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软水与硬水与健康

发布时间:2020-12-17 16:42:22

① 硬水与软水的区别

软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。软水不易与肥皂产生皂垢,而硬水相反。天然软水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。
软水优势
· 软水沏茶,具有泉水的口感,较之自来水感觉更佳更好;
· 软水沐浴、梳洗使您头发光滑,皮肤细腻;
· 软水洗衣,节省各种洗涤剂50%~80%;
· 软水降低衣物的磨损,使衣物洗后松软,色泽保持更长久;
· 软水减少热水器维修维护;
· 软水降低管道的维修维护;
· 软水减少洁具污垢的产生。
性状
在日常生活中,我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成,这是因为在我们取用的水中含有不少无机盐类物质,如钙、镁盐等。这些盐在常温下的水中肉眼无法发现,一旦它们加温煮沸,便有不少钙、镁盐以碳酸盐形式沉淀出来,它们紧贴壶壁就形成水垢。我们通常把水中钙、镁离子的含量用“硬度”这个指标来表示。硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水,高于17度的称为硬水,介于8~17度之间的称为中度硬水。雨、雪水都是软水,泉水、深井水、海水、都是硬水。
硬水,是指含有较多可溶性钙镁化合物的水。
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大,反之则小。GPG为水硬度单位, 1GPG表示1 加仑水中硬度离子( 钙镁离子)含量为1 格令。按WQA(水质量协会)标准,水的硬度分为6级:0~0.5GPG为软水,
0.5~3.5GPG为微硬,
3.5~7.0GPG为中硬,
7~10.5GPG为硬水,
10.5~14.0GPG为很硬,
14.0GPG以上为极硬。
当水在大气中凝聚时,它与空气中的二氧化碳反应,形成了叫做碳酸的弱酸。该酸最终随雨落到地上,然后流过土壤上部到达岩石层,碳酸溶解了石灰(碳酸钙和碳酸镁),中和,并同时变硬。一些地区的溶洞和溶洞附近的硬水就是这样形成的。硬水有暂时性及永久性之分,暂时硬水通常关系到钙和镁的碳酸盐和碳酸氢盐,这类结晶可长期存在水中,直到气压或温度出现变化,使水份变成超饱和,造成沉淀物,附在热表面或粗糙表面上,例如管道和热交换器内,即形成硬水垢;永久性硬水主要关系到硫酸钙及硫酸镁,是不会受到热和气压变化影响,但如水份被蒸发,依然会留下并形成硬水垢。
工业硬水是管道中的钙、镁等矿物质会否沉积的工业专有名词,硬度越高,钙质越容易沉淀,造成水管、锅炉等设备阻塞,由于设备维护的费用日益增加,水的硬度已作为生产成本的判断标准之一。

② 硬水与软水有和区别

软水与硬水

水的硬度

水的硬度是指水中钙、镁离子的浓度,硬度单位是ppm,1ppm代表水中碳酸钙含量1毫克/升(mg/L)。

软水与硬水

水分为软水、硬水,凡不含或含有少量钙、镁离子的水称为软水,反之称为硬水。水的硬度成份,如果是由碳酸氢钠或碳酸氢镁引起的,系暂时性硬水(煮沸暂时性硬水,分解的碳酸氢钠,生成的不溶性碳酸盐而沉淀,水由硬水变成软水);如果是由含有钙、镁的硫酸盐或氯化物引起的,系永久性硬水,经煮沸后不能去除。以上两种硬度合称为总硬度。 依照水的总硬度值大致划分,总硬度0-30ppm称为软水,总硬度60ppm以上称为硬水,高品质的饮用水不超过25ppm,高品质的软水总硬度在10ppm以下。在天然水中,远离城市未受污染的雨水、雪水属于软水;泉水、溪水、江河水、水库水,多属于暂时性硬水,部分地下水属于高硬度水。

当水滴在大气中凝聚时,会溶解空气中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最终随雨水落到地面上,然后渗过土壤到达岩石层,溶解石灰(碳酸钙和碳酸镁)产生暂时硬水。一些地区的溶洞和溶洞附近的硬水就是这样形成的。

硬水的利弊

硬水有许多缺点:1.和肥皂反应时产生不溶性的沉淀,降低洗涤效果。(利用这点也可以区分硬水和软水)2.工业上,钙盐镁盐的沉淀会造成锅垢,妨碍热传导,严重时还会导致锅炉爆炸。由于硬水问题,工业上每年因设备、管线的维修和更换要耗资数千万元。3.硬水的饮用还会对人体健康与日常生活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”;用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值;用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。

那么硬水毫无是处了吗?不对,否则怎么会有那么多的人买矿泉水喝呢 。原来钙和镁都是生命必需元素中的宏量金属元素。科学家和医学家们调查发现,人的某些心血管疾病,如高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率,与饮水的硬度成反比,水质硬度低,死亡率反而高。其实,长期饮用过硬或者过软的水都不利与人体健康。我国规定:饮用水的硬度不得超过25度 。

③ 硬水与软水有什么区别

水的硬度(也叫矿化度)是指溶解在水中的钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大,反之则小。1升水中含有10mmgCaO(或者相当于10mmgCaO)称为1度。软水就是硬度小于8的水,如雨水,雪水,纯净水等;硬度大于8的水为硬水,如矿泉水,自来水,以及自然界中的地表水和地下水等。
硬水又分为暂时硬水和永久硬水。暂时硬水的硬度是由碳酸氢钙与碳酸氢镁引起的,经煮沸后可被去掉,这种硬度又叫碳酸盐硬度。永久硬水的硬度是由硫酸钙和硫酸镁等盐类物质引起的,经煮沸后不能去除。以上两种硬度合称为总硬度。
当水滴在大气中凝聚时,会溶解空气中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最终随雨水落到地面上,然后渗过土壤到达岩石层,溶解石灰(碳酸钙和碳酸镁)产生暂时硬水。一些地区的溶洞和溶洞附近的硬水就是这样形成的。
硬水有许多缺点:1.和肥皂反应时产生不溶性的沉淀,降低洗涤效果。(利用这点也可以区分硬水和软水)2.工业上,钙盐镁盐的沉淀会造成锅垢,妨碍热传导,严重时还会导致锅炉爆炸。由于硬水问题,工业上每年因设备、管线的维修和更换要耗资数千万元。3.硬水的饮用还会对人体健康与日常生活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”;用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值;用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。
那么硬水毫无是处了吗?不对,否则怎么会有那么多的人买矿泉水喝呢 。原来钙和镁都是生命必需元素中的宏量金属元素。科学家和医学家们调查发现,人的某些心血管疾病,如高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率,与饮水的硬度成反比,水质硬度低,死亡率反而高。其实,长期饮用过硬或者过软的水都不利与人体健康。我国规定:饮用水的硬度不得超过25度 。
硬水经过处理后可以转化为软水。下面介绍硬水软化的三种主要方法:
1. 煮沸法(只适用于暂时硬水)
煮沸暂时硬水时的反应:
Ca(HCO3)2 =CaCO3 ↓+H2O+CO2↑
Mg(HCO3)2 =MgCO3↓ +H2O+CO2↑
由于CaCO3不溶,MgCO3 微溶,所以碳酸镁在进一步加热的条件下还可以与水反应生成更难溶的氢氧化镁:
MgCO3 +H2O = Mg(OH)2 ↓+CO2↑
由此可见水垢的主要成分为CaCO3和Mg(OH)2
2. 石灰——纯碱法 (工业用)
在这种方法中,暂时硬度加入石灰就可以完全消除,HCO3-都被转化成CO32-。而镁的永久硬度在石灰的作用下会转化为等物质的量的钙的硬度,最后被去除。反应过程中,镁都是以氢氧化镁的形式沉淀,而钙都是以碳酸钙的形式沉淀。
Ca2+(aq) --石灰-苏打法--> CaCO3(s)
Mg2+(aq)--石灰-苏打法--> Mg(OH)2(s)
3. 离子交换
这种方法中用到的离子交换剂,有无机和有机两种。无机离子交换剂,如沸石等;有机离子交换剂包括:碳质离子交换剂——磺化酶,阴阳离子交换树脂等。而且一般的离子交换剂在失效后还可以再生。

④ 水质的软硬与健康有什么关系

要符合国家饮用水的安全标准,软水与硬水对健康的影响差异并不是回很大。硬水矿物质含量高一些答。你在南方吃蔬菜比较多一点,那么喝软水少一点矿物质也无所谓。如果你的矿物质来源比较少的话,喝水还是很重要的矿物质来源。这两个没有绝对的标准,也是各有利弊。

⑤ 对人体健康而言,软水和硬水哪个更好

医学专家经来过实证对比研源究和大量数据分析得出了一致的结论:硬水更好。 多年来,许多研究成果都揭示了饮用水中矿化度、硬度、 pH 值对人体健康有着更密切的关系。在英国分析了 1969 1973 年 253 座城镇的调查资料,发现软水地区心血管病死亡率比硬水地区高 10 15% 。此外,英国的两座城镇 Sucnthrope 和 Grimshy 原来都饮用硬度为 444mg/L 的水,心脏病死亡率相同,后来 Sucnthrope 把水软化到 100mg/L ,几年后心脏病猛增,而 Grimshy 仍保持原有的百分数。 又如美国研究了 35 个不同的地区 4200 位成年人,也发现硬水地区心脏病死亡率低于软水地区。调查研究还表明饮矿化度高的水,死于心脏病、癌症和慢性病的机率比饮矿化度低的水少。

⑥ 水质软硬真的会对人体健康有影响吗

当我们谈到水的软硬时,一般指的是水里所含的钙镁离子的浓度。什么是硬水?什么是软水?事实上,目前网络上软水机推广文章中提及的各种软硬水划分标准都是没有依据的。
全球范围内没有统一的软硬水划分标准。

水的硬度一般称之为总硬度,是暂时性硬度和永久性硬度的总和。暂时性硬度主要由钙、镁的重碳酸盐和碳酸盐形成,经加热煮沸可以沉淀除去,就是水垢;永久性硬度,主要由钙、镁的硫酸盐或氯化物所形成,经加热煮沸不能去除,所以又称永久性硬度。
水的硬度总结:
1、水烧开后,暂时性硬度(钙含量+镁含量)会结垢。
2、计算公式:总硬度(以CaCO3计)=(钙mg/Lx2.5)+(镁mg/Lx4.1)
3、水垢会影响生活质量,会影响家用电器的使用寿命。
◀硬水对人体健康有何影响呢?▶
世界卫生组织WHO制订的《饮用水水质准则》是世界各国制订饮用水国家标准的重要参考。该专著中没有设定饮用水硬度基于健康的准则值。只提及一句“对那些缺乏钙和镁的人来说,饮用水可以作为补充钙和镁的主要来源”。
但注明水的硬度过低会加速管道材料的腐蚀。各个国家在设置饮用水的硬度时考虑的更多的也是管网配送问题。只有在日本国家饮用水标准中,快适标准里注明硬度为10-100mg/L的水,说明这样的水口感更美味。日本人一向比较讲究喝水。
注1:原文见《饮用水水质准则》第四版,世界卫生组织著,上海交通大学译,page 260。
事实上,人体对水的硬度有一定的适应性,改用不同硬度的水(特别是高硬度的水)可引起胃肠功能的暂时性紊乱,但一般在短期内即能适应。我国的饮用水的硬度一般不超过425mg/L,而国家饮用水标准规定为450mg/L。人体对这样的硬度反应是不大的。
综上,1、硬水软水尚无统一划分标准。
2、硬水与软水不应作为“是否有益健康的饮用水指标”。
3、水质硬度较高,会影响生活质量。
4、水的硬度超过200mg/L会使热水壶、热水器、配水系统、锅炉等结垢。
5、硬水不容易起泡,会消耗更多的肥皂和洗衣液,易形成“浮垢”。
6、水的硬度高会影响水的口感,从而影响饭菜的口感。
☞结论软硬水尚无划分标准,软水机适合追求生活质量的家庭。
◀硬度高的水会诱发结石病吗?▶
与该问题相关的另一个问题:天然矿泉水会引发结石病吗?
在全球范围内,中国是结石病高发区。
全国成年人尿石症发病率为6.06%。南方地区发病率高于北方。广东和重庆的发病率最高,分别为11.63%和11.29%,甘肃和山西的发病率最低,分别只有1.86%和0.14%;农村地区发病率高于城市地区;男性发病率高于女性。随着年龄增长,发病率增长。
结石病分为消化道结石和泌尿系结石。75%以上的泌尿系结石是草酸钙结石。大部分人误认为结石源于食用高钙食品或饮用硬度较高的水。事实上,结石病不仅不是由钙引起,结石病患者还应补充钙质。
形成结石病的三大原因:主观原因:饮水少,出汗多,排尿少;食用草酸含量高或食用大量高蛋白食物。客观原因:气温高,水分流失大,尿液浓缩;尿路感染、梗阻、异物。
中国南方常年气温较高,结石发病率高达5%-10%,这与夏天易引发结石的道理是一样的,出汗多了,不及时补水,尿量少,就容易结石。北方水质偏硬,结石发病率却低,这也佐证了水的硬度跟结石病并无太大关系。
隶属于美国卫生及公共服务部的国家糖尿病消化及肾脏病总署官方网站对于钙与肾结石的关系给出解释:
Calcium from food does not increase the risk of calcium oxalate stones. Calcium in the digestive tract binds to oxalate from food and keeps it from entering the blood, and then the urinary tract, where it can form stones. People who form calcium oxalate stones should include 800 mg of calcium in their diet every day, not only for kidney stone prevention but also to maintain bone density.
笔者翻译如下:
饮食中的钙不会增加草酸钙结石风险。钙通过与食物中的钙结合,阻止其进入血液和易形成结石的尿道。草酸钙结石病人每日应从饮食中摄取钙量800mg,在预防肾结石的同时维持骨密度。
注:该网站同时就结石病人的饮食给出建议,包括减少动物蛋白摄入,增加钙的摄入等。对结石病饮食感兴趣的可自行浏览。
天然矿泉水按有益元素指标分八个种类。钙镁离子浓度不是鉴别天然矿泉水的标准。天然矿泉水的硬度区间非常大。
例如法国依云的钙离子属于锶型天然矿泉水,钙离子为80mg/L,镁离子为26mg/L,总硬度为306mg/L。新西兰湾蓝属于偏硅酸型天然矿泉水,钙离子为16.2mg/L,镁离子3.5mg/L,总硬度为54.85mg/L。
八种天然矿泉水中,需要注意的是盐类天然矿泉水(TDS高于1000mg/L),这类天然矿泉水浓度高,甚至有的高达3000mg/L,这类天然矿泉水是不可以当成常饮用水,每日饮用不超过500mg/L,适用于剧烈运动后或大量出汗后。但无证据表明,这类水会导致结石病。
天然矿泉水有较大的硬度区间,且水的硬度与结石病无关,因此,天然矿泉水会引发结石病,是谬论。

⑦ 硬水与软水哪种对健康更好

(1)什么是软水、硬水?

我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量,每升水中含有相当于10毫克氧化钙为1度,即浓度为10PPm。硬度低于8度的水为软水,高于8度的为硬水。

(2)喝硬水好还是软水好?要了解喝硬水好还是软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8—18度,属于轻度或中度硬水。

水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。

(3)喝纯净水好还是喝自来水好?

目前对于是喝纯净水好还是喝自来水好,专家的意见不一致。有的专家认为,喝水就是补充水分,没有必要考虑营养问题。另一些专家认为,自来水中有许多微量元素和无机盐,对人体有益。那么自来水中到底有哪些营养呢?1000毫升水中锌、铁含量小于0.2毫克,成年人每日需补锌10毫克—15毫克、铁12毫克—18毫克。每日从水中摄取的微量元素不足1毫克,与人体所需微量元素相比是微不足道的。但水中含钙、镁元素较高,对人体还是有一定好处。真正的纯净水由于经过多层过滤,一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌,安全无毒,无污染,讲卫生,对人体是有好处的,而所缺少的元素可以从食物中摄取。因此,如果经济条件允许,购买的是真正纯净水,这是人类的进步。但由于目前纯净水的生产很不规范,鱼目混珠,如果购买了不合格的产品,反而对身体有害。

那么喝自来水有什么问题呢?自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的,喝自来水完全可以放心。但有些高层建筑的水箱是否存在污染倒是值得人们警惕。至于自来水出现水垢是因为水中含有钙、镁离子造成的,对身体并无不良影响,自来水经济实惠,普通工薪阶层也不一定去追赶市场新潮流。

总之,对于饮水问题,不必太多思量,饮水就是补充水,不必担心营养问题。至于喝什么水好,应该取决于经济条件和选择的是否是真正的纯净水。

⑧ 软水和硬水哪个更有利于身体健康

软水更好一些,你在家用肥皂就可以测出水的软硬度。
软水洗脸也很好,如果你在家的水质比较硬,不访在水里加两-三滴醋,效果会更好!

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