湘菜馆的油烟净化器怎么选

㈠ 如何挑选油烟净化器

需要满足以下几点的油烟净化器才能为我们所用！

1.净化电场电压。因为油烟颗粒是通过高压电场的电离分离油烟成分的，因此电场电压一定要满足使用要求，一般要求在12-15千伏，强劲可靠的电场设备才能保证净化效率。
2.整体结构设计合理，方便安装。一般来说新款的油烟净化器都是采用可拆卸式结构组成，不挑安装地点，方便实用，设备体积合理，既节省空间又经济实惠。
3.采用技术成熟可靠的环氧高频变压器。高频高压变压器作为静电式油烟净化器的核心组件之一，作用毋庸置疑，一定要满足功率强大、性能稳定、可维护性高的要求，才能保证设备油烟净化效率达到90%以上。
4.油烟清洁过滤设备设计合理安装完善。作为前端净化设备，过滤系统必须安装于排烟系统最前端，保证高压电离产生的臭氧可以吸附净化大部分异味，不影响附近居民生活。
5.全套设备运行可靠，可维护性强，安全性有保障。作为危险度最高的高压电源，一定要做到万无一失，具备各种完善的电路保护机制，保障设备安全运行。

㈡ 餐饮业如何选购油烟净化器

一：餐饮企业要根据自己的菜系，灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号
各个餐饮企业都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。
二：不要贪图便宜而忽略产品的性能
目前市面上几百到上万的油烟净化器都有，绝大部分优质的产品需要高质量的材料，技术来支撑，这样产品才会持久耐用，净化效果好，单单研发成本，材料成本都不止几百块，一分价钱一分货，建议不要买价格太低的产品。
三：尽量选择净化效率较高的油烟净化器
近年来，国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上，如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器更好，不仅体验更好，还能轻松应对越来越严格的标准。

㈢ 小饭店怎么选油烟净化器

大家选择油烟净化器的那时，最开始要了解自己餐饮店的当场状况，接着根据那时候规范来选择油烟净化器，只有选中的油烟净化器和餐饮店的那时候地理环境相一致了，可以超出当地政策对生态环境保护的要求，完满开门店。

如何选择油烟净化器，主要是看饭店的排放量和风量有多大。厨房的灶头数*3000的方法计算出油烟净化器的处理风量，选择比油烟净化器大1000风量的风机就可以了。一般来说餐饮门店的灶头是1-4个左右，所以需要的风量在3000风量-12000风量的多一点。

如果是油烟少的饭店的话，选一台风量在4500左右的餐饮油烟净化器是比较合适的。首先净化效果好，其次价格适中，性价比高。最后小编推荐：广杰环境保护的油烟净化器油烟净化器高效率高达98.4%，油烟道污泥负荷达60%之上。经过SGS机构认证。

㈣ 饭店油烟净化一体机怎么选

1、选择好的品牌
当然，市场上面相关方面的品牌那么多，大家应该如何选择呢？我们就告诉大家几种挑选的方式和方法，首先应该看看这个品牌在市场上面的口碑如何？如果一个品牌在市场上面的口碑相对来说比较好的话，那么大家就可以放心的去选择，如果一个品牌在市场上面的口碑不太好，大家就不能选择了，我们还应该看看一个品牌在市场上面是否更加受到大家的欢迎，如果受到大家欢迎的话，也是可以选择的。

2、净化效率我们还应该要看一下油烟的去除率是否合格，一般来说应该要达到95%以上才行，还有一些大品牌的产品，油烟净化率可以达到98%以上，这样的话才能够符合相关方面的规定，同时采用的是物理过滤的方式，这种一体机通过活性炭，钢丝等几种产品有效过滤油烟，另外还可以达到生物净化的作用。这里给大家推荐很多人都在使用的快霸油烟净化器。而且净化效率是通过SGS（资格最老的民间第三方从事产品质量控制和技术鉴定的跨国公司）认证“净化效率达到98.4%。如今目前市面上许多抽油烟机在设计方案时十分繁杂，这就造成其在清理时一场不便，这毫无疑问又增加了客户的劳动量。油烟净化器一体机选用科学研究的设计构思，轻轻松松的进行装卸搬运清理工作中。另外单个组合型的电动机安装方法让客户在应用的全过程中较大水平的节约用电，假如出现常见故障也只是必须独立检修便可。这种都可以让餐厅厨房工作人员致力于眼下食材，不会受到外地人要素危害。

如今销售市场上的油烟机良莠不齐，参差不齐。在挑选的情况下，一定要挑选这类历经销售市场磨练的油烟机品牌，才可以防止在应用全过程中出现各种各样难题。另外其主打产品有多种多样型号规格油烟净化器一体机，客户一定可以购买到合适自身的商品

㈤ 如何选择合适的厨房油烟净化器

随着人们生活质量的提高和住房条件的改善，油烟净化器设备已经逐渐取代了排风扇。那我们又该如何选择油烟净化器？
要保持餐饮店厨房卫生干净，选择一款合适的油烟净化器设备是必不可少的。但是目前市场上的油烟净化器品牌五花八门，有些对油烟净化设备不是太了解的人不知道该如何选择合适的油烟净化设备。

其实在选择餐饮油烟净化器设备的时候首先要考虑的是风机的大小，一套完整的油烟净化系统是包括集烟罩以及风机和油烟净化设备和油烟管道的。风机的大小决定了油烟净化器设备的大小。
其次就是要考虑油烟量和炉灶，如果烹饪习惯中经常炒辣椒的话，油烟净化器应该选择高效型的，这样才能更好的处理和净化油烟，对于炉灶的多少，与油烟净化器设备的大小要相匹配。所以静电油烟净化器的选择与烹饪习惯也是有一定联系的。

㈥ 怎么挑选合适的商用厨房油烟净化器

商用油烟净化器与一般的家用厨房设备不同，大多数人都缺乏足够的专业知识和经验，而各种宣传材料又很容易让人困惑，下面为大家总结了一些选择商用油烟净化器的注意事项。

优先考虑油烟净化器的类型

目前，市面上主要有五种油烟净化器：静电式油烟净化器、UV光解式油烟净化器、复合式低空排放净化器、湿式油烟净化器和水膜过滤油烟净化一体机。UV光解式和一体机的净化效果好，但造价相对较高。因此，目前在市场上复合式低空排放净化器占主流，这也是大部分客户所选择的。

考虑油烟净化器的尺寸和安装

除了考虑风量以外，还要考虑油烟净化器的尺寸，一般对于静电油烟净化器来说，尺寸越大，处理的风量也就越大，但是建议选择适合的尺寸；同时安装也是非常重要的，像是在室内还是室外、管道选择、风机匹配都需要考虑，这些因素会直接影响到净化效果。

市面上的牌子很多，您可以根据当地的油烟排放标准，选择适合油烟净化器，保障净化设备符合国家环保要求，彻底解决油烟排放污染空气等问题，希望广大朋友都能选择到“高品质、高服务、低价格”完美的油烟净化器。

㈦ 油烟净化器要怎么选

1、看净化效率

油烟净化器的作用是以净化为目的，所以在选择过程中，应该以参考净化效率为核心标准。其中一个很重要的标准就是CEP证书和产品检测，每个正规的油烟净化器厂家都需要有这两种，这也是最基本，其中上面的编码是独一无二的，可以到中国环境协会官网或者产品检测官网进行查询，这是环保检测部门承认的。
2、看餐馆企业需要

针对不同餐厅企业和当地检查部门的需求，选择不同的油烟净化器产品一直是行业提倡的观念。很多用户就是因为忽略了需求的重要性，盲目从众，结果选择的油烟净化器产品无法满足自己的需求，这样的案例在现实生活中数不胜数。从实际需求出发，才能更好的选择产品，从而解决需求问题1、看净化效率

油烟净化器的作用是以净化为目的，所以在选择过程中，应该以参考净化效率为核心标准。其中一个很重要的标准就是CEP证书和产品检测，每个正规的油烟净化器厂家都需要有这两种，这也是最基本，其中上面的编码是独一无二的，可以到中国环境协会官网或者产品检测官网进行查询，这是环保检测部门承认的。

如果不知道怎么选的话，可以参考油烟净化器十大品牌，比如蔚顿、科蓝、天得一等大品牌还不明白自己网络下。

㈧ 开饭店如何选择一个好的厨房油烟净化器。

一：餐饮企业要根据自己的菜系，灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号
各个餐饮企业都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。
二：不要贪图便宜而忽略产品的性能
目前市面上几百到上万的油烟净化器都有，绝大部分优质的产品需要高质量的材料，技术来支撑，这样产品才会持久耐用，净化效率高，单单研发成本，材料成本都不止几百块，一分价钱一分货，建议不要买价格太低的产品。
三：尽量选择净化效率较高的油烟净化器
近年来，国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上，如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器更好，不仅体验更好，还能轻松应对越来越严格的标准。

㈨ 怎样购买合适的厨房油烟净化器

餐饮行业一直以来都是一个受大家欢迎的热门行业，因为毕竟民以食为天，而且随着经济水平的发展，人们也越发地愿意在美食方面进行花费，所以说饭店就有了很好的商机。但是饭店在经营的过程当中也不能够邋里邋遢，稀里糊涂的，要用比较好的卫生状况来迎接每一个顾客。所以在这个时候，饭店厨房油烟净化器就是必不可少的。那么怎样才能购买到比较合适的厨房油烟净化器呢？
第一点，我们需要结合着我们所产生的油烟的数量来综合的选择。
不同的餐饮行业产生的油烟的数量是有很大的区别的，比如说对于烧烤型的餐饮行业，它所需要的油烟净化器就需要有非常大的功率。而对于普通的西餐或者是其他的餐饮行业，产生的油烟比较少一些，选择的时候对于功率的要求也就没有那么大了。所以说一定要结合自己餐饮行业的特点来进行选择。

第二点，要结合着这个油烟净化器的质量来决定。
因为毕竟饭店经营是需要长期使用油烟净化器的，所以如果油烟净化器的质量不好，经常出现问题的话，那么将会给我们带来非常大的麻烦。所以要尽可能地选择质量比较牢靠的净化器，将在我们未来运行的过程当中也省去了不少的麻烦。
对于饭店的经营来说，油烟净化器是非常重要的，对于油烟净化器的选择也需要我们尽心尽力的去挑选。只有每件事情我们都落实到实处，才能够给我们的饭店带来最长久的利益。