A. 在製取蒸餾水的實驗中，燒瓶的底部要放一些碎瓷片，為什麼碎瓷片可以防止暴沸
因為沸石里有很多來小空自隙 裡面的少量空氣可在水中剛生成一點小氣泡時與之結合形成大氣泡逸出 否則小氣泡不能及時排除就會造成大量聚集一起冒出 這就是暴沸了 切記沸石只能用一次 因為裡面空隙里充滿空氣才會起到作用
B. 蒸餾時燒瓶里為什麼通過放碎瓷片的方法來防止液體暴沸
氣體氣化時需要氣化中心，如果在加熱液體時加入沸石，其表面上附版著的微小氣泡可以權充當氣化中心。加入沸石後提供了大量的氣化中心，可以是液體在沸騰時均勻氣化，防止瞬間產生大量氣體，導致爆費。所以為了防止液體在沸石上產生浸潤，排除小氣泡，應該後加沸石。
C. 在實驗室用自來水製取蒸餾水的實驗中，下列說法錯誤的是（）A．燒瓶中要放入碎瓷片以防止爆沸B．溫度
A、為避免加熱時出現暴沸現象，應在燒瓶中放入幾粒沸石或碎瓷片，故A正確內；
B、溫度計水銀容球應在蒸餾燒瓶支管口處，目的是控制餾分物質的沸點，得到較純凈的物質，故B正確；
C、冷凝水應該是下進上出，與蒸汽的流向相反，冷凝管水流遵循逆流原理，這樣冷凝效果好，故C正確；
D、開始蒸餾時，先開冷凝水，再加熱；實驗結束時應先撤酒精燈，再關冷凝水，故D錯誤；
故選：D．
D. 蒸餾時，在燒瓶中加入碎瓷片的目的是
防止液體暴沸 因為瓷片吸熱了 我是這么理解的
E. 蒸餾時為什麼要在燒瓶中放入幾片碎瓷片目的是什麼
目的是防止「暴沸」。
對過熱液體繼續加熱，會驟然而劇烈地發生沸騰現象，這種回現象稱為「暴沸」，答或叫作「崩沸」。過熱是亞穩狀態。
由於過熱液體內部的漲落現象，某些地方具有足夠高的能量的分子，可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時，小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高，於是氣泡迅速增長而膨脹，以至由於破裂引起工業容器的爆炸。
液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態，常加沸石（瓷碎片），或一端封口的毛細管，因為它們都能防止加熱時的暴沸現象，把它們稱做止暴劑又叫助沸劑；
值得注意的是，不能在液體沸騰時，加入止暴劑，不能用已使用過的止暴劑。簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，從而造成了一個個冒出來的「噴泉」，劇烈時甚至會濺出傷人，而沸石（瓷碎片）能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩。
F. 蒸餾石油的實驗中要在蒸餾燒瓶中放一些碎瓷片,以防止爆沸.那麼,為什麼碎瓷片可以防爆沸呢
因為固體會形成一個沸騰中心，而避免沸騰散亂造成的迸濺
G. 蒸餾時燒瓶里為什麼通過放碎瓷片的方法來防止液體暴沸
氣體氣化時需要氣化中心，如果在加熱液體時加入沸石，其表面上附著的微小氣泡可以充專當氣化中心屬。加入沸石後提供了大量的氣化中心，可以是液體在沸騰時均勻氣化，防止瞬間產生大量氣體，導致爆費。所以為了防止液體在沸石上產生浸潤，排除小氣泡，應該後加沸石。
H. 在試驗製取蒸餾水簡單裝置中燒杯中裝冷水的目的是什麼、 蒸餾燒瓶加入碎瓷片的作用是什麼、
燒杯中裝冷水的目的是 使水蒸氣因為遇冷而冷凝 成為液態水 放碎瓷片的目的是防止水暴沸
I. 為什麼在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片或沸石能防止液體暴沸
由於蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑，缺少汽化核，因此容易暴沸。未上釉的廢瓷片敲碎到米粒般大小即可以作沸石，素燒瓷片微孔中的氣體受熱膨脹後呈小氣泡狀逸出，可以成為液體受熱時的氣化中心，使液體平穩沸騰，防止暴沸。
只有液體中存在汽化核時，高於沸點的液體才能圍繞汽化核進行汽化形成氣泡，這就是液體沸騰。當液體中缺少氣泡或雜質時，即使溫度達到並超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體。過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡或雜質，則會形成劇烈的沸騰，並伴有爆裂聲，這種現象叫暴沸．暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點。暴沸有時是危險的，應當增加液體中的氣泡或雜質防止暴沸的發生。
易引起暴沸的場合和種類很多，粗歸起來有兩種：
1）由溶解熱+汽化熱引發的「暴沸」：如誤操作時將水倒入濃硫酸中，由於二者互溶時放出的熱量滿足了水的汽化熱，而又未能均勻導出，以致產生「暴沸」；
2）由汽化熱引發的「暴沸」：如冷水滴入熱油中引發的「暴沸」；
防止：
1，在微量試驗（不多於50ML）中，可以使用堅固的長頸瓶作為反應容器來對抗暴沸
2，在反應體系中加入毛細管，素瓷片，沸石等多孔物
3，攪拌。通常反應使用磁力攪拌，非常容易暴沸的反應與放熱大的反應需要使用更激烈的機械攪拌
4，在反應體系中加入大量的玻璃纖維
5，小心控制溫度與入料速度，或者更換為間接加熱方式
例如：
乙醇制乙烯實驗中為了防止催化劑/脫水劑濃硫酸暴沸濺出發生危險，必須放入碎瓷片或者沸石。
在進行水的蒸餾的實驗中，由於蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑，缺少汽化核，因此容易暴沸，在實驗時需要在蒸餾瓶中加入沸石或者碎瓷片，防止暴沸。
J. 在蒸餾實驗中，下列敘述不正確的是（）A．在蒸餾燒瓶中放入幾粒碎瓷片，防止液體暴沸B．將溫度計水銀
A．通常我們會在抄蒸餾燒瓶襲中加入少量碎瓷片或者沸石，形成溶液的爆沸中心，防止液體爆沸，故A正確；
B．溫度計水銀球應在蒸餾燒瓶支管口處，目的是控制餾分物質的沸點，測量的是蒸汽溫度，故B正確；
C．冷凝管水流遵循逆流原理，即冷水從冷凝管下口進入，上口流出，這樣冷凝效果好，故C正確；
D．蒸餾燒瓶不能直接加熱，需要墊石棉網，故D錯誤；
故選D．