1. 矿泉水是硬水还是软水
矿泉水属于硬水。
矿泉水的矿含有其他杂质,而软水是纯净的水,不含任何其他杂质,不易导电,不含钙镁化合物,硬水可用肥皂水来检验,泡沫多的是软水,反之则是硬水。自然界中几乎没有软水,但可人工制取,可将硬水蒸馏或煮沸得到软水。
选购方法
一看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。类似依云昂思多不用臭氧杀菌,只用紫外线杀菌,没有溴酸盐残留才是首选。
二看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象。
三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。
合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。
2. 软水烧开有水垢吗 软水烧开能饮用吗
软水是相对于硬水来说的,水里面钙元素含量高就是硬水,含量低就是软水,大家对硬水的友好度不高,于是就觉得软水是非常安全的水,下面我带大家来看一下软水烧开有水垢吗?
软水烧开有水垢吗
水垢很少,水垢的主要成分是钙元素和镁元素,而软水里的钙元素和镁元素很少,含量很低,所以软水烧开是很少有水垢的。水的软硬分类主要取决于含钙量。一般来说,钙成分越高,水越硬。软水通常可以在石灰岩沉积水平低或安装软水器或过滤器的地方找到。实际上,无论硬水还是软水,饮用水的味道差别不大,并且通常很安全。这两种水之间的最大差别是与不同物质的交互作用和残留物。钙含量通常是用每升百万分比作为量度标准。软水的钙含量每升不超过百万分160;稍硬的水,可接受范围在160-320之间;超过百万分460的水都是非常硬的水。除了钙以外,硬水中还有镁和锰等其它矿物质,但数量很少。地面有大量石灰岩的地方的水自然包含更多钙成分。
软水烧开能饮用吗
可以喝,不管硬水还是软水都可以喝。有些人喜欢硬水(尤其是饮用),认为味道更好。但用硬水洗涤衣物,头发和餐具会留下矿物质残渣,而且感觉洗的不干净。如果反复在硬水中洗衣服,还会变得浊色,甚至使头发失去光泽。由于硬水的洗涤效果不佳,一些人用软化剂或软水器帮助清除水中的矿物质,并添加钠离子让水变软。加钠产生的软化水味道可能不是很好,甚至偏咸,因此有必要过滤后饮用。对于心脏病,水肿或高血压患者,尤其应注意这一点,因为饮食额外增加钠的数量会加重病情。你的生活用水如果属于软水,就不用担心清洁效果,但需要提供更好的饮用水源。可以购买硬水或至少过滤掉软水中的钠。如果用的是硬水,应考虑买一台软水器。
长期饮用硬水好还是软水好
我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量,每升水中含有相当于10毫克氧化钙为1度,即浓度为10PPm。硬度低于8度的水为软水,高于8度的为硬水。要了解喝硬水好还是软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8—18度,属于轻度或中度硬水。水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。
自来水是软水吗
自来水是硬水的。水可以分为软水和硬水的。软水是指水的硬度低于8度的水。不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水。自然水中,雨水和雪水属软水。泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水,部分地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。如一些井水,泉水。但自来水中几乎没有。硬水并不对健康造成直接危害,但是会给生活带来很多麻烦,比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。
软化水能不能直接饮用
不能,软化水的适用领域:浴室、厨房、洗衣、暖气、锅炉、中央空调设备供水等广大领域。
软水有如下的作用:
(1)防止水管道、热水器、咖啡机,加湿器、蒸汽电熨斗、浴缸、淋浴喷头、抽水马桶等家庭器具积留水垢、经常堵塞、热效率低等现象。
(2)煮咖啡、冲茶叶,口感独特,味道纯正。养花,延长开花期,绿叶无斑点,花朵艳丽。养鱼,预防各类鱼类疾病。软水煮饭饱满、蓬松、口感好;卫生器具,晶莹剔透,无污渍斑点。
(3)延长豆腐保质期,豆浆更香浓,豆芽不需生长素,长势粗壮。洗菜,清除农药成分,延长蔬菜保鲜期。煮饭,缩短时间,米粒松软光润、面食不易膨胀。烹调,保持蔬菜的天然口感和营养成分。
(4)有效抑制真菌,促进外伤愈合,减少便秘、肠胃类及结石类疾病的发病几率。发生皮外伤、冻伤、烧伤之类意外时,先用软水洗净患处后,并以软水浸湿脱脂棉、纱布、毛巾等,轻擦患部,可快速愈合伤口,并且使烧伤引起的浮肿马上消失,这是由于软水具有促进细胞组织再生的作用。可以有效抑制真菌促进细胞组织的再生。发生皮外伤、冻伤、烧伤之类意外时,用软水洗净可快速愈合伤口。
(5)洗衣,预防静电、脱色、变型,清洗餐具,洁净无水渍,提高器皿光泽度。清洗厨房浴室,强劲去污、除异味。具有较强的去污力。软水洗涤衣物纤维,不会发硬,发脆,节约洗涤用品。
(6)软水从根本上消除了水碱,使设备安全运行,节省经费支出,减少水设备及水管道维修费60%以上,减少热水燃料费30%以上,减少洗涤剂购置费50%以上。
3. 矿泉水加热后无沉淀物是不是软水呵
我国对饮用天然矿泉水的定义是:从地下深处自然涌出的或经人工开发的、未受污染的地下矿泉水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然波动范围内相对稳定。矿泉水与纯净水相比,矿泉水含有丰富的锂、锶、锌、溴、碘、硒和偏硅酸等多种微量元素,饮用矿泉水有助于人体对这些微量元素的摄入,并调节肌体的酸碱平衡。但饮用矿泉水应因人而异。由于矿泉水的产地不同,其所含微量元素和矿物质成分也不同,不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是永久性硬水,虽然水中含有丰富的营养物质,但用于泡茶效果并不佳。
矿泉水是富含矿物质的水,其硬度、铁、溶解性总固体含量均比纯水和自来水高。经试验,用硬度在170毫克/升以下,溶解性固体在300毫克/升以下,铁低于0.005毫克/升的矿泉水泡茶,其色、香、味均保持茶的特色,是茶坊泡茶首选的水。
若有矿物质高于以上标准的矿泉水泡茶,将会影响茶水的色、香、味,但对茶水质量无影响,也不影响人体健康,因感官欠佳,往往会引起一些人们的“反感”和误解。
矿泉水最好冷饮。
很多消费者反映矿泉水加热后有水垢和白色漂浮物。有关部门十分重视,着手进行调查,并就该提出的有关问题做了详细解释。
据了解,关于矿泉水有水垢、烧开后有漂浮物一事,很多矿泉水企业都经常遇见这样的投诉,经常接到用户来电,反映类似的情况。对于这种状况,他们及时地采集了水样进行化验分析,并向有关专家进行了咨询,用户所反映的这种现象正是矿泉水这种优质岩溶水的特性。据专家介绍,目前,矿泉水矿化度在80-450mg/l左右,含有对人体有益的锶含量,偏硅酸等,PH值为6.5—8.0,是国家颁布的饮用水的最佳值,重碳酸离子含量高,而氯离子、硫酸根离子含量很低,还含有溴、碘、锌、锂等多种有益人体健康的微量元素,矿泉水设备各项指标均达到了国家规定的天然饮用矿泉水的规定标准。矿泉水有水垢的问题,专家介绍说,水是有硬度的,而水的硬度主要是由钙、镁离子形成的,并且按其所含可溶性盐类组成可以分为暂时硬度和永久硬度两类,水在加沸时有白色沉淀析出,沉于水底的是水的钙、镁离子,碳酸盐和重碳酸盐受热分解生成碳酸镁、碳酸钙,这就是“水垢”。从水的成分来讲,只要加热,不管哪种种类的水都会产生水垢。矿泉水烧开后产生了白色飘浮物,是因为矿泉水中富含偏硅酸的缘故,水在加沸时形成硅酸镁、硅酸钙,这种矿物质即使沸腾后也不溶于水,而是变成中空的微小颗粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色飘浮物。 这完全属于正常情况,对人体没有害处,可以放心使用。
矿泉水经加热或冷藏后都会产生像针尖大小的白色沉淀物,叫碳酸钙,与将钙片捻碎后形成的白色粉末是同一种东西。在地层深处矿泉水中钙是溶解在水中的,水温在19摄氏度左右。矿泉水经矿泉水厂的深井泵汲取到水处理设备中,再经灌装和运输,水温已经变化,钙开始析出。如果再经加热或冷藏,钙的析出增加,这就是我们看到的白色沉淀物。 国家GB8537-1995标准“感官要求”中,特别规定肉眼可见物允许有少量的天然矿物盐沉淀,就是指的上述现象。碳酸钙是人体的重要钙源之一,其人体内的留存率达34%,高于其它钙剂,是价廉物美的补钙剂。
当原水硬度在100ppm以上的地区,净水经加热煮沸后会有此现象发生,且硬度越高越明显。其实,这些物质是净水被加热煮沸后自然形成的钙镁浓缩凝结物,无害甚至有益于人体健康,无需刻意将其祛除。 净水在加热煮沸后,会赶走水中的二氧化碳,是水中的PH值略微上升。这时,水中的碳酸钙,碳酸镁就更容易沉淀,悬浮,并凝结。国外许多地区有生饮凉净水的习惯,所以比较少有以上情况出现。而中国人向来有熟食的习惯,常常将净水煮沸饮用,出现钙镁浓缩凝结的情况就相对比较多。其实,除了烹调需要,生饮净水可以保留水中更多的微量元素及含氧量,对人体骨骼,心脏,血管均有好处。
4. 矿泉水是硬水还是软水 硬水和软水有什么区别
硬水与软水的区别 硬水是溶有较多含钙、镁物质的水; 软水是溶有较少或不含钙、镁物质的水!
水的硬度
水的硬度是指水中钙、镁离子的浓度,硬度单位是ppm,1ppm代表水中碳酸钙含量1毫克/升(mg/L).
软水与硬水
水分为软水、硬水,凡不含或含有少量钙、镁离子的水称为软水,反之称为硬水.水的硬度成份,如果是由碳酸氢钠或碳酸氢镁引起的,系暂时性硬水(煮沸暂时性硬水,分解的碳酸氢钠,生成的不溶性碳酸盐而沉淀,水由硬水变成软水);如果是由含有钙、镁的硫酸盐或氯化物引起的,系永久性硬水,经煮沸后不能去除.以上两种硬度合称为总硬度.依照水的总硬度值大致划分,总硬度0-30ppm称为软水,总硬度60ppm以上称为硬水,高品质的饮用水不超过25ppm,高品质的软水总硬度在10ppm以下.在天然水中,远离城市未受污染的雨水、雪水属于软水;泉水、溪水、江河水、水库水,多属于暂时性硬水,部分地下水属于高硬度水.
当水滴在大气中凝聚时,会溶解空气中的二氧化碳形成碳酸.碳酸最终随雨水落到地面上,然后渗过土壤到达岩石层,溶解石灰(碳酸钙和碳酸镁)产生暂时硬水.一些地区的溶洞和溶洞附近的硬水就是这样形成的.
硬水的利弊
硬水有许多缺点:1.和肥皂反应时产生不溶性的沉淀,降低洗涤效果.(利用这点也可以区分硬水和软水)2.工业上,钙盐镁盐的沉淀会造成锅垢,妨碍热传导,严重时还会导致锅炉爆炸.由于硬水问题,工业上每年因设备、管线的维修和更换要耗资数千万元.3.硬水的饮用还会对人体健康与日常生活造成一定的影响.没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”;用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值;用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分.
那么硬水毫无是处了吗?不对,否则怎么会有那么多的人买矿泉水喝呢 .原来钙和镁都是生命必需元素中的宏量金属元素.科学家和医学家们调查发现,人的某些心血管疾病,如高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率,与饮水的硬度成反比,水质硬度低,死亡率反而高.其实,长期饮用过硬或者过软的水都不利与人体健康.我国规定:饮用水的硬度不得超过25度 .
5. 白开水 自来水 矿泉水 蒸馏水分别属于软水还是硬水
白开水是个广义的范围,因为用所有的水烧开后都可以叫白开水,所以版这个问题是无效的问题权,当然对于硬水来说烧开后要变软点。
能确定的是蒸馏水是软水。
矿泉水应该是偏硬水,因为只有合适的矿物质含量才是饮用的矿泉水。
合格的自来水应该是中性水,不硬也不软的。但是各个地方不一样,有的地方的自来水是硬水,极个别的地方的自来水是软水。
6. 矿泉水是软水吗
一般来说都不会认为矿泉水是软水。主要原因是因为矿泉水中可能会有钙镁离子。这些都是硬水的主要成分的。通常纯净水可以认为是软水。
7. 生活中的硬水和软水有哪些
江里的水,各种河里的水、井水、泉水、雨水、雪水、湖泊水、自来水基本上都是硬水,煮沸的水是软水
8. 下列哪些是硬水哪些是软水呢
区别硬水与软水的复基本概念
硬水是制指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。硬水并不对健康造成直接危害,但是会给生活带来好多麻烦,比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。
软水是指水的硬度低于8度的水,不含或含较少可溶性钙、镁化合物。 常见的有蒸馏水。
硬水能与肥皂水混合产生浮渣,软水与肥皂水混合产生泡沫,故可以使用肥皂水鉴别硬水和软水.
江河水,井水,雨水,雪水,湖泊水,自来水,几乎都是硬水.只有煮沸的水才是常见的软水.
9. 矿泉水是软水吗
我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量。每升水中含有相当于版10毫克的氧化权钙为1度,硬度低于8度为软水,高于8度为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8~18度,属于轻度或中度硬水。矿泉水属于轻度或中度硬水。
10. 我们日常用的自来水属于硬水还是软水
我们日常饮用的自来水为硬水,并且是是经过标准化处理达到符合饮用标准的硬水回。
“硬水”和“软水”的区答分标准如下:
水中常见的的离子化合物为钙镁离子化合物,通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示,硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水,高于17度的称为硬水,介于8~17度之间的称为中度硬水。并且生活中常见的雨、雪水都是软水;泉水、深井水、海水、江、河、湖水,以及自来水都是硬水。
自来水煮沸后(即经过软化处理),其中的游离态钙、镁离子以碳酸盐形式沉淀出来,形成水垢。煮沸后得到的水称为软化水,即软水,其中钙镁化合物含量降为 1.0~50 毫克/升。因此煮沸法可以在日常生活中作为硬水软化处理的办法。
(10)矿泉水烧开后是软水扩展阅读
简易硬水软水区分方法:
方法1:取一杯热水,倒入肥皂水,轻轻搅拌。水面上出现泡沫的为软水,水面上出现浮渣的为硬水,浮渣越多,水的硬度越大[1]。
方法2:用烧杯加热,在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙,镁物质的水,加热后,这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质,沉淀杂质多的是硬水,杂质越多,水的硬度越大。