1. 甜菜制糖工艺,清净效果不错,物料色值底,为什么一煮糖就变色了
糖煮是会变色的
高温使糖成分挥发起到一定的化学反应
开始是透明的然后会泛黄
再是变褐色
在变酱红色
这也叫糖色
糖色可以当酱油用在红烧菜时放点可以使菜味道跟鲜美
2. 糖厂废水处理的方法及流程
糖厂废水处理的方法及流程:
甘蔗制糖生产的废水,是以糖元素为主的溶解体有机物,是多种微生物的营养源。甘蔗糖厂的废水主要是锅炉除尘的冲灰水、洗地板水和洗滤布水,这些废水都是无毒性的废水。甘蔗糖厂的废水属高浓度有机废水,主要分为三大类:
低浓度废水:主要指甘蔗糖厂生产中的蒸发罐、结晶罐等的冷凝水和动力车间、汽轮发电机等设备的冷却水,只受到轻微的污染,除温度较高外,水质基本无变化。这部分水量约占总废水量的30%~50%,其水质成分为COD值一般在60mg/L以下(冷凝水则含有少量氨气和糖分),SS在100mg/L以下。
中浓度废水:主要指糖厂甘蔗流送、洗涤废水以及锅炉排水。含有较多的悬浮物和相当数量的溶解性有机质。废水水量700%~800%对菜,BOD5约1500~2000mg/L,SS在500mg/L以上,其水量约占整个糖厂废水总量的40%~50%。
高浓度废水:包括流送水泥浆、压粕水、洗滤布水等。此外,还有综合车间排出的生产加工废水。这类废水含有较多的糖分和有机物质,特别是压粕水,COD在5000mg/L以上。这部分废水的水量较少,约占总排水量的10%。
甘蔗制糖生产废水处理的工艺技术选择上,大多数趋向于运用生物接触法和氧化沟工艺流程。生物接触氧化法和氧化沟工艺同属于好氧生物处理技术的一类工艺。好生物处理技术是在提供游离氧的前提下,以好氧微生物为主体的微生物菌群使废水中的有机物得以降解,是去除废水中溶解性有机物质,降低B0D的有效途径,其操作管理简单,运行费用低。
3. 制糖工业污染物控制标准的标准确定
一、混合废水污染物排放标准的确定
糖厂属于综合性企业,大多数制糖企业利用糖蜜生产酒精、糖蜜生产味精、糖蜜生产酵母,利用蔗渣造纸,这些废弃物循环利用过程中产生的废水为酒精废水、味精废水、酵母废水以及制浆造纸废水,与制糖废水性质不同。
本标准针对制糖企业为综合性生产企业的特点,作出了以下规定:
4.2.3.1 拥有糖蜜酒精车间(或分厂)的制糖企业,其酒精废水单独排放,执行《发酵酒精工业污染物排放标准》;与制糖废水混合排放,执行4.2.3.5的规定。
4.2.3.2 拥有糖蜜味精车间(或分厂)的制糖企业,其酒精废水单独排放,执行《味精工业污染物排放标准》;与制糖废水混合排放,执行4.2.3.5的规定。
4.2.3.3 拥有糖蜜酵母车间(或分厂)的制糖企业,其酵母废水单独排放,执行《酵母工业污染物排放标准》;与制糖废水混合排放,执行4.2.3.5的规定。
4.2.3.4 拥有蔗渣造纸车间(或分厂)的制糖企业,其造纸废水单独排放,执行《造纸工业污染物排放标准》;与制糖废水混合排放,执行4.2.3.5的规定。
4.2.3.5 同一排放口排放两种或两种以上不同类别的污水,且每种污水的排放标准又不同时,其混合污水的排放标准按附录A的计算。
二、大气污染物排放标准限值的确定
1、制糖企业锅炉、热电厂排放的大气污染物标准的确定
①拥有自备锅炉的制糖企业,其锅炉大气污染物排放执行《锅炉大气污染物排放标准》(GB 13271)。
②拥有自备热电厂的制糖企业,单台出力65t/h以上发电锅炉及其热电厂大气污染物排放执行《火电厂大气污染物排放标准》(GB 13223)。
2、生产工艺大气污染物排放标准的确定
亚硫酸法和碳酸法糖厂均采用SO2为澄清剂,去除糖浆中的杂质。
制糖企业设有硫磺炉,燃烧硫磺产生SO2,通过负压从管道进入糖浆。当糖浆pH值偏低或者生产不正常情况下,会发SO2生溢出现象。
根据实地考察分析可知,目前亚硫酸法糖厂使用的硫磺量,每吨甘蔗约1kg(个别厂高一些)。它燃烧产生2kg二氧化硫,超过90%的部分被蔗汁吸收(不少厂超过93%),还有不到10%的部分未被蔗汁吸收而散溢到空气中。
为了减少二氧化硫排空对环境带来的危害,我国进行了大量的研究,其关键是提高设备的吸收率。我国独创的喷射式硫熏加灰器的吸收率是比较高的,广东多数大型糖厂以前的测定数据经常超过95%。
以日榨甘蔗1000吨,吸收率90%计算,SO2排放速率为:
V = = 8.3 kg/h
若吸收率达到95%,SO2排放速率为:
V = = 4.2 kg/h
为控制制糖企业硫熏工序SO2的排放,本标准作出以下规定:
包括最高允许排放浓度限值(mg/m3)、最高允许排放速率(kg/h)。新建企业的排气筒高度不低于15米。排气筒高度处执行本规定外,还应高出周围200米半径范围内的建筑5米以上。不能达到要求的排气筒,应按排放速率标准值严格50%执行。
从新标准实施之日起,现有企业、新建(改、扩建)企业生产工艺大气污染物的排放要求执行统一的标准。
3、噪声标准限值的确定
制糖企业的噪声主要包括:气轮发电机、鼓风机、空气压缩机、泵等。治理前的噪声等级一般在70~90dBA左右。
目前,制糖企业对噪声的控制方法主要有:合理布局规划、减震、隔音等措施。通过这些措施,可以有效的控制噪声,达到国家噪声标准的规定。
根据企业实际情况,本标准规定,制糖工业企业厂界噪声可执行《工业企业厂界噪声标准》(GB12348)。
4、固体废弃物处理处置规定
制糖生产过程中会产生大量的糖蜜、蔗渣、滤泥,同时污水处理过程中也会产生大量的污泥。如果将这些固体废弃物直接排放到环境或堆放、填埋会造成环境的污染;同时,这些固体废弃物通过综合利用可以得到附加值很高的副产品。因此,必须加强糖厂对这些固体废弃物的管理。
本标准作出以下规定:
制糖生产过程中产生的糖蜜、蔗渣、滤泥和污水处理过程中产生的污泥,有条件的企业,必须自己利用或无害化处理;没有条件的企业,必须送到有能力有资质的利用企业或处理企业进行利用或处理。
废物利用不得产生二次污染,废物无害化处理应符合《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599)》的规定。
5、污染控制措施的确定
本标准除了规定制糖企业污染物排放限值以外,还对制糖企业污染控制措施作出了以下规定:
2.6.1 甜菜制糖企业应在流送洗涤工序后设置辐流沉淀池,对流洗水进行沉淀泥沙后循环利用。
2.6.2 甜菜制糖企业应建立封闭式压粕水回收系统,回收糖分后循环利用。
2.6.3 制糖企业应设计合理的冷却水循环系统,通过灭菌措施后,循环利用冷却水。
2.6.4 严禁湿法排滤泥。
2.6.5 推广无滤布真空吸滤机,逐步淘汰板框压滤机。
2.6.6 应在硫熏车间设置二氧化硫吸收装置,对生产不正常情况下溢出的二氧化硫进行吸收。
4. 甜菜的制糖工艺流程是怎样的
甜菜制糖的过程包括提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序,其中后4道工序的工艺技术与甘蔗制糖的基本相同:
1、提汁,先要进行甜菜预处理和切丝,然后制取渗出汁。
2、预处理,甜菜在加工前要经过输送、除杂、洗涤等预处理。
3、渗出汁制取,以水为溶剂将菜丝中糖分提取出来的过程称渗出,得到的含糖水溶液叫渗出汁,提取糖分后的菜丝叫废粕。
4、清净,渗出汁中非糖分的存在会对加工造成困难,影响糖品质量并增加废蜜量和糖分损失。因此在进行糖汁浓缩和结晶之前要进行清净,以尽可能地清除非糖分。
(4)甜菜制糖污水扩展阅读:
甜菜制糖的废蜜糖分回收:
甜菜废蜜中约有50%的蔗糖,不能再用结晶方法进一步提净。回收废蜜中糖分的传统方法是蔗糖盐法。利用蔗糖能与碱土金属 (钙、锶、钡)的氧化物生成难溶性盐的特性而从废蜜中分离出糖分。常用的是以细石灰粉与废蜜中的蔗糖生成蔗糖三钙沉淀的蔗糖钙盐法,即斯蒂芬法。
将废蜜用水或蔗糖钙盐的洗液稀释到糖度约5~5.5%,冷却到10℃以下,边搅拌边加细石灰粉使析出冷蔗糖三钙沉淀。过滤并洗涤沉淀物得到冷饼和滤液。
滤液中含有蔗糖一钙和蔗糖二钙,经加热便水解生成蔗糖三钙沉淀,过滤后得到热饼。冷、热饼在桶中混合加水并加热成为蔗糖钙乳,送往制糖车间代替部分石灰乳加入到糖汁中。在糖汁饱充时蔗糖钙被分解成蔗糖和氢氧化钙,从而回收了蜜中糖分。
间断式的斯蒂芬法60年代改进为连续回收的方法。回收蔗糖的同时,废蜜中所含的棉实糖也被石灰沉淀并回收到糖汁中,最终积累在废蜜中。棉实糖会影响蔗糖结晶。
当废蜜中棉实糖含量达5~6%时,煮糖发生困难,不能继续回收而需换蜜。这样,回收率受限。用蜜二糖酶可将棉实糖分解为蔗糖和半乳糖,解除了棉实糖积累问题,废蜜糖分回收率可提高到90%以上。
5. 过去一年甜菜制糖废水处理都用在哪里
2018年环境污染的变化越来越严重,调查发现水污染正变得越来越严重。因此,需要甜菜制糖废水处理来处理污水,以确保用水时的安全。同时,经过污水处理,还可以避免污水对环境危害和影响。
许多人认为,因为它们是智能设备,所以在使用过程中不需要维护,这实际上是一种片面的想法。虽然日常使用的甜菜制糖废水处理不需要特别注意,但必须定期检查和维护,以大大提高污水处理的效率。
首先,有必要定期清洁格栅中的炉渣。如果遇到大型固体物体或其他浮动物体,需要及时处理和回收,以确保水流畅通。其次,有必要定期检查设备中的设施。应经常观察到甜菜制糖废水处理上的仪器表明它们是正常的。在温度较低的冬季,应提前保护设备中的管道,促进设备的正常运行,更好地保护生活环境。
其中,甜菜制糖废水处理技术形式多种多样,但总的来说,有必要根据当地情况选择污水处理方法,才能真正实现污水处理的目的。当我们购物时,我们可以参考更成熟的案例。
各类污水处理技术也具有相应的优势。有些技术更适合人口密集,集中密集的地区,可以通过集中处理城市污水进行处理。对于污水不易浓缩的地区,灵活的分散方法,如使用甜菜制糖废水处理,每日维护量最小。
在选择甜菜制糖废水处理时,除了需要考虑污水处理的效果和成本外,还需要考虑当地的实用性以及设施是否存在问题。只有这样才能正常使用污水处理设施,才能正常处理污水,才能达到预期的使用寿命。
长期有效的污水处理设施需要投入一定的稳定运营资金,以满足甜菜制糖废水处理的日常维护和定期检查。地方政府委员会还需要全面考虑处理方法,提高污水处理效率。在实际运行中,还可以设置激励措施,以提高人们的环保意识。
6. 制糖废水COD值一般多少
这要看你是哪个生产工艺环节排的水,是甘蔗制糖还是甜菜制糖。就按常见的甘蔗制糖,综合排放水,COD1300左右。
7. 制糖废水处理需要多少钱
废水中一般含有有机物和糖分,COD、BOD很高,废水色度深、含氮、磷、钾等元素较高. 废水量为每生产1吨糖产生废水0.2-21m3(每吨甜菜排废水约2.5 m3)。
8. 制糖废水处理用哪种聚丙烯酰胺比较好
制糖废水处理采用的是《首信》阳离子聚丙烯酰胺将糖类废水中的物质进行污泥脱水,然后将回收得来的污泥进行其他方面的利用,使糖类生产中产生的废物能够充分得到利用。