化学蒸馏簇取

『壹』 化学论文翻译几句话

光合作用通过植抄物、藻类和蓝细菌将水分解成氧
由axygen进化中心(OEC)合成的模拟OEC催化。惟有
由不对称的锰钙-o簇与蛋白质组结合而成。
可以促进了解生物水的结构和化学决定因素吗
氧化和发展人工光合作用的优良催化剂
合成了一种类似于原生OEC的mnaca -簇
结合蛋白组。像本机OEC。合成星团可以经历四个阶段
氧化还原转变，显示可分配给氧化还原和氧化还原的两个磁共振信号
结构同分异构现象。与之前合成的MnzCaOs-cubane簇的比较
表明第四锰离子决定氧化还原电位和磁性
本机描述。

『贰』 化学选修5人教版第三章复习答案(特别是第10题详细过程)

1、阐述生药鉴定的目的和任务是什么?
答:目的在于确定药材的真伪、评定药材品质的优劣和制定其质量标准，以保证生药品种的真实性和药用的安全性，同时发掘利用新药源。
任务：1、鉴定生药的真伪优劣。 2、考证发掘生药学遗产，整理生药品种。

2、制定生药质量标准，促进生药标准。 3、保护和寻找利用新药资源，发展生药事业。 2、味连、雅连、云连三种商品药材在来源、产地、性状及显微特征上有何区别？
答：1、来源：都来源于毛茛科植物，味连来源于黄连的干燥根茎，雅连来源于三角叶黄连的干燥根茎，云连来源于云连的干燥根茎。
2、产地：味连主产四川石柱县，雅连主产四川洪雅、峨眉等地，云连主产云南德钦、碧江。 3、性状：味连多分枝，聚集成簇，形如鸡爪，表面粗糙，有“过桥”。雅连多单枝，微弯曲，“过桥”
较长，顶端有残茎。云连多单枝，弯曲呈钩状，较细小，“过桥”较短。
4、显微特征：味连和雅连的皮层、中柱鞘部位均有石细胞散在，雅连髓部含石细胞，而云连不含石细
胞。

3、叙述生药麻黄的植物来源、药用部位、主要活性成分？
答：麻黄来源于麻黄科植物草麻黄、中麻黄和木贼麻黄的干燥草质茎。
主要活性成分含生物碱，有左旋麻黄碱和右旋伪麻黄碱。

4. 描述生药的性状主要包括哪些内容？
答：主要包括有生药材的性状、大小、色泽、表面、质地、断面、气味、水试、火试等。

5. 试述商品黄连的种类、原植物来源、主要的有效成分以及粉末鉴定特征？
答：主要有三种，分别为：味连来源于黄连的干燥根茎，雅连来源于三角叶黄连的干燥根茎，云连来源于云连的干燥根茎。
主要的有效成分有小檗碱、无机元素、酚类物质如阿魏酸、绿原酸。
粉末鉴定特征：1、石细胞类圆形、方形、多角形； 2、中柱鞘纤维； 3、木纤维细长； 4、木薄壁细胞不规则形； 5、鳞叶表皮细胞； 6、具网纹、孔纹导管； 7、多单淀粉粒。

6、阐述生药采收、加工和贮藏与生药品质的关系？
答：1、生药的采收，药用植物中的有效成分的含量可因其生长发育阶段或季节的不同而有所不同，因此直接影响生药的品质。
2、生药的加工：生药的加工便于包装、运输和贮藏，达到医疗用药的目的，应当严格保证生药的品质。 3、生药的贮藏：为了防止生药的发霉、虫蛀、变色、走油等严重影响生药品质的现象，生药的贮藏十分重要。

7、试述冬虫夏草的来源、性状及含有的主要有效成分？
答：冬虫夏草来源于麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
性状：虫体似蚕，外表深黄色至黄棕色，有环纹20到30条，头部红棕色，有足8对，其中部4对最明显，质脆，易折断，断面叫平坦，淡黄白色；子座单枝，呈细长圆柱型，有细纵皱纹，基部长将虫头包被，质柔韧，断面类白色；气微腥，味微苦。
主要有效成分：核苷类如腺苷、嘌呤，虫草酸如D-甘露醇，氨基酸类如谷氨酸，虫草多糖如D-甘露糖。

8、黄连、黄柏粉末显微特征有何异同？
答：相同点：均具有木栓层细胞，射线细胞，石细胞，淀粉粒等。
不同点：黄连皮层较宽，中柱鞘纤维成束，维管束外韧型环列，木质部细胞木化，具有鳞叶表皮细胞，导管等。
黄柏皮层较窄，草酸钙方晶较多，具有纤维及晶纤维，黏液细胞，筛管等。

9.黄柏药材分为川黄柏和关黄柏，二者性状鉴别的主要特征是什么？哪一种质量最佳？
答：川黄柏呈板片状，黄褐色至黄棕色，表皮具有细密的纵棱纹，断面纤维性，呈片状分层，嚼之有粘性，可使唾液染成黄色。
关黄柏外表皮黄绿色至淡黄棕色，较平坦，具不规则的纵棱纹，皮孔痕小而少见，偶有灰白色粗皮残留，断面鲜黄色或黄绿色。
其中以川黄柏的质量最佳。

10、对人参的三种商品：生晒参、红参、野山参的性状鉴别异同点进行比较。 答：相同点：药用部位都是根茎，主根都成圆柱形或纺锤形。
不同点：生晒参上部有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有许多须根，须根上有“珍珠点”，顶端有“芦头”，其上有“芦碗”，偶有“炉丁”。红参表面红棕色，半透明，具有“黄马褂”，具纵沟、皱纹及细根痕，下部有支根。野山参主根与根茎较短或等长，型似“人”字，表面灰黄色，具浅纵皱纹，上端有“铁线纹”，根茎“雁脖芦”，上部具“芦碗”，并有“枣核艼”。

11. 比较红花与西红花的异同点。
答：相同点：都是花类生药，药理作用都具有兴奋子宫的作用。
不同点：1、来源不同，红花来源于菊科植物红花的干燥花；而西红花来源于鸢尾科植物番红花的干燥花柱头。2、有效成分不同，红花含红花苷、羟基红花黄色素、山奈素等；西红花含西红花苷、西红花酸、挥发油等。3、性状鉴别特征不同，红花的花冠红黄色或红色，为不带子房的管状花，有三个萌发孔，外壁刺状突起；而西红花柱头弯曲线形，三个萌发孔，暗红色，无刺状突起。4、药效强度不同，西红花药效作用比红花强很多倍。5、水试鉴别，红花放入水中溶解，橙红色溶液；西红花放入水中柱头膨胀成喇叭状，黄色溶液。

名词解释：
.生药：来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物类、动物类和矿物类药材。从广义上说，生药包括一切来源于天然的中药材、草药、民族药材和提制化学药物的原料药材，兼有生货原药之意。
.道地药材：来源于特定产区的货真质优的生药，是中药材质量控制的一项独具特色的综合判别标准的体现。
.基源（来源，origin,source）：包括原植（动）物的科名、植（动）物名称、学名和药用部分。 .初生代谢产物：是合成的对生命必需的物质，包括糖类、氨基酸、和蛋白质类、普通的脂肪酸类及其脂类、核酸类等成分
.次生代谢产物：利用初生代谢产物会产生对生物体本身常常无明显作用的化合物。
.生药的性状鉴定：通过感官，对生药进行包括形状、大小、色泽、表面、质地、气、味等特征进行鉴定的方法。
.芦头：人参的根茎 主根顶端短小的根茎 芦碗：根茎上的凹窝状茎痕
.晶鞘纤维：纤维束外倒包围着许多含有晶体的薄壁细胞所组成的复合体的总称。 嵌晶纤维：纤维次生壁外层密嵌细小的草酸钙方晶和砂晶，如麻黄
.过桥杆:黄连根茎中段有不规则结节状隆起及须根或须根痕，部分节间细瘦平滑如茎杆
.菊花心：甘草断面纤维束与较窄的射线相间排列，形似菊花。黄芪也有菊花心
.狮子盘头：党参的根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”
.鹦哥嘴：天麻呈长椭圆形,扁而稍弯曲;一端有红棕色的干枯芽苞（冬麻）,习称“鹦哥嘴”
.皮类生药：裸子植物或被子植物（主要是双子叶植物）的茎干，枝和根的形成层以外的部分。包括周皮、皮层、中柱鞘（或无）、韧皮部。
.星点：掌叶大黄髓部宽广，散有多数异常维管束，即为星点。
.菌核：由许多菌丝组成一种坚固能抵挡不良环境的休眠体，当外界环境对他有利时，萌发产生子实体。
.菌丝：组成真菌的每一根细丝或一个分枝，形状一般圆管状（有隔菌丝、无隔菌丝、有色菌丝、无色菌丝）
.菌丝体：组成一个真菌菌体所有菌丝的总称。 子座：一种紧密的营养结构。 菌索：许多菌丝平行结合在一起成绳索状，一般有鞘。
.子实体：高等真菌在繁殖的时候产生的一种有一定形态结构，能产生孢子的菌丝体。

填空选择判断：
重要本草著作： 1.《神农本草经》 2.《本草经集注》3.《唐本草（新修本草）》我国及世界上第一部药典 4.《本草纲目》 李时珍 共载药物1892种，方11096条 生药是关于天然药物的科学，在中国成为“中药”。从历史上看，生药学大致可分为三个时期：一、传统的本草学时期 二、近代的商品生药学时期 三、现代生药学新时期

拉丁文的命名原则：第一部分是来自动植物学名的词或词组，第二部分是药用部分名称。

生药学的研究内容及任务：
一、准确识别、鉴定生药基源的种类 二、调查、考证生药资源 三、制订生药或其制剂的质量标准，并对其进行品质评价 四、为中药材生产规范化服务

DNA分子标记技术的应用： 一、在植物进化、分类、鉴定中的应用 二、在生药鉴别中的应用 三、在道地药材鉴定中的应用

冬虫夏草：本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的 复合体。
茯苓：本品为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。菌核埋于土中，寄生于松属植物根部。
灵芝：本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。
白果：银杏科植物银杏的干燥成熟种子。
牛膝：苋科植物重齿牛膝的干燥根。又称怀牛膝，主产于河南。折断面具异型维管束。 川牛膝：苋科植物药用怀苋的干燥根。多产于四川。
杜仲：为杜仲科植物杜仲树的干燥树皮。含杜仲胶，能补肝肾，强筋骨，安胎 葛根：本品为豆科植物野葛的干燥根。粉末中可见众多晶纤维。
国产沉香：为瑞香科植物白木香含有树脂的木材。木间韧皮部又叫内含韧皮部。
进口沉香：本品为瑞香科植物阿嘎罗沉香含树脂的木材。分布于印度，印尼，马来西亚。 丁香：桃金娘科植物丁香树的干燥花蕾。 三七：五加科植物田七的干燥根及根茎。
加工过程：将毛货置麻袋中反复冲撞，其表面特征“铜皮铁骨”。 柴胡：本品为伞形科植物华柴胡或狭叶柴胡的干燥根，前者习称“北柴胡”，后者“南柴胡” 川芎：本品为伞形科芎藁本的干燥根茎。
断面黄白色或灰黄色,散有黄棕色油室,形成层环呈波状,纵切片边缘不整齐，习称“蝴蝶片” 小茴香：本品为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。 薄荷：唇形科植物单萼薄荷的干燥地上部分。
青蒿：菊科植物黄花蒿的干燥地上部分。成分：倍半萜类，黄酮类，香豆素类和挥发性成分 动物药：
全蝎：为钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体。
腹面有足4对，前腹部由7节组成，后腹部棕黄色6节，末节有锐钩状毒刺 化学成分：蝎毒，有神经毒性。
鹿茸：为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角 花鹿茸二杠：呈圆形分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，离锯口约1cm 处分出侧枝，习称“门庄” 具两个分支者习称“三岔”
马鹿茸：分枝较多，侧枝一个者称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔” 四个者习称“四岔”或更多。
鹿角：为马鹿或梅花鹿已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基 鹿角胶：为鹿角加水煎熬，浓缩制成的固体胶， 鹿角霜：鹿角煎熬后产生的渣。
麝香：为鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物 麝香仁：野生者质软、油润、疏松、其中颗粒状者习称“当门子”
取毛壳麝香用特制槽针从囊孔插入，转动槽针，迅速抽出，立即检视，槽内的麝香仁应 有逐渐膨胀高出槽面的现象，习称“冒槽”
牛黄：为动物黄牛的干燥胆结石，习称“天然牛黄”；天然牛黄、人工牛黄、体外培育牛黄 阿胶：本品为马科动物驴的干燥皮或鳞皮经煎熬，浓缩制成固体胶
矿物类生药的化学成分：朱砂：硫化物矿物辰砂，硫化汞不得少于96.0﹪。 雌黄：三硫化二砷 雄黄：主含二硫化二砷不得少于90.0﹪。 简答：
▲黄连： 来源： 毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。药材依次习称“味连 “雅连”、“云连”。
三者区别：味连 形如鸡爪，又称“鸡爪黄连”。髓部有较少石细胞，根茎中断有洗瘦的节 间，光滑如茎杆，习称“过桥杆”。 雅连 形如蝎尾，“过桥”较长，髓部有石细胞。
云连 圆柱形弯曲或呈钩状，无石细胞，无韧皮纤维

▲川乌：本品为毛茛科植物卡氏乌头的干燥主根。
显微特征：后生皮层为数层淡黄色木栓化细胞，其内位数层皮层薄壁细胞，皮层中常有少数石细胞，单个散在或2~3个成群，呈类长方形，方形，或椭圆形，壁具纹孔，内皮层不甚明显。韧皮部宽阔，内侧偶见纤维束，形成层环呈不规则多角形。木质部于形成层角隅处较发达，导管呈“V”字形或放射状排列，髓宽阔。
化学成分：乌头碱 附子：为毛茛科植物卡氏乌头的子根的加工品。

▲厚朴：木兰科药用植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。
显微特征：石细胞分枝状，油细胞散在，呈椭圆形，壁木化，内含油状物。 化学成分：厚朴酚
区别：厚朴：外表面棕色鳞片状 石细胞分枝状，内表面外侧呈颗粒状
肉桂：外表面有棕色斑纹 石细胞类方形或圆多角形，细胞壁常三面厚，一面菲薄， 少数含针晶

▲五味子：本品为木兰科植物中华五味子的干燥成熟果实，习称“北五味子”。 南五味子：为华中五味子的干燥成熟果实。
区别 ①果肉区别：北五味子 果肉柔软，肾形 南五味子 果肉干瘪，肉质薄 ②种子区别：北五味子比南五味子大

▲肉桂：本品为樟科植物桂树的干燥树皮。 鉴别特征：①石细胞类方形或圆多角形
②细胞壁常三面厚，一面菲薄，少数含针晶 ③油细胞类圆形或长圆形，含淡黄色油滴 肉桂与桂皮的区别（来源，外观形状，化学成分不同）
桂皮：①是樟科植物阴香的树皮 ②断面无棕色线纹 ③无草酸钙针晶 ④含丁香酚 肉桂：①樟科植物桂树的干燥树皮 ②断面有棕色斑纹③含草酸钙针晶 ④含桂皮醛

▲红花：本品为菊科植物亭可托红花的干燥管状花
显微特征：① 花各部均有管道状分泌细胞分布，分泌细胞单列列纵向连接，分泌细胞直径5～40μm，细胞内充满淡黄色至红棕色物。② 花粉粒圆球形或椭圆形，直径64～80μm，外壁有短刺及疣状雕状纹，萌发孔3个。③ 花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛。④ 花柱表皮细胞分化成圆锥形末端较尖的单细胞毛。⑤ 薄壁细胞中可见草酸钙小柱晶。 与番（西）红花区别：番红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头。
红花管状花长1～2cm，表面红黄色或红色；花冠筒细长，先端5裂，裂片狭条形，长5～8mm；雄蕊5，花药聚合成筒状，共同白色；柱头细长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。性味 性温，味辛。功能主治 活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤；
番红花柱头线形，长约3cm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘具不整齐的齿状，下端有的残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异微有刺激性，味微苦。性味 性平，味甘。功能主治 活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。

●麻黄：麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。叶鳞片，具膜质托叶鞘。 草麻黄：显微特征 类圆形，边缘有波状细棱脊，两棱脊间有下陷气孔，中柱鞘纤维新月形。 粉末特征：（1）气孔特异，下陷，保卫细胞侧面观呈哑铃形或电话筒状； （2）纤维细长，外壁布满草酸钙砂晶和方晶，形成嵌晶纤维；
（3）导管分子端壁斜面相连，端壁具多个圆形穿孔，称麻黄式穿孔板。 麻黄生物碱主要存在于草质茎髓部

▲ 麻黄的理化鉴别：取麻黄粉末0.2g，加水5ml与稀盐酸1-2滴，煮沸2-3min，滤过。滤液置分液漏斗中，加氨试液数滴使呈碱性，再加氯仿5ml，振荡提取。分取氯仿液，置两支试管中，一管加氨制氯化铜试液与二硫化碳各5滴，振摇，静置，氯仿层显深黄色；另一管为空白，以氯仿5滴代替二硫化碳5滴，振摇后氯仿层无色或显微黄色。

●大黄：蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。 功效：能泄热通肠，凉血解毒，逐淤通经
掌叶大黄显微特征：①木栓层及皮层大多已除去，偶有残留。②韧皮部射线宽一至数列细胞，内含棕色物。韧皮部中有粘液腔。③形成层环明显 ④木质部导管稀疏，径向排列，非木化。⑤髓部宽广，有异常维管束，其形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出，韧皮部中有粘液腔，内含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒及大形草酸钙簇晶。

●何首乌 基源：为蓼科植物何首乌的干燥块根。具膜质托叶鞘。 性状：皮部常有类圆形异型维管束环列，形成“云锦状花纹”。
显微特征：①木栓层为数列细胞，含红棕色物质。 ②在韧皮部的外侧组织中有异常维管束，一种是单个的维管束，另一种是复合维管束，均为外韧型。 ③中央维管束形成层呈环状，导管较少，有管胞及少数木纤维，中心为初生木质部。④薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。

●白芍：毛茛科植物芍药的干燥根。 本品薄壁细胞含淀粉粒，有的含草酸钙簇晶。
粉末 ：薄壁细胞含糊化淀粉粒 草酸钙簇晶存在于薄壁细胞，含晶细胞纵向连接，簇晶排列成行，也有一个细胞含2个或数个簇晶；纤维管胞长梭形，边缘稍不平整；导管为具缘纹孔或网纹； 薄壁细胞略呈连珠状增厚，纹孔隐约可见。 化学成分：芍药苷

●苦杏仁：本品为蔷薇科植物野杏、西伯利亚杏、东北杏或杏味苦的干燥成熟种子。
显微：种皮表皮细胞1层，间有近圆形橙黄色石细胞。 种子扁心形
▲ 理化定性：苦味酸钠反应阳性（鉴别） 功效：能降气止咳平喘，润肠通便。 桃仁：本品为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。种子呈扁长卵形，表面密被细小颗粒 状突起，基部钝圆稍偏斜。 功效：能活血祛瘀，润肠通便

●黄芪：本品为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。
形状：断面纤维性，皮部稍松，皮层内部白色，木质部蛋黄白色，断面饮片俗称“金井
玉栏”。纤维断裂成带状（或须状）
化学成分：皂苷类（黄芪皂苷，大豆皂苷）黄酮类

●甘草：本品为豆科植物乌拉尔甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。 显微：纤维多成束非木化或微木化，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。 化学成分：含草酸甜素，系甘草酸的钾、钙盐，甘草酸水解后得2分子葡萄糖醛酸和1
分子18β-甘草次酸
▲ 理化定性：取本品粉末少量，置白瓷板上，加80％硫酸溶液数滴，均显黄色，渐变 为橙黄色。

●黄柏：本品为芸香科植物黄皮树的干燥树皮，习称“川黄柏”。
粉末：①鲜黄色晶纤维，多成束 ②纤维束周围细胞中含有草酸钙方晶，形成晶纤维
③含分枝状石细胞较多
川、关黄柏的区别： 川 关
①木栓层由长方形细胞组成 ①木栓层由方形细胞组成 ②栓内层比较狭窄 ②栓内层比较宽广 ③韧皮部外侧有较多石细胞 ③石细胞较少

●人参：本品为五加科植物东北人参的干燥根及根茎。
生晒参：红参，糖参 生晒山参：紧皮细致珍珠须，芦长碗密枣核丁。
显微：木栓层为数层扁列细胞，韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道 散在，树脂道径向排列，木质部射线宽广，薄壁细胞含草酸钙簇晶。
人参与西洋参的区别：人参产于辽宁及黑龙江，主根呈圆柱形或纺锤形，根茎较短细，多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕，味微苦甘，主根与根茎等长或较短，呈圆柱形菱形或人字形。大补元气，补脾益气，生津，安神益智。 西洋参主产美国北部及加拿大，其总花梗较叶短，生药常除去芦头侧根的主根，呈圆柱形或圆纺锤形，质较轻松，折断面浅黄白色，近形成层环色较深，散有多数红棕色树脂道，气微，味微苦，稍甜。补肺阴，清火，养胃生津；用于肺虚咯血、潮热及肺胃津亏、烦渴、气虚等症。
●当归：本品为伞形科植物华当归的干燥根。
显微特征：韧皮部宽广，多裂隙，韧皮部线稍弯曲，有多数分泌腔散在，外侧较大，向内 较小，呈类圆形，形成层成环。 粉末：①横切面：纺锤形韧皮厚壁细胞，表面有细微的斜向交错的纹理，有的具菲薄横隔。 ②油室及油管碎片时可察见，油室内经嗨挥发油滴。
③梯纹及网纹导管直径13~80μm，有具缘纹孔,螺纹导管，还有木栓细胞，淀粉粒。

●马钱子：本品为马钱科植物马钱的干燥成熟种子
性状：呈纽扣状原板型，常一面隆起一面微凹下，表面密被灰棕或灰绿色绢状绒毛，掌状 脉5~7条
显微特征：毛基部膨大呈石细胞状，有纵长扭曲的纹孔，种皮内层为颓废的棕色薄壁细胞 化学成分：番木鳖碱，马钱子碱
▲ 理化定性：取本品干燥种子的胚乳作切片，加1%钒酸铵硫酸溶液1滴，胚乳内层显 蓝紫色，此为番木鳖碱反应；
另取胚乳切片，加浓硝酸1滴，即显橙红色，此为马钱子碱反应。

●金银花：本品为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开放的花
① 腺毛有二种，一种头部呈倒圆锥形，顶部略平坦；另一种头部呈倒三角形，较小。腺毛头部细胞含黄棕色分泌物。② 非腺毛为单细胞，有二种；一种长而弯曲，壁薄，有微细疣状突起。另一种非腺毛较短，壁稍厚，具壁疣，有的具单或双螺纹。③ 花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细刺状突起，萌发孔3个。④ 柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。⑤ 薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。
●苍术：本品为菊科茅苍术或北苍术的干燥根茎
断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，习称“朱砂点” 断面暴露稍久可析出白色细针状结晶，习称“起霜”
●川贝母：百合科植物卷叶贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎
松贝：外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月” 青贝：外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱和不紧，习称“观音合掌” 炉贝：表面类白色或淡棕黄色，较粗糙，常具棕色斑点，习称“虎皮斑”

●麦冬：百合科植物沿阶草的干燥块根。
显微特征：较小黏液细胞中含草酸钙针晶束，石细胞类方形或长方形，常成群存在

●天麻：本品为兰科植物赤箭的干燥块茎。
显微特征： 1、厚壁细胞椭圆形或类多角形，纹孔明显。2、针晶成束或散在。3、含糊化 多糖类物的薄壁细胞遇碘液显棕色或淡紫色。4、有螺纹、网纹及环纹导管。

『叁』 我国科学家在研究有机分子簇集和自由基化学研究领域中曾涉及到如下一种有机物．请根据所示化合物的结构简

（1）氨基酸形成肽键时是氨基脱氢，羧基脱去羟基，两个氨基酸形成一个肽键，该化合回物含有3个肽答键，是由4个氨基酸分子脱水形成的，
故答案为：4；
（2）多肽水解断裂的是肽键，断碳氧双键和碳氮单键之间，生成相应的氨基酸，故该化合物生成的氨基酸的结构简式为：NH₂CH₂COOH；NH₂CH（CH₃）COOH；NH₂CH（CH₂C₆H₅）COOH；NH₂CH（COOH）CH₂CH₂COOH，水解生成的最简单氨基酸的结构简式为H₂N-CH₂-COOH，此氨基酸与氢氧化钠溶液反应是其羧基和碱反应，所以该反应的化学方程式为：H₂N-CH₂-COOH+NaOH→H₂N-CH₂-COONa+H₂O，
故答案为：H₂N-CH₂-COOH；H₂N-CH₂-COOH+NaOH→H₂N-CH₂-COONa+H₂O；

『肆』 求化学魔术，有技术含量的

假设你是大学生并且化学学得很好两个命题同时成立的话
那么你应该知道有本叫做《物理化学》的书
若然你碰巧也用的是南大化工版
则翻到化学动力学那一章去找一个叫化学振荡的东东
那才是一个化学家应该表演的魔术啊

『伍』 [50分]海带、海藻、昆布各有什么毒性、用途、用量、用法

昆 布
昆布带状卷成团，全体绿褐附盐霜，
气腥味咸质粘滑，瘿瘤痰核漂煎尝。
[来源] 为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch．和翅藻科植物昆布Eckilnia kurome Okam．的叶状体。
[产地] 产于辽宁、山东、浙江、福建沿海等地。
[采收] 夏秋季采收，由海中捞起后，拣净杂质，洗净晒干。
[药材形性] 海带的干燥叶状体，卷曲折叠成团，或缠结成把，全体呈绿褐色或黑褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平带状，长50-150cm，宽10~50cm，中部较厚，边缘较薄而成波状。质厚，革质状而粘滑。用手捻之不分层，残存柄扁圆柱状。有腥气，味咸。
昆布的干燥叶状体，卷曲皱缩成不规则团状。全团黑色，面附有白霜，质较薄。用水浸软而膨胀呈扁平的叶状，长宽均为15~26cm，厚约0．15cm，两侧羽状深裂，裂片长舌形，边缘有小齿。质柔滑，用手捻之可剥离为二层。有腥气，味咸。
均以整齐、质厚、无杂质者为佳。
[炮制] 将原药拣净杂质，洗净污泥及盐屑，再用清水浸漂2-3天，每天换水1-2次，捞出晒于竹竿上，至七、八成干时，收下理齐切1cm丝段片，晒干。浸漂后可以减少腥气及咸味。
[成分] 含碘 藻胶素、昆布素、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、生物碱、氨基酸等。
[性味、归经] 咸寒，入肝、胃、肾经。
[功用] 消痰软坚，利水消肿。用于瘿瘤瘰疬，水肿等症。
[处方名] 昆布 淡昆布。
[用法、用量] 煎服3-10克。
[保贮] 放竹篓或蒲袋内，置阴凉避光处，防砂土。
[注意] 本品反甘草。
按： 翅藻科植物裙带莱Undaria pinnatifida(Harv．)Sur.的叶状体也作昆布入药。其主产浙江，药材形性与昆布相似，但全体呈棕绿色，质薄而脆，多已破碎，用水浸软后膨胀呈扁平叶状，中央有一筋肋，并溶出大量粘液如琼脂样极易剥离为二层，气腥，

【营养价值】海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
【应用】除食用外，海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉。日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。
工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇，用来代替面粉浆纱、浆布，制酒时用作澄清剂，还可作医疗用品。
海带为出口品种，其英文名为sea belt，输往国别和地区：日本。
[编辑本段]食疗及药用
【英文名】Kelp
【拉丁名】Thallus Laminariae
【来源】为海带科植物海带的叶状体。山东、辽宁、浙江、福建、广东沿海有分布或人工养殖。夏、秋季采收，一般晒干备用。
【性味归经】性味：咸，寒。
①《吴普本草》：“酸咸，寒，无毒。”
②《本草再新》：“味苦，性寒，无毒。”
归经：入肝、胃、肾三经；
①《要药分剂》：“入胃经。”
②《本草再新》：“入脾经。”
【应用】
1.用于瘿瘤、瘰痢。单用本品，或与昆布、裙带菜等配伍，以增强消痰及软坚散结之功。
2.用于噎膈，饮食不下。可用砂仁共研末，牛奶送服，共奏化痰散结、益胃之功。
3.用于疝气，睾丸囊肿。可与海藻、小茴香配伍。
4.用于水肿、脚气。可与其他利尿药物配伍。
此外，现代又用于高血压病、冠心病、肿瘤等。单用本品，或配伍适宜的药物。
【用法】煎汤，煮熟，凉拌，糖浸，或做丸、散服
【功用主治】消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。
【海带食疗方精选】
1、治瘿瘤、瘰疬：海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克，昆布30克，水煎服，每日2次。
2、治皮肤湿毒瘙痒：海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。
3、暑热、高血压、高血脂：海带30克，冬瓜100克，苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用，每日1次。
4、治睾丸肿痛：海带15克，海藻15克，小茴香6克，水煎服，每日1次。
5、治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘：海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克，同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。
6、治肝火头痛、眼结膜炎：海带20克，草决明30克，水煎，吃海带饮汤。每日2次。
7、治缺碘性及青春期甲状腺肿大：海带25克，发菜10克，蚝豉100克，同煮汤，经常食用。
8、治慢性咽炎：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖200克拌匀，腌渍1日后即可食用。每日2次，每次食用50克。
9、治肥胖病：海带粉2克，话梅1粒，开水浸泡服用，每日2次。
10、治皮肤热痱、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿：海带60克，绿豆70克，粳米100克，陈皮1片，同煮粥，用适量白糖调味食。
11、糖渍海带：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖250克拌匀，腌渍一日后即可食用。每日两次，每次食用50克。有软坚散结作用，可治慢性咽炎。
12、海带粥：海带10-15克，粳米100克，猪瘦肉适量，同煮粥，用适量食盐（或白糖）调味食用。有软坚，降压，利尿作用，适用于高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘等症。硬化及慢性支气管炎咳喘等症。
13、海带冬瓜苡米汤：海带（或海藻）30克，冬瓜100克，苡米10克，同煮汤，用适量白糖调味食用。有降血压，降血脂，清暑解热，利湿健脾，防癌作用。
14、蚝豉海带汤：蚝豉100克，海带25克，发菜10克，同煮汤，经常食用，可治缺碘性及青春期甲状腺肿大。
15、海带绿豆糖水：海带60克，切丝，绿豆150克，同煮汤，加适量红糖调味食用。有补心，利尿，软坚，消痰，散瘿瘤作用。适用于高血压，脚气水肿，颈淋巴结核，单纯性甲状腺肿，小儿暑天热痱疖毒，痰热咳嗽等症。海带药膳方
16、海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。
【用法用量】煎汤，煮熟，凉拌。每次15－50克。
【宜忌】脾胃虚寒者忌食，身体消瘦者不宜食用。
【成分与药用】
本品含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。
[编辑本段]营养搭配
最佳搭配有：
豆腐配海带
豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
但需要注意的是，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带，因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内，引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。

芝麻配海带
据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素e等多种有益于皮肤的养分，可改善血液循环，促进代谢，收到美容之功效。
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
凉拌芝麻海带是一道非常有营养的爽口凉菜。先将100克芝麻去杂质，淘洗干净，放入锅内，用小火慢慢炒，当炒至芝麻发香时，出锅晾凉。350克湿海带洗净切成丝。旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉，放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘，撒上芝麻，拌匀即成。
各家论述
1.《本草经疏》：昆布，咸能软坚，具性润下，寒能除热散结，故主十二种水肿、瘿瘤聚结气、瘘疮。东垣云：瘿坚如石者，非此不除，正咸能软坚之功也。详其气味性能治疗，与海藻大略相同。
2.《本草汇》：昆布之性，雄于海藻，噎症恒用之，盖取其祛老痰也。
3.《名医别录》：主十二种水肿，瘿瘤聚结气，瘘疮。
4.《药性论》：利水道，去面肿，去恶疮鼠瘘。
5.《本草拾遗》：主颓卵肿。
6.崔禹锡《食经》：治九瘘风热，热瘅，手脚疼痹，以生啖之益人。
7.《本草通玄》：主噎膈。
8.姚可成《食物本草》：裙带莱，主女人赤白带下，男子精泄梦遗。
9.《玉楸药解》：泄水去湿，破积软坚。清热利水，治气臌水胀，瘰疬瘿瘤，TUI疝恶疮，与海藻、海带同功。
10.《现代实用中药》：治水肿，淋疾，湿性脚气。又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。
采收和储藏
夏、秋采收，由海中捞出，晒干。
资源分布
1.自然生长的分布范围,我国限于辽东和山东两个半岛的肥沃海区。人工养殖已推广到浙江、福建、广东等地沿海。但为冷温带性种类。
2.我国分布于浙江、福建沿海。为暖温带性种类。
3.我国裙带莱可分为两型:北海型(forma distans Miyabe et Okam.)藻体较为细长,羽状裂缺接近中肋,孢子叶距叶部有相当的距离。生长在大连、山东沿海。南海型(forma typica Yendo)恰好相反,即体形较短,羽状裂缺较浅,孢子叶接近叶部。浙江嵊泗列岛海域自然生长,即属此型。
用药禁忌
脾胃虚寒蕴湿者忌服。
动植物形态
1.昆布 藻体橄榄褐色,干后为暗褐色。成熟后革质呈带状,一般长2-6m,宽20-50cm,在叶片中央有两条平行纵走的浅沟,两沟中间较厚的部分为“中带部”,厚度约2-5mm,两侧边缘渐薄,且有波状皱褶,叶片基部楔形,厚成阶段则为扁圆形,下有一圆柱形或扁圆形的短柄,长5-15cm,柄和叶片内部均由髓部、皮层及表皮层组成。在外皮层内有粘液腔,腔内有分泌细胞,可分泌粘液至叶体表面,构成胶质层,使藻体粘滑而起保护作用。髓部由许多藻丝组成,藻丝细胞一端膨大呈喇叭管状。藻体幼龄期叶面光滑,小海带期叶片出现凹凸现象。一年生的藻体叶片下部,通常即能见到孢子囊群生长,呈近圆形斑块状;二年生的藻体几乎在全部叶片上都长出孢子囊群。固着器为叉状分枝的假根所组成。孢子成熟期秋季。
2.黑昆布 藻体暗褐色至深褐色,革质,高30-100cm或更多。叶状体扁平宽大,中部稍厚,自其两侧一至二回羽状深裂,裂片长舌状或更长一些,略有皱,边缘一般均具粗锯齿。叶柄茎状,呈圆柱形或略扁,长4-12cm,直径3-8mm。藻体的皮层细胞中有粘液腔道作环状排列,为1-2层。髓部由不定走向的喇叭管丝组成。游孢子囊群于成熟的叶状体中央部分和侧生的裂片表面形成。固着器由二叉式分枝的假根组成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟。
3.裙带菜 藻体黄褐色,软革质,高1-2m,宽50-100cm,叶状体扁平,中部有明显隆起的中肋,两侧渐薄柔软,形成多数羽状裂片,或呈大小不齐的缺刻,但无锯齿。叶面上散布许多黑色小斑点,为粘液细胞向表皮的开口处。成熟时,在下面叶柄两侧生有木耳状重叠褶皱的孢子叶,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。叶柄下端为叉状分枝的假根所组成的固着器。
功效分类
止咳药；软坚药；利水药
药用植物栽培
生物学特性 昆布原为冷水性海藻。其生长温度为0～13℃,以2～7℃为最适温度。昆布进行光合作用需有足够的光能,并从海水中吸收营养,由于海水混浊或透明度不同,适宜生长的水层也有深浅之别,深者在大于潮线下2～3m,浅者在水面下lm深处(在海水中追施氮、磷肥能提高昆布产量)。流速大的海区生长良好,反之生长很慢且易染病害。一般流速在50～80cm/s 较适宜。
昆布是一种有明显世代交替的植物,藻体宝子囊释放游动孢子,萌发后形成配子体,配子体的卵囊和精囊结合形成合子,合子萌发产生幼孢子体,幼孢子体经无性繁殖即为昆布。
养殖技术 昆布苗虽有多种,但6～7月份培育的夏苗,是我国昆布养殖的主要苗源。在昆布养殖海区选择岩礁底、无污染的海区修建有制冷系统、从大海抽水净化的供水系统,和能调节光照的玻璃房结构的育苗室。我国南北方气温差异较大,故应在6～8月份,水温上升到23℃以前采好孢子。从海上选择叶片平直、宽大、厚实、健壮、颜色深褐、孢子羹多而成熟度适中、没有腐烂的个体作种昆布,搬到室内水中继续培育。水温保持在13～18℃之间,自然光照,追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等,经14d叶表面产生孢子囊群。为了使其大量放散游孢子,可将种昆布悬挂在阴凉处阴干2～4h,投入水池,水温20～22℃,刺激其放散出游孢子,并能附着在用竹或棕绳制作的生长基上,然后进行培育。培育水温在10℃以下,每日保持10h以上光照时间,根据不同生长阶段通过遮光设备调节光量,由500lx提高到3000lx。育苗期施肥量,初期氮3xl0一6、磷0.15x10一6,中期氮4×l0一6、磷0.2×l0一6,后期氮5×10一6、磷0.15×l0一6。定期更换一部分海水,并保持一定的流速,使每小时更换水量能达到1/6～1/3,保持水质清洁。经100d左右,幼苗长到1～2cm长时,移到海上暂养,应及时遮帘、施肥和调节水层,使苗长到10～15cm时即可夹苗,采用“大把摇拔”的方法剔苗后,将苗夹于1.5～2m长的夹苗绳上。单棵夹苗棵距2.5～3cm,簇夹2～3棵苗为一簇,簇距5～7cm,然后将苗绳挂在筏子上,可采用垂养、平养、斜面养三种形式。
病虫客防治苗期 主要有绿烂病、白烂病等病害,通过掌握适当的孢子附着的密度(不能过大),提高光照,加强洗刷,用0.05%或0.01% 硫酸铵浸泡,都能起到防治效果。在养育期间,初期注意密养,长到1m左右时进行稀疏,并根据昆布不同生长期,采用调节光强度,冲洗浮泥,泼洒硝酸铵、硫酸铵等化肥,调节水层等措施,防治绿烂、白烂、点状白烂病。
炮制方法
拣去杂质，用水漂净，切成宽丝，晾干。
生药材鉴定
性状鉴别 (1)昆布 卷曲折叠成团状或缠结成把。全体呈绿褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸软后展开成扁平长带状,长50-150cm,宽10-40cm,中央较厚,边缘较薄而呈波状。类革质,残存柄部扁圆柱形。气腥,味咸。
(2)黑昆布 片部卵形或扁圆形,1-2次羽状深裂,裂片长舌状,边缘有疏齿或全缘。气腥,味咸。水浸泡,手捻分层。
(3)裙带菜 片部1次羽状深裂,中央有隆起的中肋。气腥,味咸。以片大、体厚、色青绿者为佳。
品质标志 《中华人民共和国药典》1995年版规定:以干燥品计算,昆布含碘(I)不得少于0.35%,黑昆布含碘(I)不得少于0.20%。
性味
咸；寒；无毒
中药化学鉴定
取本品10g,剪碎,加蒸馏水200ml,浸4h,取滤液浓缩至1/2。取浓缩液2～3ml,加硝酸1滴,硝酸银试液数滴,产生黄色乳状沉淀,在氨液中微溶,在硝酸中不溶。(检查碘)
药材基源
为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙带菜的叶状体。
剂型
昆布眼药水。
用法用量
内服：煎汤，5-15g；或入丸、散。
出处
《中华本草》《中药大辞典》
[编辑本段]烹饪指导
海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。
为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。
海带食前不要长时间浸泡
首先要搞清楚，海带中是否含有“砷”？砷，在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内，水中生物特别是海洋生物，对砷有较强的富集能力，一般海鱼含砷1.l毫克/公斤，龙虾70毫克/公斤，海带35-40毫克/公斤，当然，不同海域其污染程度不一，其砷含量也有差别。
元素砷没有毒性，砷化合物如氧化物、盐类及有机化合物均有毒性。砷是机体的微量元素，在人体细胞代谢中起一定作用，但长期超量摄入可致慢性中毒。人体内 砷主要以亚砷酸的形式存在，主要经肾脏、肠道排出。正常人血液中含砷量为0.0064毫克/100毫升，尿砷＜0.5毫克/升。世界卫生组织暂定砷最大允 许摄入量每日为0.05毫克/公斤体重。
砷对食品污染的途径常有：①工业有害物质的污染；②含砷农药的污染；③食品加工过程中污染；④容器的污染等。而海带含砷主要是海水污染所致。
因此在食用海带时，从安全角度出发，一定要洗干净，海带经水浸泡以后，砷和砷化物溶解在水中，含砷量会大大减少。浸泡时水要多些，或者换一、二次水，至于浸泡时间，也不好说得很绝对，这与海带质地和含砷量有很大关系，海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长。
如果质地硬的，含砷多的，浸泡时间可相对较长，但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别，因此，一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
展开其他相似回答 (1) 隐藏其他相似回答 (1) 举报 220.250.7.* 2009-1-31 上午12:44:02 醉心于雪

【学名】Laminaria japonica Aresch
【分类】褐藻门、褐藻纲（本门仅此一纲）、海带目、海带科、海带属。
【别名】昆布、江白菜。
【形态】 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6米，宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物，象根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。
【产地、季节】我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖，野生海带在低潮线下2-3米深度岩石上均有。由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响，使海带的生长成熟期有早有迟，在同一海区或同一苗绳上的海带，其成熟期也有先后，所以，收获期从5月中旬延续到7月上旬。
【营养价值】海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
【应用】除食用外，海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉。日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。
工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇，用来代替面粉浆纱、浆布，制酒时用作澄清剂，还可作医疗用品。
海带为出口品种，其英文名为sea belt，输往国别和地区：日本

『陆』 簇合物化学的介绍

簇合物化学是研究原子簇化合物的形成、结构和性质的领域。侧重于研究新型原子簇化合物的合成、结构规律、成键理论和反应活性。

『柒』 急求有关于魔术中的化学相关资料。。。。

“死灰复燃”
取两药匙的食糖放在瓷蒸发皿中，用酒精灯将食糖加热到熔化。然后将早已熄灭冷却的香烟灰，撒一些到液态的食糖中去。这时，液态的食糖就象汽油碰到火种一样熊熊地燃烧起来。
“水点火焰”
在一个大试管中装人3克碘片与2克铝粉（锌粉也可）的混和物。将试管垂直固定在铁架台上。此时，看上去没任何反应发生的迹象。接着，用一个胶头滴管往试管中滴入两滴水。嗨！试管中的混和物立即燃烧起来：在试管底部可以看到一团发射红光的“熊熊烈火”，同时蒸腾起一股浓密的紫色烟雾从试管口涌了出来。
揭密：从两个魔术中，你一定看出了一些名堂来。我们看到，这两个魔术里有一个共同之处，就是都要加入一丁点儿东西，一个是烟灰（实际上是烟灰中的锂在起作用），一个是水，魔术才能变成功。这加入的东西，化学上叫做催化剂（工业上叫做接触剂或触媒）。它就是化学变化中真正的魔术师。
变色的“花朵”
用吸水纸制两朵白花，一朵用2%的酚酞溶液浸湿，一朵用紫色的石蕊试液浸湿，然后阴干，扎成一枝花。表演时，用口喷水使花湿润，让它在浓氨水瓶口熏数分钟，瞬间，白花变红花，紫花变蓝花。然后，把花朵置酒精灯火焰上方小心烘烤
一下，红花又变成了白花，蓝花复呈紫色花朵。神奇的变化，观者甚感希奇。
奥妙在：从瓶中挥发出来的氨气（NH3），与水作用生成氨水，具有碱性，使酚酞变红色，紫色石蕊试液变蓝色。受热时，氨水逸出，水里碱性消失花又恢复原来的颜色。
鸡蛋跳舞
我在一个大烧杯中装入一无色溶液，然后往烧杯中放一个新鲜鸡蛋，它会马上沉底。不一会儿，鸡蛋又上升到液面，接着又沉入杯底，过一会儿鸡蛋又重新浮到液面，这样可反复多次。揭密：由于鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，碰到稀盐酸时会发生化学反应而生成氯化钙和二氧化碳气体。 CaC03十2HC1＝CaC12十C02（气）十H20
二氧化碳气体所形成的气泡紧紧地附在蛋壳上，产生的浮力使鸡蛋上升，当鸡蛋升到液面时气泡所受的压力小，一部分气泡破裂，二氧化碳气体向空气中扩散，从而使浮力减小，鸡蛋又开始下沉。当沉入杯底时，稀酸继续不断地和蛋壳发生化学反应，又不断地产生二氧化碳气泡，从而再次使鸡蛋上浮。这样循环往复上下运动，最后当鸡蛋外壳被盐酸作用光了之后，反应停止，鸡蛋的上下运动也就停止了。但是此时由于杯中的液体里含有大量的氯化钙和剩余的盐酸，所以最后液体的比重大于鸡蛋的比重，因而，鸡蛋最终浮在液体上部。
清水书符
巫师用新毛笔蘸清水在黄裱纸上画符，符立即变成红色。
方法：这里用的黄裱纸是用姜黄（中药）水染过的，清水实际是碱水，姜黄遇见碱就会变成血红色，秘密就在这里。
杀鬼见血
巫师在病人房内烧香念咒作法，手持宝剑在空中乱舞，用“神仙一把抓”的方法由病人身上抓出疫鬼，扔在一个剪好的黄裱纸人身上，然后将宝剑蘸水后砍在纸人上，纸人立刻被砍出斑斑血迹。鬼被杀了，病也就算治好了。
方法：还是上面的门子，黄裱纸是姜黄纸，清水是碱水。
祝由移疮
病人生有疔疮，巫医看后在墙上钉起一个黄裱纸人，然后开始念咒作法，将病人的疔疮虚抓起掷在纸人上，再喷上一口清水纸人的一部位开始泛起红色。这时，巫医就说疔疮已经转到纸人上了。然后禹步作法，再喷一口水在纸人上，红色的疔疮又慢慢褪去。这时就说疮已被治好，人身上的疮也很快就会好了。
方法：黄裱纸人仍然是用姜黄纸剪的，另外准备出用碱浸泡的纸，晾干后剪成小片。在看清病人的疮的位置后，将碱水纸小片衬在纸人背后同一位置钉好。第一次喷水是清水，这时姜黄纸与碱水纸浸湿贴在一起就会泛出红色。第二次喷的不是清水，而是白矾水。碱水染红的黄纸遇矾后会褪色变成原来的黄色。
气功发痧
这是江湖上卖草药的一种表演，“气功师”在街头上从围观的人群中拉出一个人（可以是自已人，也可以是普通观众），说此人从气色上看有病毒疮，有性命之忧。为了济世救人，“气功师”可以免费用气功发痧。该人信以为真，就脱下上衣，露出背部，坐在（或趴在）凳子上。“气功师”在其背上喷上一口水，然后在半米左右的距离外运气发功，弹指虚抓。顿时，该人背上泛起血点并生成红晕。这时，“气功师”就说病毒已被发出，用手巾将其人背部抹干。然后开始卖药，说是有病去病，无病防病健身，病后调气养神。于是，围观者纷纷购买，“气功师”大发其财。
此法窍门是：“气功师“在受骗人的背上喷了一碱水，然后在指甲内偷偷藏上姜黄粉末，在发功时弹到该人背上，姜黄遇碱就会变红，“痧”就这样发出了。近年来在东南一带还有搞这种骗人把戏的。
卖金创纸
街头卖艺人用刀拍打手臂或大腿，然后在刀口上喷水，用刀在臂或腿上割一下，立刻冒出血珠。这时艺人取一条黑色（或其他颜色）纸贴在伤口上，过一会儿再揭下纸来请观众看，伤口一点也没有了，连刀痕也没有。然后卖艺人开始向观众推销这种金创纸，说是家庭必备。
原来，卖艺人的手臂或大腿预先用姜黄水涂过，刀口上喷过碱水后砍在腿上就像“杀鬼见血”一样冒出血珠。纸是预先用白矾水浸过的，贴上去红色会立刻消失。
游泳池中的魔术 在德国曾发生了一件有趣的事。一位染有淡黄色头发的学生在热天跳入游泳池。过了一会儿，人们吃惊地看到，从水中站起来一位满头绿发的青年。化学家对此作了解释：这是染发颜料与水中的氯发生了化学反应。
化学造福于人类，有时也会对我们开玩笑，甚至恶作剧。它可以让可口的食物变臭，让一堆煤自燃，让光亮的铁器生锈斑，它不过想提醒人们，在日常生活中别忘了它的存在。
一吹即燃的蜡烛
一般的蜡烛，当它燃烧的时候，一口气就可吹灭.然而，却有一种特殊的蜡烛，当你需要点燃的时候，只要吹一口气就可以了，请看魔术师的表演吧。只见魔术师千里拿一只蜡烛，并且故意让台下的观众看看，让观众相信这是一只普通蜡烛，然后把蜡烛插到蜡台上，他对准蜡心吹一口气后，蜡烛便燃烧起来了。当你看完魔术师表演之后，能回答蜡烛一吹即燃的奥秘吗？
答案：
原来，魔术师在表演之前将蜡烛芯松散开，滴进了些溶有白磷的二硫化碳溶液。因为二硫化碳液体是极易挥发的物质，魔术师吹口长气使其挥发速度进一步加快，当二硫化碳挥发完了，烛芯上留下极为细小的白磷颗粒，白磷与空气中的氧气发生氧化反应并产生热量，当温度升高到35℃时，白磷便自行燃烧，随之就把原来熄灭的烛芯又引着了。
揭开魔术“清水九变”之谜视的屏幕上播放“国际魔术大观”。魔术桌上放着九只各盛不到半杯“清水”的无色玻璃杯。一位魔术师将第一杯倒入第二杯，
第二杯又倒入第三杯，依次倾倒直至第九杯，倾倒同时，他富有魅力而肯定地向观众预报了每次魔变的结果：
清水变牛奶：①→②；牛奶变白酒：②→③；白酒变菠萝汁：③→④；菠萝汁变墨汁：④→⑤；墨汁变茅台酒：⑤→⑥；茅台酒变红墨水：
⑥→⑦；红墨水变蒸馏水：⑦→⑧；蒸馏水变啤酒：⑧→⑨
你能运用所学的化学知识，揭开“清水”九变之谜吗？
提供的条件是：
九杯“清水”在下列溶液中选择：氨水、AgNO3溶液、KCN溶液、Na2CO3溶液、KI溶液、Na2S溶液、酚酞溶液、稀盐酸、NaCl溶液。
运用所学的知识主要是酸、碱、盐的性质和综合电离平衡、难溶物质的溶解平衡。
揭谜要求：
九杯所盛溶液依次分别是什么？
依次写出②→⑨杯主要变化离子方程式。答案：依次为NaCl溶液、AgNO3溶液、氨水、KI溶液、Na2S溶液、KCN溶液、酚酞溶液、稀盐酸、Na2CO3溶液。
主要离子方程式：
⑧H++OH-=H2O；⑨2H++CO32-=H2O+CO2↑。
“江南春色” 在图画纸上先用铅笔轻轻地勾画出一幅“江南春色”风景轮廓。然后，用2%硫氰化钾（KSCN）溶液涂画花瓣；用2%亚铁氰化钾
（K4[Fe（CN）6]）溶液涂画树叶、草丛、流水；用5%鞣酸溶液涂画树干、树枝。在画的上方用硫氰化钾溶液书写王安石诗一首：
京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸，何日明月照我还？
此时图画纸上远看是洁白的。表演时，用盛有氯化铁（FeCl3）溶液1mol/L的喷雾器向纸上喷洒，上述化学物质与氯化铁作用，分别生
成红色的硫氰化铁（Fe（SCN）3），蓝色的亚铁氰化钾（Fe4[Fe（CN）6]3），蓝黑色的鞣酸铁。一幅迷人的“江南春色”风景画，就这样
展现在观众的面前。
来“无影”，去“无踪” 在一张图画纸上，用毛笔蘸取醋酸铅溶液0.5mol/L，勾画出一个人的头像，稍阴干（表面看不出什么）。表演时，把它放在饱和的硫化氢溶液
瓶口，慢慢来回移动，灰黑色的人像立即显出来。然后用洁净的毛笔蘸取过氧化氢溶液（3%-5%）涂抹，人像马上消失。
秘密在：这是因为醋酸铅遇上了硫化氢气体产生了黑色的硫化铅。当硫化铅遇上过氧化氢时，立即被氧化成白色的硫酸铅，所以黑色的人像又
消失了。
冰点爆竹 表演时，在爆竹的引火线上，沾上少量的过氧化钠（Na2O2）粉末，用冰棒接触引火线的Na2O2，爆竹立即被点燃产生爆炸。
这是由于：冰棒上的水分与过氧化钠反应Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑+热量，
放出氧气和热量。热量足以使爆竹中的黑火药燃烧，产生如下反应：
2KNO3+S+3C=K2S+N2↑+3CO2↑而引起爆炸。
土豆变色 取土豆一个，当中切开，用蘸有药用碘酒的脱脂棉涂擦一下，土豆切面立即变蓝色。再用已蘸硫代硫酸钠浓溶液的的脱脂棉在变蓝的
土豆面上涂擦一下，蓝色立即消失。
因土豆中含有淀粉，淀粉有一特性，遇上分子碘变蓝色。硫代硫酸钠与碘作用时，使分子碘变成离子态碘。反应如下式：
口 吞 "烈火" 也许你见过"口吞烈火"的魔术表演，它一定使你惊叹不已。火能伤身，难道魔术师就不怕烈火灼烧？其实，魔术师也是凡人。如果你知道了"口吞烈火"的奥秘，你也能像魔术师一样"吞火吐烟"。
从集市上买点新鲜草莓。取出其中数枚，洗净放入烧杯中。再向烧杯中倒入高浓度的白酒，让草莓在白酒浸泡半个小时。然后用筷子夹起一枚草莓放在酒精灯上点燃，单薄立刻就烧成了一个火球。
将点燃的草莓迅速送人口中，千万别怕火灼伤你的嘴巴，屏住呼吸，一会儿你就可以品尝这"火"草莓味道如何。怎么样？吃起来别有一番滋味吧。
原来，含有较多水分的新鲜草莓浸泡在白酒中，由于白酒中溶剂水的渗透，会使草莓中水分增多。草莓点燃后，附着在草莓外壁的酒精开始燃烧，而草莓本身则受热蒸发水分。由于水的蒸发会吸去酒精燃烧时释放的大量热量，所以草莓自身的温度升高得并不多。此外，"烈火"的内焰由于供氧不足，酒精燃烧不充分，放出的热量并不是太多，因此燃着的草莓温度并不高。而火焰外焰温度虽高，你由于你迅速闭上嘴，停止吸气几秒钟，火焰会因与空气隔绝，没有氧气而熄灭。这样"口吞烈火"必然是安然无恙的了。
鸡蛋入瓶将鸡蛋浸在10%的醋酸中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出，找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，火焰熄灭后，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口，鸡蛋很快被吸入瓶中。这是因为瓶中压强低于外界大气压的缘故。过一段时间蛋壳会稍变硬，似鸡蛋原样。这是为什么呢？你能说出其中的原因吗？
蛋壳刻画取一只红壳鸡蛋（红壳鸡蛋的蛋壳稍硬），洗净，用布轻轻擦干。取10 g～20 g的蜡，加热使之熔化，用毛笔蘸取蜡液，在蛋壳上绘图或写字，待白蜡冷凝后，把鸡蛋慢慢浸入10%的醋酸中，用筷子拨动鸡蛋，使它均匀地跟溶液接触约20～30分钟。当蛋壳表面产生较多的气泡，蛋壳上有明显的腐蚀现象即可。取出鸡蛋，用清水漂洗，晾干。用铁钉在鸡蛋的两端各打一孔，用嘴吹出蛋清和蛋黄。待蛋清和蛋白全部滴出后，用小刀轻轻刮去涂在壳上的白蜡，最后将蛋壳放在热水中浸一下，就能看到明显的图案花纹或字迹，被腐蚀的蛋壳表面很容易上色。
蛋白留痕取一只鸡蛋，洗去表面的油污，擦干。用毛笔蘸取醋酸，在蛋壳上写字。等醋酸蒸发后，把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液里煮熟，待蛋冷却后剥去蛋壳，鸡蛋白上留下了蓝色或紫色的清晰字迹，而外壳却不留任何痕迹。这是因为醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白。鸡蛋白是由氨基酸组成的球蛋白，它在弱酸性条件中发生水解，生成多肽等物质，这些物质中的肽键遇Cu2+发生络合反应，呈现蓝色或者紫色。
玻棒点火用品：玻棒、玻璃片、酒精灯。98％浓硫酸、高锰酸钾。
原理：高锰酸钾和浓硫酸反应产生氧化能力极强的棕色油状液体七氧化二锰。它一碰到酒精立即发生强烈的氧化-还原反应，放出的热量使酒精达到着火点而燃烧。
操作：用药匙的小端取少许研细的高锰酸钾粉末，放在玻璃片上并堆成小堆。将玻棒先蘸一下浓硫酸，再粘一些高锰酸钾粉末。跟着接触一下酒精灯的灯芯，灯芯就立即燃烧起来，一次可点燃四、五盏酒精灯。
注意事项：七氧化二锰很不稳定，在0℃时就可分解为二氧化锰和氧气。因此玻棒蘸浓硫酸和高锰酸钾后，要立即点燃酒精灯。否则时间一长，七氧化二锰分解完，就点不着酒精灯了。
姜黄的成份比较复杂，下面说明不知你是否会满意。
姜黄 Curcuma longa L.
为多年生宿根草本，姜科植物姜黄或郁金的根茎，分布于我国南方福建、广东、广西、云南、四川、湖北、陕西、江西、台湾等地。可栽培或野生于平原、山间草地或灌木丛中。
姜黄具有利胆、镇痛、杀菌等功效。
其有效成分主要为挥发油、葡萄糖、果糖、脂肪油、淀粉、草酸盐等。
酸碱花 在趣味化学表演会上，有一个同学制作的酸碱花最引人注目。这簇花五颜六色，有红色的、浅橙色的、浅蓝色的，等等。这些花之所以讨人喜欢，并不是因为它的美丽鲜艳，而是由于它的特殊性格，因为对酸碱的反应非常灵敏，所以人们送给它一个美称——酸碱花。别看这簇花没有芳香，可是却有一个非常重要的用途，它能及时无误地告诉人们空气中是否污染，准确地显示出空气的酸碱度来。你要不信，请看这簇花的制作者的表演吧！只见他千里拿着喷雾器，向花束喷去，当喷出的雾落到花上时，花的颜色全变了：大红色的变成深蓝色的，浅橙色变成粉红色的，浅蓝色变成淡红色……
过一会几，这个表演者又拿起另外一个喷雾器，再“向这些花喷雾时，又出现了另外的景象：洁白的花变成了鲜艳的玫瑰红，粉红色的花则变成了闪闪发亮的黄色，棕蓝色的花又恢复了其艳丽的鲜红，淡红色变成淡蓝色，棕红色变成浅蓝……等等。真是变化多端，美不胜举。
你知道这束酸碱花的奥秘吗？
原来，这些纸花都分别浸在如下的化学药品中：石蕊、酚酞、甲基红、甲基橙、刚果红。然后取出晾，就成为五颜六色的酸碱花了。浸刚果红的纸花是大红色，浸过甲基红的是浅橙色，浸过石蕊的是浅蓝色，浸过甲基橙的是黄色，而浸过酚酞的是白色。浸过的这些化学药品都是人们通常所称的“指示剂”。这些指示剂会随溶液的酸碱性不同而变化其颜色。表演者第一次喷出的是浓度为0.2％的稀盐酸溶液。第二次喷出的0.6％的烧碱溶液。

『捌』 高二化学选修3的几个问题，请解答，谢谢

1.不是的，正四面体结构只有CH4和CCl4两种，你想想，H和Cl原子的大小显然不一样，专如果是CHCl3这种，H收到属挤压的，肯定不是正四面体那么规整。
但是如果你说都是四面体那就是正确的。
2.其实B(OH)3存在一个空轨道，在水中存在形式其实是B（OH）3(H2O).H2O以配位键凑上去。这样会产生电离，生成B（OH)4-和H+
3.这个CN-这样写就是C配位，如果Cu(NC)4这样写就是N配位，有你想想的那种物质
4.因为-C2H5是吸引电子的基团，使得被O抢夺的电子云面积减少，极性减弱
5.不可以形成氢键，因为C的吸引电子的能力不太强，不能吧H的电子拖走使他成为裸露的氢原子核。能够做到这个的只有O,F,N三个
6.因为水分子的氢键是的H2O分子之间容易形成原子簇。就是一堆水分子缔合，相当于测的是(H2O)n的分子量，n∈Z，各个分子簇的聚合度不一样

『玖』 我国科学家在研究有机分子簇集和自由基化学领域中曾涉及如图有机物：该化合物中，官能团③的名称是______

③为肽键，①为抄氨基，氨基为电中性基团，电子式为；4；多肽；酸、碱或酶；H₂N-CH₂-COOH+NaOH→H₂N-CH₂-COONa+H₂O．

『拾』 在Excel中如何将学生的姓名和理论课成绩用簇状柱形图表示出来

确保姓名在最前一行或最左一列。选中这些数据，插入，图表，柱形图专，完成。