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酒精蒸馏的转化率

发布时间:2023-01-27 03:53:22

A. 工业酒精的浓度为百分之95,用蒸馏方法能否得到百分之99的酒精

一般来说只用蒸馏的方式是没有办法得到99%的酒精的。
由于酒精和水会形成共沸物,所以常规的蒸馏方式只能得到95%的酒精。

B. 酒精生产的工艺流程淀粉转化成糖,这步的淀粉一般转化率是多少

理论上可以全部转化啊,可是现实受很多因素影响啊,不定啊,比如发酵的菌种啊,发酵液中酒精的浓度啊。一般60-70%
再看看别人怎么说的。

C. 如何把含量75%酒精蒸馏成含量95%酒精

制备95%酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯,再进行蒸馏.于64.9 ℃沸腾,蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比例为74∶18.5∶7.5),这样可将水全部蒸出.继续升高温度,于68.3 ℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比例为67....

D. 用25毫升的乙醇蒸馏然后计算回收率该如何算

用25毫升的乙醇蒸馏然后计算回收率测定蒸馏前后的体积就可以计回算出,要得到精确结答果,就要同时考虑体积和密度,最后换算成质量来计算。

利用液体混合物中各组分挥发度的差别,使液体混合物部分汽化并随之使蒸汽部分冷凝,从而实现其所含组分的分离。

(4)酒精蒸馏的转化率扩展阅读:

蒸馏其原理以分离双组份混合液为例。将料液加热使它部分汽化,易挥发组分在蒸汽中得到增浓,难挥发组分在剩余液中也得到增浓,这在一定程度上实现了两组分的分离。

利用液体混合物中各组分挥发度的差别,使液体混合物部分汽化并随之使蒸汽部分冷凝,从而实现其所含组分的分离。

E. 1吨啤酒蒸馏出多少酒精

四十千克的酒精。啤酒含酒精在8%,通过数学公式计算一吨啤酒乘以百分之八的话,是八十千克的酒精。蒸馏会损失一半,所以能蒸馏出来四十千克的酒精。

F. 说说酒精的蒸馏与精馏

酒精蒸馏的历史可追溯到几千年前。 古时候人们因饥饿会将落地很久的野果也拿来充饥,他们发现落地较久的野果会有一种浓香甜美的别样味道,从中得到启示,学会了酿酒。可是直接酿造的酒不易保存,时间一久会完全变味。

后来,人类通过加热延长保存时间,但是加热会影响口感。一次偶然的机会,有人发现酒在加热的过程中,锅盖上的凝结的液体具有同样的浓香甜美的口味。

于是人类学会了用蒸煮的办法收集蒸汽再用水冷却,得到清澈透明的冷凝液,也就是酒 ,这样既可以保存时间久,又能保证其原有风味。从此酒精蒸馏开始应用并不断获得发展。

蒸馏的原理其实很简单,简而言之一句话:通过各种物质沸点的不同进行物质分离。酒精,学名乙醇,容易挥发,沸点78℃,在加热的过程中很容易气化跑出醪液而与醪渣分离开来。

在蒸馏过程中低沸点的物质先蒸出,高沸点的物质后蒸出。 利用加热容器对酒进行蒸煮,将酒气冷凝,这样一个过程称为 简单蒸馏 ,只经过一次简单蒸馏所得到的酒依然是浑浊呈白色的,口味浓烈辛辣,有“浊酒”,“白酒”之称。后来人类又采用多次重蒸的方法,使酒变得越来越清澈,酒度也在不断的提高,产生了“烈酒”。

进入工业时代,科技快速发展,人们发现多次简单蒸馏虽然能达到预期的目标,但是步骤极为繁琐,制造成本也较高。此时精馏理论出现, 精馏是一种利用回流使液体混合物得到高纯度分离的蒸馏方法。

精馏理论较为复杂,可简单理解为将多次简单蒸馏叠加在一起形成了精馏。 一次简单的蒸馏就是在一个加热器盛放混合液,底部进行加热,然后低沸点物质以气体形式大量从顶部排出。

而精馏就是将多次简单蒸馏,从下到上叠加在一起,将简单蒸馏中的重要工具——“锅”,一个叠一个,就变成了精馏中的重要工具—— “精馏塔”。

精馏塔的工作原理也可这样简单理解。 最下面那个锅(暂时称为1号锅,其实就是精馏塔中的第一块塔板)直接或者间接通入蒸汽进行加热,低沸点物质和部分高沸点物质以气体形式逃离1号锅,然后气体被上面那个锅(2号锅)的液体冷凝。从1号锅蒸发出来的气态高沸点物质会优先被冷凝,并且冷凝后会产生热(类似水蒸气冷凝后会大量放热),这些热又会将2号锅里的低沸点物质优先气化,这样2号锅里更多的低沸点物质和少部分高沸点物质再向3号锅扩散。

这样循环往复经过多个锅之后我们就能 从最顶部的那个锅得到浓度很高的低沸点物质,从最底部的那个锅得到浓度很高的高沸点物质。

精馏广泛应用于石油化工,轻工食品,冶金等行业。化工厂里到处树立的高高瘦瘦的铁器便是精馏塔。无论是酒精还是乙脂,最后都是由精馏塔完成提浓工作,得到合格产品。

G. 威士忌蒸馏酒精回收率

通过第一次蒸馏之后,威士忌原酒的酒精度数可以达到30%Vol左右。第二次蒸馏将进一步提高原酒的酒精浓度,而且在使用不同壶式蒸馏器搭配的情况下,二次蒸馏可以大大改善原酒的风味和口感。
威士忌原酒从壶式蒸馏器中蒸馏完成之后,就会被输送到冷凝器中冷凝,然后再被酒厂的工人灌装到事先挑选好的橡木桶中,最后进入长时间的储熟过程。
虽然威士忌的蒸馏时间要比储熟时间短的多,不过谁也不会认为威士忌蒸馏是一个无关紧要的过程。如果将熟成的威士忌比喻成一幅精美的油画,那么蒸馏就是这幅画的画笔,橡木桶就是这幅画的原料,只有两者的完美搭配,才能成就更精致酒精的艺术。

H. 工业乙醇的蒸馏,如何回计算收率

测定蒸馏前后的体积,计算体积比就可以了
不过如果要精确的话,就要同时考虑体积和密度,最后换算成质量来计算。

I. 我做的工业乙醇蒸馏实验,产率只有50%,是不是杂质太多了还是别的原因

楼主你的问题描述的有点不清楚,我认为应该注意以下几点:
1、你的工业乙醇回来源,最好知答道其中可能含有的杂质成分,会不会在加热的时候发生副反应消耗乙醇。
2、水与乙醇在一定浓度是形成共沸物,是不能通过蒸馏将二者分离开的。可以用无水硫酸镁等初级干燥剂除去水分。
3、蒸馏终点的判定是否准确,蒸馏时间是不是够?
4、温度控制有没有问题,蒸馏的温度计大概是在蒸馏头和冷凝管连接的位置,不是你加热装置实际的温度,这个需要特别注意,当然,忘了开冷凝水的话即使蒸出来了也会损失一部分,呵呵

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