Ⅰ 纯净水问题
三种水不能喝
老化水,就是放置时间太长的水。因为水放的时间长了,里面的细菌指标就会发生变化,常喝这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老。据医学家研究,食道癌、胃癌发病率增高,可能与长期饮用老化水有关。
千滚水,就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有在电热水壶中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不发挥性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。经常喝这种水,会影响胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀等;有毒的亚硝酸盐,会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
重新煮开的水。有人习惯把热水瓶中的剩余温开水,重新煮沸再喝,目的是省水省煤气省电省时,但这种做法是不对的。专家指出,水反复烧开,其中的亚硝酸盐含量会增加,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。
健康 成也是水 毁也是水
提要:
●人体最大的蓄水库(约62%)在细胞内。
●人体的各个器官组织、脏器中所含水分不一样,其中代谢最活跃的组织含水量最高,稳定而代谢不活跃的组织含水量低。
●水是营养物质在人体内代谢过程的媒体和代谢产物的输送载体。没有水,所有营养物质就像干枯河床上干透的泥沙。
●退化水是健康最大的威胁。人类80%的疾病和52%的儿童死亡与饮用水质不良有关。
http://ks.cn.yahoo.com/question/1306111703707.html
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纯净水泡茶不好
中国网 | 时间: 2007-07-02 | 文章来源: 中国网
为什么茶道专家说用纯净水泡茶不好?
问:我以前看到书上说,泡茶要用软水泡比较好,所以我这几年来一直习惯用纯净水泡茶,但是最近听一个茶道高手很不以为然地说,纯净水是死水,泡茶并不好,他这种说法有道理吗?
答:这种说法有一定道理。现代茶学说软水泡茶比较好,是因为用软水泡茶,茶叶中的元素析出更快(所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,超过10毫克即为硬水)。纯净水里没有任何矿物质,就是比较典型的软水,但为什么会有茶道高手会认为纯净水不合适泡茶呢?这是因为他们不仅仅注重水的软硬一项指标,更重视水的天然性,以及水与人体的和谐关系。
唐代茶圣陆羽在《茶经》里评说:“山水上,江水中,井水下。”看适宜泡茶的水,一定要符合水的天然特性。纯净水的反渗透工艺,虽然将水中的矿物质阳离子全都除去了,但阴离子却都留下来了,导致这种水pH呈酸性反应,失去了水中天然的平衡。因此水结构和功能也发生了相应的变化,水分子过分串联,变成线团化结构,不易通过细胞膜被人体吸收。对人的细胞来说,这种水是个“异物”。
中国茶道是水和茶叶并重的,茶道专家中有很多也比较懂水,所以他们中有些人才会说纯净水是死水,不适宜泡茶。其实中国消费者协会早就提示过我们,纯净水不宜长期饮用,尤其是老人和儿童。
我家该喝什么水?
问:我家在浙江,浙江的水质比较好,所以我们家以前一直喝自来水煮开的白开水。最近老公听朋友说自来水烧开会产生致癌物,就要改成喝纯净水。但是我不乐意,不是价格问题,而是以前就看到过专家说纯净水长期喝对小孩不好,请问我家究竟该喝哪个水好呢?
答:自来水中含氯比较多,但通过高温就可以消除,虽然高温烧煮后确实可能产生三卤甲烷这样的致癌物质,但对于水源比较好的地区来说,一般来说还是比较安全的。而纯净水确实不适宜长期饮用,因为它的反渗透工艺除去了水中所有的矿物质,令水的结构和功能也发生了相应的变化,对人的细胞来说,这种水是个“异物”,会导致人体细胞内的生命动力元素逆向渗透,向体外流失。而且人体是个弱碱性内环境,纯净水的pH却呈酸性,对于现在由于大鱼大肉、体质已经偏酸的城市人来说,更加不宜长期饮用酸性水,它容易令人体老化和疾病。
Ⅱ 桶装水是不是就是大家说的死水
桶装水不是什么死水,桶装水一般有纯净水和矿泉水,纯净水就是过滤掉杂质的自来水。矿泉水或者矿物质水就是过滤后保留少量矿物质的水。
Ⅲ 纯净水是死水,喝多了不对人体是不健康的。是真的吗
1、假的!
2、纯净水指的是不含杂质的H2O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,无色透明,可直接饮用。市场上出售的太空水,蒸馏水均为纯净水。
无杂质和矿物质,干净而安全。其实人体所需要的矿物质99.9%都是来源是食物,很多所谓的矿物质水就是添加了矿物质添加剂而已,2016年开始,新国标强制商品水就只有两种:纯净水和其他水,那些都是概念炒作的卖点,将被彻底禁止。水就要纯净和安全。因此,明年再也没有所谓的矿物质水等误导消费者的说法了。
3、关于纯净水的纷争
有一种说法流传甚广:由于纯净水缺乏微量元素,所以喝纯净水会导致营养缺乏,损害健康,真的是这样吗?如果你信以为真,那么,如果有人说「因为香蕉中不含有胡萝卜素,所以吃香蕉会损害健康」,你会相信吗?
A、喝水是为了补充水分,而非补充营养。
纯净水缺乏人体必需的矿物质,这没错儿,但饮水是为了补充水分,而不是为了补充营养。人体所需的营养物质完全可以通过其他食物来摄入,而且其他膳食和蔬果中含有的营养物质远远比饮用水更为丰富。人类饮水的来源有很多,作为生活在城市中的人们来说,饮水主要有自来水和瓶装水等,都属于加工过的水,并需要通过严格的饮水卫生标准,很难想象市场上会长期存在一种对人体有害的水。
所谓纯净水有害,必属谣言。城市自来水厂的水经过消毒处理,出厂时均会满足饮用卫生标准。但如果输水管道年久失修,就可能会导致水质的二次污染。但是,把水烧开可以杀灭水中绝大多数的细菌和病毒,所以,饮用开水或用自来水做饭一般都是安全的。纯净水,是用「反渗透」方式或「蒸馏」方式制备的,是去除了绝大多数杂质的水。这种水足够清洁,适宜饮用,作为饮用水,是十分安全的。实际上,中东地区和欧美发达国家喝纯净水都有几十年了,纯净水普及率达到 80% 以上,但并没有人因为喝纯净水喝出毛病的。
B、水中矿物质不是越多越好
瓶装水,一般有矿泉水、矿物质添加水和纯净水(反渗透水或蒸馏水)等。矿泉水一般取自含有多种矿物质的天然水源,经过消毒加工并经检验合格,对人体应该是安全的。但因为任何物质对人体的作用都不仅需要考虑其成分,还需要考虑其总摄入量,所以,矿泉水中的矿物质到底会给我们的健康带来多少价值,其实并不明确。矿物质添加水,一般以城市自来水为原水,再经过纯浄化加工,添加矿物质,杀菌处理后灌装而成。也就是说,所谓矿物质水,就是先把自来水加工成纯净水,再添加一些氯化钾等食品添加剂而勾兑出来的。由于不同的企业所添加的矿物质及含量不同,如果添加过多,或长期大量饮用这种含有添加剂的所谓矿物质水,很可能会对健康构成不良影响。
C、纯净水有毒从何而来?
网上流传很多谣言声称:纯净水对人体危害很大,并且列举了多种所谓的证据,比如一则标题为「自来水惊魂」的谣言持续在微信朋友圈中传播,该谣言声称「上海一对夫妇生下一男婴,孩子一直饮用纯净水,3年后得了软骨病,且智商不发育。权威专家表示,一切都是纯净水惹的祸。自此以后,上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水」。但经调查,上海市确曾规范全市中小学校校园饮用水供水模式,但绝无禁止饮用纯净水一说,而从医学角度看,饮用纯净水和软骨病也没有任何关系。有人说,纯净水没有矿物质,会把体内的微量元素都溶解和排出,不利于健康;还有人说喝纯净水会导致脱钙和骨质疏松。这些,都是对人体生理的无知。实际上,人体体液的离子浓度有平衡机制,而且,成年人的体液有几十公斤,而一天饮水量不过 1 – 2 升,这对体内离子浓度的影响非常小。即使有点影响,也可能只是和少吃几口蔬菜的影响差不多,所以,无需多虑。那么,为什么此类谣言就像「打不死的小强」一样,尽管科学家不断辟谣,谣言还是此起彼伏呢?其实,这里面有深刻的原因。此类谣言的始作俑者和鼓吹者,往往与矿物质水、矿泉水或者其他什么涉水产品的生产或销售商存在千丝万缕的联系,比如国内纯净水有害的谣言就是从十几年前某矿泉水生产厂家对纯净水的恶意攻击开始的。另外,恐惧会助力谣言的传播。国人对食品卫生环境长期缺乏信心,所以当这些谣言使用恐怖诉求进行传播时,就可以很容易迎合人们的内心焦虑,并且似乎能够通过相信这种虚假的「真相」来舒缓自己的不安情绪。谣言很少有正面、积极的内容,因为我们天生就更倾向于传播负面消息。谣言专家尼古拉斯 · 迪方佐解释说:「人们总是通过传播谣言的方式来控制内心的恐惧感。」谣言止于智者。不断提高自身科学素养,坚持独立思考,不盲目信谣传谣,才是新时代的有识青年。关于纯净水对身体有无害处,卫生部卫生法制与监督司在给中国饮料工业协会的复函中说,纯净水“是安全,卫生,无害的”。
D、央视:再次为纯净水正名[
上海某报曾以常喝纯净水危害一代人健康为题,大谈纯净水的各种危害,而另有几家颇有影响的报纸则刊登纯净水不但无害,而且对健康有益,可以放心地喝,引起一时纷争。中央电视台《生活》栏目进行了消费者调查,并走访了国家主管部门和权威专家,在她的专题报导中给了广大消费者一个公正、客观的说法。据专家统计,喝一杯牛奶所含的钙质等于200杯矿泉水的含钙量,吃一块肉所含的铁量等于8200杯矿泉水的含铁量。营养专家指出,人体所需要的各种营养素,包括矿物质,微量元素,应该从食物中提取,靠喝水来补充营养,无异于杯水车薪。专家说:实际上,饮水对水的要求就是水质纯净与否。专家介绍,到90年代中期,在欧美、日本、东南亚等国,纯净水普及率已达到80%以上,中东地区则几乎是100%,在我国的香港地区,2/3的青少年喝的都是纯净水,而上述国家和地区,迄今末因喝纯水而导致各种疾病的报导。为规范我们的市场,国家技术监督局即将出台纯净水的国家标准。全国食品工业标准化技术委员会秘书长郝煜说:如果说喝纯净水本身对身体有害,那么卫生部,国家技术监督局不会制定国家标准,不单是不能制定国家标准,还要制止生产、制止销售。中国营养学会临床学会理事于庚教授说:水最主要的作用就是要体内运输营养物质,促进一些营养物质的消化的代谢。另一方面是把体内代谢废物排出体外。水参与我们人体的新陈代谢的作用,远远超过了水作为一个营养素提供营养物质的作用。如果我们的饮用水是纯净的,自然可以保留其中的矿物质、微量元素,但是,自来水中有太多的安全隐患,为了这中间1%的有益物质,你要喝进99%可能有害的物质是不是有点得不偿失?
E、饮水方式
国内外饮用纯净水的用户越来越多(据新浪网2006年4月的一项调查结果显示,约有20%的中国人饮用纯净水)。 随着人民生活水平的提高,消耗高能和精制食物逐渐增加,食物中矿物质量不断下降;镁是人体细胞内的主要阳离子,是体内多种细胞基本生化反应的必需物质,参与钙调节,细胞酶促反应,神经肌肉兴奋性等生理功能。因此,研究低矿物质膳食条件下饮用纯净水对人体健康的影响意义重大。据报道,单纯依靠膳食途径摄取镁不足以建立正常血镁浓度来预防不同疾病。人体摄取镁的途径主要包括食物和饮水,其中约有1/3的镁来自于饮水,而且饮水中的镁表现为水溶性离子,比食物中的镁更容易被吸收。微滤模式的矿泉水和自来水高温加热至沸腾杀菌的一般日常饮用水都含有成分量适中的矿物质。前者相较商品化,市面上出现的有例如桶装矿泉水配合饮水机适用,小瓶罐装矿泉水等产品,具有携带方便,体积小,多种矿物质成分含量更为全面,但持续供应量较差等特点。后者则多体现在民用自来水管道供应水源配合开水壶加热,公用开水器加热等普及面较为广泛等特点。
Ⅳ RO净水器制出来的纯净水是死水吗
是死水!但不用担心!我们把不能流动的水通常叫死水,只要是没有杂质和细菌,即使不流动,也可以放心使用!比如超市里的瓶装纯净水,RO净水器产出的纯净水。希望能对你有帮助!
Ⅳ 纯净水炒菜味道会更好吧,如果加盐,或其它调料里也含有矿物质,那还存在入纯净水是死水的说法吗
简单的说纯净水就是过滤了的自来水,只是矿物质含量很低。
无矿物质水+调料中的矿物质<富含矿物质水+调味料中的矿物质
纯净水和死水没有太大的关系。
Ⅵ 纯净水到底有没有害
纯净水并没有害处。但是,日常只喝纯净水对身体是有害的!原因如下:
首先人类是从水里面进化而来的,而水中是含有一定的矿物质的,人在进化过程中,喝的是有矿物质的水溶液,而不是纯水,缺少人体必需的矿物质对身体是不利的。
纯净水因为去除了有益人体的微量元素,从而失去了对生理的一些积极的活性,而变成了没有积极功能的死水。长期喝这种纯水的话会引起身体肌无力,精神不集中等等的健康问题,尤其不利于儿童的成长。
长期喝纯净水会破坏人体正常的酸碱度平衡关系,导致酸性体质,而美国医学家证实,酸性体质是百病的源头。
经常喝纯净水会使体内原有的微量元素和营养物质迅速溶解于纯水中,被体内排出,从而导致身体内的营养物质失去平衡,然后体内会营养不良,降低免疫力。
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Ⅶ 如何检测水质是活水还是死水
科研结果表明:如果不能经常受到强烈的撞击,水分子的结合链就会延伸和扩大成为大水分子,老化水,也就是 我们所说的“死水”。(如矿泉水、桶装水、纯净水等)死水活力较差,青少年常饮此水,新陈代谢便会减慢,中老年常饮此水,更易衰老(小分子并非以单位状态存在,而是以不同的分子抱成一团,形成分子数各不相同的水分子团)制出单个分子团较小的离子水,被叫做“活水”。这种水的单个分子团较小仅为5个至7个分子,约为自来水的一半,极易被人体吸收,因此喝这种水对增强人体抵抗力,抗衰老都有积极作用。
活水和死水的简单区别,就是从它的流动性来区别的,古人也是由此来区分的。因此,江、河、湖(淡水湖)、泉水、溪流、古时的雪水(现在的雪水可不行啦)等等有流动性的水,都可以称为活水;而像井水,地下水、还有没有支流的小湖泊等都是死水,久置的活水也会成为死水。 + n" M9 u7 i7 S3 F6 D 从水质成分上讲,通常会通过水的硬度和水的含氧量来鉴别。这些都是可以检测出来的。 `' w$ K- v+ g5 G+ A& x而最直接、最简便的鉴别方法就是用茶来泡,死水泡出来的茶颜色深暗、滋味涩苦,总之是不好了。茶叶选用以绿茶为佳! 7 W8 c5 y( F$ u" C) q2 c 转化就不要想了,通常煮沸会减少,可是活水也是要煮沸的啊,呵呵。如果通过各种方法来转化的话,这样就失去水的灵性了,这也是为什么纯净水只能作为泡茶的标准用水,而不会被人奉为上品之水的原因之一。
Ⅷ 纯净水是不是蒸馏水
纯净水与蒸馏水的区别 纯净水是干净有氧分子,它含有人体所需的微量矿植物,并且还是活水(鱼在里面不会死)。而蒸馏水是死水(没有氧气鱼在里面马上会死)。纯净水与蒸馏水根本就不是一回事,因此蒸馏水不能与纯净水相提并论。
Ⅸ 怡宝纯净水是死水还是活水
告诉你 不管死的 活的 最好不要喝 服务态度太差!现在为止 我在他们那买的饮水机不到一年坏两次 现在还是坏的 没人来修 打电话给你应付下 ,
买它的水 压50元的桶钱 因为态度不好 不喝了 退桶,它就是大爷了!半个月啦,还在我这放着, 烦啊!
Ⅹ 桶装纯净水是死水吗
如果是真正的纯净水,做到了绝对的纯净,可以称为“死水”。因为水含有的物质全部被屡除掉了,包括人体所需的任何矿物质。所以长期饮用纯净水对人体水代谢有作用外,没有任何作用。