餐厅下水道过滤

① 大型餐厅装修排水下水道要怎样设计才是标准呢

食堂餐厅装修的原则就是防水、防油、排水。
首先，要注意排水管道和进水管道的设计。
其次，食堂是用于放置食物和洗涤用品的地方。因此各种柜子注意选用不锈钢材料（耐腐蚀)。地漏选择大型地漏。比较方便大量的水排出。
最后，防油的部分就是注意用瓷砖和勾缝剂。勾缝剂能堵住瓷砖缝，防止油污塞进缝隙里不方便清洁。

② 我想做一个饭店厨房下水道油水分离池！请问各位朋友知道怎么做望大家赐教谢谢！

油水分离器池的要求个人是很难做到的。一般都是找环保设备公司买。

③ 怎么在下水道内加装过滤网

这个应该淘宝上有买的

④ 饭店厨房下水道堵塞疏通的最好办法

厨房下水管堵塞，就像打不死的小强，一直都在发生，却没法断根。但奇怪的是：设计阶段，很少有业主专门提要求，给与重视；装修阶段，一切又都服从于美观漂亮。

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与卫生间不同，厨房下水管堵塞，理论上是可以避免的，因为它的淤积物及其处理，都有办法提前预防；而且，生活方式和用水习惯稍加改变，就能管道畅通厨房清爽。

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真心希望：悟空能多给些推荐，让更多的读者看到，有所共鸣，共同探讨。

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｜ 先找堵塞的原因 ｜

厨房下水管堵塞一般有三种：残渣缠绕、油脂凝固及混合物堆积；多发于存水弯、地漏、弯头及无坡平管部位；堵因与饮食习惯和用水方式相关，残渣易清，油脂难防。
实话☆：找病因是反省，所有堵塞皆人为，不改习惯，迟早添堵。
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｜ 再想疏通的办法 ｜

水槽水弯和地漏，可自己清理；油脂凝固~特别是牛油，网上有很多方法；下水管有检查口可打开疏通；下下策，请管道疏通师傅用机器旋通，这点与卫生间完全不同。
实话☆：下水管也会受伤，甚至瘫痪，妙招灵方得对症才会有用。
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｜ 预防措施最关键 ｜

装修时，管道少走弯路和放够坡度，检查口要留够操作空间；使用时，水槽漏水口加个过滤网，经常清理；有条件的话，装个台下粉碎器；常吃牛油，最好油水先过滤。
建议☆：从设计、施工到日常使用，治堵不如先疏，提前预防。
实话☆：本题的其他解答和建议，都相当不错，值得借鉴参考。
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｜ 另眼看平常 ｜

做设计多年~踩过坑；经案例数千~失过手；借本文做反思，但愿是良言。

⑤ 餐厅厨房下水道被油迹堵塞，用什么清洁剂可以疏通

一、解决方法如下：
材料：柚子皮1颗、热水适量
步骤：
1、锅里加入柚子皮和水。
2、把柚子皮和水煮至滚沸。
3、把滚烫的柚子皮水趁热立即缓缓地倒入下水道，即可有效去下水道油污。
二、按理说一般情况下油污不会结块，但是在管道狭窄，在较冷的环境的情况下，可能会凝结，没什么特殊的办法，把管子做保温，加粗管道，减少急弯等，堵了以后就烧开水灌，但这个办法要视堵塞的位置，如果距灌热水的下水口较远，而且里面已经有积水那就不好使了，可以先通一下，待可以下水了，然后再浇热水，多浇一些，热水可以溶解油脂，但如果是垢状，那也热水不好使，怎么弄还要具体分析。

⑥ 餐厅（饭店） 厨房下水道 油污 堵塞

餐厅（饭店）厨房下水道油污堵塞可以参考如下方法：

方法一：开水

经常洗碗我们就会知道，用热水清洗碗上的油渍就比冷水容易一些。对于不严重的下水道堵塞我们也可以采用同样的原理，用开水来冲下水道，就是用热水融化残留在下水道管壁的油污。开水要准备足够（建议准备烧开水的壶满满一壶），保持连续灌入下水道。