1. 我做的葡萄酒过滤后加入红糖为什么颜色会变黑
红糖杂质含量高，带有色素、糊味等。加入葡萄酒中变黑是正常现象。葡萄酒不适合加入红糖，就是因为这个。一般选择白砂糖，白砂糖的糖含量达到90%左右，白棉糖80%左右，冰糖70%左右的糖含量。都是选择杂质少的糖作为葡萄酒使用。
2. 葡萄酒过滤装好,以后颜色还会变红吗
时间越长，颜色越浅 越透。。因为渣泽都沉淀了