蒸包子水垢太多

A. 蒸锅蒸包子,包子里都是水,怎么解决

蒸锅蒸包子，包子里都是水，一 包子素馅要用盐腌一下，然后把水分控干； 二蒸包子的时候蒸锅里不要放太多的水，否则水受热翻滚，就会溢到蒸笼包子里，那么包子有什么营养价值呢 ？

营养健康
包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
酵母可以保护肝脏
让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法都各有弊端，小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素，老面发酵会使面团产生酸味，只有酵母发酵，不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。
酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
经过发酵的包子、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。

B. 速求妙招，怎么样除水垢

方法1.放入白醋或稀盐酸，轻轻摇动，然后彻底清洗；方法2.缓慢加热至彻底干燥，听到微微的爆裂声后迅速加入冷水，如此几次。

C. 蒸包子的机子怎么清洗才干净

清洗水垢方法：
1、气压脉冲清洗技术，是以气和水为介质，靠高速射流、可控脉冲所形成的物理波，必要时加入磨料,模拟“龙卷风”对管壁进行冲击和震动，逐层剥落锈垢和存积物并快速排除管外，达到清洗目的。
2、有的地区水质硬度较大，钙、镁离子含量较高，这样的水在管道中长期流动,会有较多的水垢附着在水管的内壁，需要除垢剂溶解清洗。
3、用固体除垢剂或液体除垢剂稀释后，用循环水泵连接需要清洗的循环管路即可，清洗后再用碱水清洗循环。然后用清水清洗即可。
4、可以用醋稀释，或是稀释过的淡盐酸倒入管路中，让它们中和分解，有一定的作用。

D. 蒸包子每次开锅发现有几个包子皮上有水印，像死面一样没发开，是怎么回事

蒸包子每次开锅发现有几个包子皮上有水印，像死面一样没发开，是怎么回事？五花肉剁馅，添加姜蒜，耗油，米酒，228粒盐，生抽，五香粉，食用油，拌匀，先把饺子馅腌渍一下进味，那样大白菜才能细嫩不出水。关键来啦，蒸包子的第1个窍门：蒸馒头时，菜馅和肉馅一定要分离，由于蔬菜水果有水份，太早和肉馅放一起放盐调料，会致使蔬菜水果排水，馄饨馅水份太多，饺子皮过湿当然就非常容易皮破露出马脚。

E. 蒸包子的时候，是用冷水还是用热水呢

馒头或馒头，我用冷水对锅，最好用过滤水，水净化杂质含量低，不容易使水垢沉积在锅下，即使反复使用，锅底也容易清洗。我通常先在锅里放上冷水，然后用大火把水烧开。5分钟后，转为中高火或中火，蒸约20分钟。然后关火炖10分钟左右。虽然它比所有的高火包子都要花费更长的时间，但经过多次尝试后，我认为中火包子不容易缩小或塌陷，以确保包子的完整形状。

如果连续蒸第二个锅，那么盘布必须倒凉，包子放入三五分钟就会蒸熟，立即计时(肉12分，素8分馅)不过时的一般包子煮沸后放入水中，所谓蒸18ー25分钟，即指: 从开水后入包子计时的时间。面团可用沸水蒸熟，非面团可用冷水蒸熟。没有面团，这是美味的。/n/n/n/n/n/n“愤怒”什么？当然是蒸汽。冷水里有水蒸气吗？所以，当然，用热水蒸汽。一般来说，馒头是煮沸后放入水中的。所谓馒头是18ー25分钟，即开水入馒头的计时时间。

F. 蒸包子机水垢怎么去除

加入一瓶米醋和少量水，将水烧开，蒸汽熏蒸10分钟，之后用水冲洗。可以有效清楚水垢。

G. 蒸包子的锅有锅坉怎么除去呢

包子的锅有过构想去除锅垢的话是比较麻烦的，但是可以用碱食用碱来将锅垢去除，首先将锅垢的底部加一点水，然后放入食用碱浸泡一个小时左右，之后再将水去除用钢丝洗碗用的专用钢丝球来刷洗锅垢，就能将锅垢擦洗去除掉

H. 蒸包子锅怎么清理水污

可以用小苏打，
然后用钢丝刷子蘸小苏打，这样清理出来的锅很干净。

I. 怎么去除不锈钢锅上的水垢

1.水壶煮山芋除垢
在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。

2.小苏打除水垢
用结了水垢的铝制水壶烧水时，放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。

3.煮鸡蛋除水垢
烧开水的壶，用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果。

4.土豆皮除水垢
铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。

5.热胀冷缩除水垢
将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分，烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时，将壶取下，迅速注入凉水，或用抹布包上提手和壶嘴，两手握住，将烧干的水壶迅速坐在冷水中（不要让水注入壶内）。重复2次至3次，壶底水垢会因热胀冷缩而脱落。

6. 醋除水垢
如烧水壶有了水垢，可将几匀醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。

7.口罩防积水垢
在烧水壶里放一只干净的口罩，烧水时，水垢会被口罩吸附。

8. 磁化
在壶中放一块磁铁，不仅不积垢，煮开的水被磁化，还具有防治便秘、咽喉炎作用

J. 蒸包子下一层的表面有污点,是什么时候原因

蒸包子时使用上下屉来蒸一次，能蒸多个包子，如果上面的屉包子很好，下面的表面却有污点，可能是你用的碱不匀，或者是上面的屉不干净所致的