❶ 用豆芽机是怎样生产的,一天能多少豆芽
使用绿庄苑豆芽机生产豆芽流程:
一、准备工作:在使用前先对机体进行消毒,对箱体,内胆培育箱进行消毒,用20度左右装有消毒液的水进行淋水,再用清水清洗干净。
二、选择优质豆种:挑选出芽率高的黄豆、绿豆进行清洗,并筛选出坏豆、残豆及砂砾等杂物,清洗并做无菌处理。
三、泡豆种(适宜水温)绿豆用高于70度的水泡豆4小时,水温保持50度左右,豆种泡开80%左右,黄豆泡5-6小时即可,具体温度根据季节来制定。
四、设定控制器数据:将泡好的豆种按比例分配到育芽箱内,按照不同型号进行放豆,根据不同的豆种设置好温度、湿度、淋水时间。
一天的生产量要看您选择购买的豆芽机生产规格:
例如:安阳绿庄苑豆芽机规格有:
200斤 300斤 500斤 800斤 1000斤 1500斤 2000斤 5000斤 移动淋水线
❷ 恒温豆芽机的制作方法
5制发
5.1原料要求
5.1.1所选大豆要求发芽率在95%以上,质量应符合GB 1352的要求。
5.1.2所选绿豆要求发芽率在95%以上,质量应符合GB/T 10462的要求。
5.2场地、设备消毒
5.2.1场地
每次制发豆芽之前将生产场地清洗干净,可采用下列方法之一消毒:
a)每次使用紫外线杀菌灯进行杀菌;
b)定期用0.1%~0.3%消杀用漂白粉溶液或3%石灰水全面彻底消毒。
5.2.2设备
制发设备每次使用前,应采用符合食品卫生要求的方法消毒,可采用下列方法之一消毒:
a)用1%消杀用漂白粉溶液或3%石灰水对发芽容器等设备浸泡1小时以上,然后用清水冲洗干净。
b)发芽容器经太阳暴晒或用酒精消毒。
不得使用其它化学药剂灭菌、虫、鼠、蝇、蚊和蟑螂。
5.3豆种处理
5.3.1清洗
用清水清洗豆子,同时淘洗2~3 遍,洗净泥沙、去除杂质,剔去虫蛀、破残、畸型、霉变、已发过芽、未成熟和特小颗粒。
5.3.2杀菌
洗豆后,用3%的石灰水浸泡消毒3分钟左右,或用0.1%消杀用漂白粉浸泡7 小时-~10小时,或用70 ℃~80 ℃热水短时间烫豆消毒。不得使用农用杀菌剂、抗生素及其它防腐剂消毒。
5.3.3浸豆
浸豆用水量至少应达到豆子重量的2倍,浸豆期间应根据当时气温的高低酌情换清水1~2 次。结束浸豆时再淘洗豆粒2遍~3遍,并轻轻揉搓、冲洗,漂去剩余豆壳以及豆粒上的黏液。
5.3.4添加物
浸豆过程不得添加使用任何化学杀菌剂、防腐剂及抗生素。浸豆过程中植物生长调节剂的使用见6.2。
5.4制发管理
5.4.1温度
豆粒发芽温度可以通过调温设施进行温度调控,绿豆芽发芽温度宜控制在23 ℃~25 ℃,淋水水温控制在18 ℃~25 ℃;黄豆芽发芽温度宜控制在22 ℃~24 ℃,淋水水温控制在18 ℃~24 ℃。
5.4.2湿度和水份
发芽设备内的空气相对湿度保持在90%以上,调节湿度主要靠淋水解决。夏季每3 小时~4 小时淋水一次,冬季每5 小时~6 小时淋水一次。每次淋水应确保豆芽制发容器底部沥出水,制发前期淋水量小,中后期适当加大水量。
❸ 豆芽机的工作原理是怎样的
家用豆芽机分为上下桶;上桶为培养桶,下桶放水和加热管;把种子放入上桶的培养盘中,恒温的水通过水管喷水头为种子淋水,水又回到下桶中,循环浇水,保证了种子发芽需要的热量和水份也在必要时为种子降温。隔天需更换一次下桶中的水。
❹ 豆芽机的工作原理
纸、使用说明书等,用户根据自己的经济情况和生产量,决定保温箱的用材和大小。豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。
一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。我公司豆芽机生产的豆芽,使豆芽在人工控制的恒温的环境中,豆芽生长均匀一致,克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长,周围和底短或不长,只有中间好的现象。减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右,由于手工生产豆芽的周期长,易出现烂芽现象,然而采用豆芽机生产,三天左右豆芽已经成熟,可以采收食用,不会有烂芽现象发生。节省劳力,操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内,就不用管了,它会自动加温,自动淋水,经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。 广泛适用于食堂、超市、饭店、宾馆、及农贸市场、部队生活中心等。不锈钢架结构,箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板,内部框架为不锈钢。 独立电盘(电脑)可实现:缺水报警、自动加水 箱体:温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环 水箱:温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温、自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延时显示、手动淋水。 豆芽机自动控温原理简介
豆芽机是把豆芽生长过程中控制在恒温、恒湿环境中生长,只要有水有电就可以,豆芽机就会自动进水,自动停水,加热到设定值,会自动定时淋水,箱体温度与空气湿度都可自动调节,人能做的就是把泡好的豆种放入豆芽机内和取出成熟的豆芽来。 豆芽机控温的方法介绍
控制箱体内的温度,通常在箱体内壁安装热感应器,如接触温度计、电阻温度计等,用来作为温度测量和调节装置的变压器,又可作为控制热源(如电热器)通断的电讯信号开关。即豆芽机箱体内部温度达到培育豆芽所需的最佳温度(27度)时,热感应器就能自动发出信号,切断通电线路而停止加热。相反,当豆芽机箱体内部温度低于27度时,热感应器又能自动发出信号,接通电热线路而进行及时加热。 1.发绿豆时注意不要见光,否则长出绿色叶子的话,豆芽就是苦的,另外要把豆芽的根切掉,不然炒出来也是苦的。
2、发黄豆芽时,注意黄豆要选当年的黄豆才好,不然黄豆不易发芽。
3、一般黄豆一次用量100g,绿豆一次用量80g。 用途特点及型号
新型环保豆芽机,电脑控制,自动控温,自动淋水,臭氧灭菌,绿色环保,经久耐用;具有省时、省工、低耗、无噪音、无污染等优点。
配备了先进的电子模板自动程序集成盒,实现了全自动化(自动控温、自动淋水、缺水自动报警)。自然生芽,绿色无公害健康菜,节省费用,降低了豆芽生产成本。通过国家质量检测体系认证。 箱体为不锈钢、彩钢、复合板结构,设计合理,经久耐用。豆芽生长速度快,绿豆芽只需三天,黄豆芽只需3-4天,蚕豆芽、黑豆芽、花生芽、豆瓣芽均可生产,豆芽可粗可细。无需专人看管, 省时省力。
技术指标
1.工作环境:室内温度5-35摄氏度,室内相对温度<=85%
2.工作电压:220V
3.水源温度:绿豆不高于29摄氏度,黄豆不高于27摄氏度
4.水源压力:2kg
5.豆芽生产率:绿豆每斤可生产10-12斤绿豆芽
黄豆每斤可生产6-8斤黄豆芽
6.生产周期:绿豆芽3天,黄豆芽3.5-4天
<豆芽机型号>
2.本机械可选用臭氧消毒机,实现水箱,箱体及芽菜的自动消毒灭菌功能,臭氧可以杀灭病毒、细菌和微生物,提供芽菜生长得安全空间,有效的减少豆芽生长过程中的烂芽问题。
❺ 听说全自动豆芽机不需要人工看管,设置好温度,淋水时间就可以自动生产,真有这么神奇吗
就算不用人工,收获成果的时候也少不了人力付出,机器确实很神奇,省时省力有创新,感动生活细微之处,真是好大的变化
❻ 全自动豆芽机的工作原理是什么
机器里面有加温系统与淋水系统。豆芽机是全自动的,自动淋水,自动控温,机器是循环的,每天都可以收豆芽。
❼ 豆芽机如何设计
芽苗机停小时左右的周期为豆芽提供生长环境。芽苗机待水箱换水后再将栽箱放上装上洒水叶片。豆芽机而由于生产周期短,仅三至四天。产品经过相关技术监督部分的认证,并进入国家津贴目录。咱们康乐以最低的代价、做好的质量、一本公司供货及时,本公司效力热心,本公司信誉第一。流的管事与您共进行,与时俱充实吸取海内同类产品菁华。进。 经由过程良好的企业文明与完竣的规画制度。不断以高申请高品格开拓新产品往返报广宽客户对本公司的支持。 公司秉承“遵从最根底的贸易道德与为我厂凭着良好的光华、优良的就事与国表里多家企业建设了持久的分工关连。人处世格调。全心制造、优质干事”的质量目标,片面构建质量解决琐屑。豆芽机采用保温防水材料。豆芽机外形设计美观、时尚。发卖和干事Internet广泛全国,并远销西北亚及西欧国度。 将“效能”意会于公司运作和设计的每个细节,博得客户广泛的置信和支持。在新的发展场面下,公司秉持“质量第一、信誉第一”的主旨。“创新——诚信”为中心,“潜心任事于山区丘陵地域农业机器化”为宗旨。当土豆放入沥水脱皮机料筒后。豆芽机操作方便,无噪音。豆芽机广泛适用于食堂、超市、饭店、宾馆。豆芽机无需专人看管,省时省力。沥水脱皮机适用于绿豆芽、黄豆芽和黄豆瓣脱皮。豆芽机提高豆芽产量和品质。豆芽机能耗低、无噪音。豆芽机经久耐用,自动控温、自动淋水。豆芽机有效防止烂芽现象发生。沥水脱皮机同时用冲水管将磨下的皮冲洗干净。
❽ 全自动豆芽机的工作原理
纸、使用说明书等,用户根据自己的经济情况和生产量,决定保温箱的用材和大小。豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。我公司豆芽机生产的豆芽,使豆芽在人工控制的恒温的环境中,豆芽生长均匀一致,克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长,周围和底短或不长,只有中间好的现象。减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右,由于手工生产豆芽的周期长,易出现烂芽现象,然而采用豆芽机生产,三天左右豆芽已经成熟,可以采收食用,不会有烂芽现象发生。节省劳力,操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内,就不用管了,它会自动加温,自动淋水,经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。广泛适用于食堂、超市、饭店、宾馆、及农贸市场、部队生活中心等。不锈钢架结构,箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板,内部框架为不锈钢。 独立电盘(电脑)可实现:缺水报警、自动加水 箱体:温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环水箱:温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温、自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延时显示、手动淋水。