin blanc cassis。
Creme de Cassis 黑醋栗利口酒 由虎耳科的落葉灌木果實釀成的，呈暗紅色，酒精成份在15～20%左右，其中以法國雷瓊市的產品最有名。它的做法是將紅醋栗的果汁語渣渣分開，僅蒸餾渣渣部份，最後才把果汁甜份及香精等放入蒸餾過的渣渣中混勻。
Kir royal並非誕生於法國，而是誕生於奧地利的維也納。
本集中出現的紅酒
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白蘭地
Hennessy Richard 軒尼詩•李察 軒尼詩干邑系列中的極品
Firstlanding 著陸
本集中出現的威士忌的飲法
Straight 不兌水的威士忌
Rock 加大塊冰的威士忌 本集里來島 泰三喝「角」的時候喝就是這種
Float 在飲料上加冰淇淋的飲法
Mist 加入水和檸檬的威士忌
Margarita 瑪格麗特
由Tequila（龍舌蘭）, Triple Sec（橙皮酒）和鮮酸橙汁混合而成。杯沿可妝點一些鹽。
在日本，片中的來歷說明，基本已經得到公認了，大家看片就可以了，在這里補充點英文資料翻譯過來的內容：
1955年的Van Nuys News上記載，1937年Johnny Durlesser以「南國」雞尾酒Margarita成名。他對酒做了改良，使這種烈酒更容易喝。
1978年Fresno Bee上記載，Margarita是與1940年由一個洛山磯的一家餐廳兼酒吧里的調酒師創作出的。不過卻沒有火爆起來，直到1954年，一個龍舌蘭酒的經銷商（Vernon Underwood）開始推廣它。據餐廳老闆說，Johnny Durlesser把這個酒起名為Margarita是因為有個同名美女經常光顧酒吧。
當然，這些資料都不能直接證明日本流行的傳說是假的（Johnny Durlesser還有機會可以在1979年改口），信不信 由你。
Highball 高杯 威士忌蘇打或水
Highball 是一種在烈酒里按比例加入蘇打，Tonic Water等碳酸飲料調出的。在日本一般就是只加蘇打水的威士忌。
關於Highball名字的來源，說法有三：
•在美洲開拓時代，蒸汽火車長距離移動的時候，途中為了補給水而停車的時候，會先在棒子前掛一個球之類的東西來表示。那個時候就已經有賣加水威士忌的了。
•英國的某個高爾夫球場的吧台上，一個和威士忌的人因為突然被告知輪到他打球了，慌忙中吧威士忌打翻到了chaser里了。（chaser是指喝烈酒是加的水、蘇打、啤酒等。）竟然意外的覺得很好喝。這時候正好有個高球飛了起來。
•指蘇打的泡沫（球）向上飄的樣子。
順帶一提 Highball有專用的酒杯 Highball Glass。
tequila 龍舌蘭/特基拉
墨西哥特產的蒸餾酒。用龍舌蘭（agave）的草汁作的。
原來釀造龍舌蘭酒時是先將採摘的龍舌蘭莖用炭火烤乾、磨碎，再用水煮出醪液，因此有一種特殊的炭火味，現在工業釀造沒有這種味道，為了保持其特殊味道，要用經火烤焦的木桶貯存。按照墨西哥的法律，只有哈利斯科州和鄰近兩州產的酒可以叫做太基拉酒，太基拉酒的度數較大，有40-50%，在美國是配置幾種雞尾酒的主要原料。
龍舌蘭酒受到世人的喜愛是近年來的事，原本它只在墨西哥國內消費，是當地主要飲用酒品，由於以龍舌蘭酒為基酒調制的「瑪格麗特」雞尾酒帶來的震撼，於是水漲船高，名聲大噪。
shot glass 烈酒杯
其容量規格一般為56ml,用於各種烈性酒(喝自蘭地除外),只限於在「凈飲」(不加冰)的時候使用。
Amber Dream(琥珀之夢) / Bijou(寶石)
•Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法國苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(蕁麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash
•dash是職業調酒師的用語，指液體的注射分量是3－5滴。在專門銷售吧台用品的店裡可以買到注射瓶(Dash-bottle)，可准確量出注射的分量。
•如片中所述。Bijou里用Gin、Chartreuse、Vermouth分別代表鑽石、祖母綠、紅寶石。是種彩虹酒。加入冰塊用調酒匙Stir(攪動)之後混合成為琥珀色的Amber Dream。Amber(琥珀)是古代松脂的化石，裡面偶爾還可以看到不幸被松脂包住動植物。琥珀代表永恆,透明,純潔,象徵著愛情的永恆，而本集中有象徵「塵封的記憶」的含義。
Cinderella(灰姑娘)
•橙汁 30ml+ 檸檬汁 30ml+ 菠蘿汁 15ml + 紅石榴糖漿 10ml + 蘇打水 8ml
•據說因為該「雞尾酒」不含酒精，沒了酒的刺激對於男人來說略顯平淡，故名「灰姑娘」。
Bloody Mary(血腥瑪麗)
•番茄汁 + 伏爾加 + 芹菜(裝飾) + 其它(Worcestershire sauce, Tabasco sauce, beef consomme or bouillon, horseradish, celery or celery salt, salt, black pepper, cayenne pepper, and lemon juice)
Bloody Mary有很多的配方，有的調酒師還對自己的Bloody Mary配方極為的保密。
•傳說酒名出自18世紀，兇殘的迫害國內新教徒，被稱為「血腥瑪麗」的英國女王Mary Tudor。不過該說法已不可考。關於酒名的真正來源也 是眾說紛紜。唯一可以確定的是，酒名肯定是從這酒如血的外表得來的。
•1920年，巴黎的「Harry's New York Bar」的調酒師Fernand Petiot聲稱是這個酒的發明者。
Bloody Caesar(血腥凱撒)
•Pertsovka(伏爾加的一種) 1/5 ＋ clamato 4/5 ＋其它
如果不加伏爾加的話酒稱為Virgin Caesar
•Bloody Caesar的Caesar正是出自凱撒大帝Julius Caesar。和Mary一樣，都是歷史上名垂青史的暴君，絕對不負「血腥凱撒」的外號。
•Clamato汁其實嚴格的說，是Spicy Tomato Juice的一種。得名於Clam＋Tomato，加入了蛤蜊的萃取物的番茄汁。
•對於美國人和加拿大人來說，Bloody Caesar是評價一個好的調酒師的標准。Bloody Caesar甚至被戲稱為加拿大的「官方雞尾酒」。
•Bloody Caesar是於1969年，一個名叫Walter Chell的加拿大調酒師發明的。最早的版本里，使用的是番茄汁和搗碎的蛤蜊，後來蛤蜊才被直接加入進了番茄汁里。
Spirytus （Rektyfikowany） 波蘭精餾伏特加
•Spirytus Rektyfikowany，原產地波蘭的伏特加，西方人稱之為「生命之水」，是世界上已知度數最高的酒。經過了反復70回以上的蒸餾， 達到了96%的酒精度數。堪稱世界上最高純度的烈酒了。主要原料是穀物和薯類。
•由於比醫院等用的一般消毒用乙醇度數還要高，緊急時刻可以作為消毒葯用。同時，著火點很低，非常易燃，喝酒的時候不能吸煙，要禁火 。
•在某些酒吧里，還這么一種說法：只要誰能一口氣喝完一杯酒，然後走一段直線的路而不顯醉意，這杯酒就免費。
Balkan Vodka (巴爾干伏特加)
•一種巴爾乾地區產的伏特加，酒精含量達到88%.
Cider/Syder(發泡酒)
•如片中所說的，最早是在非葡萄酒產區，人們用蘋果自然發酵釀出的。
•一般指的Cider比啤酒酒精含量要高些，通常要超過5%，呈金黃色。
•Cider在歐洲和美洲地區都很受歡迎，特別是在英國和原產地諾曼底。
•在美國，有時候就是指的蘋果汁（或加蘇打水）
Calvados 蘋果白蘭地
•Calvados是法國的一個地區的名字，在哪裡用2年內的香味依然濃厚的Cider反復蒸餾釀出白蘭地稱為Calvados。
•其它地方產出的酒不能稱為Calvados，只能叫Apple Brandy。但在不嚴格區分的情況下，也可以認為Calvados與蘋果白蘭地等價。特別是片 中提到的「凱旋門」的中文翻譯者把Calvados翻成了蘋果白蘭地，所以Calvados在中文裡，基本就等於蘋果白蘭地了。
Jack Rose 傑克羅斯
(詳細請查閱第二話名詞解釋)
Amaretto & Alexander
•amaretto almond liqueur(義大利苦杏酒) + creme de cacao(可可酒) + chocolate syrup(巧克力糖漿) + 奶油
Brandy alexander
•Brandy + creme de cacao + chocolate syrup + ice cream
Alexander
•Alexander本身就是一種雞尾酒。原始的Alexander是一種基於甜Gin酒的雞尾酒。它是由等量的Gin和可可酒加冰Shake調出的。之後衍生出了Amaretto Alexander和Brandy Alexander。
Amaretto(義大利苦杏酒)
•Amaretto是一種有杏仁香的義大利利口酒，在義大利語里是「微苦」的意思。為了使酒帶有杏仁香，而被認為使用了杏仁為原料，但實際上主要用的是杏的核。最出名的Amaretto Di Saronno，是用杏的種子為原料酒精度約為28％。
•1525，義大利畫家Bernardino Luini受Saronno(地名)的Santa Maria Miracoli degli Angeli教會的委託，為聖母瑪麗亞畫壁畫。當時他僱用了旅館的年輕女主人擔任模特兒，漸漸兩人心生愛戀。Amaretto Di Saronno的原型就是這位女性贈給Luini的禮物。
Rum朗姆酒
•朗姆酒又稱火酒，它的綽號又叫「海盜之酒」，因為過去橫行在加勒比海地區的海盜都喜歡喝朗姆酒。
•朗姆酒的原料為甘蔗或糖蜜，經過發酵和蒸餾後釀出。朗姆酒的產地是西半球的西印度群島，以及美國、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼亞、特立尼達和多巴哥、蓋亞那、巴西等國家。另外，非洲島國馬達加斯加也出產朗姆酒。
•朗姆酒的主要分支有：Bacardi, Bambu Rum, Barbancourt, Brugal, Captain Morgan, Appleton Estate, Havana Club, Stroh, Matusalem, Mount Gay, Bundaberg, Myers, Malibu Rum, Gosling's, Cruzan, Pusser's, Flor de Ca?a, Don Q, Coruba, Old Monk, Sailor Jerry, and Ron Zacapa Centenario。其中的Bacardi/Havana Club正是片中提到的Hemingway Daiquiri的材料。
•朗姆酒的起源可以追溯到古代，據信很早以前在印度和中國，人們就用甘蔗汁發酵釀酒，並傳播開來。據說幾千年前馬來人釀的brum就是這類。
•16世紀，哥倫布發現新大陸後，在西印度群島一帶廣泛種植甘蔗，榨取甘蔗製糖，在製糖時剩下許多殘渣，這種副產品稱為糖蜜。人們把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸餾，就形成新的蒸餾酒。但當時的釀造方法非常簡單，酒質不好，這種酒只是種植園的奴隸們喝，而奴隸主們喝葡萄酒。後來蒸餾技術得到改進，把酒放在木桶里儲存一段時間，就成為爽口的朗姆酒了。
•「朗姆」這個名字的起源種種說法很多。有人說Rum來自於Rumbullion，意思是「喧囂，騷動」。還有人說rum這個詞來自荷蘭海員飲酒用的一種杯子rummer。一個英國的說法是：1745年，英國海軍上將弗農在航海時發現手下的士兵患了壞血病，因此，他命令士兵們停止喝啤酒，改渴西印度群島的新飲料，湊巧把病治好了。這些士兵為了感謝他，稱弗農上將為老古怪（Rum有古怪的意思），而把這種酒精飲料稱為朗姆。
Maraschino 黑櫻桃酒
•Maraschino 是一種以櫻桃作為原料釀出的利口酒。主要在義大利北部Trieste近郊、克羅埃西亞、斯洛維尼亞釀造。因為在釀造過程中會弄碎櫻桃核，是酒里帶有一種獨特的杏仁香。
•常用於作為雞尾酒、冰激凌、parfait的添加物的Maraschino cherry就是在這種Maraschino酒中加糖浸泡出來的。
•Maraschino這個詞出自marasca cherry（酸櫻桃/黑櫻桃）。最早maraschino cherry是給皇家和富人提供的高檔點心。19世紀初流傳到美國，在高檔的餐廳中供應。20世紀後，商人們開始在其中添加杏仁成分。
Daiquiri 凍唇蜜
•Rum（朗姆酒） 45ml+ （Lime juice）酸橙汁 15ml+ 砂糖 1茶匙
•Daiquiri是一種基於朗姆酒的雞尾酒。其中的酸橙汁可以用（Lemon juice）檸檬汁代替。把材料放入搖酒壺（Shaker）里輕輕搖動後就調好了。
•Daiquiri原本是古巴一個礦山的名字。Daiquiri最早就是由在哪裡工作的美國工人為了消暑，用古巴的特產－酸橙作出的。
•把Daiquiri的朗姆酒換成龍舌蘭（tequila）就成了Margarita。並且把上述材料和刨冰放入果汁機里，製成sherbet狀，就成了很有人氣的Frozen Daiquiri。如果不用果汁機攪拌而直接引用成為American style（美式飲法）。
•Hemingway Daiquiri海明威配方 Bacardi/havanaclub 110ml + Lime Juice 2個份 + Grapefruit juice 1/2個份 + Maraschino 6滴
Bacaidi 百加得
•百加得創始人在1862年創制而成，經由陳年釀制，具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何軟飲料調和，直接加果汁或者方如冰塊後飲用，被譽為「隨瓶酒吧」，是熱門酒吧的首選品牌，一直被用來調制全球傳奇的雞尾酒。
•自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum，成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌，因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外，151°酒精度高達75.5%，用來調制雞尾酒，口感格外飽滿。
•Bacardi也是Daiquiri的一種。但「Bacardi」這個名字只能是用Bacardi公司的朗姆酒調制的時使用，其它的朗姆酒調出的，只能成為Pink Daiquiri。
酒吧專業術語中「Frozen」通常是作成結霜狀之意
Single Malt 單一麥芽/純麥芽威士忌
•單一麥芽Single Malt是代表用來自同一農庄的大麥，經過發酵，蒸餾，陳釀而成的威士忌
•名滿天下的蘇格蘭威士忌分為純威士忌（straight whisky）和混合威士忌（blended whisky）兩大類。所謂純威士忌是以一種原料加工釀制而成的，通常指單一麥芽威士忌（straight malt whisky），而混合威士忌通常指的是穀物威士忌（grain whisky）和勾兌威士忌（blended scotch whisky）。
哥
•最早的Ardbeg處於1815年，是Islay島出產的麥芽酒中，煮麥芽時加入泥炭濃度最高的酒，有濃厚的煙熏泥炭香，再加上蒸餾鍋的構造帶來的花香，獲得了很高的評價。
威雀
•1842年，維多利亞女王訪問珀斯時，當地的酒商Matthew Gloag受邀提供酒品。1860年，其子William Gloag接管其公司，並開始釀造混合威士忌。1896年，William的兒子Matthew接任並創作出了Grouse這一品牌。
•威雀威士忌每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀（Grouse)時，必定攜帶Gloag威士忌作為禦寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代（約19世紀末），家族當權者就決定將「威雀（Grouse)「作為其威士忌酒的品牌。1842年，金雀蘇格蘭威士忌更被維多利亞女王指定的皇家宴會用酒，此酒出產於「生命之水」的心臟地區，木味與香草味頗均衡。
•Famous Grouse最早產於1897年，使用兩種雞尾酒混合而成——「Highland Park（雲頂）」純麥和「Macallan（麥卡倫）」純麥
•Grouse據說是蘇格蘭銷量最好的威士忌
位於蘇格蘭北部山地。其命名與蘇格蘭中部的Lowland相對應。其出產的威士忌有：
Glenmorangie 格蘭摩蘭吉
•格蘭奧蘭治（Glenmorangie）威士忌出生於1843年。
•時至今日，格蘭摩蘭吉依然沿用人工製作，加上中國五行的大自然概念，依循坦恩十六巧匠（Sixteen Men of Tain）世代相傳的釀造技術釀酒
•格蘭摩蘭吉有高達5.1米的整流器。
Highland里的特別區。Spey河流域的蒸餾廠聚集地。其出產的威士忌有：
Maccalan 麥卡倫
•屢獲大獎，被贊為藝術品的名酒。
•60年代以前，在Speyside以外很難買到。因其稀有而產生一幫狂熱支持者
Glenlivet 格蘭利威
•1824年由George Smith及其子John Gordon Smith創辦的Glenlivet酒廠。
•Glenlivet酒廠是1823年議會法案通過的第一個授權生產麥芽酒的酒廠。從此，威士忌逐步走出"地下"作業，開始公開化。
•19世紀後半頁，由於假Glenlivet之名的偽酒眾多，經過訴訟，之後只允許原廠使用Glenlivet之名。
Glenfiddich 格蘭菲迪
•Glenfiddich酒廠是在1963年第一個獎單一麥芽威士忌銷往海外市場的先驅
•在2003年英國權威酒業雜志《威士忌雜志》("Whisky Magazine")舉辦的年度世界"最佳單一麥芽威士忌"評選活動中，格蘭利維（Glenlivet）父子公司的40年陳釀格蘭菲迪（Glenfiddich），經過由75位威士忌酒專家組成的評審團的評選，從40款參選的單一麥芽威士忌中脫穎而出，獲得"世界最佳單一麥芽威士忌"稱號。
Glenburgie 格蘭伯奇
•Ballantine的Key Malt之一的純麥酒。Burgie是個地名。
•入口風味濃郁，終感有悠長溫暖的辛香。
•最早建於1810年。後於1925年破產。1936年George Ballantine&Son接管了該廠。
Miltonff 彌爾頓達芙
•產於Speyside的著名威士忌。其產地在Pluscarden修道院領地里。院長每日祈禱流經此地的水能受神的祝福，因為該地的水被稱為Aqua Vitae(生命之水)
•有蜂蜜的香味，口味清爽，適合女性和不太會和酒的人。
位於Hebrides諸島以南，Jura島以西。其出產的威士忌有：
Lagavulin 萊根法爾林
•Islay島特有的，具有濃厚泥炭香和煙熏味的威士忌。以其潤滑的口感吸引眾多酒迷。
•Lagavulin原為村名。後來隨同名威士忌而聞名世界。
Bowmore 博摩爾
•帶有泥炭香和雪莉桶香的很平衡的香氣，很好的餐後酒。
•Bowmore建成於1779年。原本屬於Morrison Bowmore，現其經營權已移交日本的Suntory
Laphroig 拉佛多格
•被稱為所有的麥芽酒中，最具個性的一款。
•有人甚至戲稱其為消毒葯(碘酒)。因Laphroig蒸餾廠所切的泥炭的地方有大量的苔蘚而帶有獨特的味道
阿蓋爾郡的一個自治市。其出產的威士忌有：
Springbank 雲頂
•1983年獲得時代周刊主辦的試飲會第一名。
•雲頂是如今Campbeltown僅存的釀酒商了。如今他依然為家族所有。
•同一家廠還生產其它的酒，如Longrow。
蘇格蘭中部低地的總稱。其出產的威士忌有：
Auchentoshan 歐肯特軒
•唯一保持了Lowland傳統釀法，只蒸餾3次的蒸餾廠。Ballantine的原酒之一。
壇
•George Ballantine&Son公司釀造的蘇格蘭威士忌。以其高品質倍受愛戴，已成為蘇格蘭威士忌的代名詞
•其創業者最初只是個農民出生。1853年首次推出Ballantine威士忌。
•1895年，為維多利亞女王選為王室御用。
•Scapa，Pulteney、Balblair、Glencadam、Glenburgie、Miltonff、Ardbeg為Key Malt
標
•是用蘇格蘭威士忌和蜂蜜釀制而成,酒度為40%左右,是上好的利口酒。
•自19世紀80年代以來，麥克貝斯&索恩(Macbeth & Son)威士忌公司的廠房就坐落在英國愛丁堡(Edinburgh)的碼頭區。自 1906年後，在該公司上空形成了一種很特殊的酒香薄霧。這種香霧是由老高地麥芽威士忌酒及老穀物威士忌酒的混合物和古老傳奇的香葯草混合蒸餾物組成。在這種香霧中還混雜有蘇格蘭高地草原蜂蜜的香味。
•杜林標酒的名稱「Drambuie」也來自蓋爾特人的克特語"Dram Buidheach」，意思是「一種滿意的飲料」。
參考資料：http://..com/question/19393647.html?fr=qrl3