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开一间水吧需要什么设备

发布时间:2022-08-15 09:34:48

Ⅰ 哪位有新手开店的奶茶饮品店设备清单

发现很多朋友想开奶茶店,但小白一只,前期采购设备搞不清什么该买什么不该买,或者等到要用时又急忙去采购,走了很多弯路。毕竟做奶茶所需要的设备繁杂,大到大型机器小到咖啡勺。

不管是加盟的还是自创的小伙伴们,都要看看奶茶设备搭配师澜鑫厨具给你们整理的这份《奶茶店必备设备清单》,这样就可以心中有数啦!

1、制冰机

字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,最好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎,水果榨汁也是很大的一方面用途。

2、冷藏柜

冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到这两种设备的,比如说开封了的物料和鲜果、冰块的冷藏。

3、封口机

用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。

4、电磁炉+平底锅

家用型即可,用于煮茶汤,珍珠粉圆。

5、净水处理设备

虽然不是专业的奶茶设备,但在健康为主流的时代,小编是强烈建议购买的。

6、开水机

用来烧开水,有点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。

7、奶昔机

用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。

8、果糖定量机

用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

9、沙冰调理机

可榨汁、混合、碎冰、干磨等,最好选择台湾产的,杯子宽矮型。

10、茶咖机

既可以煮咖啡又可泡茶,打奶泡,分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格,如果你的奶茶店咖啡产品多的话考虑入一台。

11、热水器

奶茶设备的热水器跟大家日常生活中提到的热水器可是不一样的,主要用途是烧热水泡茶。奶茶店的水如果自己用热水壶烧,效率低还麻烦。用热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断。

当然,除了以上的奶茶设备,还有一些小工具也是需要的,例如量杯、糖勺、雪克杯、盎司杯、冰铲、温度计、计时器、电子秤、水果刀等等,这些可按需求酌情选择。所以,如何选设备,如何尽量的节省开支是每一个开奶茶店的人必修的一门课!

Ⅱ 开奶茶店都需要哪些设备一整套奶茶设备需要多少钱

设备清单:
1,封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3,净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4,沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6,收银机
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8,保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。

Ⅲ 售楼处水吧台需要准备的物品

题主的意思是准备做出品的工具还是做哪些出品?

工具的话:

  1. 水吧台

  2. 制冰机

  3. 奶茶桶

  4. 饮料机

  5. 咖啡机

  6. 封口机

  7. 开水器

  8. 其他器具

出品

  1. 奶茶

  2. 咖啡

  3. 果汁

  4. 小吃

  5. 冰淇淋

这些出品都是可以的

Ⅳ 开水吧要具备什么条件

1、资金投入
开水吧不需要很大的门面,20-30平方米就可以,但里面布置的要精致。设备、制汽水机5台,计2000元。桌椅5套,一次性纸杯若干,各种水果浓缩汁10瓶,计2200元。
2、经济效益
每杯汽水的成本为0.25元,零售价1.5元,两个人每天可做汽水上千杯,按每天销售200杯计,利润每天200×1.25=250元。除去工人工资,原料成本,纯利每天180元以上,每年3-10月是销售旺季,7个月×30天×180元=37800元。
3、营销建议
1、在县、市繁华地带,店面一定要明显,最好靠近学校,因为学生接受新鲜事物比较快。
2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。
3、本项目投资少,见效快,可供家庭、下岗职工动作,是解决就业的好项目。

Ⅳ 开个水吧需要什么条件

开办水吧需要到工商局办理营业执照,还需到食品药品监督管理局办理食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》第十条申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)。

特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。


(5)开一间水吧需要什么设备扩展阅读:

第二十二条食品经营许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。

国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品经营许可证的印制、发放等管理工作。

第二十三条食品经营许可证应当载明:经营者名称、社会信用代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。

在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,还应当在副本中载明仓库具体地址。

第二十四条食品经营许可证编号由JY(“经营”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:1位主体业态代码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、6位顺序码、1位校验码。

第二十五条日常监督管理人员为负责对食品经营活动进行日常监督管理的工作人员。日常监督管理人员发生变化的,可以通过签章的方式在许可证上变更。

第二十六条食品经营者应当妥善保管食品经营许可证,不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。

食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。

Ⅵ 水吧必须具备的设备有哪些

水吧必须具备的设备有:
1·制冰机
冰箱
热水壶(大容量的那种)
2·榨汁机
搅拌机
3·饮料机的一类的机器
4·饮水机一类的机器
5·压模机(给杯子打包装的那种)
6·如果不是外带的水吧
本店提供餐具/杯具的那种
还需要有洗杯/碗机刀、菜板、简单的容量盛具。

Ⅶ 有谁知道开一个奶茶店需要什么设备~投入多大~

开奶茶店需要什么餐饮设备?需要购买哪些奶茶设备?腾工商厨列举了一些奶茶店餐饮设备清单,看完后你就知道怎么买奶茶设备了!

奶茶操作台(吧台):奶茶操作台作为水吧设备中的重要物品,必然是必不可少的,一般采用不锈钢机身,表面为一平面操作台,机身内设有冷藏冷冻功能,上面可放置物品,可放置保温桶、密封箱、小型设备等,为方便奶茶店吧台员工操作,还可配置水槽、冰槽等。

制冰机:作为夏季最受欢迎的加冰饮品,怎么会少了制冰机?根据调查,夏天每卖出10杯饮品,其中8杯是加冰饮品,所以制冰机是必不可少的。
净水器:奶茶店需要大量的清洁水源,所以净水器需要准备,好的净水器不仅是做好奶茶的基础,同时也是对消费者健康的一种保障。
开水机:水吧作为用水量大的地方,开水机也是需要事先准备好的,不过都是提前烧好水,这样来人也不必再担心开水影响工作效率。
果糖定量机:一般的果糖定量机都是用16位键或32位键的,果糖定量机的便捷性更在于它能将果糖均匀地洒进饮品中,保证饮品的味道。
保温桶:奶茶店里有很多奶茶都是做好放在保温桶里的,做好后,如果有顾客需要的话就拿杯来接,而且保温桶不贵。
萃茶机:爱喝果汁的人,萃茶机就是不二之选,操作也很简单,只需将水果放进去,炸成汁,冷冻即可。
封口机:做好奶茶后需要封杯,现在市场上全自动化的封杯设备,操作也很简单,工作效率也提高了。

冷藏柜:冷藏柜看自己店面需求是否需要购买,有些奶茶原料放不下,所以需要冷藏柜来保鲜,这样可以保证一些奶茶原料和新鲜水果不会损坏。

Ⅷ 别墅水吧区需要什么设备就是简单的水吧功能那种

您好,制冰机 冰箱 热水壶(大容量的那种)
榨汁机 搅拌机
打饮料的那种内机器
饮水机容类似的那种机器
压模机(给杯子打包装的那种)
如果不是外带的水吧 本店提供餐具/杯具的那种 还需要有洗杯/碗机
刀、菜板、简单的容量,盛具
望采纳谢谢

Ⅸ 各位,本人打算开一个水吧,经营包括珍珠奶茶等,如何操做

不知道你在哪个城市。我这里有珍珠奶茶的原料和配方。有兴趣可以联系我。[email protected]或QQ13786947注明奶茶。
如果不精装修,有8千本钱就可以初步撑起来。包括设备,桌椅,原料,店面宣传,房租,水电等等。选择地点最好离一些学校近些,因为这是年轻人消费的东西。
价格不要太低,太低显得没有品位,年轻人是不屑的。
但也不能太高,年轻人多数有点穷。呵呵。

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