A. 矿物质水和纯净水有什么区别
矿泉水是指来自地下水深层流经某些岩石的地下水。矿泉水中的微量元素能参与人体内激素、核酸的代谢,应该说是人体所需要的保健成分,但对其进行生理化学研究后的结果表明:有许多矿泉水不符合卫生要求,即使卫生合格的矿泉水,因人的身体条件不同,所需微量元素种类和数量也不同,所以矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。据报导:人体内微量元素的生理浓度和中毒剂量很接近,微量元素过量比摄入不足对人体更有害,因此,生理保健专家特别指出:微量元素不可乱补。矿泉水虽然含有一定量的微量元素,如人体所需的微量元素已经满足,再补进去,多了就会在血流、细胞内沉积,导致微量元素代谢失调,增加肾脏负担易产生肾结石、尿道结石及胆结石等。所以说,饮用何种类型的矿泉水应在医生指导下选择,但矿泉水不应作为长期饮用的最佳水。
经纯化处理后的水叫纯净水,因宇航员最早饮用的是这种水,故也叫太空水。
正常人适当饮用纯净水,有助于人体的微循环,但不宜长期饮用,由于它不仅除去了水中的细菌、病毒、污染物等杂质,也除去了人体有益的微量元素和矿物质,如钙、镁几乎被除净。因此,长期饮用会影响体内电解质酸碱平衡,影响神经、肌肉和多种酶的活动,特别是老人和儿童,如不及时补充营养及钙质,容易缺乏营养和患缺钙症。对于并非营养过剩的人,不宜长期饮用纯净水。
B. 纯净水与矿物质水有什么区别
纯净水:是采用蒸馏法、去离子法、反渗透法等方法制成的可直接饮用的水,不含任何专添加物,属是呈若酸性的软水,本身不含营养物质,且容易将人体内有益的微量元素溶解、排出。
矿物质水:是在饮用纯水中加入适量合成矿物盐制成的人工矿化水,目前尚无国家标准。大多数情况下只有钾、钠、钙、镁等常量元素,一般不含微量元素。
天然泉水、山泉水:目前尚无国家标准,主要是企业在商品命名中使用。共同的特征是一般为来源于地下的干净水,含有一定量的矿物质和微量元素,动态指标相对稳定。但其特征组分没有达到矿泉水的界限指标。
矿泉水:形成条件苛刻,有要求严格的国家标准,富含对人体有益的营养物质和微量元素,动态稳定,是完全天然的健康水,为各类饮用水之冠。
C. 矿物质水和净水器纯水的区别
一、矿物质有是指在纯水的基础上加入微量矿物质及食品海添加剂专而制成的。
二、天然水中还有属多种矿物质及人体的微量元素, 但并不是所有微量元素都对人体是有益的, 也无法完全除去水中的有害物质。
三、科学家表示,水的酸碱度是与水中的离子有关的,纯水中去掉了水中的所有元素及水中的阳离子,那么水是呈酸性的。而矿物质水的制成方法则是在水中添加含氯化钾、硫酸镁的酸性矿化液,这些酸性的人工矿化液在水中分解,产生大量氯离子和硫酸根离子,反而使它的酸度更低。加上这种人工分解的钾和镁离子性质并不稳定,因而无法像水中的天然矿物质那样被人体细胞有效吸收。所以矿物质水并不能取代矿泉水,单靠矿物质水补充身体所需的元素也是不合理的。
四、纯水指的是不含有杂质的水,对水质纯度要求相当高, 所以要采用先进的净水器技术,益能净水器的RO反渗透膜净水技术,精准度达到纳米技术,净化出的水质达到了完全纯净水的水质标准,广泛用于工业水污染重区的家庭,其净水化出的水质口感醇正,适合人类饮用。
D. 矿物质水和纯净水是一回事吗
不一样,矿物质水里面添加了矿物质,就是一些微量元素,而纯净水里什么都没有。一般来说矿物质水对人体更健康些。
E. 纯净水净化后竟然含矿物质 怎么回事
有两种情复况:
1.纯水机过滤后认为制添加,有些净水器厂家会在最后一道滤媒中添加矿物质,这样出水就会含有矿物质。
2.纯水机过滤膜被击穿,水中矿物质直接通过了滤膜,过滤效果也变差。
纯净水指的是不含杂质的H2O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,无色透明,可直接饮用。市场上出售的太空水,蒸馏水均为纯净水。
F. 矿物质水和纯净水
矿物质水对人体更有宜! 所谓饮用矿物质水,是指在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂而制成的。水中含有矿物质比不含矿物质好。世界卫生组织于2005年公布的一份文件《饮用水中的营养素》中也明确推荐:在纯净水中添加钙镁等矿物质添加剂,可以增加饮水中的矿物质水平。这些水中添加的矿物如镁、钾离子等,它们是骨骼、牙齿、柔软组织、肌肉、血液及神经细胞里的重要组成物质。而市场上常见的如康师傅矿物质水等以向纯净水中添加微量矿物质,以补充纯净水工艺中流失的矿物质成分,满足消费者希望在饮水同时也能补充到部分矿物质的需求。
G. 矿泉水、纯净水、山泉水、矿物质水有什么区别
矿泉水、纯净水、山泉水、矿物质水有3点不同:
一、四者的含义不同:
1、矿泉水的含义:矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
2、纯净水的含义:纯净水指的是不含杂质的H₂O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。
3、山泉水的含义:山泉水是山上泉眼产生的天然水,为我国民间特别认知的一种饮用水。普遍认为山泉水是饮用水中的极品。
4、矿物质水的含义:所谓饮用矿物质水,是指在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂而制成的。是《中华人民共和国饮料通则》(GB10789-2007)中定义的六种包装饮用水之一。
一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)的水源为原料,再经过纯浄化加工,添加矿物质,杀菌处理后灌装而成。
二、四者的主要原料不同:
1、矿泉水的主要原料:水、矿物盐、偏硅酸、微量元素(如锂、锶、锌、硒)。
2、纯净水的主要原料:纯净无杂质的水。
3、山泉水的主要原料:山间泉眼里流淌除的水。
4、矿物质水的主要原料:以城市自来水为原水。
三、四者的标准不同:
1、矿泉水的标准:中国饮用天然矿泉水国家标准规定,饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
“国标”还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂、锶、锌、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份,即可称为天然矿泉水。
2、纯净水的标准:感观指标包括色度、浊度、臭味、肉眼可见物。这几个指标是纯净水质量控制中最基本的指标,其制定的标准值参照了饮用水(即自来水)的标准,而大多厂家生产纯净水的水源是自来水,又经过粗滤、精滤和去离子净化的流程,因此,一般纯净水都能达到国家标准所要求的数值。
理化指标中较重要的是电导率和高锰酸钾消耗量。电导率是纯净水的特征性指标,反映的是纯净水的纯净程度以及生产工艺的控制好坏。由于生活饮用水不经过去离子纯化的过程,因此是不考察此项指标的。
而对于纯净水来说“纯净”是其最基本的要求,金属元素和微生物过高,都会导致电导率偏高。所以,电导率越小的水越纯净。
3、山泉水的标准:山体自然涌出、渗流形成,非江水,湖泊(山上湖泊除外)及公民饮用水系统水源,仅经适当过虑和消毒灭菌等工艺处理,保留原水源中一定含量矿物质和微量元素,且不添加任何化学物,密封于包装容器中可供直接饮用的水。
4、矿物质水的标准:矿物质水的添加种类比较混乱,没有统一的质量类国家标准,主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》的规定与限量添加,卫生上则按照《瓶(桶)装水卫生标准》 确保其饮用安全性。
添加剂上世纪末的矿物质水行业也有釆用纯浄水添加浓缩矿化液的方式制造产品,但是因为质量较不穏定,安全也不容易确保,因此这种作法已被放弃,矿物质水最大生产厂家康师傅自2003年上市的产品,所添加的是食品级氯化钾和硫酸镁。
H. 矿物质水有什么成分在里面呢
矿物质水所补充的矿物质,主要为氯化钾与硫酸镁,这些都是我国核准可合法使用的食品添加剂与营养添加剂,常用于各种食品中增加其营养价值。这些矿物质在水中溶解后形成钾离子,氯离子,镁离子与硫酸根离子等。这些离子在身体中扮演了重要的角色。从营养学的观点来看,矿物质应该从各种食物中去平衡摄取得到,当然也包括应该从饮水中补充一部分,故时常饮用矿物质水或天然矿泉水都能达到此一目的,但若长期饮用的是纯净水,由于水中所有的矿物质都在净化过程中被去除,就无法从饮水中补充得到矿物质。以下分别说明矿物质水中所含有矿物质在营养学上的重要性。
(1) 氯(chlorine):氯以不同型式存在于细胞内外,以氯化钠型式存在于细胞外液,氯化钾型式存在于细胞内,共同作用于身体的酸碱平衡反应、水分平衡及渗透压上。氯也是胃酸的主要成分,以盐酸(HCl)形式存在。
氯的新陈代谢:氯的新陈代谢与钠是密不可分的,食盐是由氯及钠所组成,钠的新陈代谢不正常,同样会引起氯的代谢不正常,呕吐、腹泻或流汗过多时,钠的排泄量增加也同时引起氯的缺乏。呕吐太严重会损失氯素,损失量过大致使血清中氯浓度降低,相对增加重碳酸盐离子浓度时,就会引起毒性此毒性反应称之血氯过少碱毒症。
氯的来源及需求量:食盐是由氯及钠所组成(氯化钠),因此可经由摄取含有氯化钾或氯化钠的食品或饮料,同时补充人体需要的氯, 钠和钾。
(2)钾(potassium):大部分的钾存在于细胞内,与细胞外液的钠共同维持体内的酸碱平衡,正常的渗透压以及体内水分的稳定。钾广泛分布在肌肉神经及血球中,所以存在细胞外液中的钾含量若不正常,会导致骨骼肌瘫痪、神经传导及心肌活动均发生不正常现象。
钾的新陈代谢:体内的钾随消化液的分泌排到小肠中,肾脏是排泄钾的主要器官(约80﹪),体内钾的排泄受酸碱平衡状态及肾上腺皮质素的影响;肾上腺皮质激素可保留钠,但也促进钾之排泄,正常功能的肾脏对钾的排泄能力很强,当缺乏钾时,肌肉会没有收缩力或麻痹,心脏由于心肌收缩力微弱而扩大,心博加快。
(3)镁(magnesium):骨骼及牙齿中除了有钙及磷外尚有大量的镁,约有70﹪存在骨骼中,其它的30﹪在柔软组织中。
镁的生理功能:1.镁与钠、钾、钙共同维持心脏、肌肉、神经等的正常功能。2.碳水化合物的新陈代谢及高能键的能量转移上,镁是不可或缺的因素。3.抑制骨骼钙化,镁与钙对细胞施行不同的效应,二者互有拮抗作用,影响镁吸收率之因素均影响钙之吸收,钙吸收摄取量多时镁的吸收率降低。4.镁会使肌肉放松,但钙会刺激肌肉收缩。
镁的新陈代谢:大部分的镁由小肠吸收,吸收率随食物的摄取量而有所调整,食物摄取量多时镁的吸收率少,食物摄取量低时镁的吸收率则多。体内的镁由肾脏排出体外,肾脏对镁的保留较强,但受血钙量之影响。
镁的需求量及来源:成年男子每天摄取350mg,妇女300mg为宜,怀孕及哺乳妇女450mg,小孩及青春期青少年250mg。饮食中蛋白质量高、钙质、维生素D及喝酒,都会使镁的排泄量增加,需求量相对的也要增加。镁广泛存于食物中,特别是硬果、荚豆、五榖及深绿色蔬菜(镁是叶绿素的主要成分),海产类、可可及巧克力等食物亦含有。
I. 纯净水净化后竟然含矿物质 怎么回事
有两种情况:
1.纯水机过滤后认为添加,有些净水器厂家会在最后一道滤媒内中添加矿物容质,这样出水就会含有矿物质。
2.纯水机过滤膜被击穿,水中矿物质直接通过了滤膜,过滤效果也变差。
纯净水指的是不含杂质的H2O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,无色透明,可直接饮用。市场上出售的太空水,蒸馏水均为纯净水。
J. 矿物质水是不是就是在纯净水的基础上加入矿物质呢急
不是。
矿泉水是天然的。
国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。
纯净水是以江河湖水、自来水等为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等处理工艺制成的。就是经过复杂深层的净化程序达到无菌纯净。
矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露、未受污染的地下矿水。矿泉水含有对人体有益的多种矿物质和微量元素,如锂、锶、硒、锌、溴、钼等,生理功能强,对人体有一定的保健作用。在通常情况下,矿泉水的化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
矿泉水与纯净水的共同点是安全、卫生。其最大的区别是矿物质元素的含量。纯净水是把水中各种元素最大限度的去除,只保留水分子,在去除有害物质的同时,也去除了有益的物质;而矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素做一定程度的保留。