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6鍾種外國蒸餾酒

發布時間:2021-01-19 10:18:23

A. 世界六大蒸餾酒是哪些

中國白酒自然不用多說,在中國,這已是文化的一種象徵。白酒是以糧谷為主要原料,內以大麴、小曲或麩曲及酒容母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。
朗姆酒(Rum),也叫「海盜之酒」。朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為「蘭姆酒」。
金酒有許多稱呼:在中國香港、廣東地區稱為氈酒;台北稱為琴酒,又因其含有特殊的杜松子味道,所以又被稱為杜松子酒。
伏特加語源於俄文的「生命之水」一詞當中「水」的發音「вoда」,約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。
威士忌(Whisky)酒是用大麥、黑麥、玉米等穀物為原料,經發酵、蒸餾後放入舊的木桶中進行陳釀,勾兌而成的一種酒精飲料。
白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經發酵、蒸餾製成的酒。

B. 世界六大蒸餾酒是那些

白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒 (Rum)、中國白酒(Spirits)。

C. 外國酒名

網路上比較全,給你看看吧。
1.伏特加
http://ke..com/view/17507.htm

2.人頭馬
http://ke..com/view/50716.htm

3.白蘭地
http://ke..com/view/26708.htm

4.XO
http://ke..com/view/115200.htm

5.威士忌
http://ke..com/view/30513.htm

6.黑方
http://ke..com/view/1172393.htm

7.紅方
http://ke..com/view/465191.htm

8.琴酒
http://ke..com/view/33774.htm

9.金酒
http://ke..com/view/70420.htm

10.朗姆酒
http://ke..com/view/153361.htm

11.特吉拉酒
http://ke..com/view/729277.htm

12.香檳
http://ke..com/view/33367.htm

13.波爾多紅酒
http://ke..com/view/1106262.htm

14.日本清酒
http://ke..com/view/53983.htm

15.味美思
http://ke..com/view/281521.htm

16.比特酒
http://ke..com/view/1504521.htm

17.茴香酒
http://ke..com/view/286201.htm

18.雪利酒
http://ke..com/view/286204.htm

19.馬德拉酒
http://ke..com/view/281474.htm

20.利口酒
http://ke..com/view/70395.htm

21.雞尾酒
http://ke..com/view/10115.htm

22.波特酒

http://ke..com/view/850299.htm

一、蒸餾酒 40%以上
(一)白蘭地(Brandy) 43度
白蘭地品質等級
E-Especial(特別的,特級的) F-Fine(好) V-Very(很好) O-Old(陳年)
S-Superior(高級) P-Pale(淺色) X-Extra(特醇) C-Coganc(干邑)
V.O.-多年陳醇(10年左右) V.S.O.-高級,遠年陳釀(15年左右)
V.S.O.P.-高級,遠年,淺色陳釀(20年以上) X.O.-遠年特醇(40年以上)
著名干邑品牌
Martell(馬利) Hennessy() Remy Martin(人頭馬) Augier(愛之喜)
Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(長頸) Hine(御鹿)
Louis(路易斯) Otard(奧塔爾) Courvoisier(康福喜)

(二)威士忌(Whisk(e)y)
1、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof
按原料和釀造方法不同可分為:
Pure Malt(純麥威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(穀物威士忌)
Blended Scotch Whisky(對和威士忌)
名牌有:
Glenliret(格蘭利非特) Chivas Regal(皇家芝華,騎士王國) Haig Dimple(高級海格)
Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(紅方)
Royal Salute(皇家禮炮) Old Parr(老佰威) White House(白馬)
Highlanl Park(高地派克)
2、愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右
名牌:
John Jameson ang Son(約翰·詹姆森父子) John Power and Sons(約翰·波威爾父子)
Old Bush Mills(沃特布希米爾斯) Tallamore Dew(特拉莫爾露)
3、美國威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(最多)年
名品:
Bench Mark(椅馬克) American Rye Whiskey(美國黑麥威士忌) Four Roses(四玫瑰)
Jack Daniel(傑克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火雞)
Old Grand Dad(老爺爺)
4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
名品:
Seagram's Crown Royal(皇冠)
Seagram's V.O.(特醇)
Canadian Club(加拿大俱樂部)
Canadian Mist(加拿大之霧)

(三)金酒(Gin) 又稱琴酒或杜松子酒
1、荷蘭金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右
名品:
Bols(波爾斯) Bokma(波克馬) Bomsma(邦斯馬) Hasekamp(哈瑟坎坡)
Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·庫帕)
2、美國金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右
名品:
Beefeater(御林軍) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)
Plymouth(普利茅斯)

(四)伏特加(Vodka) 80-100proof
名品:
Stolichnaya(斯刁利西那亞) Blauer Bison(蘭牛) Moskovskaya(莫斯科卡亞)
Cossack(哥薩克) Smirnoff(斯米諾夫) Finlandis(芬蘭地亞)

(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%
按原料和釀制方法可分為:
White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(強香朗姆酒)
Traditional Rum(傳統朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒)
名品:
Bacardi(百家地) Myers's(麥而斯) Ronrico(龍里可)
Coptain Margan(摩根船長)

(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%
是一種以龍舌蘭(Agare)為原料的蒸餾酒。它必須經過兩次蒸餾,並且陳釀貯陳。由於貯陳的工具不同,
酒的顏色也不同。特吉拉有兩種顏色,一種呈無色透明,一種呈橡木色。它香氣奇異,口味凶烈,酒精含
量為40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜愛的酒品。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些細鹽末吸食,有
時也用檸檬角和辣椒佐酒,以具有咸、酸、辣等強烈味感的東西下酒,恰似火上澆油,極盡強刺激之功能。
據說,這種十分獨特的飲酒方式以暢快淋漓之感美不勝言。
名品:
Cuerro(凱爾弗) Ole'(歐雷) EL Toro(鬥牛士) Mari achi(瑪利亞西)
Herrara(海拉杜拉) Sanza(索查)

1、紅葡萄酒(Red Wine) 4-10年
品位上分強烈,味濃和清淡,在室溫下飲用。
法國波爾多地區()生產的紅葡萄酒,優雅甜潤,被稱為"葡萄酒之女王"。
2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年
品位上分甜酸"干"三種,最佳飲用溫度7-10℃
法國勃懇地(Bourgandy)地區出產的白葡萄酒,清冽爽口,被譽為"葡萄酒之王"。
3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年
不甜而粗烈,在低溫下飲用。

D. 國外的酒種類

1、薄荷酒-PEEPPERMINT
也叫CREME DE MINT,是一種把薄荷葉、檸檬皮和其他葯料,加在酒精里蒸餾以後,再湃胩欠鶯蛻倭康謀『捎退齔傻幕旌暇疲新躺桶咨種。它口味甜膩,所獨有的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾酒(VERMOUTH)對比,是一種力嬌酒的典型。

據說在消化不良或飽腹時,這種酒非常有效。另外,它更是一種適合女士們飲用的晚間酒。

2、可可酒-CREME DE CACAO
是一種用可可豆製成的力嬌酒。它2有棕、白二種顏色。 可可豆中獨含的植物油有美容肌膚的效果,並且具有治療肝臟的葯效,所以深得女士的鍾愛。

3、但澤而-(DANZIGER)
它的製法很奇特,除了把可可粉、檸檬皮、豆蔻花、肉桂皮等浸在酒精裡面蒸餾外,還加上糖蜜,另外並混雜一些金鉑下去。所以它的成品不但濃膩香甜,而且酒色富貴迷人。

據說現在日本的上流社會中,但澤而是飲用者身份的標志。

4、柑香酒-CURACAO
美州的委內瑞拉(VENEZUELA)的海面上有個荷屬領地古拉索島(CURACAO)。這個島上特產柑橙。而以此為原料製成的酒,便稱為柑香酒。它主要以柑橙的果皮、葯料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白蘭地調配而成,有紅、白、藍三種顏色。紅的稱為桔子柑香酒(ORANGE CURACCAO),它稍帶動一點苦味;白的沒有苦謂的稱為無色柑香酒(WHITE CURACAO);藍色的稱為藍橙力嬌(BLUE CURAAO)。

柑香酒有促進 食慾及健胃的功效。由於它那濃膩的豐滿的味道和柑桔清爽馥郁的香氣,所以也被當作新年的酒來飲用。

5、當酒-BENEDICTINE D·O·M
這種酒是十六世紀初,天主教的班尼狄克汀(BENEDICTINE)派修道士BERNADO VINCELLI所創制。因為他是那麼虔誠,所以就用D·O·M(獻給至高無上的主)這個敬語來作為酒的商標。

它是一種酒精度較高(40% VOL)且糖份充足,香氣和口味都很好的酒,還具有消除疲勞和健胃的功效。其製法大概是以檸檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金車等各種葯味香料腌制而成。

6.金酒-GIN

金酒是一種再制酒,它的原料是大麥或裸麥,製造過程中於蒸餾器的出口處放置杜松的果實,當酒精通過時便會吸收強烈的杜松味道,所以金酒也被稱為「杜松子酒」。配製的金酒無須再次蒸餾,是用檜屬植物的香油或其它風味料調配而成的。

一般以為金酒的原產地在荷蘭,據說在1600年,某位教授在進行醫葯研究時偶然發現了金酒。但中國人舉出數千年以前唐朝的詩句「松葉堪為酒,春來釀幾多」,認為金酒是他們的發明。

其實金酒能夠有現在的成就,完全應該歸功於英國。特別是英國人製造的「LONDON DRY GIN」 非常有名。DRY照例是指具有辛辣味道的酒,然而並非所有的金酒都是辛辣的,它也有象「OLD TOM GIN」之類的甜味酒。

不過並非每個人都會贊成金酒那強烈的杜松香氣,但是因為它那恬淡的氣味,和其它的酒或果汁混合時,口味相當動人;且價格也相當便宜。所以被廣泛地運用在雞尾酒上,以它為基酒調配而成的「紅粉佳人」,最是有口皆碑,傾國傾城。

7.苦汁-BITTERS

是一種由此葯草所做成的苦味飲料。調制定雞尾酒時,是當做香料以及葯味來使用。其時當你酒醉時,也可以把1/4的苦汁和4/5的水放在LIQUER GLASS中,攪勻後飲用;它還有促進食慾和健胃的功能。

苦汁有很多種。其中安哥杜拉苦汁(ANGOSTURA BITTERS)因為在南美學的委內瑞拉(VENEZULA)的ANGOSTURA市製造而得名。它還可以同西洋甘菊、肉桂皮、小豆蔻等數種葯材以及香料配製成驅風葯,所以有的國家把它當做瘧疾的預防劑。

桔子苦汁(ORANGE BITTERS)

是用桔子的果皮,再加上葛縷子做成。

8.些厘酒-SHEERRY

些厘酒起源於西班牙,至今已有數百年的歷史。它主要是以柏盧明奴(PALOMINO FINO)的葡萄釀造而成。它的製法是將過熟的葡萄加強糖分,然後用高溫釀造法發酵而成。

9.特基拉酒-TEQUILA

特基拉酒(TEQUILA)也稱龍舌蘭酒。特基拉酒是墨西哥的特產,墨西哥人對此情有獨鍾,被稱為墨西哥的靈魂。特基拉酒來自墨西哥的TEQUILA鎮,此地出產的一種植物「龍舌蘭」為其主原料,其為一種二次蒸餾酒。若蒸餾後直接裝瓶,若為清徹的龍舌蘭酒則被稱為「WhiteTequila」。此酒以產地得名。
特基拉酒有一名非常經典的廣告詞那就是:
Tequila Lifeis harsh,your tequila shouldn't be.
譯:生活是苦澀的,而您的tequila酒卻不是。
龍舌蘭酒銷售類別有很多種:
1、金標(GoldLabel)採用金色商標。酒液呈淺琥珀色,因其在橡木桶中的貯存期至少為2年;也有酒齡在4年以上者,幫色澤更深。通常,陳年龍舌蘭酒的口味較為柔和些,但仍不失其固有風格。
2、銀標(Silver Label) 採用銀色商標。該酒多出口至美國。因其不經橡木桶貯存,幫酒液呈無色,酒精體積分數為3 5%。
3、紀念性的(Commemoratilve)先以白橡木桶貯存,再經多年老熟而成。這是在1963年為紀念墨西哥獨立暨慶祝賽柴酒廠建立90周年而隆重推出的產品。
4、世代交替(Generation)為慶祝賽柴的孫子主管酒廠而推出的名品。
芝華仕12年 市場價:224元/瓶 會員價:214元/瓶

黑方 市場價:190元/瓶 會員價:185元/瓶

紅方 市場價:128元/瓶 會員價:120元/瓶

馬天尼干 市場價:107元/瓶 會員價:99元/瓶

傑克丹尼 市場價:205元/瓶 會員價:175元/瓶

人頭馬VSOP 市場價:310元/瓶 會員價:300元/瓶

人頭馬XO 市場價:945元/瓶 會員價:930元/瓶

人頭馬特級 市場價:380元/瓶 會員價:370元/瓶

人頭馬路易十三 市場價:12800元/瓶 會員價:12768元/瓶

軒尼詩XO 市場價:1142元/瓶 會員價:1000元/瓶

軒尼詩VSOP 市場價:364元/瓶 會員價:310元/瓶

馬爹利XO 市場價:960元/瓶 會員價:950元/瓶

金牌馬爹利 市場價:368元/瓶 會員價:348元/瓶

藍帶馬爹利 市場價:860元/瓶 會員價:705元/瓶

歌頓金酒 市場價:75元/瓶 會員價:69元/瓶

E. 世界六大蒸餾酒有哪些哪個更著名

  1. 白蘭地,
    有抄VS,VO,VSOP,XO幾種級別。它是用葡萄發酵經蒸餾,酒精度在60-65度,再經過木桶儲存而成,其級別是由其儲存年限而定。
  2. 威士忌,
    由大麥及其他穀物經粉碎,糖化,發酵,蒸餾,酒精度也在60-65度的范圍,再經木桶儲存數年而成
  3. 伏特加
    ,俄國最具有代表性的白酒,以土豆,玉米,小麥等原料經發酵,蒸餾後精製而成。無需陳釀,酒精度為40度左右。
  4. 金酒
    ,又稱「琴酒」或「杜松子酒」,以玉米,麥芽等穀物為原料經發酵,蒸餾後,加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸餾而得的酒。金酒無需陳釀,酒精度為40-52度。
  5. 朗姆酒
    ,朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為「蘭姆酒」。用甘蔗汁經過發酵、蒸餾而成。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。

  6. 中國白酒,
    中國白酒分類比較多,總體分為「四大香型、六小香型」,酒質透明,氣味芳香,入口綿甜爽凈,風味獨特,在世界也頗負盛名。

F. 世界六大蒸餾酒是中國白酒最好喝嗎

好喝都是相對的。每個人飲酒口感不同,所以不能說哪個酒最好喝。

G. 國外六大蒸餾酒中哪種酒無需陳釀

來蹲個答案。

H. 介紹幾種外國酒

1.伏特加 http://ke..com/view/17507.htm 2.人頭馬 http://ke..com/view/50716.htm 3.白蘭地 http://ke..com/view/26708.htm 4.XO http://ke..com/view/115200.htm 5.威士忌 http://ke..com/view/30513.htm 6.黑方 http://ke..com/view/1172393.htm 7.紅方 http://ke..com/view/465191.htm 8.琴酒 http://ke..com/view/33774.htm 9.金酒 http://ke..com/view/70420.htm 10.朗姆酒 http://ke..com/view/153361.htm 11.特吉拉酒 http://ke..com/view/729277.htm 12.香檳 http://ke..com/view/33367.htm 13.波爾多紅酒 http://ke..com/view/1106262.htm 14.日本清酒 http://ke..com/view/53983.htm 15.味美思 http://ke..com/view/281521.htm 16.比特酒 http://ke..com/view/1504521.htm 17.茴香酒 http://ke..com/view/286201.htm 18.雪利酒 http://ke..com/view/286204.htm 19.馬德拉酒 http://ke..com/view/281474.htm 20.利口酒 http://ke..com/view/70395.htm 21.雞尾酒 http://ke..com/view/10115.htm 22.波特酒 http://ke..com/view/850299.htm 一、蒸餾酒 40%以上 (一)白蘭地(Brandy) 43度 白蘭地品質等級 E-Especial(特別的,特級的) F-Fine(好) V-Very(很好) O-Old(陳年) S-Superior(高級) P-Pale(淺色) X-Extra(特醇) C-Coganc(干邑) V.O.-多年陳醇(10年左右) V.S.O.-高級,遠年陳釀(15年左右) V.S.O.P.-高級,遠年,淺色陳釀(20年以上) X.O.-遠年特醇(40年以上) 著名干邑品牌 Martell(馬利) Hennessy() Remy Martin(人頭馬) Augier(愛之喜) Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(長頸) Hine(御鹿) Louis(路易斯) Otard(奧塔爾) Courvoisier(康福喜) (二)威士忌(Whisk(e)y) 1、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof 按原料和釀造方法不同可分為: Pure Malt(純麥威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(穀物威士忌) Blended Scotch Whisky(對和威士忌) 名牌有: Glenliret(格蘭利非特) Chivas Regal(皇家芝華,騎士王國) Haig Dimple(高級海格) Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(紅方) Royal Salute(皇家禮炮) Old Parr(老佰威) White House(白馬) Highlanl Park(高地派克) 2、愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右 名牌: John Jameson ang Son(約翰·詹姆森父子) John Power and Sons(約翰·波威爾父子) Old Bush Mills(沃特布希米爾斯) Tallamore Dew(特拉莫爾露) 3、美國威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(最多)年 名品: Bench Mark(椅馬克) American Rye Whiskey(美國黑麥威士忌) Four Roses(四玫瑰) Jack Daniel(傑克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火雞) Old Grand Dad(老爺爺) 4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey) 名品: Seagram's Crown Royal(皇冠) Seagram's V.O.(特醇) Canadian Club(加拿大俱樂部) Canadian Mist(加拿大之霧) (三)金酒(Gin) 又稱琴酒或杜松子酒 1、荷蘭金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右 名品: Bols(波爾斯) Bokma(波克馬) Bomsma(邦斯馬) Hasekamp(哈瑟坎坡) Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·庫帕) 2、美國金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右 名品: Beefeater(御林軍) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯) Plymouth(普利茅斯) (四)伏特加(Vodka) 80-100proof 名品: Stolichnaya(斯刁利西那亞) Blauer Bison(蘭牛) Moskovskaya(莫斯科卡亞) Cossack(哥薩克) Smirnoff(斯米諾夫) Finlandis(芬蘭地亞) (五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5% 按原料和釀制方法可分為: White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(強香朗姆酒) Traditional Rum(傳統朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒) 名品: Bacardi(百家地) Myers's(麥而斯) Ronrico(龍里可) Coptain Margan(摩根船長) (六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50% 是一種以龍舌蘭(Agare)為原料的蒸餾酒。它必須經過兩次蒸餾,並且陳釀貯陳。由於貯陳的工具不同, 酒的顏色也不同。特吉拉有兩種顏色,一種呈無色透明,一種呈橡木色。它香氣奇異,口味凶烈,酒精含 量為40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜愛的酒品。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些細鹽末吸食,有 時也用檸檬角和辣椒佐酒,以具有咸、酸、辣等強烈味感的東西下酒,恰似火上澆油,極盡強刺激之功能。 據說,這種十分獨特的飲酒方式以暢快淋漓之感美不勝言。 名品: Cuerro(凱爾弗) Ole'(歐雷) EL Toro(鬥牛士) Mari achi(瑪利亞西) Herrara(海拉杜拉) Sanza(索查) 1、紅葡萄酒(Red Wine) 4-10年 品位上分強烈,味濃和清淡,在室溫下飲用。 法國波爾多地區()生產的紅葡萄酒,優雅甜潤,被稱為"葡萄酒之女王"。 2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年 品位上分甜酸"干"三種,最佳飲用溫度7-10℃ 法國勃懇地(Bourgandy)地區出產的白葡萄酒,清冽爽口,被譽為"葡萄酒之王"。 3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年 不甜而粗烈,在低溫下飲用。

I. 世界六大蒸餾酒是哪些世界六大蒸餾酒是怎麼釀造的

中國白酒: 中國白酒屬於蒸餾酒類, 是世界著名的六大蒸餾酒之一。 以曲類、 酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、

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