竹蒸笼蒸馏水发黄

『壹』 竹子蒸笼发黄,如何保洁

竹子蒸笼发黄了，我们可以按照下面的步骤保洁：

1.首先要确认购买的毛竹蒸笼是不是好的品质，有点商家采用劣势的毛竹做，然后为了好看，用硫磺熏过，这样的蒸笼不能用，有毒。

2.新的毛竹蒸笼，要用水浸泡1天，水里加点醋和盐；

3.浸泡之后，清水洗净沥干水；

4.放入锅中空蒸30分钟；（锅蒸的水建议浸没过蒸笼）

5.放阴凉通风处晒干，要用的时候，底部垫上蒸笼布即可。

现在大多数竹制品，都是经过硫磺漂白的，上面有硫磺残留，如果要用这样的蒸笼，先用小苏打加热水煮一遍，再用盐水煮一遍再用。

竹蒸笼怎么煮制保养？

1、锅内倒入足量冷水，淋入少许食用油，再把草垫放进蒸屉内，竹蒸笼放进水中。

2、盖好蒸笼盖，中火空煮竹蒸笼20分钟，以煮掉竹子里的黄水（煮的过程中要留意锅里的水量，防止水烧干）。

3、取出煮好的竹蒸笼晾干水分，再往蒸笼格内均匀刷一层食用油（竹子需要用油保养，蒸笼格内刷一层食用油，可让竹子吸收油脂，防止霉变）。

4、再把竹蒸笼放在阳光下晾晒，让油脂慢慢浸入竹子内部。

『贰』 蒸笼布硅胶的变黄色怎么洗可以变回白色

一般是因为硅胶里面有硫化物，硫化物氧化变黄，洗不干净。可以用有机溶剂或者84洗，前者如果是硅胶表面上的一层氧化，那么用有机溶液把表层洗掉，理论上是可以的。

相关说明

蒸笼起源于汉代，是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。

竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。

『叁』 新买的竹蒸笼和草垫如何熏

【新购竹蒸笼和草垫的煮制与保养过程】：
1、锅内放入足量冷水，淋入少许食用油。
2、草垫放在蒸屉内，把竹蒸笼放入水中。
3、盖好蒸笼盖，中火煮制20分钟，注意锅里水的变化，防止水烧干（用水空煮蒸笼，为的是煮掉竹子里的黄水）。
4、煮好的蒸笼取出晾干水分，蒸笼格内均匀的刷一层食用油（竹子是要用油保养的，蒸笼格内刷食用油，为的是竹子吸收油脂，防止霉变产生）。
5、放在日光处晾晒，让油脂慢慢的浸入竹子内部。
【新购竹蒸笼和草垫的使用方法】：
1、准备一块毛巾和一根棉绳，用棉绳把毛巾的一端扎紧。
2、用手把毛巾扭成麻花形，同时用棉绳把毛巾捆绑好。
3、锅里放适量冷水，水面与蒸笼底面持平为宜（竹蒸笼蒸制食物时，锅里加入的用水量要适量，水面以与蒸笼底面持平为宜，如果加水量过多，蒸制过程水沸腾，有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上，从而影响食物的口感）。
4、绑好的毛巾成环形放在水面上。
5、蒸笼内铺好蒸笼布，食物放在蒸笼布上，把蒸笼架在毛巾上（竹蒸笼与水面之间放一块毛巾，可以防止水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼，从而延长蒸笼的使用寿命）。
6、盖好蒸笼盖，开火蒸制即可。
【小贴士】
每次使用过的竹蒸笼要清洗干净，放在通风处晾干以后再收起来，以防止蒸笼表面发霉。如果遇到发霉的地方，可以用纱布在发霉的地方轻轻打磨，按照以上方法保养蒸笼。

『肆』 竹蒸笼用了一个月了蒸的包子还发黄怎么办

是新竹蒸笼呜？如不是那就是碱面多了

『伍』 木蒸笼和竹蒸笼在使用上有什么区别

1、味道上

竹蒸笼蒸出的东西比木蒸笼蒸出来的东西好吃。

竹蒸笼是用竹子组成的，竹子本身可以吸收水分，在蒸制过程中锅里产生的蒸汽可以被竹子吸收，蒸汽形不成倒流，蒸熟的馒头表面没有湿气，相对来说蒸好的馒头表面更光滑，而且竹蒸笼蒸好的食物有竹子的清香味。

2、使用寿命上

竹蒸笼比木蒸笼耐用。

3、材料

竹蒸笼的制作材料是竹子，而木蒸笼代打制作材料是各种木材。

(5)竹蒸笼蒸馏水发黄扩展阅读

蒸笼使用后的保养方法

1、使用后蒸笼盖尽可能不用水清洗，可用湿布擦一下即可，如有食物渣粘着盖内，可用水清洗完后，及时晾干，这样不易发生霉变，蒸笼就更加耐用，也不会影响密封性。

2、蒸笼要用洗洁精清洗干净，清洗后放在太阳下晒干。蒸笼用的时间越长，蒸笼的色泽会有变化，成金黄色。

3、久放不用的蒸笼存放时可以用塑料薄膜裹着，多放些樟脑，也可以用生石灰密封，制成的干燥包。

『陆』 竹蒸笼底下发黄和烂包子怎么办

现在大多数竹制品，都是经过硫磺漂白的，上面有硫磺残留，如果要用这样的蒸笼，先用小苏打加热水煮一遍，再用盐水煮一遍再用

『柒』 包子蒸好了放锅里为什么蒸留水把包子泡坏了

因为在蒸包子的时候是用水蒸气把它蒸熟的，水蒸气的温度在100摄氏度，那蒸熟的时候它还是干的，当你蒸熟了还把它留在里面，里面的蒸馏水太多的话就已经泡到了包子，那包子是面粉做的，如果水在温度低的时候直接碰到了包子，那肯定是要发被泡肿的，那这就不好吃了，也就会泡坏，建议蒸熟了就离开

『捌』 竹蒸笼蒸出的水黄色的对身体有害吗

剩下的水对身体没有好处，不能喝，但竹蒸笼蒸出的食物没有问题。蒸出的水黄颜色是正常的，别喝水就行了。

『玖』 竹蒸笼做饭的水是黄色的,可以喝吗

竹蒸笼做饭的水是黄色的话，一般是不建议去吃，因为第一遍的话总是需要过滤的。

『拾』 没用过竹蒸笼。用竹蒸笼蒸凉饭是不是把凉饭赶到蒸笼里。在锅里倒水。然后直接把蒸笼放锅里在线等。

你的方法是正确的。
本人在中国最大的竹蒸笼之乡。。。广东罗定市，竹蒸笼占全国产量七成左右，欢迎喜欢竹蒸笼的友友邮购。
竹蒸笼最大的优点是水蒸气挥发出去，不会产生蒸馏水滴在食品之上，保持食品的原汁原味，又带有竹子的清香，既健康又方便环保，既传统又时尚。