Ⅰ 用水冻成冰,为何有的是白色,有的是透明的
如果能有一大杯可乐,可能生活的幸福感会瞬间提升。要是再加上晶莹透亮的冰块,这一天的生活可能直飙满分。
其实,科学一直都存在于我们的周围,关键在于我们是否能够发现生活中的小细节,找到它背后深刻的科学知识。
Ⅱ 为什么自己冻的冰块是白色的,肯德基的是透明的
“可乐要加冰的”——很多人在肯德基这一类快餐店就餐时,无论哪个季节,一般都喜欢喝加冰的可乐,尤其是在炎热的夏天,加冰的可乐比冰镇的更能保持凉爽,如果觉得光喝不过瘾的话,还能嚼个冰块儿吃吃,清凉爽口嘎嘣脆。
Ⅲ 同样是冰块,为什么自己冻的是白色,冷饮店的是透明的
夏天到了,天气也日渐炎热起来,这时候,来上一杯加冰的冷饮就显得十分惬意。有些人或许也会尝试在家里自制冰块,可是却发现一个问题,为什么我们自己做出来的冰块会是白色的呢?要知道,我们在冷饮店点的各种饮料,在里面加的冰块基本上都是透明的颜色,看起来晶莹剔透的,十分漂亮。那么这是为什么呢?
总之,我们在家里制作的冰块和在冷饮店制作的冰块最大的区别就是水源和制作中是否接触了空气的区别。要知道在冷冻中,如果水和空气接触的时间一长,就会让空气溶解在水中,而这些空气也会变成小气泡渗透进水中,自然也就变成我们所看到的白色冰块了。
Ⅳ 为什么自己在冰箱冻冰块,不是透明的,而肯德基的冰块晶莹剔透
很多人觉得那些快餐店的冰块是透明的,是因为我们家里用的是凉开水冰,他们用的是纯净水。不可否认,他们用的水确实是纯净水,但这并不是让冰块变透明的真正原因。主要原因是他们的冰箱和我们制冷用的设备不一样。如果我们仔细观察,可以发现我们家的冻冰并不是完全不透明的,而是四个角是透明的,只是中间那块是白色不透明的。事实上,这种白色物质是在冷冻过程中受到挤压后形成的。虽然我们常说热胀冷缩,但是水结冰的时候,体积会变大。在结冰过程中,周围的水通常先结成冰,快餐店设备的制冰过程和我们自己在家制冰的过程是不一样的。
制作过程中有一套流程。先把水烧开,然后冷却烧开,再冷却。然后,可以在冰块制作机中制作,然后放入冰箱中冷冻,制成这种透明的冰块。不过透明冰块的味道和我们家冷冻冰块的味道差不多。基本没什么区别,但是颜值真的很高,完全不需要纠结。如果想在家里制作冰块,最好选择矿泉水或者纯净水制作,这样更卫生健康。
Ⅳ 冰是透明的吗 冰是不是透明的
1、冰块是否透明和凝结之前的水质是有很大关系的,就拿肯德基饮料里面的冰块来说,它往往非常透明,这种冰块制作的时候选择的就是纯净水或者是蒸馏水,将水煮沸晾凉之后再次煮沸,然后再自然冷却,将水倒进做冰块的模具中,做出来的冰块就是透明状态的了。
2、若是自己制作的话,会出现来起来雾蒙蒙并不透明的情况,之所以会这样,主要是因为水和空气经过长时间的接触之后有一些空气溶解在水中,从而以小气泡的形式被冷冻在冰块中,所以看起来自然也就不透明了。
Ⅵ 同样是水的固态形式,为什么冰是透明的,雪却是白色的
透明就是能透过光线。冰之所以是无色透明的,是因为各种颜色的光都能透过。
而雪是很多细小的冰晶组成的,而构成雪片的冰的结晶体结构又非常复杂,有许多反射面,能使光线充分地反射和折射,结果雪花就呈现洁白的颜色。
Ⅶ 为什么有的冰是透明的,有的不透明
是因为气泡!水中含有大量的我们肉眼看不清的小气泡。用家用冰箱来制作冰块时,因为是速冻,所以最上面层的水会先结冰。这样就让下面层水里的气泡没办法跑出去了,使得最终冻好的冰块残留了很多气泡,看起来就不透明了。在这里让我们小小科普一下:水是从最上面先开始结冰的!水在4度的时候密度最大,它会向下沉。而低于4度的水会向上浮,最终低温的水在最上面先结冰。
然后就是将水冷却再倒入大容量器皿中,而不是倒入专门的小冰格中。因为如果倒入小冰格里制作,水结冰是从外到内的,那么冰块里面就会留存很多空气了,然后就会形成许多气泡,怪不得自己冻出来冰块的不好看了。而大块的冰的话就算到时候有气泡,那也只是存在于中间部分,只需冻好以后把这部分切割掉就好了。