蒸馏酒t

❶ 白酒标准代号有哪些

GB/T10781.1-2006浓香型白酒

GB/T10781.2-2006清香型白酒

GB/T10781.3-2006米香型白洒

GB/T14867-2007凤香型白酒

GB/T16289-2007豉香型白酒

GB/T20821-2007液态法白酒

GB/T20822-2007固液法白酒

GB/T20823-2007特香型白酒

GB/T20824-2007芝麻香型白酒

GB/T20825-2007老白干香型白酒

QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒

(1)蒸馏酒t扩展阅读

分类简介

1、馥郁香型：以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。

2、酱香型：以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

3、清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。

4、浓香型：以四川泸州老窖为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。

5、米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

❷ 白酒的执行标准是GB/T27572012是什么意思

这是国家强制性标准。您 打错了，是GB不是GB/T
GB为国家强制性国家标准。GB/T是指推荐性国家标准
GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》
本标准适用于蒸馏酒及其配制酒
发布日期：2012-08-06
实施日期：2013-02-01
代替标准：GB 2757-1981

❸ 白酒GBT27588是什么意思

GB就是国家标准的意思。GB/T27588_2011这是露酒国家标准。

GB/T20821

液态法白酒，认清了，“GB/T20821”是酒精勾兑酒，数字加字母是它的执行标准，是以食用酒精为酒基，没有纯粮食酒天然自带的酒香味，几乎是纯粹的酒精味，而且要靠一些香精来增香。

注意看它是食用酒精，在红薯、土豆、木薯、蔗渣、蜜糖中提取的，相对于不法商贩的工业酒精，这种做法还是蛮良心的。

GB/T10781.1（浓香型）、

执行标准都是采用纯粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒、纯粮食酒，但价格肯定不低，一般为茅台系列，汾酒系列、西凤、五粮液等等，价格不会低于百元。

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真正的纯粮食酒酿造工艺传统，香而不呛，香味悠长，味稍苦，但是却不涩，喝完之后，整个脑袋晕乎乎的，感觉世界都是自己的，而酒精勾兑的酒，也可以称为假酒，喝完之后，随之而来的是头疼欲裂，天旋地转，从气味上讲，纯粮食酿造的白酒。

闻起来香气清纯而饱满，勾兑酒有点冲鼻子，很多人喝了一辈子酒，可能还没尝过真正的粮食酒，百元以下的就别想了，除非是农村自酿酒。

❹ 白酒gb/t20822是什么意思

白酒gb/t20822是白酒一个标准代号，全称是GB/T20822，固液结合法白酒标准。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒LiquorandSpirits)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒，则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五剑，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

❺ GB/T27588-2011中“总酯限于蒸馏酒为酒基（酒精度≥25%vol）的露酒”应怎么理解

不需要，标准下面有注明“总酯限于蒸馏酒为酒基酒精度大于等于25度“。

❻ 白酒的国家标准都有哪些，代号是什么，最好是所有白酒的标准

GB/T 10781.1-2006
浓香型白酒
GB/T 10781.2-2006
清香型白酒
GB/T 10781.3-2006
米香型白酒
GB/T 20821-2007
液态法白酒
GB/T 20822-2007
固液法白酒
GB/T 20823-2007
特香型白酒
GB/T 20824-2007
芝麻香型白酒
GB/T20825-2007
老白干香型白酒
GB/T 14867-2007
凤香型白酒
GB/T 16289-2007
豉香型白酒
DB52/550 -2013
董香型白酒 
GB/T 23547-2009
浓酱兼香型白酒
GB/T 26760-2011
酱香型白酒
GB/T 26761-2011
小曲固态法白酒
GB/T 23546-2009
奶酒
GB/T 22736-2008
馥郁香型白酒
QB/T 4259-2011
浓香大曲
DB50/T15-2001
小曲酒
GB/T 27588-2011
露酒
GB/T 11856-2008
白兰地
GB/T 11857-2008
威士忌
QB/T 1983-1994
山楂酒
QB/T 2027-1994
猕猴桃酒
DB22/T221-2007
吉林烧酒
DB31/T 384-2014
地理标志产品   崇明老白酒
GB/T 19327-2007
地理标志产品   古井贡酒
GB/T 19328-2007
地理标志产品   口子窖酒
GB/T 19329-2007
地理标志产品   道光廿五贡酒
GB/T 19331-2007
地理标志产品   互助青稞酒
GB/T 19508-2007
地理标志产品   西凤酒
GB/T 19961-2005
地理标志产品   剑南春酒
GB/T 21261-2007
地理标志产品  玉泉酒
GB/T 21263-2007
地理标志产品   牛栏山二锅头酒
GB/T 21820-2008
地理标志产品   舍得白酒
GB/T 21821-2008
地理标志产品 严东关五加皮酒
GB/T 21822-2008
地理标志产品   沱牌白酒
GB/T 22041-2008
地理标志产品   国窖1573白酒
GB/T 22045-2008
地理标志产品   泸洲老窖特曲酒
GB/T 22211-2008
地理标志产品 五粮液酒
GB/T 22046-2008
地理标志产品   洋河大曲酒
GB/T 18356-2007
地理标志产品   贵州茅台酒
GB/T 22735-2008
地理标志产品   景芝神酿酒 
DB53/T092-2008
云南小曲清香型白酒 
T/CBJ003-2016
固态法酱香型白酒原酒
T/CBJ004-2016
固态法小曲清香型白酒原酒
T/CBJ002-2016
固态法浓香型白酒原酒
DB13/T306-1997
DB14/T80-1996
新型白酒
DB15/T253-1997
新工艺白酒
GB 2757-2012
食品安全国家标准   蒸馏酒及其配制酒
GB 2758-2012
食品安全国家标准   发酵酒及其配制酒

❼ 葡萄酒和水果蒸馏酒试用哪些国标请详细列一下

葡萄酒标准GB15037-2006
水果蒸馏酒，你想执行哪种标准，经过蒸馏的果酒那就是白兰地可以执行GB/T11856-2008标准。

❽ 以蒸馏酒为基础，加多种补助材料调成的酒叫什么

以蒸馏酒为基础，加多种补助材料调成的酒叫露酒

露酒主要是以以蒸馏酒作为酒基和专原辅料按照先进工属艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

(8)蒸馏酒t扩展阅读：

我国果露酒原料资源十分丰富，卫生部颁布了四批共77种即食又药的动植物，都可作为酿制露酒的原料。露酒在生产过程中添加的原料以中药材成分居多，饮用后对人体可产生快速的药理作用。

1994年7月，我国轻工业部发布了QB/T1981-94露酒行业标准，该标准规定了露酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。该标准适用于露酒，露酒是改变了其原酒基风格的饮料酒。

参考资料来源：网络——露酒

❾ gbt10781.2是固态法白酒吗

是的。

固态法白酒国家标准（即GB/T10781）。而固液法白酒国家标准（即GB/T20822），液态法白酒（即GB/T20），所以gbt10781.2是固态法白酒。属于清香型固态法白酒。

白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准。 而10781.2是清香型固态法白酒标准。 以及10781.3是米香型白酒标准。

鉴别真假纯粮食固态发酵酿造白酒方法：

1. 看白酒产品标准

执行GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1是固态法白酒。执行GB/T20822、GB/T20821是执行固液结合法或者液态法白酒。

传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。

固态法白酒作为中国白酒的传统酒种，人们在长期饮用过程中形成了固有消费习惯和质量评判标准，而含有非常丰富的风味物质是固态法白酒的重要特征，因此酒体的丰富性也成为评判中国白酒质量和价值优劣的重要物质基础。

从以下几个方面可以说明此问题：名优白酒中均检测出种类丰富的风味物质；感官品评与风味物质检测相结合分析也表明风味物质种类数量与产品质量具有明显的相关性。

❿ 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 可以作为白酒的产品标准吗

不行。
蒸馏酒及其配制酒卫生标准就是GB/T2757，这是所有白酒必须执行的标准，是保证产品安全的标准。
白酒有很多种香型，这个白酒卫生标准体现不出来，所以应该有产品不同香型的标准做补充。