糖浆剂过滤设备

A. 碳酸饮料灌装生产线都需要哪些设备

碳酸饮料灌装生产线一般由理瓶机、灌装机、旋盖机、贴标机、、收缩机、出瓶台这几大部分组成。我觉得星火机械的这些设备都不错，自动化程度也高，你可以了解一下。

B. 玉米糖浆可以用什么替代

玉米糖浆可以用麦芽糖替代，也是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。

玉米糖浆经过多种酶水解而制得得以麦芽糖为主的糖浆，该产品一种无色透明粘稠的液体，质体清亮、透明、口感温和纯正，低甜度，有麦芽香味，具有熬煮温度高、冰点低、抗结晶等诸多优点。

常被用于果酱、果冻之中，防止砂糖的结晶析出，高麦芽又具有良好的可发性，故也大量用于面包、糕点、啤酒上，同时也被广泛应用于糖果、饮料、制食品、冷冻食品、调味品等领域。

(2)糖浆剂过滤设备扩展阅读

商品运用：

1、充二氧化碳饮料：可部分或全部用高果糖玉米糖浆作甜味剂。

2、对于充二氧化碳饮料的基础糖浆和香味浓缩物可用高果糖玉米糖浆作唯一的甜味剂；对于不起泡的饮料，可以将高果糖玉米糖浆与葡萄糖或高DE的值的玉米糖浆一起使用。

3、在酱油中，可用高果糖玉米糖浆并加高DE值的玉米糖浆。

4、流动的和可用调匙的色拉调味用料，可以单独用高果糖玉米糖浆或与其它糖浆合用。

5、酵母发酵烘焙食品：高果糖玉米糖浆可以单独使用或与其它玉米糖浆合用。高果糖玉米糖浆可以增加发酵能力和残留甜度，并形成烘焙食品的褐色。使用高果糖玉米糖浆的其它烘焙食品是糕点、无花果饼和小甜饼。

C. 袋式过滤器的应用领域有哪些

袋式过滤器用途很广泛，常用的用途有：油漆、啤酒、植物油、医药、化学药品、石油产专品、纺织化属学品、感光化学品、电镀液、牛奶、矿泉水、热溶剂、乳胶、工业用水、糖水、树脂、油墨、工业废水、果汁、食用油、腊类等物质的杂质过滤。
袋式过滤器的应用领域还可以按行业来划分：食品饮料行业、石油化工行业、天然气行业、汽车涂装、涂料、油漆行业、纺织、印染、造纸行业、医药行业、电子半导体行业、电镀行业、机械加工行业、环境保护、废水处理行业、水处理行业、生活用水行业等行业都有用到袋式过滤器。

D. 如何将白砂糖溶成糖浆

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。
家里制作的水果糖浆一般是这样做的：将水果压碎后加水煮，将果肉过滤掉，加糖，然后继续煮，直到溶液粘稠为止，冷却后放在瓶里贮藏。
商店里卖出来的水果糖浆一般是使用浓的糖溶液配香料和色素制成的，而不是真正的水果糖浆。
枫糖浆和蜂蜜等自然产物里含有类似糖浆的成分。
食品工业往往生产水果糖浆来节省运输时的重量和费用，这样的糖浆在使用时或者在零销部门被加水冲开后成为果汁。比如饭店、酒吧里卖出来的橘子汁几乎完全都是用水果糖浆冲开的。此外在食品工业中糖浆往往是使用玉米、马铃薯或者小麦等制成的，而不是使用比较昂贵的甘蔗等制成的。
一些鸡尾酒里也加糖浆。
糖浆的工艺：
分为 有酸法、酶法、酸酶法三种做法。
不同的工艺，其甜度、胶粘性、增稠性、保潮性、吸湿性、渗透压力、颜色稳定性、焦化性、还原性、发酵性是不同的，不管哪种工艺都是一个复杂的水解过程。淀粉水解过程存在三种主要反应：一是水解为葡萄糖；二是水解成葡萄糖后重新复合成异麦芽糖等复合糖；三是葡萄糖分解生成5-烃甲基糖醛及酸丙酸色素物质。
1.酸法水解。有盐酸、草酸，其中盐酸的水解淀粉能力高，但酸法水解缺乏专一性，同时产生复合反应，温度愈高，复合反应愈多，生成的有色物质多，颜色深，用酸量多，需中和碱量大，因之产生的灰分也多。
2.酶法水解。具有高度的专一性，副产物少，纯度高，糖色浅，因之减少了净化工序和净化剂的用量，与酸法相比，可以转化较高浓度的固形物，提高效率，减少损耗，降低成本，所得母液还可以利用，而且在常温常压下进行，设备工艺都比较简单。
3.酸酶法。投料资度18～20Bx°，为酸法的两倍，节省费用，缩短时间，DE值（糖化率）可达96%，纯度高，糖液色浅，容易结晶析出，用酸量少，仅为酸法的20%，产品质量高。
糖浆产品由于是淀粉水解而得，因此，淀粉水解的速度、水解的程度、液化、糖化、净化、结晶、淀粉原料、催化效率以及工艺设备性能等，均能影响淀粉糖液的质量。淀粉品种不同，化学结构不同，对液化亦有不同的影响。淀粉中的蛋白质、脂肪、灰分等杂质均能影响催化效率，降低酸的有效浓度，尤其是淀粉中的含氮物质对热稳定性有明显的影响。硫酸铵受热分解产生氮与羧甲基糠醛作用，能产生大量有色物质，迅速焦化。玉米中的植酸盐要消耗部分酸。总之不管什么液化方法，都存在不溶性淀粉颗粒，这种淀粉颗粒能与脂肪形成络合物，呈螺旋结构，不容易水解，降低了糖化率。
糖浆种类和品种
目前，工业生产上按葡萄糖转化值（DE），把淀粉糖分成若干种。
按液体葡萄糖值，还可以分为高转化糖浆（DE60～70）、中转化糖浆（DE38～42）、低转化糖浆（DE20以下）。产品品种有：
1.麦芽糖糖浆。是由两个单分子葡萄糖构成的双糖，其甜度低，热稳定性高于葡萄糖，通过氧化反应可以得到葡萄糖和其它低聚糖，还可以转化为麦芽糖醇、葡萄糖醇等。麦芽糖熬糖温度为155℃。比普通熬糖温度高。
2.低聚糖糖浆。系指麦芽三糖、四糖，其DE值低，粘度高，吸湿性差，适用于制作硬糖果、雪糕、糕点等等。
3.低转化糖糖浆。DE值在20以下，主要组分为糊精，能溶于水，不甜，容易消化，不吸潮，适应于作增稠剂。低转化糖用酸法和酸酶法均可。酸法过滤困难，产品溶度低，易混浊或凝结。最好采用分段液化法。
4． 果葡糖浆。这是一种新发展起来的淀粉糖浆，其甜度与蔗糖相等或超过蔗糖，因为果葡糖的糖分为果糖与葡萄糖，所以，称为果葡萄浆。它是D-葡萄糖在异构酶和催化剂的作用下，部分地转化为果糖。异构化的原理是很简单的，高DE值的葡萄糖浆，经活性炭脱色，离子交换去盐和去除气体，再加入相应的催化剂和稳定剂，如镁盐、钴盐等，在pH值为6.5～8.5、温度为60～70℃完成异构化反应。对于pH值来说，每种酶都是特定的，不能任意选择。果葡糖浆的优点是任何种淀粉均可充作原料，不受地区和季节条件限制，工厂可以全年生产，原料资源丰富，价格便宜，用酶法生产，条件一般，设备简单，投资少，因此，果葡糖浆生产发展很快。

E. 管道过滤器的组成和工作原理是什么

管道过滤器主要由接管、筒体、滤篮、法兰、法兰盖及紧固件等组成。安装内在管道上容能除去流体中的较大固体杂质，使机器设备(包括压缩机、泵等)、仪表能正常工作和运转，达到稳定工艺过程，保障安全生产的作用。
工作原理：
当液体通过筒体进入滤篮后，固体杂质颗粒被阻挡在滤篮内，而洁净的流体通过滤篮、由过滤器出口排出。当需要清洗时，旋开主管底部螺塞，排净流体，拆卸法兰盖，清洗后重新装入即可。因此，使用维护极为方便。
适用范围：
管道过滤器具有结构紧凑、过滤能力大、压损小、适用范围广、维护方便、等优点，其主要适用的物料有:
1、化工、石油化工生产中弱腐蚀性物料，如:水、油品、氨、烃类等。
2、化工生产中的腐蚀性物料，如:烧碱、纯碱、浓稀硫酸、碳酸、醛酸等。
3、制冷中的低温物料，如:液甲烷、液氨、液氧和各种冷剂。
4、食品、制药生产中有卫生要求的物料，如:啤酒、饮料、乳制品、糖浆等。

F. 篮式过滤器的细节分类

篮式过滤器主要由接管、筒体、滤篮、法兰、法兰盖及紧固件等组成。安装在管道上专能除去属流体中的较大固体杂质，使机器设备(包括压缩机、泵等)、仪表能正常工作和运转，达到稳定工艺过程，保障安全生产的作用。蓝式过滤器是除去液体中少量固体颗粒的小型设备，可保护压缩机、泵、仪表和其他的正常工作，当流体进入有一定规格的滤网的滤桶后，其杂质被阻挡，而清洁的滤液则由过滤器出口排出，当需要清洗时，只要将可拆卸的滤桶取出，处理后重新装入即可。

博源过滤器厂家

地址：浙江省温州市龙湾区下兴工业区19号

G. 麦芽糖浆生产过程中过滤很慢怎么提高过滤速度

这个要看是在糖浆生产工艺中的哪个过滤环节，使用的是哪种过滤设备，有以下集内中提高过滤速容度的方法供参考：

1. 如果是使用的耗材型的过滤系统，可以通过适当的增加糖浆的温度，使得粘度降低，增加过滤速度，也可以在过滤设备前增加进口泵的压力来提高速度。

2. 更换过滤元件的类型，比如液体过滤袋，尼龙的过滤速度就比针刺毡的过滤速度要快。因为表层过滤速度肯定是大于深层过滤速度。

   以上信息供参考，如果要更深入的交流，咱可以私信联系。

H. 硅藻土过滤对糖有影响吗

硅藻土过滤在制糖业如何运用？这个问题是大家想了解硅藻土的一个特性之一，它强大的吸附效果服务于各行各业。

渗透率是助滤剂的一项主要指标，渗透率越高，说明硅藻土的孔道通畅，孔隙率高，能形成疏松滤饼，滤速提高，过滤能力增强。

硅藻土助滤剂有发达的微孔结构，吸附性能好，不但能形成渗透性很强的过滤层，而且能将细小的颗粒截留，滤液澄清度好，

珍珠岩和硅藻土在饮料糖浆助滤混合

由于生产的糖原料等级不一，质量难以保持一致，因此对糖进行助滤提纯工艺处理是十分必要的。根据饮料厂糖浆的性质（粘度、杂质及含量，微粒的可压缩性等），以及过滤后糖液产品要求、饮料操作工艺、过滤设备及糖浆处理情况，我们提出珍珠岩、硅藻土混合使用助滤新方案。一是利用珍珠岩良好的架桥作用，由于珍珠岩比重轻及其不规则的条形状，所以能起较好的架桥作用，保持较高空隙率，延长过滤时间；二是利用硅藻土的吸附作用较好，能保障被过滤液体的清亮；两者混合使用，使助滤剂颗粒能够更好地“架桥拱拱”，从而形成颗粒与颗粒之间良好的“架桥”现象和形成“刚性”的骨性结构，提高过滤质量。

制糖业适用硅藻土过滤的有：蔗糖、果葡糖浆、高果糖浆、葡萄糖浆、甜菜糖、蜂蜜等

我国多年来以消费耕地白糖为主的,近年来,随着人民生活水平的提高,对精制白砂糖的需求也日益增多。生产精制糖其中的一种工艺是以一级白砂糖做原料,回溶、过滤、杀菌、重结晶生产精制糖。其中过滤是整个生产过程中的关键工序,既影响生产能力,又影响产品质量。为了生产出各项理化指标优于国家标准的精制幼砂糖,在煮糖前的清净糖浆和回煮的精幼蜜使用硅藻土作为助滤剂,既提高了过滤效率,还降低了糖液浊度。生产出的高质量糖浊度低,可满足客户的特殊要求。目前在国内还未见有在制糖业中应用硅藻土进行助滤的报导。

精制糖生产工艺：一级白砂糖→回溶→压滤机(粗滤)→离子交换树脂塔→硅藻土压滤机(精滤)→高温杀菌系统→煮糖→分蜜→一级、二级干燥机→筛选机→贮糖斗→装包→入仓库贮存

生产精制糖

其中的一种工艺是以一级白砂糖做原料，回溶、过滤、杀菌、重结晶生产精制糖。其中过滤足整个生， 过程中的关键工序，既影响生， 能力，又影响产品质最。为了生产出各项理化指标优于固家标准的精制幼砂糖．在煮糖前的清净糖浆和同煮的精幼蜜使用硅藻上作为助滤剂，既提高了过滤效率，还降低了糖液浊度。生产出的高质量糖浊度低，可满足客户的特殊要求精制糖生产工艺

饮料糖浆过滤对助滤剂的工艺要求

过滤预涂层的薄厚与构造在饮料糖浆助滤整个过程中尤为重要，珍珠岩和硅藻土助滤剂都是坚硬而形状不规则的小颗粒，能形成结构疏松且几乎是不可压缩的滤饼。它的选用得当与否直接影响过滤机的性能，如流速、过滤澄清度等。

1、合理的粒度分布 针对饮料糖浆中悬浮粒子的特性分布状态，选定一个最佳粒度配比，使其既有“吸附”又具有“架桥”特性，从而形成稳定的预涂层，一般助滤剂主要粒度范围与滤浆中的杂质粒子比例为1：2-4.

2、助滤剂堆密度要低 利于过滤糖浆减少沉降的倾向，保持均匀的悬浮状态。如堆密度太高，不能很好地形成悬浮液，助滤剂在板框滤机上形成的预涂层不均匀，且容易脱落，影响过滤。

3、渗透率是助滤剂的一项主要指标，渗透率越高，说明硅藻土的孔道通畅，孔隙率高，能形成疏松滤饼，滤速提高，过滤能力增强。

I. 办饮料厂用几种机械设备

+ 饮料来机械/饮料灌装机

.纯净水源灌装机(三合一机组)
.果汁热灌装机(三合一机组)
.含气饮料灌装机(三合一机组)
.矿泉水灌装机(三合一机组)
.粒粒橙饮料灌装机/四合一机组
+ 饮料生产线

.玻璃瓶三旋盖生产线
.纯净水、矿泉水生产线
.果汁饮料生产线
.含气饮料生产线
.易拉罐生产线
+ 桶装水生产线

.5L桶装水生产线
.5加仑桶装水生产线
+ 水处理设备

.紫外线灭菌器
.臭氧灭菌器
.RO反渗透装置
.中空纤维超滤
.过滤器/过滤机
+ 果汁饮料辅助设备

.CIP清洗装置
.喷淋冷却机
.倒瓶杀菌机
.保温储罐
.UHT超高温灭菌器
.真空脱气机
.均质机
.糖浆过滤器
.调配罐/化糖锅
.果蔬前处理设备
+ 含气饮料辅助设备

.化糖系统
.冷饮水箱
.二氧化碳过滤器
.饮料一次混合机
+ 饮料包装设备

.收缩膜包装机
.喷码机
.热收缩标签机
.自动套标机
+ 吹瓶机系统

.制塑机
.全自动一拖二吹瓶机
.半自动一拖二吹瓶机