自己蒸馏酒口感如何

Ⅰ 伏特加、威士忌的口感及特点是什么

伏特加有两个涵义.
第一，伏特加是指一种烈酒，鸡尾酒的六大基酒之一。烈酒通常被习惯分为六大类：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、罗姆酒又叫蓝姆酒、兰姆酒或朗姆酒（Rum）和特吉拉酒（Tequila）。
第二，伏特加是指一部日本漫画《名侦探柯南》里的一名反派角色。
伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40°～50°之间。
伏特加流行的牌子有：
Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia
Blue、Absolut
威士忌是烈酒之一,是所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒之通称。虽然在传统观念上，许多人都认为威士忌是以大麦为原料制造，但实际上却不是如此。这样的情况有点类似白兰地，虽然许多人都认为只有以葡萄为原料所制造出来的蒸馏酒才叫白兰地，但事实上，白兰地这名词泛指所有以水果为原料所制造出来的蒸馏酒。但是如果只有Brandy的白兰地就只是用葡萄为原料所制造出来的，其他水果制造的白兰地均要加前缀，比如苹果白兰地则为Apple
Brandy．
威士忌口感醇厚,适合纯饮与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加冰、加苏打，加果汁、饮料（适合女性）等。威士忌杯口与杯肚基本一至，利于香味溢出。
推荐加冰块,慢慢品.
威士忌品牌:芝华士,帝王威士忌,家豪威士忌
,百龄坛
,亚瑟王,玉台...

Ⅱ 伏特加和朗姆酒的口感有什么区别

伏特加和朗姆酒的口感区别——是否具有强烈刺激性，是否有甜味。

1、伏特加，爽口，使人回感到不甜、不答苦、不涩只有烈焰般的刺激。这一口感成为伏特加酒独具一格的特色。在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性。

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喝酒注意事项

酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒还会损害肝脏，慢性酒精中毒则可导致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒，对身体有多方面的损害。

可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，还危及生殖细胞，导致后代智力低下，且常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

Ⅲ 伏特加和朗姆酒的口感有什么区别

伏特加有很多种，。。
我只喝过绝对伏特加（瑞典的品牌），
大概一个月喝2瓶
，口感很好内，与中国容白酒不太一样，它的后味是甜的，有点像烧酒（Vodka本身就是蒸馏酒），如何你喝过韩国烧酒就知道了，只是比烧酒度数高罢了，有各种口味，除了原味我喜欢的是柠檬的、和苹果梨的。。。还有其他的但是没有喝过。
朗姆酒的口感有点微甜。喝的不多，但是两者最大的区别就是
Vodka
是蒸馏酒，即使有水果口味也觉得口感很纯。。酒精度一般为40%
朗姆酒
是也是蒸馏酒，但是为预调，会有调过的感觉。口感丰富。
很多种
不好说酒精度，我见过的有10%----30%。。。。
总之买一瓶喝喝就知道了，可以给你个参考价格：
伏特加：70-90元（如果更高那就是有狠赚你一笔的意思了）
朗姆酒：种类多，价格跨度很大，就不说了。

Ⅳ 白兰地，伏特加，威士忌的区别

白兰地，伏特加，威士忌所采用的原料及酿制工艺不同，具体为：

1、白兰地属于烈酒的一种，通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。

2、威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。

3、伏特加的酿造方法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料，通过蒸煮的方法，先将原料中的淀粉进行糖化，再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液，完成后使用木炭进行过滤，吸附酒液中的杂质，装瓶前再用蒸馏水进行稀释，最终的酒精含量约为40%-50%。

饮用方法：

1、白兰地，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。

2、伏特加，俄罗斯人喝伏特加的酒杯大多是200至300毫升的大杯子。饮用伏特加之前先要把它放进冰箱冷冻一下，这样口感更好。喝伏特加喜欢一口喝干，有多少喝多少，直到喝倒。另外，也可将伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味。

3、威士忌，可纯饮，不过最"普及"的威士忌饮用方式是加水，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。也可加冰，加汽水，加绿茶饮用。

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中国的文化是“微兮恍兮，存乎一心”，把说不清、道不明当做最高境界，因此喝酒也是“醉翁之意不在酒”，只是用酒作为一个升华精神的工具而已。而西方人则是“一是一，二是二”，把自己和酒区分开来，然后去品鉴酒的味道。三种酒怎么喝，具体如下：

1、白兰地也可以用来品，让人们享受果的醇香，酒的芬芳。通常建议喝白兰地要净饮。所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。中国人则喜欢掺雪碧，可乐，红茶，绿茶净饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。

2、伏特加适合慢慢的享用，在这个过程中体会每款伏特加的不同。每份酒大约需要5到10分钟才能完全品尝到他的芳香，质感和口味。

3、不同的威士忌有着不同的味道，他们的口味也不是一样的。可纯饮，就是将酒倒在古典杯中，不要倒满，二分之一或三分之二杯即可，慢慢含在口中，用舌头和喉细细品味，同时感受扩散在杯中的香气。也加冰块饮用，先在古典杯中加入冰块，再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。

Ⅳ 朗姆酒、伏特加、威士忌和白兰地的口感上有什么区别和白酒有什么本质上的区别

白兰地是用抄葡萄酿的，朗姆酒是用甘蔗酿的，伏特加是用土豆酿的，威士忌是用大麦，谷物酿的，白酒使用高粱、地瓜酿的。细细的品，你就会发现有什么不同。伏特加----清淡 纯烈。朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。白兰地，口感轻盈橡木开头，水果味结尾。威士忌，比白兰地尾部味道更重。白酒比较醇厚。

白兰地﹝Brandy﹞是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成，为了保有其风味、芳香与特性，蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝跑特（Port），要想当英雄，就喝白兰地。

威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

伏特加（俄文：Водка）是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。

Ⅵ 为什么市场上的蒸馏酒品质和口感都有区别,这是为什么

酿造的材料不同，好的用高质量材料，并且水质好，差的用的可能就是用二次使用的酒糟酿的，更差的是使用酒精勾兑的。
酿造工艺不同，蒸馏酒有，清香型，浓香型，酱香型，兼香型，工艺不同，造成的口感也不同。