① 餐饮油烟净化器设备可以除味吗
餐饮业油烟净化器(HYFJ)洪鹰品牌高效油烟净化器采用机械分离和静电净化双重作用,含油烟废气在风机的作用下吸入管道,进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。餐饮业油烟净化器采用机械分离、光化学原理、静电净化或粒子乳化波等技术将餐饮油烟在风机的作用下吸入净化装置,将油烟与空气分离,避免对空气造成污染。二段式双高压包技术,市场普遍采用单高包技术,这种采用倍压的方式将高压和低压输出在使用时其内部高压模块的倍压电容容易在设备异常放电时被击穿,故障发生率很高.洪鹰采用专利的独特特双高压技术,有效优化了静电油烟净化器供电结构,以两个互不干扰的高、低压输出模块,核心部件的故障率从而降低至每年的千分之一以下。有效提升了产品正常运行的时间。专利的板式结构电场,专利的特殊结构板式电场,大大加强吸附集板的结构度及电场强度,具备良好的刚性,彻底解决在拆装维护后易产生变形问题,低于20mm低压极板间距设备更趋精密,小巧、增加了吸附集板的有效面积,有效保证并且提升油烟净化器的净化效率。采用三氧化二铝陶瓷作绝缘零件,是普通绝缘材料硬度的3倍以上,绝缘性能提高8倍以上,不破损、防火性、安全性高。整体电器防护等级达到IP45防护等级标准。专利的齿妆电离技术,克服了高压电离放电丝在高压电离过程中个别油污形成异常单点放电,而使异常放电温度急剧提高,在达到其身的物理熔点时放电丝断裂,诱使设备发生故障,洪鹰专利的齿状电离技术,解决了因油烟粒子黏附在放电极而导致油烟净化器故障频发的技术难题.双频高压离子电源:采用双频控制原理,而不是国内市场普遍采用的单频控制方式,功率更强颈、稳定性好,可靠性高,高效节能。适用范围:饭店、宾馆、酒店、餐厅、机关食堂、学校食堂等。以市场为导向,以小巧、节能、高效的创新理念而设计开发。
② 饭店油烟净化器怎么安装
朗夏油烟净化器安装指导:
1.净化系统内通风量应在净化器额定处理风量内。
2.净化器安装应保证水平,否则,净化收集的油会被风机吸出,或放油时不能将净化器的内放尽。
3.管道内风速应设计在8~10m/s
4.弯头中线变径≥15cm(若不满足此条件,则变径管风阻会成倍增大)
5.变径管的设计:变径管(小变大)斜边与轴线夹角≦30°;变径管(大变小)斜边与轴线夹角≥150°(若不满足此条件,应考 虑合理安装导流板,否则,净化器净化效率将大幅度降低而不能达到国家排放标准)。
6.油烟净化器 与风机和烟罩不得低于 2m 否则会因为温度过高或风流紊乱导致油烟离子不能正常荷电而不能吸附,以至效率降低不能达到国家标准。
7.净化器进风口之前应有一段长度≥2.5m,直径≥30cm的直管(若不满足条件,应考虑合理安装气流均布板,否则,净化器不能发挥其效能)。
8.风机应安装减震器以及进出口风口安装软连接。
9.净化器电路必须接地(净化器有3根出线,红线和绿线接220V/AC,黄线接地)
10.为保证设备的净化效率,设备应在工作中保持付风压状态,即风机必须设在设备的后面。
11.室外安装时,应加装防雨,遮阳装置,以延长设备的使用寿命和减少不必要的维护费用。
12.油烟净化器必须按照本文要求的匹配方式准确匹配,否则会导致不可预估的问题和对设备带来不可逆的损坏。
③ 饭店排烟系统是怎样的
防、排烟系统主要包括两部分,一是防烟系统起防烟作用的各个系统,比如正压送风系统,就是在一定的空间维持比较高的压力,让烟气无法进入,高层建筑的楼梯间、电梯前室都有这种系统。
二是起排烟作用的各个系统,如排烟系统、补风系统就是在一定的防火分区内,通过补充外界空气,排出建筑物内的烟气达到一定的消防防火功能。防排烟系统一般由风机、风阀、风管、风口组成,防排烟系统与通风空调的其他系统不同,必须参与消防联动,在消防验收中也是重要的验收内容。
开饭店的话建议买常用的排演装置,
油烟机是针对家庭设计的,排烟效果不一定好,
听说海尔有商用的油烟机,你可以到商场海尔专柜前问问补充一下:环评环保局明确规定,餐饮企业必须拥有合法合格的排烟管道,禁止排烟管道通过下水道排除。
装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
还有要离地面2米左右!太底了个子高的厨师容易碰头!厨师还要带个帽子呢!!太高了呢就影响抽风的能力和效果。
④ 饭店厨房做排烟 酒店厨房排烟用什么通风设备
酒店厨房排烟系统清洗方法:
1、清洗烟罩
场所的厨房排烟系统都是比较大型的,排烟罩的清洗需要专业的技术人员进入烟道内,先用特制工具和高效的化油剂将烟道内大量的油污铲除,再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲
洗干净,对于一些管道小的,技术人员无法进入管道作业的,很多专业人员会采用机械设备将管道开孔清洗,这边需要注意一点,开孔作业后要及时做好密封处理。否则会出现漏洞等现
象。
2、清洗风机
长时间的使用,风机上的扇叶会形成很厚重的油污,也会影响风机的排风效果,清洁时先要将风机拆下来,清洗内部叶轮和内壁和表面。洗好后组装前,建议给风机内添加润滑油,这样
使得风机更加灵活。
3、清洗油烟净化器
油烟净化器也会因厨房排烟系统的通风效果而影响,长时间使用后,内部的极板和过滤网上都有大量的油污,净化效果变差。清洗时建议先用高效清洗剂浸泡清洗。
酒店厨房排烟系统清洗注意事项:
1、我们都知道厨房排烟系统都跟电路有关联,在清洗的过程中容易进水,影响后期使用时线路的烧毁等,建议在和负责清洗的相关人员要说清楚这一点,能拆洗的就尽量选择拆洗。
2、油烟系统除了长时间进行一次大型的清洗,平时也要注意多做保养,如有些清洗公司在保养管道时,形成的保护膜也可以让油渍不容易留下管道内。
⑤ 小饭店适合用什么样的油烟净化器既经济又实惠
厨房油烟通过风机将油烟从排烟管道排出室内,然后还需装置油烟净化器来净化,酒店一般都需要油烟净化器来达到环保部门的要求才行,江西摩力斯生产的油烟净化器挺不错的,而且种类挺齐全的,适合各种环境的油烟净化。
⑥ 饭店排烟风机
饭店排烟风机有好多种:
①圆形轴流风机,这类风机比较适合小型饭店,排风量大,可墙壁式安装,或者接管道都可以,受安装环境限制小;
⑦ 饭店用什么油烟净化器好
小型饭店一般分为两种,一种是离居民区及人流量密集地段不足10米的鑫悦蓝天油烟净化器建议您使用低空排放油烟净化器。一种是离居民区及人流量密集地段距离在20米以外的,我们可以使用高压静电油烟净化器。金洁环保的不错,我油烟净化器用的就是他的家,挺不错的。
选用油烟净化器的原则
(1)技术可靠,净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率,是使用初期的净化率,不是稳定的指标,不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得快,如过滤方式中不及时更换滤料,堵塞后就无法排烟。
(2)运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算,是隐含的运行费用。在查阅的技术中,产品都不说明压力损失。阻力大,就需要增加电耗,需要计算才能知道。
(3)防火性能好。油烟净化有较好的消防作用,尤其对于有明火的炉灶,更为必要。
(4)占用空间小。根据厨房的环境条件,选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
(5)安装方便,清洗容易,维修方便。
⑧ 酒店厨房排烟系统包括哪些
很复杂,既然是系统,就是完整的设计,风机的大小,烟罩的先进程度,油烟的处理技术,以及配套的灭火和燃气保护等等一系列,最后包括末端的净化和风机,很复杂,需要看排烟的要求,如果是开放式厨房,则要精细计算,如果排风量过大,会带走餐厅的空调温度,有什么问题可以上我们公司网站--凤凰创意厨房设计顾问公司
⑨ 饭店油烟净化器的工作原理及使用注意事项
环境污染是21世纪全球最为关心的话题,也确实,如今人类为了发展,大量的砍伐树木,开采矿资源,使得我们的空气质量日益下降。空气质量下降一个最为直接的结果就是肺癌病人增加。大的不说,我们家庭里的环境质量也是非常重要的,那么影响家庭空气质量的主要因素就是我们在炒菜时的油烟了,所以如何清除油烟也是每个家庭乃至饭店特别关心的事情。但有了饭店油烟净化器,这问题就已经不是事了,那么饭店油烟净化器的工作原理是什么呢?
饭店油烟净化器的工作原理
饭店油烟净化器采用机械分离和静电净化双重作用,含油烟废气在风机的作用下吸入管道,进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场,高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理,第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级吸附极后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电激发的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,最后通过过滤网格栅,排出洁净的空气。
饭店油烟净化器使用注意事项
1、每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。
2、净化器可室内、外安装,净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命,净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。
3、机器在安装前最好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
4、机器的进出风口可以随意互换,进风口方向必须要有过滤网。
5、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2米以上比较合适,净化器最好安装在风机的前面,如果风机需要安装在净化器的前面,风机的出风口不能对着净化器直吹,否则会影响净化器净化效果;净化器的进风口最好不能有弯头。
如今饭店油烟净化器在市场上也是非常的混乱,这里说的混乱是指品牌和价格的混乱,我们可以很容易的发现,市场上的油烟净化器的品牌是非常多种的,而且价格起伏也是非常大的,有的饭店油烟净化器几百元不等,而有的甚至是上万元,这样的起伏,难免让顾客心有余悸。所以我们在购买的时候还是要认准牌子,市场上方太和宝丽洁的油烟净化器还是比较受人们欢迎的。
⑩ 一家中餐馆的厨房厨灶每期通风管道 过滤的设备 大概全套加起来多少钱
厨房通风系统造价主要在风管的长度,设备的话一个排烟风机和一台油烟净化器,必要时还需要做送风系统。建议还是找人设计一下,也可以找我