A. 紫苏什么时间可以收种子 如何收
紫苏种子,收获时间,一般在9月下旬~10月中旬。当紫苏的枝叶花枯萎后,种子果实已经成熟,此时即可采收。采收时割下果穗或全株,扎成小把,晒数天后,脱下种子晒干即可。种籽收集好后,可装入在塑料袋里或者牛皮纸袋里面,放在干燥通风的地方,来年春天可以播种。
紫苏种植,以种子繁殖为主,直播或育苗移栽均可。春播时间,中国南方地区,一般在3月份。中国北方地区在4~5月播种。
B. 紫苏怎么种植
1、种子贮藏与处理:种子休眠期长达120天,刚采收的种子要打破休眠期,必须将种子放在3摄氏度环境中5天,并用赤霉素浸种促进发芽。种子发芽属需光性。采收的种子忌干燥贮藏,它置于阴凉处风千2-3天后,用等埴的河沙与种子混合,保持适宜湿度,装进筘子内埋藏于土中,以利于发芽。
2、播种育苗:苗床要求通风透光、土质疏松肥沃、保水保肥性能好。苗床地要犁耙细碎,畦面要平,畦宽1-1.3米,长20米,畦高20厘米。
苗床面积按栽种面积的10%准备。播种前打足底水。毎平方米苗床播种最为10-14克,种子细小,播种时可掺入草木灰或细砂拌匀种子,播后用木板稍镇压,然后盖上稻草,并喷水,再用农膜覆盖。7~10天后即可出苗,出苗后将膜揭去,苗出齐后,进行1~2次间苗,间下的幼苗亦可食用。注意通风,防止徙长。当有3~4对真叶时可定植。
3、定植及管理:定棺前10-15天整地,深耕晒垡,每亩施腐熟有机肥3000公斤,钙镁磷30公斤,草木灰100-200公斤,作成宽1.3-1.5米、高25厘米的畦。并于定植前4-5天喷都尔或乙草胺或农达等除草剂,每亩100~110亳升,加水30-40公斤。
定植间距15-20厘米见方,栽后立即浇水,此后保持土壤湿润。定植后25天左右开始摘除初茬叶,标准是第4节以下的叶全部摘除,以后陆续采收叶片,高峰期3-4天采收1对真叶,其他时间6-7天采收1对叶,一直采至9月上旬,亩产可达1200公斤左右。
初茬叶较小,以后采收的叶是充分长大的成品叶。每采收2~3次应追施腐熟粪水或0.5%的尿素液。显蕾开花期喷施1~2次0.2%的磷酸二氢钾或0.1%的磷钾精,可使花穗生长发育良好。7-9月份天气干旱,要注意灌水,每次灌水要灌透,多余的水及时排除,待土表发白时再重灌。
4、病虫害防治:紫苏尚未见病害。在生长期有蚱蜢、甜菜夜蛾等为害叶片,造成叶片穿孔,影响商品价值。可用快灵、速灭杀丁、强棒等农药喷治。
紫苏的营养价值
紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片的时候是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。
种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
紫苏在中国种植约有2000年历史,明代李时珍曾记载:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月作熟汤饮之”,可见紫苏在中国人的饮食中很常见。
中国人用紫苏烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食用,烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外,在南方地区,在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆,可以防止泡菜液中产生白色的病菌。
C. 紫苏什么时间可以收种子如何收
收种时间:
紫苏的果实叫苏子,它是穗状的,在每年的九月下旬到十月上旬之间成熟。
D. 紫苏是什么有什么好处怎么使用
紫苏叶的做法及营养知识详细介绍别名:赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜
使用提示:内服:煎汤,6至10克;或入丸、散;外用:适量,捣敷、研末撒或煎汤洗。本品不可久服,久服泄人真气。
紫苏叶知识介绍:紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月,北方8至9月,枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴士,干后将叶摘下即可。
紫苏叶叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
野紫苏叶片多皱缩,完整者展平后叶呈卵形,长4至7厘米,宽2.5至
5厘米,叶两面绿色,暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。
均以叶完整,色紫、香气浓者为佳。
紫苏叶营养分析:紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
紫苏叶补充信息:炮制:取原药材,除去杂质及老梗,或喷淋清水,稍润,切宽丝,干燥,炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处。
紫苏叶适合人群:气虚、阴虚及温病患者慎服。
紫苏叶食疗作用:紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散;
具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒;
主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣。
紫苏叶食物相克:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
紫苏叶做法指导:1.
凡外感风寒,症见恶寒发抽刀断水,头痛无汗,鼻寒清涕者,可与羌活、防风、白芷等配伍,以解表散寒。
2.
凡气滞湿阻,胃气不和,脘腹胀闷,呕恶腹泻者,可与藿香、陈皮、半夏曲、茯苓等配伍,以行气化湿和中。
E. 苏子油是什么
紫苏系一年生草本中药植物,种子称苏子,茎秆称苏梗,苏子、
苏叶、苏梗均可入药。鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油,是医药工业的原料。
种子含油率达34%—45%,可食用或药用,长期食用苏子油对治疗冠
心病及高血脂有明显的疗效。
紫苏适应性很强,对土壤要求不严,在疏松肥沃的中性或微碱性
土壤上生长良好。在生产上采用种子繁殖,分育苗和直播两种,为节
省种子和提高土地的复种指数,多采用育苗移栽法生产。
F. 紫苏要怎样采收
紫苏的采收:紫苏因其药用部位和作用不同,故采收期也不同,并应选择晴天收割,以保香气足,质量好。作蒸馏紫苏油用的紫苏全草,在8月上旬至9月上旬花序初现时收割。紫苏出油率以花序刚抽出1.5~3厘米时最高。作药用的苏叶、苏梗多在枝叶茂盛时采收,南方7~8月,北方8~9月。以全草入药的紫苏(全苏)和果实(苏子),一般在9~10月种子成熟时采收。
G. 紫苏种植最合适时间是什么时候
在我国的长江流域及华北地区,可于3月末至4月初在露地进行播种,也可育苗移栽,在6_9月份可以陆续采收。
保护地栽培紫苏,可以在9月至来年的2月份进行播种或育苗移栽,11月份至来年的6月份进行收获。
以上内容引自链接https://..com/question/440040033870034684.html
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紫苏小网络
紫苏,别名桂荏、苏子、山苏、赤苏、香苏、白苏、黑苏、回回苏。系唇形科紫苏属中一年生草本植物。紫苏以嫩叶供食用。原产中国和泰国,已有2 000多年的栽培历史,主要分布在东南亚,我国常见于华南、华中、西南、华北及台湾等地,常呈半野生状态生长在田间、地头。日本和中国栽培普遍。紫苏是第一批被中国卫生部确定的既是食品又具医药保健功能的物质,它既是营养丰富的特菜,又是疗效良好的中药,还是用途广泛的工业原料。紫苏嫩叶的营养丰富,除含维生素和矿物盐类较高外,含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、丁香油酚、白苏烯酮等有机化学物质,还含有很高的抗衰老素物质,具有特异芳香,有杀菌防腐作用。嫩叶可生食、炒食、做汤、制酱,植株可腌渍,根、茎、叶、花萼及果实均可入药,有散寒、理气、解鱼蟹毒的作用。煮蟹、鱼时加入紫苏茎叶,能增加香气,使鱼鲜味美。紫苏汁液可供糕点、梅酱等食品染色之用,是天然色素原料。紫苏种子(也称苏子),有镇咳平喘、祛痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子可榨油(也称苏子油),长期食用苏子油对冠心病及高血脂有明显疗效。紫苏在我国各地均能种植,而且极易管理,播种后90天就可开始采收紫苏叶。紫苏叶加工简单,极易生产且好保管。长期以来,紫苏多在庭院、地角零星栽植。随着人们对其价值新的认识,现已成为一种时尚蔬菜和保健品,其需求量也越来越大,并可出口创汇,一些地方已开始进行规模化生产与加工。
H. 紫苏有什么含义
紫苏草的花语是平凡。
锦紫苏的花语是无望的爱。
而属紫苏科的花都具有一种强烈和刻骨的含义,如薰衣草。
此外只记得凡高有画过一幅《花盆里的锦紫苏》,色彩神秘。
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紫苏
英文名:Perilla
科属:唇形科紫苏属
分类:1年生草本
花期:6个月-7个月,果期7个月-9个月
株高:50-80cm
香味特征:清凉芳香。
生长特性:有特殊香味,茎直立,四棱形紫色或绿紫色。叶对生,先端突出或渐尖,边缘有粗圆锯齿,两面紫色,或表面绿色,背面紫色。总状花序,顶生或腋生,花淡紫色或淡红色,种子椭圆形,细小。
功效:有散寒、缓解感冒症状的功效,其对海鲜有很强的解毒功能,还能帮助消化、调整肠胃。而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油。
I. 紫苏一年收割几次
紫苏一年收割一次。
紫苏9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株,扎成小把,晒数天后,脱下苏子晒干,每亩产150-180公斤左右。
紫苏采收加工技术要点:
1、采收于移栽后当年8~9月,茎叶生长茂盛,种子开始成熟时,选择晴天收割,香气足,质量好。若蒸馏紫苏油时,可于8月上旬至9月上旬花序初现时收割,出油率最高。若紫苏子药用,则于9月下旬至10月中旬,种子大部分成熟时收割,每公顷可收种子600~750千克。
2、加工全株收获后直接晒干,即成全紫苏;摘下叶片,除去杂质,晒干,称苏叶;打下种子,除去杂质,晒干,称为苏子;无叶的茎枝,趁鲜切片,晒干。
3、产品质量全苏:以身干,茎叶俱全,香气浓者为佳;苏梗:以身干,外皮棕黄色或紫色,香气浓者为佳;苏子:以干燥,籽粒饱满,灰褐色,油性足者为佳;苏叶:以身干,青紫色,香气浓郁者为佳;苏油:以棕色澄明,香气浓郁,无水层,无杂质者为佳。
J. 紫苏叶的功效与作用适宜在哪个季节食用
紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。 民间常用鲜苏叶煎炒田螺,一方面取其芳香辟腥,使之可口,另一方面亦是取其解毒的作用。紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。
食疗作用,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒。
采集:在9月上旬(白露前后)枝叶茂盛花序刚长出时采收,置通风处阴干,然后将叶子采下。