矿物质水和纯水哪个泡茶会更好

① 矿物质水和纯净水，喝哪种更健康

正常情况下还是矿物质的水更健康一些，因为纯净水当中也含有很多矿物质，但是纯净水当中的矿物质是再把水过滤了之后，人工添加进去的许多矿物质，这种矿物质不利于我们人体的吸收，甚至对于这种矿物质，我们人体根本都不会吸收，所以说纯净水除了帮助我们达到补充身体水分，也就是说解渴之外，其他任何作用都是没有的。那么矿物质的矿泉水就不是这样了，由于矿泉水很多是从特殊的自然泉眼中打出来的水，水里面蕴含的矿物质和微量元素是比较多的，而且这些矿物质和微量元素对于我们人体的吸收也可以做到一个非常好的程度，所以我们经常喝矿泉水，肯定要好于喝纯净水。除此之外，在喝水的时候，我们应该注意以下几点：

3、可以喝自来水

其实我们生活当中普通的自来水也是比较不错的，它里面所蕴含的矿物质和微量元素多达120种以上，完全到达我们平时的健康饮水的标准，所以如果我们经济条件有限的话，也可以只喝自来水。

② 矿物质水和纯净水哪个好

摘要 您好，矿物质水好。

③ 纯净水，矿泉水和自来水，哪个泡茶更好

当然是纯净水（真的）。因为纯净水有最少的杂质及重金属。不会影响茶的本味
矿泉水可能含有一些矿物质，这些矿物可能会影响茶味。
自来水最差，由于自来水经过水处理，和管道输送。受水处及管道污染，严重时会完全改变茶味的口感。特别是水中的氯，会使水变得象药一样难以下咽。

④ 矿物质水，纯净水，矿泉水，这3种水那个烧开泡茶好呢

纯净水泡茶好，纯净水质清纯，泡茶不带杂味，茶叶可以发挥它原本的清香

⑤ 泡茶用纯净水好，还是用矿泉水好

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电解法、逆渗透法及其他适当的加工方法制得，纯度很高，不含任何添加物，可直接饮用的软水。用纯净水泡茶，不仅因为净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。纯净水虽不会使茶叶的滋味得到最大的发挥，但也不至于损害茶叶的滋味。所以，如果不知道该选用何水的情况下，纯净水是相对保险的选择。
矿泉水是采自地下深层流经岩石并经过一定处理的饮用水，以含有一定的矿物质和微量元素为显著特征。由于矿泉水的产地不同，其所含微量元素和矿物质成分也不同。对的矿泉水能与茶味相得益彰，而错的水也许就会害了一杯好茶。不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子，是永久性硬水，这样的矿泉水就不适合泡茶。如选择合适的软水类矿泉水，则能最大化发挥一杯茶的好滋味。所以，我们在选择矿泉水泡茶时，要稍微研究一下。

⑥ 矿物质水同纯净水泡茶的区别

同样的茶叶，茶水的颜色取决于茶中可溶性物质的浸出率，以及此后茶中多酚化合物的氧化进程。茶中可溶性物质主要有咖啡因、茶多酚、茶氨酸以及一些糖类。其中茶多酚是决定茶水颜色的主要因素。绿茶中的多酚以儿茶素等为主，接近于无色，而其他经过氧化的茶则颜色较深。比如，标准的绿茶茶水是浅黄色，白茶则是杏黄色，红茶是橙红色，而乌龙茶根据氧化程度的不同，颜色介于浅黄到橙黄之间。

对于同样的茶叶，泡出茶水之后，颜色的变化会受到多酚氧化的影响。多酚氧化物会进一步发生聚合形成色素，从而使得颜色变深。我们泡一杯绿茶，放置的颜色越长，颜色越深，就是因为其中的多酚不断地被氧化。

再来说水。纯净水和矿泉水的区别在于：矿泉水中含有很多矿物质离子，而纯净水中则几乎没有离子。此外，纯净水接近中性，而矿泉水由于离子种类的不同，可能偏酸也可能偏碱。

水的pH和矿物质离子会影响到茶中可溶成分的溶出，尤其是矿物质离子影响比较显著。矿泉水中的离子强度大，会抑制可溶物的溶出，从而使得茶水滋味要寡淡一些。从这个角度，溶出物少，似乎颜色应该浅一些。但是，通常吸引人的矿泉水，往往是偏碱性的。矿物质离子和碱性pH，都有利于多酚氧化反应的进行。也就是说，矿泉水泡出来的茶，多酚更容易被氧化而使得颜色变深。

简而言之，烧水泡茶，纯净水是最有利于发挥茶水滋味，颜色也最稳定的。