小蘇打粉可以除水垢嗎

A. 小蘇打和醋除水垢

小蘇打加醋可以清除污垢嗎
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很多有關清潔的妙招都會使用小蘇打+白醋。壺里有水垢了，先加入小蘇打，再加入白醋….羽絨服臟了，配好小蘇打和白醋的混合液，然後噴上去…廚房油污太重，小蘇打+白醋….彷彿小蘇打+白醋就是萬能的清潔劑。
試過的朋友會發現，小蘇打加白醋之後會產生很多泡沫，看起來就像是很厲害的樣子，但事實真的是這樣嗎？

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小蘇打有什麼用？
我們說的小蘇打，學名叫碳酸氫鈉，因為碳酸氫鈉水解呈鹼性。在鹼性環境下油脂會水解為甘油和高級脂肪酸鹽（也就是皂化反應）。這兩者都是溶於水的，所以用水一沖就能從而除掉。如果在反應的時候加熱，則會促進水解正向進行。這就是為什麼加熱效果會更好了。
所以除輕度油污，用小蘇打是可以的！

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白醋有什麼用？
白醋其實主要成分就是醋酸了，我們常說的水垢的主要成分是等碳酸鹽，白醋裡面的醋酸會與其發生反應，產生溶於水的物質礦物質和二氧化碳氣體，所可能去除水垢。由於白醋的醋酸含量比陳醋高，所以就用白醋了。同理，加熱也能夠促進反應，所以除水垢的話，用白醋是可以的。

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小蘇打+白醋有什麼用？
上面我們說過小蘇打和白醋的成分，這兩種東西混合以後會發生酸鹼中和反應，產生鈉鹽和二氧化碳氣體，所以我們能看到很多氣泡。
但是，這兩種東西混合之後發生化學反應生成的東西是沒有去污能力的！
因為二者反應能生成大量的二氧化碳氣體，這些氣體能夠將下水道的堵塞物"頂開"，從而疏通下水。但是這也僅僅限於輕度的堵塞而已哦。

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所以，小蘇打能除油漬，單獨使用白醋能除水垢。

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但是小蘇打+白醋其實並沒有那麼神奇的去污效果。

B. 白醋去水垢效果好還是小蘇打效果好

在現實生活中，不管是小蘇打還是白醋都是中廚房裡常見的東西。我們知道，小蘇打的化學名叫做碳酸氫鈉，屬於強鹼弱酸，遇水可以產生鹼性。白醋的主要成分是醋酸，化學名字叫乙酸。當兩者融合在一起就會酸鹼中和。碳酸氫鈉中有碳酸根，會生成二氧化碳氣體和乙酸鈉。

值得一提的是，很多人說將小蘇打和白醋混在一起的去污效果最好，其實這也是不對的，因為這兩種東西會反應，會極大地降低去污效果。

總而言之，從去污效果來看，小蘇打的去污效果是最好的，白醋的去污效果稍稍差一些。

C. 小蘇打水除水垢原理

小蘇打即碳酸氫鈉，屬酸式鹽，融入水後顯弱鹼性，是一種結晶的白色固體，但通常表現為細粉末，具有微鹹的鹼性味道。

D. 小蘇打為什麼能除水垢

小蘇打不能除水垢
解析：
水垢主要成份：碳酸鈣和碳酸鎂；小蘇打成份：碳酸氫回鈉。它們幾乎不答發生化學反應，小蘇打不能除水垢
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除水垢方法：雪碧(或可樂)
(1)
雪碧中含有二氧化碳
(2)
水溶二氧化碳與碳酸鈣(或碳酸鎂)發生反應，生成可溶性碳酸氫鈣(或碳酸氫鎂)，從而除掉水垢。
(3)
同時，碳酸是弱酸，幾乎不對鋁質容器產生傷害。

E. 去水垢的好方法小蘇打

1醋除水垢：
大家抄都知道水垢的主要襲成分是碳酸鈣等碳酸鹽，醋裡面的醋酸會與其發生反應，產生溶於水的物質礦物質和二氧化碳氣體，一般超市都能買到白醋，放入水壺刻度的10%的白醋，然後加滿水，燒開放置一小時左右，然後刷洗就可以了，陳醋也可以，但陳醋的效果沒有白醋的好。
2電水壺煮山芋除垢：
放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以後再燒水，就不會積水垢了。但要注意水壺煮山芋後，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。對於已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次後，不僅原來的水垢會逐漸脫落，並能起到防止再積水垢的作用。
3小蘇打除水垢：
一般電水壺加熱盤都是鋁制的，在電熱水壺燒水時，很容易形成水垢，一般我們可以放1小匙小蘇打，燒沸幾分鍾，水垢即除。或者也可倒入濃度為1%的小蘇打水500克左右，輕輕搖涮，水垢即可除掉。
4煮雞蛋除水垢：
一般電水壺，用久了積垢堅硬難除，如用它煮上兩次雞蛋，會收到理想的效果，把兩個雞蛋殼稍微弄碎，裝進瓶中，再裝入半壺水，用攪拌器或者調羹攪拌，然後煮沸，放置半小時左右，倒出蛋殼，再用清水涮洗兩遍即可。

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