① 国内的真露和韩国的一样吗
不一样。真露是国内最早使用竹炭净化过滤技术酿造的烧酒,由于用经过竹炭处理过的矿泉水作为酿酒水的原理。韩国真露的烧酒品牌,是大麦、红薯等粮食发酵并经过三次蒸馏得到的中性白酒,其原料和蒸馏方法都与伏特加类似。韩国真露,虽然看起来与清酒相似,但实际完全不同,真露属于低度蒸馏酒,而清酒则是低度发酵酒,如今推出的果味真露更是低至13度,令市场逐渐偏向年轻化,因为原料和酿制方法都非常相似。