『壹』 用蒸餾方法可以提取橘皮精油嗎
a、橘皮易焦糊適宜用壓榨法提取，不能用蒸餾法提取，故a錯誤；
b、玫瑰乳濁液的處理過程中，加入nacl的目的是降低玫瑰油的溶解度，利用水、油分層，便於分液，故b正確；
c、新鮮的橘皮中含有大量的果蠟、果膠等，如果直接壓榨，出油率低，為了提高出油率，需用石灰水溶液浸泡，故c錯誤；
d、大部分植物芳香油的主要成分是萜類化合物及其衍生物，但橘皮精油的主要成分是檸檬烯，故d錯誤．
故選：b．
『貳』 為什麼用水蒸氣法提取檸檬烯，得到的橙皮油那麼少，根本沒辦法再次蒸餾
水蒸氣提取法本來就是個加工量巨大的方法，很容易造成損失。宜用石油醚提取法。
『叄』 從橙皮中提取檸檬烯，為什麼用水蒸氣蒸餾
如果使用水中蒸餾會使橙皮焦糊，導致檸檬烯分解
『肆』 從橙皮中提取檸檬烯，為什麼用水蒸氣蒸餾
如果使用水中蒸餾會使橙皮焦糊,導致檸檬烯分解。
『伍』 用水蒸氣蒸餾從橙皮中提取檸檬烯的原理和要求
利用水蒸氣通過橙皮時將檸檬烯從橙皮中帶出來，從而達到提取的目的