软化水不能进厨房

A. 软水可以进厨房洗菜吗

软水可以进厨房洗菜。软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。而人工软水是指经软化处理的钙、镁化合物含量降至1～50毫克／升后得到的软化水。洗过菜后，残留在菜上的钠离子量很少，不会对人体产生危害。

B. 为什么热水器不建议使用软水

什么是软水？在解决这个问题之前，大家首先应该知道什么是软水。顾名思义，它是和硬水相对而言的，软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。软水不易与肥皂产生皂垢，而硬水相反。天然软水一般指江水、河水、湖（淡水湖）水。经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为1.0～50 毫克/升后得到的软化水。我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水，高于17度的称为硬水。那么软水是怎么得来的呢，它对人体的使用有没有危害？它的好处和弊端有哪些？一起来看看吧。软水怎么来的？我们通常所说的软水，是经过软水机处理之后的水。软水盐，高纯度氯化钠（NaCl）。其实软水机树脂的再生是指通过浓盐水洗慢树脂，将附着在树脂上的正二价阳离子置换出来，让树脂重新具备吸附钙镁离子的能力，这时候就由钠离子附着在树脂上了。再生后的树脂会吸附着钠离子，这时候硬水流过树脂，钙镁离子就把钠离子置换了出来，这样出来的软水没有了钙镁离子，取而代之的就是钠离子。这也是软水不能长期饮用的危害——软水中钠离子含量过高。软水的危害：所以大家在意的就是水中多了钠离子。那到底是多多少呢？一起来看下，假如原水的硬度为450mg/l，那么按照理想状态的质量守恒来算，软水中的钠离子含量差不多也是450mg/l。大家可能对数字没什么概念。下面这个图片就可以看到1g盐的多少。 1g=1000mg，所以按这个案例来说软水中出来的钠离子差不多是在1L水中添加了小于450mg（上图中一半的盐量）的盐。根据《中国居民膳食指南》的建议，成年人每天摄入量不超过6g。所以如果喝软水，按上面的案例来说要喝12L水才将要超过《中国居民膳食指南》的建议。大概就是需要喝2桶5L，2瓶550ML的农夫山泉的量。当然，我们平常摄入钠离子的途径非常多。各种食物、调料里都有钠离子，所以从水中摄取并不是我们的正常途径。那么为什么不建议饮用，就如同医生不建议我们多吃盐一个道理。那软水到底有哪些危害呢？1、降低人体酶活性，饭菜营养流失。世界卫生组织曾通过实验论证后公布，软水会使人体内包括脂肪酶的各种酶活性降低，长期饮用会增加患心脑血管病的风险。特别是儿童长期饮用软水，影响酶活性，会对生长发育造成影响。如果在煮饭、做菜时使用软水，会导致饭菜中的营养物质流失到水中。2、软水会使人体内包括脂肪酶的各种酶活性降低，长期饮用会增加患心脑血管病的风险。特别是儿童长期饮用软水，影响酶活性，会对生长发育造成影响。医学研究发现，软水地区心脏病的死亡率比硬水地区高，主要原因就是这些地区的水中镁离子含量过少，大约只有硬水的1∕4。3、软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水，而镁是构成骨骼、牙齿和细胞浆的主要成分，并与神经的调节和肌肉的活动、体内酸碱平衡有密切关系。长期饮用含镁量不足的软水，导致体内镁离子缺乏，易引起蛋白质合成障碍和神经功能失常，出现震颤、共济失调、血管硬化和心肌损伤等病症。据对心肌梗死死亡病例分析，有40%的心肌中镁含量偏低。软水的好处：既然有这么多的危害，那为什么还是有很多人愿意使用软水呢，其实它并不是百害无一利，它也有很多的好处。1、 常期使用软化水洗头和洗脸，可以让头发更光滑顺直，皮肤细腻。2、软水洗衣物，可以节省洗涤剂30%-60%，使洗过的衣物更松软、色泽更明丽。3、软水烧开时热水器上不会形成水垢，减水电热器的损坏，同时也节省用电。4、软水降低水管中的水垢形成，有效保护了水管受损，延长水管的使用年限。5、软水作为厨房用水可以提高厨具的洁净度和使用年限。所以，热水器作为直接饮用水，不建议使用软水。如果要使用的话建议安装软水机，并且在设计管路的时候，分出一路管道作为非软水供水。

C. 软水为什么不能进厨房

软水是钙和镁离子非常低的水，加热后无水垢。然而，通过不同处理方法获得的软水在表面上是相同的，但是内部离子的组成相处得很好。

例如，通过钠离子交换获得的软水钠离子含量高，过量摄入对人体不利。会导致人体电解质失衡。

软水有如下的作用:

（1）防止水管道、热水器、咖啡机，加湿器、蒸汽电熨斗、浴缸、淋浴喷头、抽水马桶等家庭器具积留水垢、经常堵塞、热效率低等现象。

（2）煮咖啡、冲茶叶，口感独特，味道纯正。养花，延长开花期，绿叶无斑点，花朵艳丽。养鱼，预防各类鱼类疾病。软水煮饭饱满、蓬松、口感好；卫生器具，晶莹剔透，无污渍斑点。

（3）延长豆腐保质期，豆浆更香浓，豆芽不需生长素，长势粗壮。洗菜，清除农药成分，延长蔬菜保鲜期。煮饭，缩短时间，米粒松软光润、面食不易膨胀。烹调，保持蔬菜的天然口感和营养成分。

(3)软化水不能进厨房扩展阅读：

硬水和软水的区别有：

1、水的物质含量不一样：软水不含或含较少可溶性钙、镁化合物，硬水含有较多可溶性钙镁化合物。

2、软水不易与肥皂产生皂垢，而硬水相反。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。利用这点可以区分硬水和软水。

3、硬水可以经过处理转化为软水，经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为 1.0～50 毫克/升后得到的软化水。用直流电源作动力，使水中的离子选择性地透过离子交换膜而获得软水。

4、通常我们所说的"硬水"与"软水"，主要是指碳酸钙和碳酸镁的含量，以“毫克碳酸钙/公升 水”或“ppm”来表示，称为水的硬度。

D. 什么是软化水软化水能直接饮用吗

软水
软水是指水的硬度低于8度的水。不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水(soft water)。自然水中，雨水和雪水属软水。泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水，部分地下水属硬水， 蒸馏水为人工加工而成之软水。
硬水
硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。如一些井水，泉水。但自来水中几乎没有。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等
总体上讲我国北方硬水较多，南方软水较多。
鉴别方法
软水硬水方法1:取一杯热水，倒入肥皂水，轻轻搅拌。水面上出现泡沫的为软水，水面上出现浮渣的为硬水，浮渣越多，水的硬度越大。
方法2:用烧杯加热，在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙，镁物质的水，加热后，这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质，沉淀杂质多的是硬水，杂质越多，水的硬度越大。
作用
软水
软水可将肌肤细胞内的污物彻底清除，延缓皮肤衰老，使清洗后的皮肤无紧绷感，光泽细腻。由于软水中含有丰富的有机矿物质，具有较强的去污力，只需少量的卸妆膏，就可取得100%的卸妆效果，因此软水是爱美人士的必需品。软水用于经常性的沐浴，可帮您解除皮肤干燥、皮癣、皮屑苦恼，恢复正常的弹性皮肤。皮肤炎症，是由于肥皂、洗涤剂、摩擦、木材、皮革、刺激性佐料细菌、干燥空气等作用下产生的，发生湿疹或手足裂纹时，若常用软水清洗，就可驱除湿疹，愈合裂纹，还您柔软、富有光泽的手、足。
软水还可以有效抑制真菌。发生皮外伤、冻伤、烧伤之类意外时，先用软水洗净患处后，并以软水浸湿脱脂棉、纱布、毛巾等，轻擦患部，可快速愈合伤口，并且使烧伤引起的浮肿马上消失，这是由于软水具有促进细胞组织再生的作用。经常使用软水洗头可使发丝轻柔、飘逸，去屑止痒，不枯不涩，发型自然光泽。

家居使用软水的益处 :
厨房:餐具、瓷器光洁如新，绝无水渍痕迹;减少使用洗涤用品53%，大大利于环保，厨房清洁时间减少50%。
卫生:马桶、水槽、浴缸不再发黄生垢，产生异味，淋浴喷头的小孔不再有白色水垢，水流畅通无阻。
洗衣:衣物柔软、洁净、色泽如新，衣物纤维增加33%洗涤次数，减少洗衣粉55%使用量，减少洗衣机等用水设备由于使用硬水而导致的维修问题。
设备:壁挂炉或热水器的维修次数大大减少，热水器寿命延长一倍以上，热水器煤气及用电费用减少29%~32%，家庭内墙中安装的水管不结垢、不阻塞。

硬水
这种水在家庭使用时，不能使肥皂产生泡沫，还会在所洗涤的衣物上沉淀一层水垢;在烧开水时会在壶底和热水瓶底部渐渐地结上一层坚硬的白色水垢。如果这种硬水使用在锅炉或蒸汽机车上，会在锅炉底部和管道壁上形成一层硫酸钙或二氧化硅的"硬垢"，或一层碳酸钙的软垢，因而使管壁过热变形，导致锅炉和管道发生爆炸的危险。这是很令人讨厌和十分可怕的。
当然，水中的铁盐和锰盐离子也是使水变硬的原因之一。含有此离子的水会把肥皂沉淀出来的水垢在织物上产生锈斑，若再漂白却使污斑变得更糟。这种水用来泡茶时，茶水面上会显出一层"水皮"，且茶的清香味儿也不翼而飞。水中的镁的硬度会使水带有腐蚀性和明显的酸性，还会有一种会刺激眼睛的金属味。镁盐是一种轻泻剂。但是镁离子仅仅使人讨厌，而不会威胁人的健康。
尽管一定硬度的水，能降低金属的毒性及心血管病的发生率，但是，居民饮用的水还需进行软化处理，以免让硬水带来不良后果。
PS:饮适度硬水有益健康
什么是"硬水"?专家的介绍是:水的软、硬取决于其钙、镁矿物质的含量，我国测定饮水硬度是将水中溶解的钙、镁换算成碳酸钙，以每升水中碳酸钙含量为计量单位，当水中碳酸钙的含量低于150毫克/升时称为软水，达到150-450毫克/升时为硬水，450-714毫克/升时为高硬水，高于714毫克/升时为特硬水。
专家建议:饮用硬度在150-450毫克/升的水，是最有利于人体健康的。

硬水软化方法
硬水软化，最简单的方法就是煮沸。
家庭中最常用的就是煮沸。而实验室中，则是采用离子交换法。
1.沉淀法:用石灰、纯碱处理，使水中Ca2+、Mg2+生成沉淀析出，过滤后即得软水，其中的锰、铁等离子也可除去。
2.软水剂
(1)Na3PO4: 3CaSO4+2Na3PO4→Ca3(PO)4↓+3Na2SO4
(2)六偏磷酸钠: Na4[Na2(P03)6]+Ca2+→Na4[Ca(P03)6]+2Na+
(3)胺的醋酸衍生物(EDTA):与Ca2+、Fe2+、Cu2+等离子生成螯合物。
3.离子交换法:
(1)原理:用无机or有机物组成一混合凝胶，形成交换剂核，四周包围两层不同。
电荷的双电层，水通过后可发生离子交换。
阳离子交换剂:含H+、Na+固体与Ca+、Mg2+离子交换。
阴离子交换剂:含碱性基因，能与水中阴离子交换。
(2)常用交换剂:
a.泡沸石:水化硅酸钠铝
Na2O·Z+Ca(HCO3)=CaO·Z+2NaHCO3
Na2O·Z+CaSO4=CaO·Z+Na2SO4
b.磺化煤:
2Na(K)+CaSO4=Ca(K)2+NaSO4
2H(K)+CaSO4=Ca(K)2+NaSO4
c.离子交换树脂
4.电渗析法:
用直流电源作动力，使水中的离子选择性地透过树脂交换膜而获得软水。
5.磁化法:
使水流过一个磁场，钙、镁盐类分子间引力减小，不易产生坚硬水垢

E. 谁知道软水的危害

作用
水可将肌肤细胞内的污物彻底清除，延缓皮肤衰老，使清洗后的皮肤无紧绷感，光泽细腻。由于软水中含有丰富的有机矿物质，具有较强的去污力，只需少量的卸妆膏，就可取得100%的卸妆效果，因此软水是爱美人士的必需品。软水用于经常性的饮用和沐浴，可帮您解除皮肤干燥、皮癣、皮屑苦恼，恢复正常的弹性皮肤。皮肤炎症，是由于肥皂、洗涤剂、摩擦、木材、皮革、刺激性佐料细菌、干燥空气等作用下产生的，发生湿疹或手足裂纹时，若常用软水清洗，就可驱除湿疹，愈合裂纹，还您柔软、富有光泽的手、足。

软水还可以有效抑制真菌。发生皮外伤、冻伤、烧伤之类意外时，先用软水洗净患处后，并以软水浸湿脱脂棉、纱布、毛巾等，轻擦患部，可快速愈合伤口，并且使烧伤引起的浮肿马上消失，这是由于软水具有促进细胞组织再生的作用。经常使用软水洗头可使发丝轻柔、飘逸，去屑止痒，不枯不涩，发型自然光泽。

家居使用软水的益处 ：
厨房：餐具、瓷器光洁如新，绝无水渍痕迹；减少使用洗涤用品53%，大大利于环保，厨房清洁时间减少50%。
卫生：马桶、水槽、浴缸不再发黄生垢，产生异味，淋浴喷头的小孔不再有白色水垢，水流畅通无阻。
洗衣：衣物柔软、洁净、色泽如新，衣物纤维增加33％洗涤次数，减少洗衣粉55％使用量，减少洗衣机等用水设备由于使用硬
水而导致的维修问题。
设备：壁挂炉或热水器的维修次数大大减少，热水器寿命延长一倍以上，热水器煤气及用电费用减少29％～32％，家庭内墙中安装的水管不结垢、不阻塞。

鉴别
鉴别硬水和软水的方法：
方法1：取一杯热水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷却后成为一种半透明液体（肥皂较多则成冻），即为软水;若冷却后水面有一层未溶解的白沫则为硬水。白沫越多，水的硬度越大。

方法2：还可以用烧杯加热，在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙，镁物质的水，加热后，这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质，沉淀杂质多的是硬水，杂质越多，水的硬度越大。

软化水的方法
软化水的方法有：
①石灰 -苏打法 。先测定水的硬度，然后加入定量的氢氧化钙和碳酸钠，硬水中的钙、镁离子便沉淀析出。
Ca(HCO3)2＋Ca(OH)2=2CaCO3↓＋2H2O

②磷酸盐软水法。对于锅炉用水，可以加入亚磷酸钠（NaPO3)作为软水剂，它与钙、镁离子形成络合物，在水煮沸时钙、镁不会以沉淀形式析出，从而不会形成水垢。此法不适合于饮用水的软化。
Mg(HCO3)2＋2Ca(OH)2=Mg(OH)2↓＋2CaCO3↓＋2H2O

③离子交换法。沸石和离子交换剂虽然都不溶于水，但其中的钠离子和氢离子可与硬水中的钙、镁离子发生交换反应，使钙、镁离子被沸石、人造沸石、离子交换剂吸附而被除去。长期使用后失效的沸石和离子交换剂可以通过再生而重复使用，故此法是既经济又先进的软水法。

F. 不想直接饮用水，安装了全屋软水机，厨房必须安装净水机吗

安装了全屋软水抄机，一般软水多袭用于清洁清洗方面，厨房还需安装个净水机作为饮用水。

软水可将肌肤细胞内的污物彻底清除，延缓皮肤衰老，使清洗后的皮肤无紧绷感，光泽细腻。由于软水中含有丰富的有机矿物质，具有较强的去污力，只需少量的卸妆膏，就可取得100%的卸妆效果，因此软水是爱美人士的必需品。

软水用于经常性的沐浴，可解除皮肤干燥、皮癣、皮屑苦恼，恢复正常的弹性皮肤。皮肤不光滑是由于肥皂、洗涤剂、摩擦、木材、皮革、刺激性佐料细菌、干燥空气等作用下产生的，发生湿疹或手足裂纹时，若常用软水清洗，就可去除湿疹，愈合裂纹，柔软、富有光泽的手、足。

(6)软化水不能进厨房扩展阅读

清除水中重金属，将硬水变软的好处

1、饮用经过处理过的软水口感好、无异味。

2、用软水能省钱。因为软水不结垢，不会导致生锈，将使家庭洗涤用的肥皂、洗衣粉使用量减少。热水器等卫浴设备水垢明显减少，维修次数也随之减少。

3、使用软水后，减少心、脑、肾等慢性疾病的发生。同时用软水洗脸、洗澡皮肤不干燥，头发多光泽。举个例子，南方水质较北方软，南方女人的皮质向来娇好，什么原因现在的你一定知道了。

G. 家用软水机出来的软化水是否可以洗菜

可以。

软水中钠离子的含量为100mg/l，含量很低，洗菜后留在菜上的钠离子量微乎其版微，对人的健康没有权任何影响，软水洗菜要优于自来水。

H. 软水烧开有水垢吗 软水烧开能饮用吗

软水是相对于硬水来说的，水里面钙元素含量高就是硬水，含量低就是软水，大家对硬水的友好度不高，于是就觉得软水是非常安全的水，下面我带大家来看一下软水烧开有水垢吗？
软水烧开有水垢吗
水垢很少，水垢的主要成分是钙元素和镁元素，而软水里的钙元素和镁元素很少，含量很低，所以软水烧开是很少有水垢的。水的软硬分类主要取决于含钙量。一般来说，钙成分越高，水越硬。软水通常可以在石灰岩沉积水平低或安装软水器或过滤器的地方找到。实际上，无论硬水还是软水，饮用水的味道差别不大，并且通常很安全。这两种水之间的最大差别是与不同物质的交互作用和残留物。钙含量通常是用每升百万分比作为量度标准。软水的钙含量每升不超过百万分160；稍硬的水，可接受范围在160-320之间；超过百万分460的水都是非常硬的水。除了钙以外，硬水中还有镁和锰等其它矿物质，但数量很少。地面有大量石灰岩的地方的水自然包含更多钙成分。

软水烧开能饮用吗
可以喝，不管硬水还是软水都可以喝。有些人喜欢硬水（尤其是饮用），认为味道更好。但用硬水洗涤衣物，头发和餐具会留下矿物质残渣，而且感觉洗的不干净。如果反复在硬水中洗衣服，还会变得浊色，甚至使头发失去光泽。由于硬水的洗涤效果不佳，一些人用软化剂或软水器帮助清除水中的矿物质，并添加钠离子让水变软。加钠产生的软化水味道可能不是很好，甚至偏咸，因此有必要过滤后饮用。对于心脏病，水肿或高血压患者，尤其应注意这一点，因为饮食额外增加钠的数量会加重病情。你的生活用水如果属于软水，就不用担心清洁效果，但需要提供更好的饮用水源。可以购买硬水或至少过滤掉软水中的钠。如果用的是硬水，应考虑买一台软水器。

长期饮用硬水好还是软水好
我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量，每升水中含有相当于10毫克氧化钙为1度，即浓度为10PPm。硬度低于8度的水为软水，高于8度的为硬水。要了解喝硬水好还是软水好，首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素，如果水有一定硬度，通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人，还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好，因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区，人群心血管疾病发病率较低，但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水，北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度，最适宜的饮用水的硬度为8—18度，属于轻度或中度硬水。水的软硬与口感也有关系，硬水爽口，多数矿泉水硬度较高，使人感到清爽可口，软水显得淡而无味。但用硬水泡茶，冲咖啡，口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究，水硬将影响食品加工，易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟，而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化，否则会因水垢太多而发生意外事故。

自来水是软水吗
自来水是硬水的。水可以分为软水和硬水的。软水是指水的硬度低于8度的水。不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水。自然水中，雨水和雪水属软水。泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水，部分地下水属硬水，蒸馏水为人工加工而成之软水。硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。如一些井水，泉水。但自来水中几乎没有。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。
软化水能不能直接饮用
不能，软化水的适用领域：浴室、厨房、洗衣、暖气、锅炉、中央空调设备供水等广大领域。

软水有如下的作用：

（1）防止水管道、热水器、咖啡机，加湿器、蒸汽电熨斗、浴缸、淋浴喷头、抽水马桶等家庭器具积留水垢、经常堵塞、热效率低等现象。

（2）煮咖啡、冲茶叶，口感独特，味道纯正。养花，延长开花期，绿叶无斑点，花朵艳丽。养鱼，预防各类鱼类疾病。软水煮饭饱满、蓬松、口感好；卫生器具，晶莹剔透，无污渍斑点。

（3）延长豆腐保质期，豆浆更香浓，豆芽不需生长素，长势粗壮。洗菜，清除农药成分，延长蔬菜保鲜期。煮饭，缩短时间，米粒松软光润、面食不易膨胀。烹调，保持蔬菜的天然口感和营养成分。

（4）有效抑制真菌，促进外伤愈合，减少便秘、肠胃类及结石类疾病的发病几率。发生皮外伤、冻伤、烧伤之类意外时，先用软水洗净患处后，并以软水浸湿脱脂棉、纱布、毛巾等，轻擦患部，可快速愈合伤口，并且使烧伤引起的浮肿马上消失，这是由于软水具有促进细胞组织再生的作用。可以有效抑制真菌促进细胞组织的再生。发生皮外伤、冻伤、烧伤之类意外时，用软水洗净可快速愈合伤口。

（5）洗衣，预防静电、脱色、变型，清洗餐具，洁净无水渍，提高器皿光泽度。清洗厨房浴室，强劲去污、除异味。具有较强的去污力。软水洗涤衣物纤维，不会发硬，发脆，节约洗涤用品。

（6）软水从根本上消除了水碱，使设备安全运行，节省经费支出，减少水设备及水管道维修费60%以上，减少热水燃料费30%以上，减少洗涤剂购置费50%以上。

I. 树脂软化水可否饮用

树脂软化水可以饮用，软化水冲的水可以用来煮咖啡，和泡茶。

软化水的适用领域:浴室、版厨房、洗衣、暖气、锅炉、权中央空调设备供水等广大领域。

软化水煮咖啡、冲茶叶，口感独特，味道纯正。养花，延长开花期，绿叶无斑点，花朵艳丽。养鱼，预防各类鱼类疾病。软水煮饭饱满、蓬松、口感好；卫生器具，晶莹剔透，无污渍斑点。

(9)软化水不能进厨房扩展阅读:

软化水原理:树脂分离软水技术是通过水的钠离子交换软化法，就是原水通过钠离子交换剂时，水中的Ca2+、mg2+被交换剂中的Na+所代替，使易结垢的钙镁化合物转变为不形成水垢的易溶性钠化合物而使水得到软化。

全自动钠离子交换器主要是由多路控制阀、控制器、树脂罐(内有布水器)、盐箱组成，多路控制阀在同一阀体内多个通路的阀门，控制器根据设定的程序向多路阀发生指令，多路阀自动完成多个阀门的开关。

从而实现运行，反洗、再生、置换、正洗的程序，无需设置盐液液泵。设备简单，可广泛应用于工业和民用软化用的制备，如蒸汽锅炉给水、供热空调、水池等用水系统。

J. 软化水能不能直接饮用

不能，软化水的适用领域:浴室、厨房、洗衣、暖气、锅炉、中央空调设备供水等广大领域。

软水有如下的作用:

（1）防止水管道、热水器、咖啡机，加湿器、蒸汽电熨斗、浴缸、淋浴喷头、抽水马桶等家庭器具积留水垢、经常堵塞、热效率低等现象。

（2）煮咖啡、冲茶叶，口感独特，味道纯正。养花，延长开花期，绿叶无斑点，花朵艳丽。养鱼，预防各类鱼类疾病。软水煮饭饱满、蓬松、口感好；卫生器具，晶莹剔透，无污渍斑点。

（3）延长豆腐保质期，豆浆更香浓，豆芽不需生长素，长势粗壮。洗菜，清除农药成分，延长蔬菜保鲜期。煮饭，缩短时间，米粒松软光润、面食不易膨胀。烹调，保持蔬菜的天然口感和营养成分。

（4）有效抑制真菌，促进外伤愈合，减少便秘、肠胃类及结石类疾病的发病几率。发生皮外伤、冻伤、烧伤之类意外时，先用软水洗净患处后，并以软水浸湿脱脂棉、纱布、毛巾等，轻擦患部，可快速愈合伤口，

并且使烧伤引起的浮肿马上消失，这是由于软水具有促进细胞组织再生的作用。可以有效抑制真菌促进细胞组织的再生。发生皮外伤、冻伤、烧伤之类意外时，用软水洗净可快速愈合伤口。

（5）洗衣，预防静电、脱色、变型，清洗餐具，洁净无水渍，提高器皿光泽度。清洗厨房浴室，强劲去污、除异味。具有较强的去污力。软水洗涤衣物纤维，不会发硬，发脆，节约洗涤用品。

（6）软水从根本上消除了水碱，使设备安全运行，节省经费支出，减少水设备及水管道维修费60%以上，减少热水燃料费30%以上，减少洗涤剂购置费50%以上。

(10)软化水不能进厨房扩展阅读：

在日常生活中，我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成。这是什么原因呢？原来在我们取用的水中含有不少无机盐类物质，如钙、镁盐等。

这些盐在常温下的水中肉眼无法发现，一旦它们加温煮沸，便有不少钙、镁盐以碳酸盐形成沉淀出来，它们紧贴壶壁就形成水垢。我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。

硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水，高于17度的称为硬水，介于8～17度之间的称为中度硬水。雨、雪水、江、河、湖水都是软水，泉水、深井水、海水都是硬水。

工作原理

水的硬度主要由其中的阳离子：钙(Ca2+)、镁(Mg2+)离子构成。 当含有硬度的原水通过交换器的树脂层时，水中的钙、镁离子被树脂吸附，同时释放出钠离子，

这样交换器内流出的水就是去掉了硬度离子的软化水,当树脂吸附钙、镁离子达到一定的饱和度后，出水的硬度增大，此时软水器会按照预定的程序自动进行失效树脂的再生工作，利用较高浓度的氯化钠溶液(盐水)通过树脂，使失效的树脂重新恢复至钠型树脂。

相关概念

原水

是指未经过处理的水。从广义来说，对于进入水处理工序前的水也称为该水处理工序的原水。例如由水源送入澄清池处理的水称为原水。(自来水河水地下水）

硬水

是指水中所溶的矿物质成分多，尤其是钙和镁。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来好多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。

(工业上采用截然不同的标准，工业上一般只有硬度<1的水称作软水，1-10之间都经常笼统地称为硬水，硬度>10的水也多称为高硬水)

有些钙、镁离子含量很高的水却不见有水垢生成，这是因为这些钙、镁离子以氯化盐形式存在，它们是可溶的，所以在加热时并不能沉淀出来。

水的硬度对日常生活影响是很大的。如水的硬度大时洗衣服不起泡；旅居异地因饮水的硬度不适应可出现水土不服的症状；壶内结水垢会使壶的导热性下降；工业锅炉的水垢可引起爆炸事故。

所以，生活和工业用水均应适当控制水的硬度。常喝软水（纯净水）容易得心脑血管疾病，常喝硬水（矿泉水）容易得肾结石。

区分软水与硬水

一般我们日常生活中经常提到的“软水”和“硬水”，就是指水中碳酸镁和碳酸钙的含量，以“毫克碳酸镁/公斤水”或者“ppm”来表示，这就称之为水的硬度。

水质的硬度过于高，喝起来口感不好，水中也容易产生白色沉淀物状的水垢;水垢附在加热容器或者是加热器上面，日积月累就会延长容器加热的时间，也会加大能源的耗损。如果水垢进入人体，对人体的健康也会有影响，因为水垢是无法被吸收的。

那么水的硬度应该是多少才合适呢?并没有正式由政府机关或学会提出的建议值，我国的检验标准为1000ppm以下。

人们一般将水质的硬度分为四个等级

1.软水:0-60ppm

2.稍硬水：60-120ppm

3.硬水：120-180ppm

4.极硬水：181ppm以上

面对污染日趋严重的工业社会，水的问题已经不单单是“硬度”或者是总溶解固体量的多与少;我们已知的水中污染物质有：有机物、微生物、细菌、氯等等。

市场上已经有了很多种过滤器，这些过滤器可以帮助大家讲水中的污染物去除掉，但是，由于处理水质的方法不同，去除的能力也是不同的。

已知的处理饮用水的处理方法有：活性炭过滤法、臭氧杀菌法、离子交换法、逆渗透法、蒸馏法、煮沸法等。不过，这些方法也只是起到单纯的杀菌的作用，有的可以去除悬浮物、微生物和细菌。

有的可以出去有机物、恶臭、三氯化钾。其中，比较先进、实用的水处理技术就是RO逆渗透水处理技术。RO逆渗透水处理技术也可以直接接入办公室、家庭、学校。

优质的净化水质的方法可以改善生活品质，促进健康;而去除水中对健康有影响的污染物质，以及软化水的硬度就是是净化水质的目标。

软水是只含有少量的可溶性镁盐和钙盐的天然水，也可以说经软化处理过的硬水。天然的软水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水等。经软化处理过的硬水镁盐和钙盐的含量下降到1.0~50毫克/升的软化水。

煮沸虽然可以讲硬水暂时变为软水，但是面对工业上大量的用水需求，这种方法既不经济也不现实。那么对于工业用水就可以采用：

① 离子交换法。沸石和离子交换剂虽然都不溶于水，但其中的钠离子和氢离子可与硬水中的钙、镁离子发生交换反应，使钙、镁离子被沸石、人造沸石、离子交换剂吸附而被除去。长期使用后失效的沸石和离子交换剂可以通过再生而重复使用，故此法是既经济又先进的软水法。

② 石灰-苏打法

先测定水的硬度，然后加入定量的氢氧化钙和碳酸钠，硬水中的钙、镁离子便沉淀析出：

Ca(HCO3)2+Ca(OH)2=2CaCO3↓+2H2O

Mg(HCO3)2+2Ca(OH)2=Mg(OH)2↓+2CaCO3↓+2H2O

CaSO4+Na2CO3=CaCO3↓+Na2SO4

③磷酸盐软水法。对于锅炉用水，可以加入亚磷酸钠(NaPO3)作为软水剂，它与钙、镁离子形成络合物，在水煮沸时钙、镁不会以沉淀形式析出，从而不会形成水垢。此法不适合于饮用水的软化。