㈠ 煎中药是不是不能用金属器皿呀
铜质的可以用
㈡ 煮中药为什么不能用不锈钢的器皿
根据药品不良反应检测中心编撰的《关心健康 安全用药》手册解释：熬煮中药汤剂，之所以不能用钢、铁、锡等金属材料器皿，是因为这些金属元素本身也是中药成分之类，分别具有各自的性效与适用范围。用这样的器皿熬煮中药，恐与病情不合；在这些金属材料制成的器皿表面，常覆盖一层该金属元素与氧生成的氧化物。这些氧化物极易与药液中的药物成分发生化学反应，轻则产生丧失原有药效的物质而降低疗效，重则产生有害于人体的物质而对肌体造成伤害。另外，中药材所含多数生物碱，必须与鞣质或其他有机酸结合生成盐，才能溶于水。铁既然与中药材所含的鞣质等发生了化学反应，势必会造成鞣质等的损失，从而影响了生物碱的利用度，降低了药物成分的浸出率。轻则影响治疗效果，重则危害人健康。
卫生部司建议；熬煮中药之所以要选用砂锅、砂罐。陶瓷，不锈钢和铜器等……等陶瓷器皿，主要是因其化学性能稳定，不易与药物成分发生化学反应；再者，陶瓷器皿导热均匀，保温性好。
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㈢ 自己熬中药时可以用铁器过滤吗
不可以，一般中药熬制都是忌用铁器的主要是为了防止发生反应，影响疗效。
㈣ 为啥熬中药不能用铝锅和铁锅
你好。煎药时最好用陶器、砂锅、不锈钢器皿等。带油垢的铁锅、铝锅和其它金属器皿，油垢中可能含有致癌物----3、4苯并芘，会对人体健康造成危害；而且铁器可以和汤药中的鞣质、油脂、生物碱、蒽醌类、香豆素及其甙等成分发生化学反应，服后对人体产生不良影响。
㈤ 中药可以用不锈钢网过滤药汤吗
你好，依据你的描述判断，属于中药熬制过程中的问题。在中药煎煮过程中需要注意的是熬药的器材，药物放入的时间顺序以及煎煮的时间要求 对过滤药渣的器械没有明确要求，一般使用专用的过滤网。可以放心服用，对药物效果和身体无重大影响。希望可以帮到你。
㈥ 为啥熬中药不能用铝锅和铁锅
因为金属容器在使用的过程中，会释放金属原素，混到中药中，会使中药改变药性。病人服后严重会使病情加重。
㈦ 中药煮好了如何过滤
大家在熬中药的时候，一般都会熬制两次，因为只有熬两次中药所特有的药效才能够完全发挥出来。但是因为长时间熬制中药，所以使用到的中药药材非常容易变成药渣。药渣是不能够直接服用的，所以喝中药的时候一定要将药渣完全过滤。但是喝中药过程中正确过滤药渣的方法又是怎样的?
1、煎中药可以用什么过滤
煎好后的中药需要经过过滤,将中药渣过滤出来。一般情况下,可以选用普通的不透钢网来进行过滤,也可以选用铁网进行过滤。但是,最好不要选用铝网来进行过滤,因为铝网性能不比不锈钢和铁网。而且最好是趁热过滤,这样过滤的效果会好很多,不会有药渣残留。
2、为什么煎中药要趁热过滤
2.1、有些人在煎好中药后,为了怕烫手,常待中药凉后再过滤。其实这样做是错误的,中药过滤应趁热。
2.2、中药煎好后,药液和药物达到内外浓度平衡,随着温度的下降,药物的溶解度会下降,一部分药液中的有效成分会回到药渣中,有的有效成分会凝结成较大颗粒的沉淀物,过滤时被滤掉。因此,为了保证药液的有效浓度,应该趁热过滤。
3、中药过滤后的药渣如何利用
3.1、药渣可以留下来,然后晒在阳台上,在春夏秋季的时候,中医就一直放在阳台上,会防止蚊虫进入,因为中药会散发出特殊的刺鼻性气味,蚊虫无法靠近,这样做的目的,能起到防蚊虫的效果。
3.2、熬药留下的中药渣,如果你有失眠或者是对中药有依赖的情况下,还可以用纱布包起来,然后压到自己的枕头底下,这样,能让你睡一个安稳觉。记得,放的时候,一定要把药渣弄平了,否则恪头。
3.3、吃剩下的药渣,当然,还可以留下来,每天晚上泡脚的时候,把这些药渣放进热水里,再泡脚,能起到很好的护理作用,不仅能活经脉,而且有加香,除臭,治疗脚部疾病的作用,尤其是脚臭和脚气。
3.4、卖给饮料加工厂。实际上,中药渣不是没有用了,而是如果再添加其他物质的话,还是有用的。所以把中药渣卖给饮料加工厂,他们是有用的,可以加工成鱼饮料或者是禽料的饮料等。也可以做到废物利用。
如何正确煎中药
1、凉水浸泡
取回的中药应该先放入干净的容器中那凉水浸泡,一般浸泡半小时至一小时左右,这时候中药吸掉了很多水分,但是水平面应该还要高于药材。
2、开始煎熬
将浸泡好的中药连同泡中药的水一起倒入砂锅内,如果有煎药专用的锅就更好了,小火煎熬,砂锅最忌以开始就大火,因为受热不均匀,很容易裂开的。
3、滤出药渣然后继续浸泡、煎熬
第一遍煎药,煎开之后还要小火煎熬10-15分钟,然后将煎好的药水倒出来,药渣留在砂锅内。用凉开水或者温水继续浸泡刚刚煎过的药渣,这次的水不要太多,刚刚没过药渣即可。然后小火煎熬至水开后5分钟,第二次倒出,留药渣在砂锅。
4、第三次浸泡、滤渣
第三次浸泡,煎熬的方法与第二次相同,只不过这次倒出的药液的颜色会明显的减弱。
5、混合药液,分为两份。
将三次煎熬的药液混合在一起,然后分为两份,分早晚两次服用,第二次喝的时候应该加热一下。
㈧ 煮中药为什么不能用不锈钢的器皿
根据药品不良反应检测中心编撰的《关心健康
安全用药》手册解释：熬煮中药汤剂，之所以不能用钢、铁、锡等金属材料器皿，是因为这些金属元素本身也是中药成分之类，分别具有各自的性效与适用范围。用这样的器皿熬煮中药，恐与病情不合；在这些金属材料制成的器皿表面，常覆盖一层该金属元素与氧生成的氧化物。这些氧化物极易与药液中的药物成分发生化学反应，轻则产生丧失原有药效的物质而降低疗效，重则产生有害于人体的物质而对肌体造成伤害。另外，中药材所含多数生物碱，必须与鞣质或其他有机酸结合生成盐，才能溶于水。铁既然与中药材所含的鞣质等发生了化学反应，势必会造成鞣质等的损失，从而影响了生物碱的利用度，降低了药物成分的浸出率。轻则影响治疗效果，重则危害人健康。
卫生部司建议；熬煮中药之所以要选用砂锅、砂罐。陶瓷，不锈钢和铜器等……等陶瓷器皿，主要是因其化学性能稳定，不易与药物成分发生化学反应；再者，陶瓷器皿导热均匀，保温性好。
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㈨ 为什么煎中药不能用金属制品锅
因为铝、铁、铜的金属活性较强，很可能与中药中的某些成分起化学反应，这种化学反应，轻者使药物中的有效成分发生沉淀，药液中有效成分降低，重则生成对人体有害的物质，产生毒性。
㈩ 熬的中药不可以用不锈钢滤网滤吗
应该可以吧，不能用铁器煮倒是真的