回香油用什么可以代替

A. 香油可代替食用油吗

简单地回答就是:无

除非当水喝或每餐几十克,那样任何植物油都有负作用。

附:

香油和麻油就是一种东西，都是芝麻油的别称。

香油是一种日常生活中的调味品，许多人都喜爱它，同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。

延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

保护血管：香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解 吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。

减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。 治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。

香油是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。按加工工艺不同，香尚未分为小磨香油和机制香油两种。

小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准，分为一级小磨香油和二级小磨香油。产品除国内销售外，每年还有一定数量销往港澳地区和东南亚各国。

机制香油又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料，通过特定的工艺，用机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨香油相同。按国家标准，分为一级机制香油和二级机制香油。

普通芝麻油俗称大槽麻油。它以芝麻为原料，是用一般压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。一般用作烹调油，也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料，按国家标准，分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。

B. 想问问麻油是什么可以用什么代替

麻油， 由名称可以得知它是芝麻炸出来的，属植物油，于其它植物性油油比，它闻和吃起来有一股很平稳的清香，多用于一些清淡类型的菜肴，途放量比较少，而且一般是吃之前也就是菜做好后最后一道工序才放的，用其他植物性油只是没有那股香味而已。

从健康的角度：
麻油含有不饱和脂肪酸，如亚油酸等，而人体缺乏亚油酸，皮肤会变得干燥，鳞屑增厚。
它还有很多功效哦！：）我挺喜欢麻油的呵呵！
延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
保护血管：香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解 吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。 治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。

麻油的害处，我还从来没有听说过，也没见过报道说麻油引起食物中毒的。如果你不喜欢做饭阿姨老放麻油，就找个适当的时候自己或者托人跟她说说。：）

C. 油碟可以用香油代替吗

可以，也可以用橄榄油代替。

香油是是芝麻油，属植物油，于其它植物性油油比，它闻和吃起来有一股很平稳的清香，多用于一些清淡类型的菜肴，途放量比较少。

采用呈液体状的调味品，如酱油、虾抽、蚝油等，加入其他作料，再加入鲜汤或清汤调兑而成。鱼火锅、腊蹄花、腊排骨火锅多用这种方法。

1、酱碟：采用呈酱状的调味品，如自制豆瓣、芝麻酱等，再加入其他所需作料兑制而成。山东的酸菜白肉锅多用此碟。

2、干碟：作料无汁水、无稠液态，如干椒面、干花椒面，吃老火锅烫月君花的老食客最爱。

3、茸泥碟：将作料加工成茸泥，如蒜泥、姜茸、花椒茸等，此类油碟介于油碟和汁碟之间，调兑时或多或少加的汤和油。

芝麻油根据香味特点分为两类：

一是香油，具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后，生成具有特殊香味的物质。

二是普通芝麻油，香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。

以上内容参考：网络—香油。

D. 什么可以代替香油精

花露水

E. 芝麻香油可以用什么油代替

提问时间：2009年3月24日
最佳答案：简单地回答就是:无 除非当水喝或每餐几十克,那样任何植物油都有负作用。 附: 香油和麻油就是一种东西，都是芝麻油的别称。 香油是一种日常生活中的调味品

F. 什么是香油可以用其它油代替吗

大家通常说的香油是指用芝麻榨成的油，纯正的香油是其他任何油无法替代的。但有些不法商贩还有些饭店会用一滴香来代替香油。

G. 食用油或香油可以代替按摩油吗

可以试试橄榄油 一般的食用油外用起不到吸收效果 橄榄油是直接植物中提炼的 可以外用

H. 香油可以用橄榄油，菜籽油或者玉米油代替吗

可以，自然每种油做菜的味道也就有区别啦。香油本身就是花生油，油的营养成分也有区别啦，它和其它油本质就不一样

I. 现在卖的香油好假，什么油可替代香油使用

花椒油不可能替代香油，花椒油是麻味的，吃多了失去知觉。
可以用葵花子油替代香油，葵花子油不仅也香，而且很少有假的。
实在买不到葵花子油，也可以选择茶树油，但注意：茶树油必须要经过煎熟了之后食用，否则吃多了头晕。