纯水磨小圆子怎么煮

A. 小圆子的做法，小圆子怎么做好吃，小圆子的家常做法

用料
糯米粉 100克
红薯淀粉 15克
植物油 10克
温水 90-100克
自制糯米小圆子的做法
1、将所有材料倒入一个大盆中，水先倒90克，搅拌一下。自制糯米小圆子的做法 步骤1
2、根据面粉吃水程度，可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。自制糯米小圆子的做法 步骤2
3、取一小块，搓成食指粗细的长条。搓的时候要注意力道，太轻了搓不起，太重了又会搓折，断了之后没关系，可以捏吧捏吧继续搓。自制糯米小圆子的做法 步骤3
4、用刀切成小块，稍微搓一下，使其变成圆形即可。自制糯米小圆子的做法 步骤4
5、锅中添水，水开之后将小圆子们下锅。自制糯米小圆子的做法 步骤5
6、中火烧水，看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟，尝一尝，如果没有生粉的味道就是熟了。自制糯米小圆子的做法 步骤6
7、捞出来之后可以加醪糟和糖桂花，也可以加红豆汤，还可以加水果丁，看你自己喜欢啦。

B. 庄磨圆子的做法大全

材料
水500毫升，酒酿1盒360克，糯米粉小圆子1袋350克，鸡蛋2个，姜片若干，红糖若干
做法
1、姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。
2、把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。
3、鸡蛋打散，备用。
4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。
5、加入鸡蛋，顺时针搅拌。
6、最后加入红糖，搅匀后就OK了，盛入碗中，好好享用哈。O（∩＿∩）O

C. 小圆子怎么煮

小圆子的做法

• 将番薯，紫薯，芋头，蒸熟备用

  

D. 自制小圆子的做法

前言
小圆子特别喜欢吃，可一直没没买到好的小圆子，那就自己动手做吧！做圆子是很费时间的，可以一边看电视，一边搓圆子，这样就不会觉得无聊了，自己做的圆子如吃不完，可以放入冰箱冻起来，什么时候想吃拿出来煮即可，无需解冻。
材料
主料：水磨糯米粉130g；
辅料：滚水80g
自制小圆子
1
盆中放入水磨糯米粉
2
刚刚煮开的水倒入碗中，直接倒入水磨糯米粉中
3
一边倒入一边用筷子搅拌（水非常烫，一定要用筷子，以免烫伤）
4
搅拌均匀后，用手揉成团（稍微揉揉即可）
5
揪下一个个小剂子
6
在手掌心搓圆即可
小贴士
水磨糯米粉一定要用开水，不能用冷水，否则就揉不成团了

E. 酒酿小圆子怎么煮要注意什么

将鸡蛋打散→将糯米粉和面搓成团子→沸水煮小丸子半分钟→倒一半的水，加入枸杞和甜酒酿→煮开后放入打好的鸡蛋。

F. 酒酿小圆子怎么煮才稠

酒酿小圆子的做法

1、原料：水磨糯米粉(或买现成的速冻小圆子)、甜酒酿(超市买的圆盒或小方盒装的，当然您自己家做的那就更好了)、枸杞、糖桂花、白糖、水淀粉。

2、做法：

（1）水磨糯米粉和热水以10：7的比例分次加入60度热水拌匀，和成软硬适中的面团；

（2）取小面团搓成细条状，可以多搓两条或三条；

（3）然后，两条或三条的排好放在面板上，再用刀切成圆形的小剂子；

（4）取两个小剂子放左手上，右手放在左手上面，顺时针轻轻搓几下。注意了，别把两个搓一起了哦。也可以放上三个一起搓，搓圆成一个个可爱的糯米小圆子；

（5）去适量的甜酒酿放碗里用筷子拨散使米粒大致分开，放一旁备用；

（6）汤锅中加入适量水，开火烧水，水煮开后，先把小圆子下入开水中，继续大火煮，煮至小圆子都浮上水面；

（7）此时倒入甜酒酿、枸杞，加糖调味，然后再加少许水淀粉勾薄芡，待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。

二、做酒酿小圆子的小贴士

1、和面团时，加水要慢慢少量加入，和成面团后多揉搓一会儿让面团表面揉至光滑。

2、搓条时把面条多搓几条，一起排好再下刀切，这样切起来就比较快。

3、小放手上搓圆时，因为一次搓两个或三个剂子，所以一定注意左右手用力要轻柔一些，动作重了容易把剂子搓到一起去。

4、甜度按个人喜欢来调，可以在加糖时边加边尝一下甜度，加到自己喜欢为止。

三、酒酿小圆子怎么煮才稠

有人特别喜欢吃粘稠一点的酒酿小圆子，喜欢吃那种粘稠爽滑的感觉，那么酒酿小圆子怎么煮才能粘稠一些呢？给大家介绍两个办法，一个是可以在煮的时候在水中加入一些生粉，另一个就是可以适当的在水中放入一些藕粉，藕粉的效果会比淀粉给爽滑一些，这两种方式煮出来的小圆子口感都会更粘稠。

G. 小圆子怎么煮 小圆子怎么做好吃

1、大火烧开一锅水。

2、将小圆子下入锅内,立刻用勺子推动几下小圆子让它均匀散开防止沾底。

3、大火煮至圆子都漂起来。

4、加少许凉开水入锅内,调中火继续再次煮至水沸腾。

5、圆子看起来比原来更胖胖的就可以出锅了。

6、喜欢甜的可以伴入红糖水哦。

H. 圆子要怎么做好吃好吃的水果小圆子做法分享

1、主料：糯米粉100克、白糖60克、开水70克。
2、辅料：木瓜1小块、青提1小串、火龙果半个。
3、做法：
（1）糯米粉中加入20克白糖。慢慢加入开水，并不停搅拌，揉成光滑面团。盖上保鲜膜静置15分钟。再将面团再揉一遍。
（2）盘子撒上些干粉。搓成大小差不多的小圆形。
（3）九阳养生壶注入1000毫升清水，按功能键选择煲汤功能。待水开放入小圆子，煮至小圆子浮出水面，加入40克白糖搅匀即可。
（4）火龙果切小块。
（5）木瓜切小块。
（6）盛入碗里放入切好的水果搅匀即可开吃。

I. 小圆子怎么做好吃

可以做红豆小圆子，具体做法如下：
1、主料：糯米粉100克、清水50克、红豆沙80克、清水300克。
2、100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。
3、揉成光滑的面团。再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。
4、红豆沙加清水放入食品处理机里面，搅打均匀成豆沙汤汁，可根据个人喜好调整豆沙和水的比例。
5、将豆沙汤汁放入锅中，中火煮。
6、豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮。
7、煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可。