為啥鐵壺要水垢

A. 水壺里為什麼有水垢

,由於水中含有許多的微量元素,當然,它不是單質水,如果你用純凈水去加熱的話是內不會有水垢的.水垢的化學式是容CaCo3,真是因為我們喝得水是混合物,所以在水中含有少量的二氧化碳,在燒水的時候,CO2+H2O=H2CO3,就生成了碳酸,前面說過的水中含有許多的微量元素(有鎂,有鐵,有鈣....),碳酸再與其進行一系列地反應,就是碳酸與鈣反應生成碳酸鈣和水. 這就是你問的:鋁制或鐵壺中的水垢的由來. --希望你滿意,謝謝

B. 水壺里為什麼會長水垢

水壺使用時間長了會結一層水垢,我們只覺得這種水不好喝,其實水垢還會危害人的健康.天然水中含有各種礦物質,因此天然水存在著金屬離子,國家飲用水衛生標准對此有所限制,在這些限制范圍內對人體不會有害,而空氣中的二氧化碳易溶於水中,從而形成碳酸鈣和碳酸鎂沉澱,這些沉澱在沉澱過程中會吸附水中微量的重金屬離子,從而形成水垢.
水垢不溶於水只是相對的,水加熱後便有部分沉澱會溶解,這會把形成沉澱的重金屬離子重新帶入水中,使水中的重金屬離子的含量超過衛生標準的要求,危害人體健康,如碳酸鈣、碳酸鎂在人體內大量沉積易形成結石.汞會引起胎兒畸形.水垢還影響水壺的導熱,從而浪費能源.
人們想方設法除去水垢,有的將空壺在爐上加熱,然後放入冷水中使之驟冷,讓水垢破裂,也有用食醋煮之.我們一般都知的就是用醋水可除去暖壺,水壺的水垢 我這里給你推薦幾個更好的 新的方法吧
1．磁鐵除垢法：在積水垢的水壺中放入一塊磁鐵,燒水時會使壺內厚厚的水垢自行裂開.
2．土豆除垢法：在結滿水垢的壺中放幾個土豆,煮上幾小時,厚厚的水垢就會自行脫落,而壺體不會損壞.
3．蘋果除垢法：大水壺中放滿蘋果,蓋嚴壺蓋.一周後取出蘋果,壺內壁的水垢會變軟,用水沖洗即可除掉內壁上的水垢,蘋果也會變得更甜,可謂一舉兩得.
4．米（面）湯除垢法：將剩米湯或面湯裝入結滿水垢的壺中,越稠越好,為使其盡快發酵,冬天時要將水壺放到溫度較高的地方,經幾天放置,待其自然發酵變酸後,壺中水垢就會慢慢脫落.放置時間越長,去垢效果會越好.這種辦法的好處安全、省力、不損壞水壺.如何去水垢?
（生活小竅門） ☆ 如果是新買來的水壺,可以在壺中放一塊絲瓜瓤或幾層紗布做成的圓墊,有了這東西燒水時水垢會附在上面,水壺不容易結垢,但是要經常清洗絲瓜瓤或紗布墊.
☆ 將雞蛋皮弄碎,連蛋清一起倒進水壺中,用力搖晃,就可以去除壺中的水垢.
☆ 在水壺中倒入一些白醋,沒有白醋用其它食醋也行,放在火上燒,晃動水壺使醋液充分接觸溶解水垢.這種方法比較費時間,但是比較見效.
☆ 使用市場上出售的除垢劑,如「水垢清」、「除垢劑」等（要買超市的品牌產品,不要用地攤上的假貨）.注意,除垢後一定要反復沖洗水壺,第一次燒的水可以用來洗東西,但是不要喝.
☆ 如果家裡的水壺已經結上厚厚一層水垢,可以將水壺中的水完全倒出來,然後在火上干燒.當壺身燒得很熱時,迅速往壺里倒進許多涼水,這時壺中大塊的水垢會紛紛脫落,餘下薄的水垢再用白醋去除.

C. 鐵壺養水垢真的是越厚越好嗎

所謂水垢，簡抄單的說，是水襲中的礦物質，如：鈣、鎂。因加熱後導致在水中的溶解度降低，所形成的一種結晶。
關於水垢，的確是個有趣的話題。因為就本人所知，有在使用鐵壺的朋友，對於水垢的看法，卻有著兩種完全不同的評價。有人認為，水垢會影響鐵質的釋放，也會影響美觀，所以會去除掉它。但也有人認為，附有水垢的鐵壺煮出來的水，口感上渾厚且圓融(滑)也較好喝，所以會想盡辦法養水垢。因此，鐵壺水垢的好壞還與個人喜好有關。

D. 鐵壺內壁上的水垢像粉末一樣一抹就掉什麼原因

這是因為吸附在上面

比較疏鬆

沒有強度

E. 如何祛除鐵壺里的水垢

由於水抄垢的主要成分是CaCO3所以可以用襲稀鹽酸除,效果很好
但是稀鹽酸要與鐵反應,所以建議你計算用量
水垢與稀鹽酸的質量比應為
10:7
先測量出新的鐵壺的質量為W1,測量出有水垢的鐵壺的質量為W2,W2-W1得水垢質量,取W2-W1的70%作為W3,稱出質量為W3的稀鹽酸.
使用的注意事項:最好用玻璃棒引流,沾在手上的話用流動的水沖洗,情況嚴重再在受傷部位塗上少量燒鹼.
切記不能用硫酸

F. 清沁堂鐵壺為什麼煮出的水黑多次清洗還是水黑。

是鐵的問題 ，一般的鐵鍋很容易氧化，表層就被二氧化鐵所覆蓋，用些鍋煮出來的東西就會變成黑色的了。
關於鐵壺：以生鐵為原料，用傳統鑄造工藝，以及通過後期的手工打磨，成型的茶壺，兼具養生、觀賞和收藏價值。
簡單概述編輯
為保護此種技術，鐵壺早已被當成傳統的工藝品發展至今；此種作品具有優良的鑄鐵及傳統的技術，其古典的鐵肌及樸素的型態被當成是一種純日式的創作，51鐵壺發現在日本相當受到重視。
鐵壺
鐵壺(14張)
尤其鐵壺更是眾家之中的代表，受到極高的評價；為了符合時代的變遷，仍以傳統的技法為基礎，鑄出與現代生活相襯的作品，不僅是實用的水壺，更是兼具裝飾功能的美術工藝品：如此優良的工藝製品可以讓您長久保存與使用。
首選理由編輯
一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比較甜，所以比較講究的人都會想設法弄這種水回來泡茶。
曾經有人分析過水質發現這兩類水中鐵的含量較高，其不接觸空氣而以二價鐵離子形式存在。
使用鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子，所以會出現山泉水效應，可有效提升口感，非常適合沖煮各式茶飲。
手工打造編輯
鐵壺的材質對煮水的口感以及二價鐵的釋放影響有限，鐵壺的鐵壺在手工鑄造過程中，經酸化特殊處理消除鐵中雜質。因以生鐵為原料，透過鑄造方式，加之作者藝術造詣不同，形成老鐵壺特殊的文化。日本老鐵壺的鑄造方法與現代有所不同，老鐵壺當時採用的是一種脫臘技術，每件鐵壺鑄好後，必須敲碎模具，才可取出。而且以前的老鐵壺是純手工製作，所以製造出來的壺絕對不會出現有兩個一模一樣的，它具有外形的全球唯一性，是百年難得的珍貴古董，亦是一件帶有藝術價值與實用價值的水器。你可以把它當成一件日常煮水器來養生，或是一件藝術品來欣賞，亦或是古董來收藏。
手工鐵壺
手工鐵壺(7張)
人體益處編輯
科學家早已發現鐵為造血元素，成人每日需O．8—1．5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發展，而實驗證明飲水、烹調使用鐵壺，可增加鐵質的吸收，因此使用鐵壺煮水、泡茶，可釋出易於人體吸收的鐵(二價鐵)，鐵質為造血元素，適當飲用除了可以補充人體需要的鐵還能預防貧血。日本人喜愛用鑄鐵類的鍋具及鐵具，來烹煮食物及沖煮茶水，質地純凈的鐵壺在加熱過程會不斷的釋放二價鐵離子(亞鐵離子，Fe2+)，飲食的同時，被人體吸收。研究發現使用鐵壺的家庭，對於小孩的發育及血液中的血紅素補充較充足，另一方面在日本長壽村中，多數人仍然有使用鐵壺的習慣，相同的由數據顯示，有使用鐵壺的人中，絕大多數均無貧血及缺乏鐵質的現象。鐵是Hemoglobin(血紅素)、Myoglobin及重要呼吸酵素(Cytochromes)與其它在的運輸和細胞吸中伴演重要角色的酵素的重要成份。主要是以Fe2+的形式存在人體中。亦可做為酵素的Cofacter。人類無法直接吸收金屬的鐵。一般鐵在食物中主要是以三價鐵之型式存在，胃酸可以與鐵反應生成二價鐵離子，而二價鐵離子可以被人體所吸收，所以主要是在十二指腸及空腸上端以二價鐵之型式被吸收。
鐵壺
鐵壺(11張)
沖煮特性編輯
用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升口感。不僅可以沖煮、還可持續加熱，功能性范圍更廣，所以歐美人士專門用來沖煮花果茶、紅茶，用來煮普洱茶也是不錯的選擇，因為經由鑄鐵壺的沖煮，可有效去除茶中的異味，提升口感。
鑄鐵壺具有強力的導熱性及保溫性，非常適合沖煮各式茶飲，鐵壺之所以有名，其由來在於鍋燒之製法(800一l000℃炭燒)。因系鍋燒，鐵的表面會變成酸化鐵。此東西被稱為酸化皮膜(帶白的青紫色)。因酸化皮膜沒有直接和鐵及水混在一起，所以燒開的水不會感覺有金屬味道(亦有抑制生菌之作用)。但是，在此狀態，鐵分則不會溶出。然而，在使用當中，從酸化皮膜之較弱部分紅垢會一點一點產生，此乃正常現象。長時間使用鐵壺的話，當鐵壺內之紅垢部分增加時，白色的水垢則會沉澱。此水垢的任務系為了不讓紅垢做不必要之擴散，及凈化水質。
使用保養編輯
使用方法
1. 鐵壺第一次使用，先將5-10克茶葉放入鐵壺網內，加水蒸煮約10分鍾。如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,將更不容意生綉；同時可去除新壺的異味。燒開後將壺內水倒掉，重復2-3次，直至水質清澈即可。建議新壺剛開始使用時請每天使用，讓水垢能迅速付著。
2. 鐵壺適合的熱源是炭火現在使用電熱爐和瓦斯爐，電磁爐代替也可以。
3.日常使用時，請裝8分滿的水，以免水沸騰後溢出。鐵壺使用約5天後，內壁會出現猩紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢。這為正常現象，只要水不混濁是不影響飲用的。
4. 每次使用後，開小火將壺內水分充分蒸發，再用乾的軟布擦乾，保持壺體乾燥，不要壺內剩水過夜。防止鐵壺生銹，影響使用壽命。
鐵壺生銹怎麼辦
1.淘米水除銹：鐵壺、鐵鍋鏟、菜刀、鐵勺等炊具，在用過之後，把它們浸入比較濃的淘
米水中，既能防銹，又可除去銹跡。
2.明礬除銹：鐵壺可用以下方法除銹，往鐵壺內倒入1公斤左右的清水，加入50克左右的明礬，煮沸10分鍾，然後用刷子或抹布反復擦拭即可。
3. 醋除水垢：醋是人們最常用的去銹物品，鐵壺生銹了，只用倒些醋在壺里，加水煮開，
邊燒邊刷，就能很快去除鐵銹。
4.用切開的蔥頭、剛削下來的土豆片或蘿卜皮蘸一點鹽，用力地磨生銹的地方，能輕易去
除鐵壺上的鐵銹。
其實鐵壺生銹不必太過擔心。因為鐵壺生銹不會對人的身體健康有危害，它只是會影響茶或水的口感而已。如果覺得銹漬很難看，我們在去除鐵銹後，再次使用鐵壺時，可以用切開的生薑塗抹鐵壺，或把喝剩的茶葉渣裝在紗布里擦鐵壺，將洗干凈的鐵壺浸入濃濃的淘米水中晾乾，從而有效的防止鐵壺生銹。
鐵壺分類
鐵壺分為砂膜和蠟膜鐵壺。
砂模：指的是一個磨具批量生產，一個模具可以出幾百個壺
蠟模：指的是一個壺一個模具，蠟模鐵壺做工更精細，相對於成本也更高，技術更好，工藝更強
中式保養
使用鐵壺原因：具有陶瓷不容易破碎，導熱速度快，保養目標是養壺如新。需要去掉鐵壺中的沉澱物
和鐵銹。
操作方法：
1：利用絲瓜瓤加水，將壺內的銹斑剝落，反復多次直到再無鐵銹脫落。
2：發酵程度低的茶類為主。例如：高山茶、綠茶、普洱新茶等將5-10克茶葉放入鐵壺，加水蒸煮
約10分鍾。茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,將更不
容意生綉；同時可去除新壺的異味。燒開後將壺內水倒掉，每天重復2-3次，持續15天左右直至水
質清澈即可使用。
日式保養
使用鐵壺原因：雖然鐵壺很早傳入日本但是一直沒有廣泛傳播。到18世紀中期日本茶道開始形成統
一的意識，他們發現煮茶最好的水源的河床都有大量鐵砂成分，用鐵壺煮水可以提高茶味品質。因
此18世紀開始大量仿造唐代鐵壺，並且形成自己的風格。
操作方法：
1：10克鹽調和200克醋（白醋為佳），放入壺中小火煮，不能幹燒。
2： 5克鹽配合200克清水與15克裙帶菜（或海帶），放入壺文火中煮。（在鹽促進下海藻
會釋放岩藻多糖成分和褐藻酸鹽鈉，這個本身可以在壺內形成包漿，而且岩藻多糖成分在現代醫學
中發現是抑制和預防癌細胞生長的）
3： 放入竹節、竹根、竹葉混合250克入清水，放入壺里煮30分鍾。
4：擦乾後下次就可以煮水泡茶飲用
．鐵壺長時間使用會愈加黑亮，而且清洗容易。
．外表可經常用布擦拭，讓鐵質的光澤漸漸的展現
．使用後必須保持乾燥，避免冷水沖熱壺、高處摔下。
．同時要窪意不可干燒。
．由於是鐵製品，若從高處落下，受到強烈撞擊的話，有可能會破裂，請務必小心!
相關常識編輯
生鐵製品當中有：鐵瓶(水壺)、急須(茶壺)、火缽(火爐)、瓶墊、茶托、鐵鍋、風鈴以及花瓶等種類。
一升以下的小壺稱：鐵急須。
一升以上的大壺稱：鐵瓶。
日式鐵壺編輯
日式簡介
老鐵壺起源於日本江戶中期（1780年代），而在明治時期則更加廣為流傳。大概都是昭和前後的作品，即1925年前後。大概有80年左右歷史的鐵壺，在台灣就可當做是古董品，但在日本所謂古董的定義，可能得推到江戶之前即1868年前後。所以對於一般日本人而言，鐵壺算是早期家庭用具。一般使用的材質是生鐵，但大多數鐵壺的壺蓋是銅質所制。因為鐵蓋經蒸氣熏蒸容易生銹，所以才用銅來製造壺的蓋子。在壺蓋材質中，有一種由7種金屬熔鑄車制而成的壺蓋，俗稱七寶銅蓋。
歷史淵源
日本鐵壺來源於中國唐宋煮水器。日本鐵壺最早可追溯至日本江戶時期，距今已有數百年之遙。時至今日除了南部鐵器仍有持續創作與生產，現今備受關注的京都鐵器，在昭和期間已因日本茶文化的改變及戰爭而斷絕，鐵壺在日本非常普及。幾乎每家每戶都會使用鐵壺，而製作精美的鐵壺還經常作為高貴的禮物在親朋好友間
鐵壺圖冊
鐵壺圖冊(6張)
贈送。

G. 喝茶煮水的鐵壺裡面的水垢要不要去除水垢會不會影響口感

需要除～這些茶垢都是一些金屬離子煮沸後的沉澱物，肯定影響口感的

H. 如何去除燒水的鐵壺內的水垢越多越好！

用醋的方法比較普遍、簡單
①水壺煮山芋除垢
在新水壺內，
放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以後再燒水，就不會積水垢了。但要注意水壺煮山芋後，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。對於已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次後，不僅原來的水垢會逐漸脫落，並能起到防止再積水垢的作用。
②小蘇打除水垢
用結了水垢的鋁制水壺燒水時，放1小匙小蘇打，燒沸幾分鍾，水垢即除。
③煮雞蛋除水垢
燒開水的壺，用久了積垢堅硬難除。如用它煮上兩次雞蛋，會收到理想的效果。
④土豆皮除水垢
鋁壺或鋁鍋使用一段時間後，會結有薄層水垢。將土豆皮放在裡面，加適量水，燒沸，煮10分鍾左右即可除去。
⑤熱脹冷縮除水垢
將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分，燒至壺底有裂紋或燒至壺底有「嘭」響之時，將壺取下，迅速注入涼水，或用抹布包上提手和壺嘴，兩手握住，將燒乾的水壺迅速坐在冷水中（不要讓水注入壺內）。重復2次至3次，壺底水垢會因熱脹冷縮而脫落。
⑥醋除水垢
如燒水壺有了水垢，可將幾勻醋放入水中，燒一二個小時，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純鹼溶液倒在水壺里燒煮，可去垢。
⑦口罩防積水垢
在燒水壺里放一隻干凈的口罩，燒水時，水垢會被口罩吸附。
⑧磁化
在壺中放一塊磁鐵，不僅不積垢，煮開的水被磁化，還具有防治便秘、咽喉炎作用。

I. 怎樣才能祛除鐵壺裡面的水垢

可以先試試這個方法。如燒水壺有了水垢，可將幾勻醋放入水中，燒一版二個小時，效果不權錯。水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純鹼溶液倒在水壺里燒煮，可去垢。
但是個人喜歡用細砂子，乾燥的細砂子放在水壺底部來回搖勻，
多次清洗效果不錯，但是看看鐵壺是什麼結構的，
不多都可以嘗試清洗，效果不錯。