纯净水为什么宜冷藏不易冷冻

⑴ 为什么纯净水不宜冷冻

夏日炎热，人们喜欢饮用清凉饮料，纯净水零售商常常把瓶装纯净水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货。这一现象的产生是由于纯净水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的矿泉水，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点，经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较，由于产生白色沉淀，测定冷冻后的水．其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冷冻后水中其它成份，特别是纯净水中所富含的对人体有益的微量元素，如偏硅酸，锶等，均无明显变化，因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感观指标，所以纯净水国家标准(GB8537—1995）中规定“瓶装纯净水在摄氏零度以下运输与贮存时，必须有防冻措施”。

⑵ 到底是喝纯净水好还是矿泉水好

矿泉水与纯净水的最大区别，在于水源不同。真正的矿泉水取之于深层地下承压水，水中含有人 体所需要的矿物质和微量元素。而纯净水则是利用城市自来水或自备井水，经过反渗透膜技术净化处理，使水变得非常纯净，不含任何细菌和水之外的其它物质。 专家说法也不同 到底是含有矿物质的水好，还是不含其他任何物质的水好？ 提倡饮用矿泉水的专家认为，一个人每天都要喝 2 公斤以上的水，水是最好的溶剂，矿泉水中富含多种有益于健康的成分应充分利用。而纯净水虽然除去了一切有害物质，但同时也去除了水中有用 的东西。特别是纯净水具有极强的溶解能力，人在大量饮用纯净水之后，人体内的营养物质和微量元 素就会迅速溶于水中，然后通过肾脏白白地排出体外，所以，喝过于纯净的水并不好。特别是常喝纯净水，对儿童影响更大。目前，许多城市己发出通知，禁止中小学生喝纯净水，以保证这些正在发育 的儿童体内的微量元素和营养物质不遭流失。 倡导饮用纯净水的专家则说，饮水主要是解渴，而纯净水是最好的饮品。纯净水具有极强的溶解与渗透能力，在补充体内水份的同时，还能清除体内的毒素和杂质，使一些积存于体内的有害物质排泄出去。他们认为，人体所需要的营养成分和微量元素不必依赖于水，完全可以从食物中获取。食物中各种微量元素的含量远远高于水，如一杯桔子汁中所含的矿物质超过400杯矿泉水；1克黑木耳等于10杯矿泉水所含的铁值。矿泉水中的微量元素是微不足道的，而溶于水中的有害物质却能使人致病。 看来，在污染与营养的两大矛盾中，专家也是各家各说。目前，长期饮用纯净水这一呈酸性状态的水其对人体健康的影响尚不清楚，至于消费者如何取舍，看来还得自己拿主意。笔者建议：在水源条件不佳的地区，纯净水不妨可作为其饮用水的品种之一。需要提醒的是，纯净水一旦启封或密封不严与空气接触，24小时之内就会孽生细菌。再者，过多的饮用纯净水会导致人体需要的微量元素流失，更何况目前市场上销售的饮用水的质量大多存在问题。

⑶ 矿泉水为什么"宜冷藏,不宜冷冻"

由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的矿泉水，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点，经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较，由于产生白色沉淀，测定冷冻后的水．其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冷冻后水中其它成份，特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素，如偏硅酸，锶等，均无明显变化，因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感观指标。

⑷ 为什么矿泉水要避免阳光暴晒 易冷藏不易冷冻

1、避免阳光暴晒，
一般的矿泉水瓶都是用聚对苯二甲酸乙二醇酯，也就是PET制作的，在矿泉水瓶子下部标有三角形符号并且有“1”的字样，这种材料一次性使用是安全的。但是，长期被阳光直射或高温条件下储存在塑料瓶子里的水，喝了对健康不利。另外，矿泉水设备一般对原水只做简单过滤处理（为保留水中对人体有益的矿物质），所以经过阳光直晒的矿泉水易滋生细菌、藻类等微生物。
2、矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的矿泉水，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀，使其中重碳酸盐和钙离子明显降低，所以矿泉水在运输的过程中也是不能冷冻储运的。

⑸ 足够纯净的水放入冰箱冷冻会结冰吗

足够纯净的水放入冰箱冷冻会结冰，只不过全部结冰的时间比较久。不是说把纯净水放入冰箱中立刻就可以结冰的，也需要很长的时间。虽然在理论上水在零摄氏度的时候就可以结冰，但是在实际情况中是不会这样的容易的。

当然还有一点就是跟冷冻水的多少有很大的关系，如果只是冷冻一瓶盖的水，那么可能一个小时就可以冻成冰块了。但是如果要冷冻一整个塑料瓶大概500ml的水，可能就要四五个小时才可以把水全部冷冻成冰块。所以如果想要快速的把水冻成冰块的话，可以选择温度低的水，容量小的容器，这样冻成冰块的速度会更快一些。

⑹ 纯水为什么不结冰

热力学上的冰点是根据水中固、液两相共存时的温度确定的，在标准大气压下为0℃。

如果是单就纯水来说，压力会导致冰点的降低。（但导致沸点的上升！！）另外，添加水溶性物质，例如盐，也是方法之一 ，因为任何物质溶于水时，都会降低水的冰点（0℃）。至于温度可降低多少，这需实验来说明。

若是纯水，全无杂质，在一般大气压力下，甚至水温降至零下40度，水仍可维持液态而不结冰。

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纯净水是指其水质清纯，不含任何杂质，由H₂O一种单质构成。有效的避免了各类病菌入侵人体，其优点是能有效安全地给人体补充水份，具有很强的溶解度，因此与人体细胞亲合力很强，有促进新陈代谢的作用。

它是采用离子交换法、反渗透法、精微过滤及其他适当的物理加工方法进行深度处理后产生的水。一般情况下纯净水在生产过程中，源水只有50%-75%被利用，也就是说，1公斤自来水或地下水大约只能生产出0.4公斤左右的纯净水，而剩下的0.6公斤左右的水不能当作饮用水，只能另作它用。

纯净水从净化的角度来说它比自来水，矿泉水都干净，但如果把他作为一种长期饮用水的话，对人体是没有好处的。过滤纯净水的逆渗透膜虽然去除了水中的细菌杂质，但也把水中的对人体有益的微量元素过滤掉了。

⑺ 瓶装矿泉水为什么不宜冷冻

在炎热的夏天，矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售，由此，常常出现沉淀而向厂方“退货”。

这是因为有些矿泉水矿化度较高，冷冻后矿物盐溶解度降低，在过饱和条件下结晶析出，国家标准GB8537—1995中就有规定：“在摄氏零度以下运输与贮存时，必须有防冻措施”。所以经销商冷冻后出售已不符合这一规定，但并不影响饮用，只是感观上差一些，故矿泉水的贮存宜冷藏不宜冷冻。但对贪凉的人来讲懂得其中原因了冷冻也无妨。

⑻ 纯净水和自来水哪个更容易结冰

纯水比较抄不易结冰，液体袭结冰与其浓度有很大的关系，不同的浓度其结冰的温度一般是不同的，浓度小的比较容易结冰，糖水，盐水比较不易结冰，就像生活中，见到过河水结冰，就是都没见过海水结冰，就是因为它含盐，浓度较高，比较不易结冰。再告诉你个常识，热水和冷水放同一冰箱，热水结冰快。

随着温度逐渐降低，水分子得到的能量越来越低，它晃动的幅度越来越小，当氢键的静电力占优势时，水分子之间的位置会相对固定下来，从而形成结晶。这就是固体的冰。

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水放入冰箱，它会在0℃时就冻成冰块，这似乎印证了课本上的说法。但如果你是一个有洁癖的人，你将杯子洗得极干净，再倒上一杯蒸馏水放进冰箱，就可能发现一种奇怪的现象：你从冰箱里取出的还是一杯水，而当你把杯子放在桌子上再往里插进一根吸管时，它冻上了。

如果你嫌洗杯子麻烦，还可以直接把从超市里买来的纯净水直接放进冰箱冰冻室，也可以得到类似的结果。