请问毛油如何过滤

① 菜子油怎样过滤

菜籽油什么过滤工艺？炸出来的毛油一般在毛油过滤、脱蜡过滤、脱色过滤、灌装前过滤等记到过滤工艺，

1. 毛油过滤和脱色过滤可以考虑自动排渣过滤机，有效替代传统半框过滤机，无需滤布，无需人工清渣，省人工，提高过滤效率

2. 脱蜡过滤可以考虑卧式过滤机，如果量不大，也可以考虑用立式过滤机

3. 灌装前过滤可以考虑滤袋过滤机，流量大， 效果好
   

4. 

② 过滤菜籽毛油用多少目

过滤菜籽毛油用态虚隐二个目的筛子。筛子氛围一个是粗的筛子，一个是细的筛子，这样可以更好过帆厅滤油，筛选出优质菜籽油。过滤菜籽毛油誉举需要经过毛油过滤、脱蜡过滤、脱色过滤、灌装前过滤的工艺。

③ 大豆油毛油过滤哪种方法好，哪种设备过滤的效果好，谢谢同行指导

毛油的过滤通常采用柏之瑞食品级液体过滤袋配套柏之瑞袋式过滤器进行过滤。
此类过滤成本低，效率高，精度高，操作简单。
过滤精度1-500微米，精度根据情况调整。
柏之瑞净化

④ 毛油怎么兑水和盐

榨油的人都知道，用榨油机榨出的毛油是需要用离心式滤油机进行过滤的。但是在过滤的过程中，毛油需要加入一定比例的盐和水。那么毛油怎么兑水和盐呢？

毛油过滤是需要加盐和水的。盐水的主要成分主要是Na榨油中含有一定量对人体有害的元素叫p.国内对油脂标准的第1项对由中银的含量是有限定的。因此在压榨食用油的时候一定要处理。而盐水中的钠可以和p元素进行化学反应，从而形成中之言和亲戚盐水中的成分的确对人体没有危害。所以我们用盐和水，为的是除去毛油中的磷缓伍皮脂。同时加盐水可以将细小的微粒的水分变重，从而过滤油会更清亮。那么加入毛油和盐水的比例，其实是没有固定的答案的。但是大部分的人毛油加热水的比例是1~1.5%。橘让是说过滤，40斤毛油需要加入热水盐水三两多。
一般毛油兑盐水可以脱磷，同时，可以使食用油更清亮，一般毛油兑盐水的比例是1~1.5%。也就是10斤扰差毛油需要加入半两左右的盐水。

⑤ 如何提纯毛油

参考下油脂精炼
毛油一般指从浸出或压榨工序由植物油料中提取的含有不宜食用（或工业用）的某些杂质的油脂。

毛油的主要成分是甘油三脂肪酸酯的混合物（俗称中性油）。除中性油外，毛油中还含有非甘油酯物质（统称杂质），其种类、性质、状态，大致可分为机械杂质、脂溶性杂质和水溶性杂质等三大类。

1．油脂精炼的目的和方法

（1）油脂精炼的目的 油脂精炼，通常是指对毛油进行精制。毛油中杂质的存在，不仅影响油脂的食用价值和安全贮藏，而且给深加工带来困难，但精炼的目的，又非将油中所有的杂质都除去，而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去，如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去，而有益的"杂质"，如生育酚等要保留。因此，根据不同的要求和用途，将不需要的和有害的杂质从油脂中除去，得到符合一定质量标准的成品油，就是油脂精炼的目的。

（2）油脂精炼的方法 根据操作特点和所选用的原料，油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理化学法三种。

上述精炼方法往往不能截然分开。有时采用一种方法，同时会产生另一种精炼作用。例如碱炼（中和游离脂肪酸）是典型的化学法，然而，中和反应生产的皂脚能吸附部分色素、粘液和蛋白质等，并一起从油中分离出来。由此可见，碱炼时伴有物理化学过程。

油脂精炼是比较复杂而具有灵活性的工作，必须根据油脂精炼的目的，兼顾技术条件和经济效益，选择合适的精炼方法。

2．机械方法

（1）沉淀

①沉淀原理 沉淀是利用油和杂质的不同比重，借助重力的作用，达到自然分离二者的一种方法。

②沉淀设备 沉淀设备有油池、油槽、油罐、油箱和油桶等容器。

③沉淀方法 沉淀时，将毛油置于沉淀设备内，一般在20～30℃温度下静止，使之自然沉淀。由于很多杂质的颗粒较小，与油的比重差别不大。因此，杂质的自然沉淀速度很慢。另外，因油脂的粘度随着温度升高而降低，所以提高油的温度，可加快某些杂质的沉淀速度。但是，提高温度也会使磷脂等杂质在油中的溶解度增大而造成分离不完全，故应适可而止。

沉淀法的特点是设备简单，操作方便，但其所需的时间很长（有时要10多天），又因水和磷脂等胶体杂质不能完全除去，油脂易产生氧化、水解而增大酸值，影响油脂质量，不仅如此，它还不能满足大规模生产的要求，所以，这种纯粹的沉淀法，只适用于小规模的乡镇企业。

（2）过滤

①过滤原理 过滤是将毛油在一定压力（或负压）和温度下，通过带有毛细孔的介质（滤布），使杂质截留在介质上，让净油通过而达到分离油和杂质的一种方法。

②过滤设备 箱式压滤机、板框式过滤机、振动排渣过滤机和水平滤叶过滤机。

（3）离心分离 离心分离是利用离心力分离悬浮杂质的一种方法。

卧式螺旋卸料沉降式离心机，卧式螺旋卸料沉降式离心机是轻化工业应用己久的一类机械产品，近年来在部分油厂用以分离机榨毛油中的悬浮杂质，取得较好的工艺效果。目前国内油厂用于毛油除杂的WL型离心机的技术性能见表1－13。

3．水化法

（1）水化原理 所谓水化，是指用一定数量的热水或稀碱。盐及其他电解质溶液，加入毛油中，使水溶性杂质凝聚沉淀而与油脂分离的一种去杂方法。

水化时，凝聚沉淀的水溶性杂质以磷脂为主，磷脂的分子结构中，既含有疏水基团，又含有亲水基团。当毛油中不含水分或含水分极少时，它能溶解分散于油中；当磷脂吸水湿润时，水与磷脂的亲水基结合后，就带有更强的亲水性，吸水能力更加增强，随着吸水量的增加，磷脂质点体积逐渐膨胀，并且相互凝结成胶粒。胶粒又相互吸引，形成胶体，其比重比油脂大得多，因而从油中沉淀析出。

（2）水化设备 目前广泛使用的水化设备是水化锅。一般油厂往往配备2～3只水化锅，轮流使用。也可作为碱炼（中和）锅使用

⑥ 食用油过滤机是如何去除油中杂质的

怎样将食用油中的杂质过滤干净？这个需要根据油脂的生产工艺和最终成品油脂品质专要求，决定要属什么类型的食用油过滤器。毛油过滤会用到板框式食用油过滤机处理油脂中大量的杂质和油渣。而在油脂精炼生产工艺中，会多级精密食用油过滤器，比如脱色脱臭会用到活性碳油脂过滤机，油脂白土过滤器，袋式食用油过滤器等一些列的食用油过滤设备。
由于现在国民对食品安全卫生的要求越来越高，国家法律法规也有更严格的油脂检测标准，油脂生产企业也在不断提升食用油过滤技术，选择过滤最清的食用油过滤机来达到油脂产品品质的要求。
怎样将食用油过滤清亮？其实最贵的不一定是最好的食用油过滤机，最合适的，最能在一定的成本下解决问题的才是最好的食用油过滤器。

⑦ 食用油怎样过滤

食用油目前来常源见两种生产工艺是压榨法和浸出法；浸出法生产工艺用咱的过滤机较少，目前主要针对压榨法进行介绍。食用油压榨法生产过程中主要有三个环节会用到过滤装置；一是机榨毛油，即通过螺旋榨油机压榨出来的毛油；二是食用油精炼过程中白土脱色过滤；三是食用油灌装之前过滤；前两个阶段主要用到的是自动排渣过滤机，第三个阶段主要是用袋式过滤机。食用油具体生产工艺如下：原料（花生、菜籽、大豆、葵花籽等）—筛选除杂—加热翻炒-螺旋榨油机压榨-毛油过滤-水洗-碱炼-白土脱色-过滤-脱臭-过滤-灌装-成品油。

过去用的是老式板框过滤机，因为是敞开露天式过滤，使产品易再次污染，色度不纯正，影响产品品质，后期大大降低了卖相。

针对这种情况，我们给客户推荐了用于脱去颜色的白土或活性炭脱色剂分离出来的一款精密高效过滤设备解决了客户出现的问题.

⑧ 食用油毛油过滤用什么设备比较好

采用液体过滤袋进行过滤。

主要去除油内部的悬浮物，颗粒杂质，胶体杂质，机械杂质等。过滤精度在0.5-500微米。配套袋式过滤器进行过滤。
柏之瑞净化

⑨ 花生油毛油低温冷滤工艺要加盐水吗

花生油毛油低温冷轿枝滤工艺不需要加盐水。低温冷滤工艺是指在低温下将未经处理的原油通过滤网进行过滤，去除其中的杂质和色素。低温冷滤是一种物理过程，主要是通过油脂的凝洞桥固和过滤网的微孔作用来实现。

在花生油的低温冷滤工艺中，不需要添加任何化学物质，因为盐水不能在这个过程中起到任何帮助过滤的作用。如果添加盐水将会引入无关的离子和杂质，闭颤敏从而降低油品的品质，影响油品的口感、香味等特点。因此，在花生油毛油的低温冷滤工艺中，不需要添加任何盐水。

⑩ 滤油粉可以将花生毛油滤的清透吗

1、滤油粉的成分是三硅酸镁(又名合成硅酸镁，英文名为Magnesium silicate, synthetic)由硅酸钠和可溶性镁盐经沉淀反应生成，生成物的主要成分为氧化镁(MgO)和二氧化硅(SiO2)。目前滤油粉主要用于食品厂、饭店等煎炸油的处理；也可用于榨油厂、精炼厂、饮料厂、酒厂、药厂、化工厂等企业液体的提纯过滤。
2、滤油粉目前来说是可以帮助你将花肆誉生毛油滤的清透一些的，但是随着科研水平以及人类认识层次的提升，以及人们对生命健康、环保卫生等的枣伏重视，滤油粉目前已经存在争议，因为滤油粉在使用过程中有可能使得油重金属污染，对人体有潜在威胁。目前虽说还存在争议，但是最好不要用滤油粉过滤，毕竟食品行业，一旦出问题，你这辈子就完蛋了。
3、如果你想过滤花生油凳雹携的毛油，可以选择使用全不锈钢材质的其他食用油过滤机，例如全不锈钢的离心式食用油滤油机或者全不锈钢的精密滤芯过滤机、全不锈钢材质的袋式滤油机等