为什么纯水会结冰

❶ 水为什么能结冰结冰是个怎样的过程

这看起来像是一个很傻的问题，因为就连小学一年级的孩子都知道水在0℃时会结冰，中学课本也明确写着水的冰点是0℃，绝大多数的科学资料中也将标准大气压下水的凝固点定为0℃，把这个问题拿出来讨论纯粹就是没事找事。

但事实果真如此吗?我们今天就来说道说道水结冰的科学。

高空云层中的过冷水在机翼上结冰会影响飞行安全

当我们从冰箱中取出冷冻的食品时会感觉它粘手，这是由于过低的温度迅速使我们手指上的汗水结冰，从而将手指与食物冻在了一起。这不需要担心，因为你手指的温度可以在几秒之内融化这薄薄的冰层。

相比之下你更需要留意这样一个忠告：在北方的寒冬里，千万不要尝试舔户外的铁柱子，冰会迅速粘住你的舌头，给你带来摆脱不掉的麻烦。

❷ 为什么纯水也会结冰呢

世界上的任何物质都有三种状态，即固态、液态、气态。当然等离子态与晶体态内等实验室产物不包括。容
蒸馏水并不是纯水，纯水因为其水分子结构原因使得硬度很大，如果人类穿上了纯水做成的防弹衣，目前是没有枪能够击穿的。纯水能结冰也只是在理论上实现。
日本名古屋大学的科学家使用超级计算机，在微秒的时间尺度上分析512个水分子之间氢键结合的状况，终于成功地模拟出了一次水从液体变为固体的过程。科学家称，液体固化的关键过程在于临界核的形成。临界核是一块足够大到不会再液化的固体物质，其余物质就以它为核心继续固化。它可以在杂质微粒的基础上形成，也可以通过机械振动产生。科学家发现，在不受外界干扰的纯水中，临界核由某一区域的水分子之间产生几个持续时间异常长的氢键而产生。以这些水分子构成的临界核缓慢地增长、形状发生变化，直至更多稳定的氢键迅速地扩散开来，使水从液体变为固体。

❸ 食品与纯水哪一个易结冰,为什么

纯水会当温度降低到冰点以下时还不结冰，这称作过冷水。但是一旦有振动或凝结核加入（比如随机的灰尘、气泡以及不平整的容器壁）时就会迅速结晶。温度越低这个过程越敏感，因此温度足够低时纯水也是能结冰的。

❹ 为什么纯水也会结冰呢

纯净的水,即使温度很低也不结冰,这叫做过冷状态,这时如果有其它杂质飞进去,就会立即结回冰.
并且你所答讲的是在标准状况下,0摄氏度.水到0摄氏度时无法放热到0摄氏度的外界.没有热量的来源了,再也无法再放热,所以更不可能结冰了.

❺ 纯水会结冰吗

会的，水在低于零摄氏度时，就会出现结晶，也就是俗话说的结冰，大部分液体都是会结冰的，但结晶的温度不一定是零度以下，有的甚至更低，可分为三个状态，超低温下为固态，常温为液态，高温为气态。

❻ 为什么水会结冰

般说来，水的温度降到0℃就会结成冰，那么，是否所有的水一旦温度降到0℃，一定会结成冰呢？不一定。
气象学家在观测云的时候，发现有一种混合云，云的中上部温度已经降到－20℃至－30℃，甚至－40℃，还有许多并没有冻结的雨滴。据说，有的科学家成功地使纯净无瑕的水冷却到－70℃仍不冻结成冰。这种温度低于0℃还不冻结的水叫过冷却水。
原来，水分子结冰除温度条件外，还要求在水中有冻结核。有了冻结核，乱动着的水分子才能按冰的晶体结构排列起来。江河湖海的水，城市里用的自来水等都含有杂质，这些杂质就是冻结核。于是到摄氏零度时就结冰了。但是对纯净的水来说，即使温度低于0℃，因为没有冻结核，所以很难冻结，也就不能成为冰。如果在一杯纯净的水里放一些小小的冰晶体，或者沙粒，水分子有了核心或有依附而按冰的晶体结构排列起来，成为冰。
在自然界里能看到冷却水一旦碰上了物体便迅速结成冰的现象。隆冬季节，在我国北方，你可以看到一种奇怪的现象，天上掉下来的明明的是雨滴，可是在地上却看不到雨的痕迹，见到的都是冰。这种雨掉在树枝、电线上迅速结成一层晶莹透明的冰层，逐渐地挂下来成一条条冰柱。这种滴雨成冰的雨称为冻雨，雨滴所成的冰称为雨凇。

❼ 水的温度到了0度以下为什么会结冰

温度高的时候，水分子是不断运动的，水可以流动，温度越低，分子运动就越专不激烈，当温度低至冰属点的时候，水分子就基本不动了；

停住了这是分子间距离相对增加一点，并表现为引力，所以水就不流动了，且冰的体积比水大十分之一。从宏观上来看——水就结冰了。

水结冰的温度是不受周围温度影响的，而是受到大气压强的影响，在一个标准大气压下，水结冰的温度是0摄氏度。

(7)为什么纯水会结冰扩展阅读：

水在3.98℃时密度最大（999.97kg/m³，近似计算中常取1000kg/m³）。固态水（冰）的密度（916.8kg/m³）比液态水的密度（999.84kg/m³）小，所以冰能漂浮在水面上。水结冰时，体积略有增加。

在标准大气压（101.325kPa）下，纯水的沸点为100℃，凝固点为0℃。

水的比热容大，c＝75.3 J/(mol·℃)，所以能很好地起到调节温度的作用。 水的生成焓很高，ΔfHmθ＝-285.8kJ/mol，所以热稳定性好。在2000K的高温下，其离解不足百分之一。

❽ 纯净水会结冰吗

纯净水会结冰。

水的凝固点：0℃。当温度低于0℃时，水就会开始结冰。

在水结成冰时，水分子的运动不能破坏氢键，氢键起主要作用，它把水分子结起来形成有规则的空间结构结构，在一个晶格中，四个氢原子在正四面体的顶点上，一个氧原子位于四面体的中心．这样，使分子间的空隙变大且保持一定，因此水结成冰时体积变大。

(8)为什么纯水会结冰扩展阅读：

气温在0℃以下时，不得对路面进行洒水作业。冷环境中洒水会导致路面结冰，洒水导致路面结冰，有可能造成行人滑倒受伤和车辆受损。

《陕西省实施<中华人民共和国道路交通安全法>办法》第三十六条规定：气温在0℃以下时，不得对路面进行洒水作业。

❾ 纯水与含有杂质的水那个最容易结冰,为什么

通常状况下,溶液（溶解有其他物质即杂质的水）的凝固点比纯水的凝固点要低.所以,纯水容易结冰.这也是路面结冰时可以撒盐化冰的道理所在.