① 吃用水标准是怎样
2007年7月1日，由国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生生活饮用水标准》（GB 5749-2006）强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准将正式实施。
一、常规指标
1、微生物
总大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出
耐热大肠菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出
大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得检出
菌落总数（CFU/mL） 100
2、毒理指标
砷（mg/L） 0.01
镉（mg/L） 0.005
铬（六价，mg/L） 0.05
铅（mg/L） 0.01
汞（mg/L） 0.001
硒（mg/L） 0.01
氰化物（mg/L） 0.05
氟化物（mg/L） 1.0
硝酸盐（以N计，mg/L） 10
地下水源限制时为20
三氯甲烷（mg/L） 0.06
四氯化碳（mg/L） 0.002
溴酸盐（使用臭氧时，mg/L） 0.01
甲醛（使用臭氧时，mg/L） 0.9
亚氯酸盐（使用二氧化氯消毒时，mg/L） 0.7
氯酸盐（使用复合二氧化氯消毒时，mg/L） 0.7
3、化学指标
色度（铂钴色度单位） 15
浑浊度（NTU-散射浊度单位） 1
水源与净水技术条件限制时为3
臭和味无异臭、异味
肉眼可见物 无
pH （pH单位） 不小于6.5且不大于8.5
铝（mg/L） 0.2
铁（mg/L） 0.3
锰（mg/L） 0.1
铜（mg/L） 1.0
锌（mg/L） 1.0
氯化物（mg/L） 250
硫酸盐（mg/L） 250
溶解性总固体（mg/L） 1000
总硬度(以CaCO3计，mg/L） 450
耗氧量（CODMn法，以O2计，mg/L） 3
水源限制，原水耗氧量>6mg/L时为5
挥发酚类（以苯酚计，mg/L） 0.002
阴离子合成洗涤剂（mg/L） 0.3
4、放射性
总α放射性（Bq/L） 0.5
总β放射性（Bq/L） 1
①MPN表示最可能数；CFU表示菌落形成单位。当水样检出总大肠菌群时，应进一步检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群；水样未检出总大肠菌群，不必检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群。
②放射性指标超过指导值，应进行核素分析和评价，[3] 判定能否饮用。
表2 饮用水中消毒剂常规指标及要求
消毒剂名称 与水接触时间 出厂水
中限值 出厂水
中余量 管网末梢水中余量
氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L） 至少30min 4 ≥0.3 ≥0.05
一氯胺（总氯，mg/L） 至少120min 3 ≥0.5 ≥0.05
臭氧（O3，mg/L） 至少12min 0.3 0.02
如加氯，
总氯≥0.05
二氧化氯（ClO2，mg/L） 至少30min 0.8 ≥0.1 ≥0.02
二、非常规指标
1、微生物
贾第鞭毛虫（个/10L） <1
隐孢子虫（个/10L） <1
2、毒理指标
锑（mg/L） 0.005
钡（mg/L） 0.7
铍（mg/L） 0.002
硼（mg/L） 0.5
钼（mg/L） 0.07
镍（mg/L） 0.02
银（mg/L） 0.05
铊（mg/L） 0.0001
氯化氰（以CN-计，mg/L） 0.07
一氯二溴甲烷（mg/L） 0.1
二氯一溴甲烷（mg/L） 0.06
二氯乙酸（mg/L） 0.05
1,2-二氯乙烷（mg/L） 0.03
二氯甲烷（mg/L） 0.02
三卤甲烷（三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的总和） 该类化合物中各种化合物的实测浓度与其各自限值的比值之和不超过1
1,1,1-三氯乙烷（mg/L） 2
三氯乙酸（mg/L） 0.1
三氯乙醛（mg/L） 0.01
2,4,6-三氯酚（mg/L） 0.2
三溴甲烷（mg/L） 0.1
七氯（mg/L） 0.0004
马拉硫磷（mg/L） 0.25
五氯酚（mg/L） 0.009
六六六（总量，mg/L） 0.005
六氯苯（mg/L） 0.001
乐果（mg/L） 0.08
对硫磷（mg/L） 0.003
灭草松（mg/L） 0.3
甲基对硫磷（mg/L） 0.02
百菌清（mg/L） 0.01
呋喃丹（mg/L） 0.007
林丹（mg/L） 0.002
毒死蜱（mg/L） 0.03
草甘膦（mg/L） 0.7
敌敌畏（mg/L） 0.001
莠去津（mg/L） 0.002
溴氰菊酯（mg/L） 0.02
2,4-滴（mg/L） 0.03
滴滴涕（mg/L） 0.001
乙苯（mg/L） 0.3
二甲苯（mg/L） 0.5
1,1-二氯乙烯（mg/L） 0.03
1,2-二氯乙烯（mg/L） 0.05
1,2-二氯苯（mg/L） 1
1,4-二氯苯（mg/L） 0.3
三氯乙烯（mg/L） 0.07
三氯苯（总量，mg/L） 0.02
六氯丁二烯（mg/L） 0.0006
丙烯酰胺（mg/L） 0.0005
四氯乙烯（mg/L） 0.04
甲苯（mg/L） 0.7
邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（mg/L） 0.008
环氧氯丙烷（mg/L） 0.0004
苯（mg/L） 0.01
苯乙烯（mg/L） 0.02
苯并(a)芘（mg/L） 0.00001
氯乙烯（mg/L） 0.005
氯苯（mg/L） 0.3
微囊藻毒素-LR（mg/L） 0.001
3、化学指标
氨氮（以N计，mg/L） 0.5
硫化物（mg/L） 0.02
钠（mg/L） 200
三、饮用指标
1、微生物指标
菌落总数（CFU/mL） 500
2、毒理指标
砷（mg/L） 0.05
氟化物（mg/L） 1.2
硝酸盐（以N计，mg/L） 20
3、感官性状和一般化学指标
色度（铂钴色度单位） 20
浑浊度（NTU-散射浊度单位） 3
水源与净水技术条件限制时为5
pH（pH单位） 不小于6.5且不大于9.5
溶解性总固体（mg/L） 1500
总硬度 (以CaCO3计，mg/L) 550
耗氧量（CODMn法，以O2计，mg/L） 5
铁（mg/L） 0.5
锰（mg/L） 0.3
氯化物（mg/L） 300
硫酸盐（mg/L） 300
生活饮用水水源水质卫生要求
5.1 采用地表水为生活饮用水水源时应符合GB 3838要求。
5.2 采用地下水为生活饮用水水源时应符合GB/T 14848要求。
集中式供水单位卫生要求
6.1 集中式供水单位的卫生要求应按照卫生部《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》执行。
二次供水卫生要求
二次供水的设施和处理要求应按照GB 17051执行。
涉及生活饮用水卫生安全产品卫生要求
8.1 处理生活饮用水采用的絮凝、助凝、消毒、氧化、吸附、pH调节、防锈、阻垢等化学处理剂不应污染生活饮用水，应符合GB/T 17218要求。
8.2生活饮用水的输配水设备、防护材料和水处理材料不应污染生活饮用水，应符合GB/T 17219要求。
② 健康饮用水的标准是什么
矿泉水:
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异，选择合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质，是有效手段。
纯净水:
那么什么为纯净水呢？所谓纯净水是指其水质清纯，不含任何有害物质和细菌，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，有效的避免了各类病菌入侵人体，其优点是能有效安全地给人体补充水份，具有很强的溶解度，因此与人体细胞亲合力很强，有促进新陈代谢的作用。它是采用离子交换法、反渗透法、精微过滤及其他适当的物理加工方法进行深度处理后产生的水。一般情况下纯净水在生产过程中，源水只有50%-75%被利用，也就是说，1公斤自来水或地下水大约只能生产出0.4公斤左右的纯净水，而剩下的0.6公斤左右的水不能当作饮用水，只能另作它用。
饮用水：
饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。加工过的饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。
③ 在野外，如何准确检测水质是否达到可以使用的标准
在野外，难以准确检测水质是否达到可以使用的标准。只能通过目测水质是否清澈来判断。
野外获得干净的饮用水方法：
1.军工版：
Aquamira“前线”军版净水器对部分水中的元素净化要求提高了一倍而且可以过滤更多的细菌与真菌，超过99%的细菌，一经过滤，再无隐身之所。军工材质的外壳抗高压冲击确保即使在恶劣的环境中也可以长期使用。
Aquamira生产的增强型超强随身净水器是美国户外运动爱好者以及政府部门进行灾难救援时的必要随身装备，也是美国居民家庭防灾贮备的必要装备。
经过Aquami公司精心研发、生产的增强型超强净水器也叫“生命吸管”，它具有重量轻，体积小的优点，可放置在挎包、衣服口袋和旅行包内携行。可有效过滤水中悬浮物和杂质，可除去水中99.9%的有害微生物。一支Aquami公司出品的超强净水器可提供近190升饮用水，同时还可以有效改善水的味道，宜于饮用。
2.户外版：
OKO过滤系统是目前世界上最先进的净水系统之一，源自美国航空航天局（NASA）的太空技术。OKO过滤水杯广泛适用于家庭、运动、旅行、探险、灾备等多种场合，随时随地保障饮水安全。
OKO滤芯过滤等级介绍
1级滤芯（Level-1）：一级过滤基于碳吸附技术，旨在过滤水中的余氯及异味，主要过滤水源是自来水
2级滤芯（Level-2）：
二级滤芯技术源于美国NASA，最初是为宇宙空间站而设计开发。
简单来说，这是现在世界上最先进的水过滤技术。二级滤芯的过滤材料被制作成2微米的过滤孔，并具有电吸附能力。在水源接触到过滤层后，电荷场就会作用于每一个过滤孔用内置的银离子杀死细菌并过滤有害物质。在滤芯内，每0.8mm厚的滤芯种就有400个这样的过滤孔，并且被设计成水源必须经过的回路，保证每一滴水都经过严格的过滤而成为可以饮用的干净的水。
实验室测试反映该级滤芯可以去除99.94％的大肠杆菌，隐孢子虫的99.997％和99.9999％的蓝氏贾第鞭毛虫等水源中最常见的细菌。
3级滤芯（Level-3）：三级滤芯也叫特级定制滤芯，只能根据国家水质情况特别定制，并不常规生产。除了拥有2级滤芯全部功能外，还包括额外的媒体增强功能，适用于较为极端的环境。
在国内，我们代理销售的OKO水杯既使用Level-cn滤芯（或者叫中国版定制滤芯）专门针对中国某些地区不安全水质设计，旨在净化极端环境下的水质，并且特别突出了对重金属的吸附和过滤，使得中国地区的饮水有了更为安全的保障。
3.普通版：
净水药片
使用净水药品来处理水是一种经济实用高效的方法，据说全球各国的军方大都采用这种方式来处理饮用水。它的处理水量大，能适合很多人的需要，因为药品的不同可以处理不同的水源。现在国内很多户外店都有净水药片出售，价格又不贵，是很多节俭的背包客的理想选择。但是作为代价，你必须忍受经过净水药片处理过的水的“附加味道”。不过你可以添加泡腾片或其他果汁粉末来中和味道。
将净水药片放入水容器中摇晃，然后静置，几分钟就可以。一般情况下，一片净水药片可消毒1升的水，如果遇到水质较混浊可用两片。
医用碘酒
在己初净化的水中，每一升水滴人3、4滴碘酒，如果水质混浊，则在每升水中放入的碘酒要加倍。摇晃匀后，静置的时间也应长一些， 20～30分钟后，即可饮用或备用。
漂白剂
在初净化的水中，每升水滴人漂白剂3、4滴，水质混浊则加倍，摇晃匀后，静置30分钟，即可饮用或备用。只是水中有些漂白剂的味。
注意：去除沉淀物。
食醋
如果没有消毒药物，食醋也可以。在初净化过的水中倒人一些醋，摇晃匀后，静置30分钟后便可饮用。只是水中飘荡着醋的酸味。
煮沸
在海拔高度不超过3000米，并且“火苗”充足，水质较好，把水煮开是比较“保险”的方法，缺点是以时间作代价，可能不适合一些自虐级背包客的急行军要求。还有一点需要提示的是，如果采用这种方式处理水一定要让其沸腾10分钟以上，这样能几乎能杀死全部的病菌和寄生虫卵。煮沸的水最好让它沉淀几分钟再饮用或装入容器，这样水中一些杂质也能沉淀下来。
4.自然版：
巧用沙石（渗透法）
水源的水质混浊或有异物漂浮，可以在离它3~5米远的地方挖一个大约50～80厘米深、约1米大小的坑，水会从砂、石、土的缝隙中自然渗出，然后，将已渗出的水取出，存入容器中备用。
注意：不要搅起坑底的浑浊泥沙。
孔的妙用（过滤法）
水源里有异物、泥沙或有微生物等，周围的环境又不能够挖坑渗透，可找一个塑料袋将底部多刺些小眼儿，或者用棉制织物进行粗过滤。然后，再用底部有小孔的容器（可自治）、细沙、木炭粉再过滤。以一个可口可乐瓶为例，操作如下：用刀尖把瓶盖扎出一些小孔，然后用刀（小心你的巧手）去掉瓶底后倒放，自下向上依次填入2、3厘米厚的无土的干净细砂、木炭粉、细沙、木炭粉、细沙5、6层，压紧按实，将水自上慢慢倒入，你只需用容器在下面等待。
摇一摇也有效（沉淀法）
将所找到的水收集到容器中，放入少量的明矾或捣烂的木棉枝叶、捣烂的仙人掌、捣烂的榆树皮，在水中搅匀后沉淀30分钟，然后轻轻舀起上层的清水，装入容器。