❶ 碳酸氢钠能溶于水吗
碳酸氢钠能溶于水。
碳酸氢钠(NaHCO₃)在25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,其水溶液因水解而呈微碱性。
碳酸氢钠为白色细小晶体,俗称小苏打。在常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。化学方程式为:2NaHCO₃=Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑(条件:加热)。
(1)碳酸氢钠软化水扩展阅读
应用
碳酸氢钠可用于多种领域,尤其用于烹调、健康管理、健身、清洁及防虫剂。
当用于健康管理领域时,碳酸氢钠为牙膏的活性成分,而且是在速度竞赛中活跃的选手所摄取的营养辅助食品,并且作为糊剂是非常有效的家庭用清洁剂。
其为有效抑制霉菌生长的手段,在美国由环境保护局注册为生物农药。也作为家畜饲料的营养辅助成分,尤其作为对牛的瘤胃有效的缓冲剂而被销售。此外,其他用作还包括衣服和书籍的除臭剂、及车漆的清洁。
碳酸氢钠依然使用于软化肉类的亚洲美食中。小苏打与食品中所含的酸例如维生素C发生反应。在拌粉时使用碳酸氢钠能够提高油炸食品的脆性。
碳酸氢钠用于金/铂的电镀、皮革工业、染料、中间体及洗涤剂、用于处理羊毛及丝绸,同时,是灭火器的活性成分,在烟道气处理中为爆发抑制剂,在陶瓷、橡胶、塑料中是石油钻井流体的组成成分,且广泛用于防治害虫、及造纸和纸浆行业。
❷ 小苏打能净化饮水池的水吗
小苏打可以软化水,
一般在净化水时用磷酸盐
❸ 碳酸氢钠是什么有什么作用
小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
作用:碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。
同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,最好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。
因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
(3)碳酸氢钠软化水扩展阅读
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。
25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。
❹ 碳酸氢钠能作为硬水软化处理吗
不能。
碳酸氢钠(NaHCO₃)(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
❺ 小苏打水除水垢原理
小苏打即碳酸氢钠,属酸式盐,融入水后显弱碱性,是一种结晶的白色固体,但通常表现为细粉末,具有微咸的碱性味道。
❻ 洗衣服用的小苏打是食用的那种吗
是同一种东西。
苏打学名碳酸氢钠,也可以称为苏打粉、重曹,可用于分析试剂、有机合成、制胃药、发酵剂及灭火剂。除了食用做烘焙糕点和制作馒头的添加剂外,针对衣服做清洁外,还有以下用途:
清洁冰箱:将抹布用醋浸泡后,擦拭冰箱内壁和隔层,不仅可以有效除尘、去污,还可以防止微生物的产生。清洗后,再放一小盒苏打,能保持冰箱内气味清爽。
1 清洁门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、盆、金属水龙头、吸油烟机等各种设备时,用干抹布沾取直接擦拭污处,然后再用温抹布重新擦过,即可光亮如新。
2 砧板上有味道,撒上小苏打用刷子刷洗后,用水冲净即可。
3 微波炉、电磁炉用久后油烟与灰尘的污垢,崩上的菜汗,用小苏打溶液润湿的抹布擦拭一遍,稍待一、二分钟,再用清洁的湿抹布擦拭一次,即可保持清洁光亮如新。
4 用苏打水泡洗茶杯或是直接用抹布沾取小苏打摩擦茶垢。
5 去除厕所气味 在卫生间放一个盘子,里面放上小苏打,就等于在厕所里放置了永久性的空气清新剂。每3个月更换一次。
6 地面有动物的尿液,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可。
7 计算机键盘、电器开辟盖板保养隔一段时日,计算机键盘、电器开辟盖板上就会形成一层难以去除的黑垢,若将布浸入小苏打水中,扭干后用以擦拭计算机键盘、电器开辟盖板,然后再用拧干的清洁湿布擦拭一或二遍,即可轻易地焕然一新。
8 美容护肤加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤,细腻又去油。在洗发香波里加少量小苏打,可以清除残留的发胶和定型膏。加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂。
9 在鞋内洒些小苏打粉,不但可以避免脚臭的发生,而且将来洗鞋子时,其内部也更容易清洁。
❼ 碳酸氢钠能作为硬水软化剂使用吗
(1)碳酸氢钠不能作为硬水软化剂使用!
(2)碳酸钠,氢氧化钙联合使用!
❽ 小苏打和食盐比,哪个软化水更好
如果家庭中软化水,一般用充分煮沸的方法即可,让过多的钙镁离子以CaCO3、Mg(OH)2的形式沉淀,从而达到软化的目的;
若有大量水需要软化,则加食盐是没用的,用小苏打可以。
❾ 白醋小苏打去水垢的方法
白醋+小苏打能去除许多污渍,直接将白醋和小苏打倒入一个喷壶中,或者一个小瓶子内,两者的比例是1:1,或者是1:2。两者混合好要晃动一下,使其充分混合在一起,之后加入适量的清水,再摇晃均匀。
小苏打和白醋都有很强的去污能力,无论什么样的污渍,都可以用小苏打和白醋去除。小苏打的成分是碳酸氢钠,不仅有清洁效果,还有除臭的作用,并且能软化水质。白醋的酸性具有天然的杀菌能力,在清除污渍的同时可以起到杀菌的效果。
白醋+小苏打能用于下水道中,可以清除下水道里的异味,同时能疏通下水道。清洗下水道时,先把醋倒进下水道再倒小苏打,让两者发生化学反应,注意不要伤到手,倒好后再用水冲一下。
白醋+小苏打还能用来洗厕所,如果马桶内壁发黄发臭,便可以用白醋+小苏打的方法去除。先准备个容器,然后倒入些小苏打,再倒入些白醋,最后倒入些清水,搅拌均匀放入喷壶内,之后将其喷洒在马桶内,污渍就能自动流走,最后再用水冲洗干净就行了。