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压榨毛油过滤提纯

发布时间:2022-06-03 08:40:16

A. 毛油最快处理方法

毛油是指示未经过精炼的榨油机压榨油,含有:胶溶性杂质、悬浮杂质、水份等统称杂质,精炼油是指对毛油进行精制、将毛油中对食用、贮藏等有害无益的杂质去除而得到符合国家质量标准的成品油
(1)苏打(NaHCO3)处理方法:
配方:一市斤苏打掺六市斤水,100市斤毛油掺10.5-14市斤苏打液。
操作方法:毛油过滤后,缓慢加热,当油温达到100-110℃把油从火上取下,将配好的苏打液很快的洒到油里,立即有泡沫出现,停放一小时冷却后,撇去油上面的泡沫,再沉淀数小时就成净油了。
(2)火碱(NaOH)处理方法
碱液的配方:一市斤火碱掺四市斤水,100市斤毛油掺8.5-9.6市斤碱液。
操作方法:事先将毛油和碱液拌匀后,缓慢加热,边加热边搅拌,待温度达到60℃-70℃时停止加热,将油静放一段时间,除去油渣就成净油了。
(3)豆油、花生油、菜籽油的炼制: 因豆油、花生油、菜籽油榨后经过滤,杂质较少,一般可以食用,若进行水化处理,油质会更好。
水化法具体如下:将毛油过滤后,加热到65-80℃时,掺入3-5%的85℃左右的热水,边渗边搅,到油呈悬浮状时,再升温到80-100℃,沉淀12小时左右即可,若彻底去掉水份还可以加热到110-140℃。水化法油温和水温要一致,油温若低于60℃呈浮华状态,磷脂不下沉。因此要求严格控制水量,搅拌均匀,并希望冷却速度要快。
盐析法:这种方法是提取渣内油用的,因油渣中含油量很高应当取用,具体办法是将油渣加热到80℃左右,每百斤加入60-70℃饱和盐水3斤,边加边搅达到均匀,升温到100-110℃,上层有浮油时,停止加热和搅拌,停放两天即可取出浮油。
(4)碱面(Na2CO3)+石灰处理法:www.huaaozyj.com
碱面配制:100市斤水加8-10市斤碱面,加6市斤石灰搅拌均匀,缓慢加热,到碱液颜色变成红,这时大约剩70-80市斤碱液,取出净液。100市斤毛油掺7.5-8.5市斤碱液。
操作方法:事先将碱液和毛油搅拌均匀后,缓慢加热,边加热边搅拌,当油温达到30-40℃时,停止搅拌,但要继续加到100-120℃(即油面上的杂质全面沉淀为止)
希望这个回答对你有帮助

B. 食用油怎么提炼出来的

目前有压榨与浸出两种基本工艺压榨法利用施加物理压力把油脂从油料中分离出来,来源于传统
作坊的制油方法,现在的压榨法已经是工业化的作业。压榨法由于不涉
及添加任何化学物质,榨出的油各种成分保持较为完整,但缺点是出油
率低。”
相对于压榨法这种非常古老的生产方法,浸出法选用符合国家相关
标准的溶剂,利用油脂与所选定溶剂的互溶性质,通过溶剂与处理过的
固体油料中的油脂接触而将其萃取溶解出来,并用严格的工艺脱除油脂
中的溶剂。
与压榨法相比,浸出法制油粕中残油少,出油率高;加工成本低、
生产条件良好;油料资源得到了充分的利用。
=======答案满意的话别忘了采纳哦

C. 食用油怎样过滤

食用油目前来常源见两种生产工艺是压榨法和浸出法;浸出法生产工艺用咱的过滤机较少,目前主要针对压榨法进行介绍。食用油压榨法生产过程中主要有三个环节会用到过滤装置;一是机榨毛油,即通过螺旋榨油机压榨出来的毛油;二是食用油精炼过程中白土脱色过滤;三是食用油灌装之前过滤;前两个阶段主要用到的是自动排渣过滤机,第三个阶段主要是用袋式过滤机。食用油具体生产工艺如下:原料(花生、菜籽、大豆、葵花籽等)—筛选除杂—加热翻炒-螺旋榨油机压榨-毛油过滤-水洗-碱炼-白土脱色-过滤-脱臭-过滤-灌装-成品油。

过去用的是老式板框过滤机,因为是敞开露天式过滤,使产品易再次污染,色度不纯正,影响产品品质,后期大大降低了卖相。

针对这种情况,我们给客户推荐了用于脱去颜色的白土或活性炭脱色剂分离出来的一款精密高效过滤设备解决了客户出现的问题.

D. 螺旋压榨机榨出的毛油用什么设备过滤最好

那的看什么油 什么工艺,想要达到什么要求了,一般有自动排渣过滤机,板框式过滤机,离心机等。方便的话您说下什么油 含杂量多少

E. 怎么除去油中的杂质

参考下油脂精炼
毛油一般指从浸出或压榨工序由植物油料中提取的含有不宜食用(或工业用)的某些杂质的油脂。

毛油的主要成分是甘油三脂肪酸酯的混合物(俗称中性油)。除中性油外,毛油中还含有非甘油酯物质(统称杂质),其种类、性质、状态,大致可分为机械杂质、脂溶性杂质和水溶性杂质等三大类。

1.油脂精炼的目的和方法

(1)油脂精炼的目的 油脂精炼,通常是指对毛油进行精制。毛油中杂质的存在,不仅影响油脂的食用价值和安全贮藏,而且给深加工带来困难,但精炼的目的,又非将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去,如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的"杂质",如生育酚等要保留。因此,根据不同的要求和用途,将不需要的和有害的杂质从油脂中除去,得到符合一定质量标准的成品油,就是油脂精炼的目的。

(2)油脂精炼的方法 根据操作特点和所选用的原料,油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理化学法三种。

上述精炼方法往往不能截然分开。有时采用一种方法,同时会产生另一种精炼作用。例如碱炼(中和游离脂肪酸)是典型的化学法,然而,中和反应生产的皂脚能吸附部分色素、粘液和蛋白质等,并一起从油中分离出来。由此可见,碱炼时伴有物理化学过程。

油脂精炼是比较复杂而具有灵活性的工作,必须根据油脂精炼的目的,兼顾技术条件和经济效益,选择合适的精炼方法。

2.机械方法

(1)沉淀

①沉淀原理 沉淀是利用油和杂质的不同比重,借助重力的作用,达到自然分离二者的一种方法。

②沉淀设备 沉淀设备有油池、油槽、油罐、油箱和油桶等容器。

③沉淀方法 沉淀时,将毛油置于沉淀设备内,一般在20~30℃温度下静止,使之自然沉淀。由于很多杂质的颗粒较小,与油的比重差别不大。因此,杂质的自然沉淀速度很慢。另外,因油脂的粘度随着温度升高而降低,所以提高油的温度,可加快某些杂质的沉淀速度。但是,提高温度也会使磷脂等杂质在油中的溶解度增大而造成分离不完全,故应适可而止。

沉淀法的特点是设备简单,操作方便,但其所需的时间很长(有时要10多天),又因水和磷脂等胶体杂质不能完全除去,油脂易产生氧化、水解而增大酸值,影响油脂质量,不仅如此,它还不能满足大规模生产的要求,所以,这种纯粹的沉淀法,只适用于小规模的乡镇企业。

(2)过滤

①过滤原理 过滤是将毛油在一定压力(或负压)和温度下,通过带有毛细孔的介质(滤布),使杂质截留在介质上,让净油通过而达到分离油和杂质的一种方法。

②过滤设备 箱式压滤机、板框式过滤机、振动排渣过滤机和水平滤叶过滤机。

(3)离心分离 离心分离是利用离心力分离悬浮杂质的一种方法。

卧式螺旋卸料沉降式离心机,卧式螺旋卸料沉降式离心机是轻化工业应用己久的一类机械产品,近年来在部分油厂用以分离机榨毛油中的悬浮杂质,取得较好的工艺效果。目前国内油厂用于毛油除杂的WL型离心机的技术性能见表1-13。

3.水化法

(1)水化原理 所谓水化,是指用一定数量的热水或稀碱。盐及其他电解质溶液,加入毛油中,使水溶性杂质凝聚沉淀而与油脂分离的一种去杂方法。

水化时,凝聚沉淀的水溶性杂质以磷脂为主,磷脂的分子结构中,既含有疏水基团,又含有亲水基团。当毛油中不含水分或含水分极少时,它能溶解分散于油中;当磷脂吸水湿润时,水与磷脂的亲水基结合后,就带有更强的亲水性,吸水能力更加增强,随着吸水量的增加,磷脂质点体积逐渐膨胀,并且相互凝结成胶粒。胶粒又相互吸引,形成胶体,其比重比油脂大得多,因而从油中沉淀析出。

(2)水化设备 目前广泛使用的水化设备是水化锅。一般油厂往往配备2~3只水化锅,轮流使用。也可作为碱炼(中和)锅使用

F. 榨花生油的步骤过程

第一步 脱壳

脱壳的方法就是把收割的带壳花生放进专业的脱壳机器里,把花生制成花生米,在以前,农村的花生米都是手工剥制的,随着工业的发展,脱壳机器也产生了,同时工作效率也有了大幅度的提高!

第二步 焙炒

花生米焙炒就是把脱壳好的花生米放进大锅里翻炒,直到花生的香味浓郁,这一步是觉得花生油出油率高低的关键步骤,一般有经验的人在控制花生米的炒制温度上把握的很好,这样出油率高,而且压榨出来的花生油香味浓郁,炒菜也比较香。

第三步 压榨

农家花生油一般的压榨方法就是纯物理手工压榨,农村油坊的机器功率相对来说比较低,压榨出来的花生油是初级压榨,把炒好的花生米放进压榨机器,一边搅拌一遍压榨,这样花生油从混油口流出,同时花生饼也产生了!

第四步 过滤

农家花生油经过前三个步骤以后出来的就是毛油,看起来有些浑浊,主要是掺杂了一些花生沫,为了保证花生油的纯度,一般会经过滤油机的过滤!这样花生油就算出炉了,黄灿灿的颜色,香味浓郁!

G. 食用油中制作工艺:浸出和压榨,有什么区别

压榨是将豆、花生、玉米等原料直接压出来的油,浸出是用化学方法提炼的,一般来说,压榨油比较香,用油量也省
记得采纳啊

H. 花生毛油精炼需要怎样过程

根据自动化程度,市场上有三种不同类型的食用油精炼设备,即间歇精炼设备、半连续精炼设备和全连续精炼设备。中瑞粮油机械工程师建议您可以根据工厂的日处理能力、精炼程度和投资预算不同自行选择食用油精炼设备。
食用油精炼设备适用范围
适用对象:玉米油,葵花油,蓖麻油,花生油,大豆油,菜籽油,核桃油,茶籽油,胡麻油等各种植物油的精炼
食用油精炼设备工艺
毛油→碱炼脱胶→脱色→过滤→脱臭→过滤→成品油;
食用油精炼设备主要设备组成:
精炼锅:用于油脂的水化脱胶、中和脱酸。
脱色锅:用于油脂的吸附脱色。
脱臭锅:用于高温蒸馏去除油脂中的异味。
过滤机:去除油脂中的杂质和脱色剂。
真空机组:配备脱色锅、脱臭锅产生负压真空度。
蒸汽发生器:加热水产生蒸汽供给设备蒸馏使用
食用油精炼设备多少钱一套
精炼设备的价格取决于客户所需的精炼处理程度、日处理能力、设备材料等。对油脂精炼的程度,决定了精炼设备包含什么工艺环节,如果生产普通食用油传统工艺包括脱胶、脱酸、脱色、除臭等,但如果一级食用油往往需要脱蜡,此时,食用油精炼设备设备成本将更高。此外,精炼设备的材料(碳钢,不锈钢)和质量也是影响精炼设备价格的因素。

I. 食用油毛油过滤用什么设备比较好

采用液体过滤袋进行过滤。

主要去除油内部的悬浮物,颗粒杂质,胶体杂质,机械杂质等。过滤精度在0.5-500微米。配套袋式过滤器进行过滤。
柏之瑞净化

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