蒸馏的白酒适合藏

㈠ 传统蒸馏酒能窖藏吗

传统固态发酵法酿制的白酒原酒，高度优质白酒适合长期储存窖藏的，每陈放一年，价值至少增加3-5％。

㈡ 刚酿出来的白酒可以密封吗

刚酿出来的白酒不能马上密封，需要摆放一段时间方可密封。

第一，温度，刚蒸馏出来的新酒，温度肯定区别于自然温度，而白酒最稳定的温度是20度，所以窖藏前，应该将温度降到和窖藏房一样的温度，这样不会因为热胀冷缩的原因造成密封不好，从而导致漏气跑酒！

㈢ 刚蒸馏出的白酒先储存好还是先勾兑好再储存

刚蒸馏出来的白酒里面的微量成分还不是很协调，而且带有新酒的味道，不适合用于勾调。
可以经过储存一年之后使酒体比较平衡了之后再勾调，勾调成成品之后再储存，这样使得成品酒会有很自然的陈香和柔和净爽的口感。

㈣ 52度葡萄蒸馏白酒越存越香吗

以下仅供参考：
“白酒”是很多男士偏爱的一种饮品，辛辣刺激且酒精度数较高，对于这样一种“酒精含量较高的饮品”，很多人喜欢存放珍藏，有些白酒存放的年限越长，整体质量就会越高，那白酒是不是没有保质期限？可以无限期存放？关于白酒，请你明确以下这些事情。

白酒，真的没有保质期吗？
这个问题并非如此。任何食物都存在“自身特定的保质期限”，白酒同样如此，但是白酒的情况比较复杂，类别较多，需要分情况具体看待。
白酒存放的时间越久，味道也就会更加浓郁，这是因为“白酒中的酒精（乙醇）经过长时间的存放变成了乙醛”，如果可以保证白酒的“保存条件”（密封，0—30摄氏度的温度下），经过多年的存放完全可以饮用，反之则需要“分情况而定”。
对于“白酒”这种特殊饮品而言，它有着“最佳饮用期”，需要根据不同香型的白酒制定存储时间。对于浓香型白酒来说，它的存放时间最好是1—3年，这个期间饮用效果更好；而酱香型白酒可以长期存放，但同样不建议超过5年，在3—5年这个时间段里，白酒的易挥发成分和其他不挥发成分相互协调，口感与香味都处于最佳的时间段；对于那些“低度白酒”而言，建议选择“两年以内的白酒”。

无论是哪个年代的白酒，饮用都不存在养生作用：
江湖流传：饮用白酒可以起到暖身、活血化瘀、抗癌等养生功效。
然而，这仅仅是一些“不靠谱的谣言”，白酒在一些探索试验中的确发现了某些“活性物质”，然而这些物质并不神奇，“发现”证明试验方法或者仪器很先进，在路边的野草和普通的蔬果中，都可以发现“很多种的活性物质”；含有活性物质并不代表着“喝了白酒之后就可以治病、抗癌”，这个理论需要大家客观看待，拒绝偷换概念。