猪肉废水处理

1. 死猪怎么处理呢

对于死猪应做无害化处理。

按照《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》相关法规，病死畜禽必须被无害化处理，绝对不容许违法屠宰和销售。

1、填埋处理

填埋是大量消纳城市生活垃圾的有效方法，也是所有垃圾处理工艺剩余物的最终处理方法，当下，我国普遍采用直接填埋法。所谓直接填埋法是将垃圾填入已预备好的坑中盖上压实，使其发生生物、物理、化学变化，分解有机物，达到减量化和无害化的目的。

2、焚烧处理

焚烧法是将垃圾置于高温炉中，使其中可燃成分充分氧化的一种方法，产生的热量用于发电和供暖。

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死猪肉危害：

1、毒药重金属

这种情况存在于病死猪肉是有误食了农药、鼠药、重金属或含有这些物质的饲料而造成死亡的，这些物质同样在人食用了病死猪肉对人身体健康构成威胁。

2、细菌毒素

导致生猪病亡的细菌及动物体内正常菌群的迅速繁殖，可产生大量的细菌毒素：外毒素，毒性较强，能引起特殊的病变和症状，如呕吐、腹泻、肺水肿等；内毒素及毒性蛋白和酶。

参考资料来源：

网络-国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见

网络-无害化处理

人民网-每日电讯：病死猪之祸凸显无害化处理缺失

2. 猪肉场污水排放标准

排放标准为肉类加工工业水污染物排放标准（GB
13457-92）
处理方法只要能达到排放标准即可，没有规定，一般采用的是格栅、沉淀、二级生化处理、达标排放。

3. 夏天猪肉有点臭了如何去除臭味

猪肉有臭味是无法去除的，只能丢弃。

新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的鲜、香味，而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味，病理所致的有油脂、粪臭、腐败等气味。

猪肉购买回来要注意保存好，要久放的猪肉要放置在冰箱内保存，也别放置过久，以免猪肉不太新鲜，影响口感。

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营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

4. 熏腊肉加工产生的污水怎么处理

熏腊肉加工产生的污水这部分污水是不是对猪肉进行清洗过程中产生的污水。猪肉上摸盐这段工序产生的污水量大不大，是否也混在一起，一般需要隔油处理后再上生化的，主要是考虑污水中是否含盐

5. 猪肉屠宰废水如何处理

由于没有给出具体水量水质请参考《给排水设计手册》第6册第11章第2节内容。

6. 猪场废水怎么处理才能没有臭味排放

发酵床养猪不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任版何废弃物、权排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。正常情况下还可节省医药费，因为猪拱食发酵床内的有益微生物以后，能帮助消化，还在一定程度下提高猪群的抵抗力。由于发酵床养猪，猪很少生病，大大减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题，使猪肉品质更好，售价也更高。因此，生态环保发酵床养殖技术的推广与应用是养猪业的一大革新，是破解养猪业三大难题的有效法宝。具体表现在以下三个方面：

环保关：猪粪废水自消化

通过采用金宝贝干撒式生态发酵床养猪技术，猪场的恶臭消失，粪尿在金宝贝有益菌的作物下，一部分降解为无臭气体被排放掉，例如：水蒸气和CO2；另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。从源头上消除了粪尿对生态环境的污染，使圈舍无臭味，达到零排放。而且发酵床的垫料还可循环运用，做为有机肥施入农田。转变养猪方式，猪粪便变废为宝，不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题，更是一举多得，达到经济、社会和环境保护三赢，又是一项农民增收和创收的好项目。

7. 养猪场废水怎么处理

发酵床养猪不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，专从而没有任何废弃属物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。正常情况下还可节省医药费，因为猪拱食发酵床内的有益微生物以后，能帮助消化，还在一定程度下提高猪群的抵抗力。由于发酵床养猪，猪很少生病，大大减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题，使猪肉品质更好，售价也更高。因此，生态环保发酵床养殖技术的推广与应用是养猪业的一大革新，是破解养猪业三大难题的有效法宝。具体表现在以下三个方面：

环保关：猪粪废水自消化

通过采用金宝贝干撒式生态发酵床养猪技术，猪场的恶臭消失，粪尿在金宝贝有益菌的作物下，一部分降解为无臭气体被排放掉，例如：水蒸气和CO2；另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。从源头上消除了粪尿对生态环境的污染，使圈舍无臭味，达到零排放。而且发酵床的垫料还可循环运用，做为有机肥施入农田。转变养猪方式，猪粪便变废为宝，不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题，更是一举多得，达到经济、社会和环境保护三赢，又是一项农民增收和创收的好项目。

8. 目前我国普遍采取哪些技术处理养猪场废弃物

养猪场污水处理工艺方法：
1.组合式稳定塘工艺
广东某规模化养猪场日产污水量500m3/d，采用新型厌氧-兼氧组合式稳定塘工艺，该工艺主体的组合式稳定塘设计成倒置截头圆锥型，由下向上设置3个微生物反应区，即厌氧反应区、兼氧反应区、好氧和藻类生长区。污水由下向底部均匀向上流动，污水在塘内的停留时间为12d。整个厌氧-兼氧-组合稳定塘出水CODcr 的质量浓度保持在3000mg/l，CODcr去除率一般为70%左右，而传统厌氧塘CODcr的去除率为50%左右，相比较起其处理效果得到显著提高，后续辅助好氧池采用活性污泥法，使CODcr等进一步降解，再利用高负荷氧化塘进行污水的硝化脱氮，最后通过藻类沉降塘及生物塘以达到出水水质要求。该工艺实际运行中CODcr平均去除率达99.43%，BOD5平均去除率达99.8%，SS平均去除率为97.7%，NH3-N平均去除率为93.45%。整个污水处理系统投资运行成本较低，运行期间只需一名运行管理人员，操作简单方便，其缺点是占地面积大，不适用于一些土地资源紧缺的地区。
2.UASB+SBR工艺
罗庄区江泉生猪养殖场日处理污水300m3，采用上流式厌氧污泥床UASB反应器发酵工艺，产生沼气通过铺设管道供应给附近居民日常生活使用，使沼气得到充分利用，而所产生的沼渣通过好氧连续式生物堆肥发酵制成复合有机肥料投放市场，经济效益很好，沼液经过SBR池好氧处理后可进行农田灌溉，采用了钢筋混凝土结构使得总体投资成本提高，运行成本也较高，运行成本费用为29万元/年，即2.648元/cm3，但其沼气和沼渣利用也带来可观的经济效益，年获利可达72.5万元，综合效益十分显著。
3.ZWD新型沼气池+生物循环处理工艺
福建省农科院研制的ZWD型沼气池是全国最先设计应用的顶盖直管进料，无活动盖，侧面中层大出料口的水压式沼气池型，克服旧式的水压式沼气进出料难，占用有效建造容积等缺点，设计的沼气池占地面积小，结构简单，操做方便，提高了产气率，经过在几个养猪场试投入运行，效果显著，并以此为基础，建立生态牧场，在畜牧场内建立沼气有机废物循环利用系统，提高生物物质循环利用系数，使沼气、沼液、粪渣全部得到充分的利用，确保污水实现零排放，适用与中小型养猪场污水处理，目前在省内数十家养殖场广泛应用。
4.酸化+高速滤池+生物氧化塘
北京市大兴区某猪场饲养生猪5000头，采用水冲清粪工艺，每日排污量为100-120t，设计通过自然沉淀法对猪粪污水先进行固液分离，沉淀固体经过调整水分，添加肥料成分，进行堆肥处理，液体部分通过一个调节酸化池和两个串联的高速生物滤池进行厌氧好氧生物处理，处理后的污水进入生物氧化塘进一步降解蓄存，进行农田灌溉。污水通过处理总降解率可达到93.0%-97.0%，COD浓度最低达77mg/L，可达到国家三级排放标准。
5.凤眼莲生物系统处理工艺
深圳某养猪场年产猪肉10万头，每天排出粪水约1500m3，COD浓度在14000mg/l左右，污水经过前期的厌氧发酵后进入兼性氧化塘自然氧化后，进入水生生物处理系统，先经增氧氧化塘氧化，然后进入一级凤眼莲吸收塘，出水经过自然氧化塘氧化后进入二级凤眼莲吸收塘，再进入沙滤床流入氧化塘，达到净化废水的目的。整个系统停留时间为30d，后期处理COD平均为314mg/l，去除率达69%，总氮去除率达75%，当废水COD浓度≥800mg/l，总氮（T-N）≥600mg/l，溶解氧≤2mg/l时，凤眼莲不能生长，为防止总氮、溶解氧超标，应在该系统前部设置一个增氧氧化塘，增加溶解氧量，凤眼莲的培育受多种外界条件限制，气候、温度与污水进水水质的变化都会直接影响最后出水水质。所以工艺的关键部分在于凤眼莲的培植驯化。经过猪场实际运行表明，凤眼莲水生生物系统处理养猪场废水耗资少，并能有效去除有机物，较适用于我国的畜牧场污水处理。