❶ 如何測定蒸餾對象是純凈物還是混合物
由單一物質組成的物質稱為純凈物,純凈物包括了單質和化合物
化合物由兩種或兩種以上元素的內原容子（指不同元素的原子種類）組成的純凈物。是指從化學反應之中所產生的純凈物（區別於單質）。
混合物是由兩種或多種物質【由兩種或兩種以上純凈物(單質或化合物)】混合而成的。混合物沒有化學式。無固定組成和性質，而其中的每種單質或化合物都保留著各自原有的性質。混合物可以用物理方法將所含物質加以分離[1]。沒有經化學合成而組成。
❷ 過濾，蒸餾，萃取的適用對象
過濾除去固體雜質
蒸餾分開不同沸點液體
萃取分離不同溶解度液體
大部分分離工程都脫不開 基礎操作