固态蒸馏为什么比液态好

A. 自酿白酒，高手请进 我想做杂粮酒，用纯固态发酵，但是用液态蒸馏可以吗因为感觉固态蒸馏是不是太浪费

方法是可行的复，但要注意制：固态法大多是续茬法，就是这次蒸酒后的部分糟子配合新料再继续发酵，你这个液态法蒸酒后的糟子怎么处理？固态法蒸馏有很多优点，排酸、提香、留尾，你这样有这个有点吗？液态法如果没有精馏的设备，蒸馏的酒符合标准的数量也不会很高，接尾时间很长，残留杂味很多，也不是太理想。而固态法蒸馏自有它的优点，这是几千年传统工艺总结的经验啊。

B. 在提纯粗盐的实验中，通过蒸发除杂后的溶液，得到了NaCl固体。试比较蒸发与蒸馏的相同点和不同点

蒸发是将溶液加热至沸腾，使其中部分溶剂气化为蒸汽并被移除，以提高内溶液中不挥容发性溶质浓度的单元操作。
蒸馏是利用均相液体混合物（混合液）中各组分在相同操作条件下的挥发度不同而使混合液中各组分得到分离的单元操作。
蒸馏和蒸发都是通过加热至沸腾将液体分离。蒸发是利用溶剂的挥发性和溶质的不挥发性对溶液进行进行分离，蒸馏是利用溶剂和溶质挥发度不同对混合液进行分离。

C. 为什么蒸馏法不能用于物体与液体的分离

没看懂你的意思，什么才叫物体与液体的分离？蒸馏有很多种，主要用于专沸点有差异属的液体混合物的分离提纯，一般常压下的蒸馏主要分离沸点相差30℃以上的混合物，如果沸点比较接近，则可以使用精馏等手段，对于易分解的物体，还可以使用水蒸气蒸馏
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如果像你说的盐水，其实用蒸馏也可以，不过跟准确的说是通过加热将水蒸发掉，从而剩下来的是食盐

D. 白酒配料是固态蒸馏酒和纯净水的酒怎么样

这种酒是经过降度以后的成品酒，只能说很一般，如果是大师级的降度酒都会拿内自然陈酿存放后的低度容酒来和刚酿好的高度酒进行勾调的，不会用纯净水来降度。纯净水降度还容易导致酒体混浊等危害。所以说这个配方的酒很是一般，很普通。卖不起高价钱。

E. 酿酒设备公司简述液态蒸馏和固态蒸馏的区别

固态复法与液态法的区分是以白酒生产工制艺不同而区分的。固态法是以粮谷（如高粱）为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。

液态法是以含淀粉、糖类物质（如玉米）为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（含食用酒精），可用香醅串香或用食用添加剂调味调香，勾调而成的白酒。这两种工艺方法都是国家所允许的，产品质量在满足标准的要求下，均可以放心饮用。

F. 蒸馏方法不同造成液态法白酒和固态法白酒的差异

不是蒸馏方法不同造成白酒口感的差异，而是酿制工艺的不同带来了白酒中香味成分回量的差异，才答会使白酒的口感千差万别。即使一个地方酿制的白酒，看似工艺一样，但具体细节不一样，酿制的白酒口味也会不同的。
液态法白酒就像是发酵酒精的工艺酿制的酒精。液态法白酒有三种途径，一是酒精直接勾调，二是添加了粮食液态发酵后的白酒再勾调，三是不超过30%的固态酒添加勾调。固态法白酒就是粮食发酵蒸馏后不再添加非自身发酵的物质。

G. 碘和四氯化碳为什么能用蒸馏分离碘不是固体吗蒸馏不是用于分离两种不同沸点的液体吗

碘溶解在四氯化碳里面啊.蒸馏之后,四氯化碳蒸出去了,留下的就是碘.
蒸馏也经常用于一种液体一种溶解在液体里的固体的分离

H. 蒸发时固体和固体分离蒸馏是这固体溶液

A．蒸发分离可溶性抄固袭体与液体，则蒸发操作可以从溶液中分离得到可溶性固体溶质，故A正确； B．过滤的液体应利用玻璃棒引流，且使液面低于滤纸边缘，故B错误； C．蒸馏时，测定馏分的温度，则蒸馏操作时，温度计的水银球不能伸入液面以下，只需靠近蒸馏烧瓶的支管口处，故C正确； D．植物油和水混合后分层，水在下层，则可以使用分液的方法分离植物油和水的混合物，植物油从分液漏斗上口倒出，故D正确； 故选B．

I. 固态酿酒法和液态酿酒有什么区别么

主要区别是，性质不同、工艺不同、特点不同，具体如下：

一、性质不同

1、固态发酵法

固态发酵法是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式方法。

2、液态发酵法

液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成。

二、工艺不同

1、固态发酵法

多数情况下是在没有或几乎没有自由水存在下，在有一定湿度的水不溶性固态基质中，用一种或多种微生物发酵的一个生物反应过程。

2、液态发酵法

是以食用酒精为酒基，经过一系列工艺处理过程。

三、特点不同

1、固态发酵法

①、水分活度低，基质水不溶性高，微生物易生长，酶活力高，酶系丰富。

②、发酵过程粗放，不需严格无菌条件。

③、设备构造简单、投资少、能耗低、易操作。

④、后处理简便、污染少，基本无废水排放。

2、液态发酵法

①、生产不用稻壳等辅料，既可以降低生产成本、降低劳动强度，又可以避免使用辅料给产品带进邪杂气味。

②、生产可以控制糖化发酵温度在最适度，这是固态窖池发酵法所做不到的，尤其在高温条件下产生有害成分糠醛。

③、液态醛液可以用管道电泵输送，既干净，又安全，并便于设置机械装备和电脑管理。

④、液态法先将原料制成酒精，然后加工制成白酒，在配制过程中，可以根据市场需要情况，按排不同高低酒度、不同香型和浓淡口味，使出厂产品适合于不同地区的不同要求。